В настоящее время типовым регламентом предусмотрена
единая технологическая схема приготовления парфюмерных жидкостей (рис.
4).
Согласно этой схеме, спирт ректификат высшей очистки из спирто-хранилища
по спиртопроводу подается в спиртомерник 3, из которого насосом 4
перекачивается в аппараты 6 для приготовления парфюмерных жидкостей.
Композиции и настои загружаются соответственно из мерников 2 и 1.
Небольшое количество композиции доставляется к насосу 4 в резервуарах на
тележках 5. Загрузку, как правило, ведут таким образом, чтобы
одновременно с композицией и настоями было подано около 2/3
расчетного количества спирта. Оставшейся частью спирта в процессе
загрузки промывают всю систему, включая мерники и трубопроводы 14 для
композиций и настоев.
Этот метод транспортировки компонентов позволяет приготовлять
парфюмерные жидкости широкого ассортимента, используя минимальное
количество коммуникаций, исключать возможность смешивания запахов,
максимально осуществлять механизацию процесса, а также сводить к
минимуму потери жидкостей и душистых веществ. После загрузки всех
компонентов в соответствии с рецептурой или листом загрузки жидкость
перемешивают в течение 10—20 мин в зависимости от вместимости аппарата
для получения необходимой равномерности по концентрации и цвету
жидкости. Причем краситель, как правило, подают вручную непосредственно
в аппарат, так как расход его крайне мал.
После окончания перемешивания в отобранной пробе определяют концентрацию
жидкости, качество запаха и температуру помутнения.
Рис. 4. Технологическая схема получения парфюмерных
жидкостей
При удовлетворительных показателях на аппарат с
парфюмерной жидкостью составляют листок (паспорт на жидкость) с
указанием: наименования жидкости, количества, даты изготовления,
концентрации, времени (даты) отпуска данной жидкости в производство,
номера рецептуры, а также подписи загрузчицы жидкостей.
Приготовленную жидкость оставляют для отстаивания на время,
установленное для каждого наименования жидкости. После кратковременного
отстаивания парфюмерная жидкость насосом 7 подается в
теплообменник-холодильник 8, а в рубашку теплообменника — рассол для
охлаждения жидкости до температуры 0 -минус 2 °С.
Понижение температуры способствует ускорению агрегирования частиц и их
осаждению.
Благодаря охлаждению резко уменьшается продолжительность всего процесса
приготовления парфюмерных жидкостей, так как от скорости отстаивания
зависит в основном продолжительность процесса. Охлаждение, кроме
сокращения продолжительности процесса отстаивания, позволяет получать
парфюмерные жидкости требуемой прозрачности, которые более устойчивы к
низким температурам (помутнения и выпадения осадка).
Охлажденная жидкость под давлением 0,15—0,2 МПа, создаваемым насосом 7,
фильтруется на фильтрах 9 и передается при этом давлении
в аппарат 10, причем первые порции отфильтрованной
жидкости возвращаются назад в аппарат 6. Возврат жидкости повторяется до
тех пор, пока она не станет выходить через фильтр совершенно прозрачной.
Для подогрева жидкости до температуры 18 °С в рубашку аппарата подается
горячая вода, циркулирующая в закрытой системе. Жидкость нагревается до
температуры 17-18 °С . Если на розлив будет передана охлажденная
жидкость, имеющая большую плотность, то, будучи налита во флаконы, она
вызовет увеличение удельных норм расхода жидкостей и при нагреве во
флаконе займет больше объем, чем обычно, и нарушит стандартность налива.
После фильтрования и подогрева жидкости, т. е. перед подачей ее на
фасовку, вновь отбирают пробу и устанавливают соответствие ее
утвержденным ТУ. При удовлетворительных показателях подготовленная
жидкость из мерника 11 насосом 12 подается в сборник 13, находящийся в
цехе фасовки. Учет количества жидкости между цехами приготовления
жидкостей и цехом фасовки осуществляется по показаниям мерника 11,
установленного на весах.
Процесс транспортировки жидкости полностью автоматизирован.
Общая компоновка оборудования в парфюмерных цехах производится весьма
компактно, чтобы избежать неоправданной протяженности трубопроводов для
спирта, композиций и настоев и лишних потерь, связанных с испарением и
смачиванием аппаратуры и трубопроводов.