168
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
СПРАВОЧНИК ПРЕДПРИЯТИЙ, ОРГАНИЗАЦИЙ НАУКИ И ПРОМЫШЛЕННОСТИ ВАО г. МОСКВЫ
169
ГнУ ниикп р
оССеЛьхоЗакадеМии
107023, Москва, ул. Электрозаводская, д. 20, стр. 3
Тел./факс: 8 (495) 963-64-09, 8 (495) 963-65-00
e-mail: conditerprom@mail.ru
www.nii-kond.mpi.ru
Директор: Аксенова Лариса Михайловна
Государственное научное учреждение Научно-иссле-
довательский институт кондитерской промышленности
Россельхозакадемии решает задачи научного обе-
спечения предприятий, выпускающих кондитерские
изделия, проводит мониторинг кондитерских изделий
и сырья для их производства по показателям качества
и безопасности; развивает методы контроля качества
сырья, полуфабрикатов, готовых продуктов; разраба-
тывает ресурсосберегающие технологии на новые виды
кондитерских изделий; проводит исследования по обо-
снованию возможности увеличения сроков годности
кондитерских изделий; предоставляет нормативно-техни-
ческую документацию на кондитерские изделия; оказы-
вает помощь в проведении конференций, симпозиумов,
выставок, конкурсов-дегустаций.
Г
рУппа
коМпаниЙ
«М
яСноЙ
СоюЗ
»
125167, Москва, ул. 8-го Марта, д. 6а, стр. 1
107076, Москва, ул. Стромынка, д. 19, к. 2
Тел./факс: 8 (495) 223-75-77
e-mail: Pashkova@m-union.ru
www.m-union.ru
Группа компаний «Мясной союз» производит и реали-
зует высококачественные мясные, молочные и овощные
консервы. В производстве используется только нату-
ральное, экологически чистое сырье, без добавления
искусственных компонентов. Предлагаемый широкий
ассортимент консервов способен удовлетворить самых
взыскательных покупателей.
Продукция компании «Мясной союз» выпускается
на заводах, сертифицированных на соответствие между-
народным стандартам качества ГОСТ Р ИСО 9001-2001.
Зао «М
икояноВСкиЙ
МяСокоМБинаТ
»
109316, Москва, ул. Талалихина, д. 41, стр. 14
Тел.: 8 (495) 677-04-01
Факс: 8 (495) 911-94-98
e-mail: hayma@mail.ru
www.mikoyan.ru
Генеральный директор: Демин Николай Яковлевич
«Микояновский» мясокомбинат – это крупнейшее
мясоперерабатывающее предприятие России. Исто-
рия комбината насчитывает более 200 лет. Технологи
«Микояновского» мясокомбината разработали и вне-
дрили в производство такие колбасы, как «Докторская»,
«Любительская», «Чайная», «Брауншвейгская», ставшие
впоследствии символами отрасли.
С 1933 года «Микоян» является официальным постав-
щиком Кремля. В 1998 году «Микояновский мясокомби-
нат» вошел в состав холдинга «Эксима». За эти годы
компания инвестировала в модернизацию предприятия
и оснащение его современным оборудованием, рабо-
тающим по передовым мировым технологиям, более
250 миллионов долларов.
Продукция комбината производится из сырья высо-
чайшего качества, поставляемого собственными сель-
скохозяйственными предприятиями, в том числе первым
в России селекционно-генетическим центром по свино-
водству «Знаменский». На комбинате действует уни-
кальная производственная лаборатория для выявления
генно-модифицированных организмов в продукции мясо-
перерабатывающего производства. Сочетая вековые
традиции и инновации, мы разрабатываем и выпускаем
вкусную, здоровую и качественную продукцию.
оао «М
еЛькоМБинаТ
В
С
oкоЛьниках
»
107014, Москва, ул. Жебрунова, д. 6
Тел.: 8 (499) 268-87-24, 8 (499) 268-69-50
Факс: 8 (499) 268-37-25
e-mail: sekretar@mksokolniki.ru
www.mksokolniki.ru
Генеральный директор: Савостин Сергей Дмитриевич
«Мельничный комбинат в Сокольниках», одно из ста-
рейших зерноперерабатывающих предприятий России,
основан в 1881 г. В 2006 году отметил свое 125-летие.
В 1993 году государственное предприятие «Мель-
комбинат № 1 им. А. Д. Цюрупы» был преобразован
в Акционерное общество «Мельничный комбинат
в Сокольниках». Дальнейшее расширение комбината
и систематическая реконструкция дали свои плоды:
ОАО «Мельничный комбинат в Сокольниках» в настоя-
щий момент обладает мощной производственной, науч-
ной и социально-культурной базой.
Акционерное общество «Мельничный комбинат
в Сокольниках» представляет собой высокомеханизиро-
ванное и автоматизированное предприятие с развитыми
инженерными сетями и является крупным производи-
телем высококачественной ржаной и пшеничной муки.
Комбинат систематически проводит техническую модер-
низацию и автоматизацию производства. Он находится
в первых рядах по выпуску высококачественной муки
и крупы, выработанной из экологически чистого зерна.