содержание .. 10 11 12 13 ..

ВОЕННО-ВЕТЕРИНАРНАЯ СЛУЖБА (Петуховский А.) - часть 12

мов можно использовать отруби пшеничные, кормовые дрожжи,

льняное семя, меляссу, кровяную муку, жмыхи и т. д.

Поить спортивных лошадей лучше всего из автоматических

поилок, устанавливаемых в каждом деннике. Из таких поилок

лошадь не пьет в запас, как это имеет место при поении из

ведра.

Перед резвой работой (контрольной) поилки выключаются.

Повседневное наблюдение за лошадьми, ежемесячные вы-

водки и взвешивания в сопоставлении с ходом тренировки (ее

успешностью) дадут возможность судить о правильности кормо-

вого режима. В случае необходимости следует соответственно

изменять рационы и время кормления. Правильная организация

режима содержания спортивной лошади должна быть особой за-

ботой ветеринарного врача, тренера и спортсмена.

Спортивных лошадей необходимо содержать в просторных,

сухих, светлых денниках. В дополнение к положенным предметам

конюшенного ухода на каждую спортивную лошадь желательно

иметь полотенце.

Непосредственно после работы лошадь расседлывают и с по-

мощью скребка — гибкой металлической полосы — удаляют с нее

мылистый и жидкий пот, затем по возможности досуха вытирают

лошадь соломенными жгутами и полотенцем, рот и губы обмы-

вают водой и дают несколько глотков воды. Вслед за этим

лошадь покрывают попоной с целью предупреждения резкого

остывания и проваживают в течение 30—40 минут. После этого

приступают к уходу за конечностями: пясть, плюсну и путовые

суставы массируют всухую или с применением флюида (у ло-

шадей со слабыми конечностями) и забинтовывают ватой, через

2—3 часа бинты снимают. В случаях повышенной сухости копыт

полезно лошадей ставить на влажную глину.

Проводимые ветеринарным составом иппо-физиологические

обследования имеют своей целью выявить, насколько организм

тренируемых лошадей справляется с предъявляемыми к нему

требованиями. Обследования проводятся, как правило, в конце

каждого периода тренировки, при переходе к следующему, более

трудному этапу.

Пульс, температура и число дыханий определяются в состоя-

нии покоя до работы и после работы через десять минут про-

водки, затем через 30 минут, 1 час и через сутки. Определять

пульс, температуру и дыхание в состоянии покоя необходимо

каждый раз в одинаковых условиях: утром до уборки или вече-

ром перед уборкой. Взвешивание лошадей проводится до водо-

поя и дачи корма, а в дни тренировок и во время соревнований —

перед выходом на работу или на старт, непосредственно после

финиша и через сутки. Кроме того, ветеринарный врач опреде-

ляет степень утомления лошади, потливость, состояние конечно-

стей и устанавливает точно, какое время потребовалось лошади

для того, чтобы восстановить нарушенное равновесие в ее орга-

низме. Лошади, у которых обнаружены при указанных обследо-

ваниях какие-либо явления патологического характера, к даль-

нейшей тренировке не допускаются.

По окончании всей тренировки перед соревнованиями обсле-

дование лошадей проводит ветеринарная комиссия, которая ре-

шает вопрос о допуске их к соревнованиям.

Для осуществления ветеринарного обслуживания во время

соревнований организуется ветеринарная комиссия. Работа ко-

миссии проводится по плану, в котором предусматривается: про-

изводство ветеринарно-врачебных осмотров лошадей, прибываю-

щих на соревнования (по результатам этих осмотров комиссия

дает заключение о допуске лошадей к участию в соревнованиях);

контроль за уходом, содержанием, кормлением и водопоем спор-

тивных лошадей (обычно для выполнения этих задач привле-

кается ветеринарный состав прибывших на соревнования спортив-

ных команд). Производство дезинфекции конюшенных помещений

и других мест размещения прибывающих лошадей, а также рас-

чет на необходимое количество дезинфекционных средств должны

найти свое отражение в плане. Планом определяются количество

и места нахождения ветеринарных пунктов для оказания ветери-

нарной помощи, проведения профилактических мероприятий и

ковки, в том числе на контрольных пунктах полевых трасс

и маршрутов пробегов, а также в местах расположения ло-

шадей.

Необходимо, кроме того, предусмотреть в плане обеспечение

ветеринарных пунктов специальным имуществом, медикаментами,

дезосредствами, ковочными инструментами и материалами.

