Главная Книги - Разные Государственный доклад «О состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия населения в Пермском крае в 2021 году»
поиск по сайту правообладателям
|
|
|
содержание .. 8 9 10 11 ..
147 При анализе социально-возрастной структуры заболеваемости сальмонеллезом наблюдается снижение активности эпидемического процесса среди детей до года, 1-2 Заболеваемость детского населения до 17 лет составила 43,0 на 100 тыс. населения, что в 5,1 раза превышает заболеваемость взрослых (8,4). Среди детского
Таблица 140 Показатели заболеваемости сальмонеллезом в возрастных группах (на 100 тыс. населения)
Контингент 2017 2018 2019 2020 2021 Рост/снижение 2020/21 гг. (раз) До года 166,0 161,1 225,4 149,7 110,5 - 1,3 1–2 года 157,1 133,6 130,2 111,0 105,7 - 1,1 3–6 лет 100,4 92,0 91,3 50,8 64,8 1,3 7–14 лет 44,1 36,4 31,7 22,3 21,9 - 1,01 Взрослые 23,8 18,0 20,9 9,0 8,4 - 1,1
Ведущим путем передачи сальмонеллезной инфекции в 2021 г. явился пищевой путь, который составил 80 %; в 20 % случаев - путь передачи возбудителя не В 2021 г. вспышек сальмонеллеза не зарегистрировано. сальмонелл в объектах внешней среды (вода, пища, смывы). В 2021 г. сальмонеллы
в пищевых продуктах – 56,1 % (23 пробы), в т. ч.: в мясе и мясных продуктах – 13 % (3 пробы), птице, яйцах и В 2021 г. при изучении серологических вариантов сальмонелл установлено доминирование 2-х сероваров: S. Infantis и S. Enteritidis, которые были обнаружены в 22 % проб каждый вариант (в 2020 г. S. Infantis – 26,6 %
и S. Enteritidis – 29,7 %). S. Infantis была обнаружена в воде открытых водоемов в 4 пробах (44,4 %), в продуктах из птицы в 3 пробах (33,3 %), в мясных продуктах и сточных водах по 1 пробе (11,1 % S. Enteritidis была обнаружена в продуктах из птицы и яйцах в 4 пробах (44,4 %), в сточных водах и смывах по 2 пробы (по 22,2 % соответственно), в
Основными задачами в профилактике сальмонеллеза являются обеспечение населения доброкачественными продуктами питания, предупреждение нарушения |