ЖЕСТЬ ЧЕРНАЯ РУЛОННАЯ ЛАКИРОВАННАЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ЖЕСТЯНЫХ КОНСЕРВНЫХ БАНОК

  Главная      Учебники - Продукты питания     Производство жестяной консервной тары (Чупахин В.М.) - 1962 год

 поиск по сайту

 

 

 

 

 

 

 

 

содержание   ..  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10    ..

 

ЖЕСТЬ ЧЕРНАЯ РУЛОННАЯ ЛАКИРОВАННАЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ЖЕСТЯНЫХ КОНСЕРВНЫХ БАНОК

 

 

Черную лакированную жесть, используемую для изготовления консервных банок и крышек СКО, делят по толщине па четыре номера (табл. 6).

 

 



Ширина рулонной черной жести 93, 120, 175, 180, 220, 239, 314 и 321 мм с отклонениями 0,25—0,5 мм.

Длина отдельных лент рулона не должна быть меньше 50 м. Весит рулон 50—80 кг. Ленту с двух сторон без просветов покрывают пищевым лаком.

 

 

 

Общая толщина лаковой пленки после двукратного покрытия должна составлять от 7 до 14 мк.

При изготовлении крышек СКО мерную жесть предварительно покрывают лаком. Лаковая пленка должна быть равномерной, с блеском, должна обладать химической стойкостью, твердостью, эластичностью и хорошо прилипать к поверхности металла.

Химическую стойкость пленки, образующейся в результате покрытия жести лаком 41-Т /В-1, проверяют путем кипячения в дистиллированной воде при температуре 120° С, в растворах поваренной соли (3%-ном), виннокаменной кислоты (2%-ном), сахара (5%-ном).

Пластинки жести, покрытой белковоустойчивыми эмалями, кипятят в дистиллированной воде, в 3%-ном растворе поваренной соли или в модельной белковой жидкости (3% желатина, 1% NaCl, 0,2% Na2S).

После обработки в стандартных растворах лаковая пленка на пластинках и крышках не должна быть нарушена, должна сохранять блеск. После испытания на прессе Эриксена эластичность и сцепляемость ее должна быть не ниже, чем в контрольных образцах, т. е. не ниже 6 мм, а прочность на удар — не ниже 40 кг/см2.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

содержание   ..  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10    ..