В задачу ветеринарной комиссии входит организация иппо-

физиологических обследований лошадей во время пробегов, ска-

чек и полевых испытаний. Обследования эти состоят из комплекса

клинических, гематологических, а иногда и биохимических иссле-

дований, а также взвешиваний. Проводятся они на старте, на

контрольных пунктах, на финише, а также через сутки и в даль-

нейшем до прихода организма лошади в норму. Данные этих

обследований анализируются и представляются в судейскую ко-

миссию для решения вопроса о первенстве участников по виду

соревнований.

Председатель ветеринарной комиссии по положению о сорев-

нованиях входит в состав судейской комиссии. Кроме руковод-

ства работой комиссии, он обязан в ходе соревнований доклады-

вать главному судье о состоянии лошадей, давая окончательное

заключение о лошадях, недостаточно тренированных и подлежа-

щих снятию.

На соревнованиях небольшого масштаба ветеринарная ко-

миссия не создается, но назначается старший ветеринарный врач
соревнований.

Сроки службы войсковых лошадей и порядок их выбраковки

Артиллерийские, верховые и вьючные лошади должны нести

службу до 18 лет. Предельный возраст службы для обозных ло-

шадей не установлен; выбраковка их производится только при

наличии неустранимых болезней, пороков и недостатков, а также

при потере работоспособности из-за возраста.

Выбраковка лошадей производится два раза в год — весной

и осенью.

Общее количество лошадей, безвозвратно убывших по раз-

ным причинам из войсковых частей и учреждений в течение года

(с 1 января по 31 декабря), не должно превышать 8% к списоч-

ному составу.

Во время весенней выбраковки (апрель — май) общая убыль

лошадей, включая и выбраковку, не должна превышать 2,5%.

В течение остального времени года, т. е. с мая и по 31 декабря,

общая убыль лошадей, включая и осеннюю выбраковку, не

должна превышать 5,5% списочного состава лошадей. Весеннюю

выбраковку желательно производить одновременно с диспансе-

ризацией лошадей.

В зависимости от состояния лошади комиссия определяет

дальнейшее ее использование, руководствуясь расписанием болез-

иней, определяющим степень пригодности лошади к службе в

армии.

Комиссия по выбраковке лошадей состоит из председателя —

командира части и членов — ветеринарного врача и офицера по

назначению командира части.

Все предназначенные к выбраковке лошади комиссией осмат-

риваются и результаты осмотра с заключением заносятся в акт.

В акте выбраковки, который составляется на каждую лошадь,

указываются:

— дата составления акта и наименование части;

— состав комиссии и номер приказа по части о назначении

КОМИССИИ;

— пол, кличка, год рождения, масть и приметы лошади;

— год поступления лошади в армию, ее рост и сорт;

— основания к выбраковке.

Акт составляется в двух экземплярах и отсылается в штаб

соединения. Командир соединения акты на выбраковку лошадей

утверждает по докладу ветеринарного врача соединения не позд-

нее пяти дней с момента их поступления. Части, не входящие в

состав соединений, представляют акты на выбраковку лошадей

начальнику ветеринарной службы округа, который представляет

их начальнику штаба округа на утверждение.

Если по каким-либо причинам командир соединения или на-

чальник штаба округа не согласятся утвердить представленные

на выбраковку акты, тогда ими назначается вторичный осмотр

лошадей специальной комиссией.

Выбракованные жеребцы и кобылы, годные для племенных

целей, и при условии благополучия части по заразным заболева-

ниям передаются по оценочной стоимости конным заводам и ко-

нетоварным фермам колхозов. Выбракованные мерины, а также

жеребцы и кобылы, не пригодные для племенных целей, но год-

ные для работы, передаются по оценочной стоимости подсобным

хозяйствам войсковых частей, колхозам и совхозам. Лошади, не-

годные для работы, передаются научно-исследовательским учреж-

дениям для опытных целей или же военным питомникам слу-

жебных и сторожевых собак для использования на мясо.

Жеребята от кобыл, находящихся в воинских частях, пере-

даются войсковым подсобным хозяйствам бесплатно, а колхозам

и совхозам с оценкой по добровольному соглашению.

Цены на продаваемых выбракованных лошадей устанавлива-

ются в зависимости от их состояния и работоспособности и не

должны быть выше шкальных цен на ремонтных лошадей.

Реализация выбракованных лошадей, а также сдача жеребят

производится комиссией, назначаемой приказом по части, под

председательством заместителя командира части в составе чле-

нов — ветеринарного врача и представителя политоргана части.

Проданные лошади исключаются из описи конского состава ча-

сти на основании акта реализации, после приема их покупате-

лями. Перед реализацией выбракованные лошади подвергаются

ветеринарно-санитарному осмотру и глазной маллеинизации.

Необходимость уничтожения лошади устанавливается комис-

сией, назначаемой приказом по части в таком же составе, как и

при реализации выбракованных лошадей.

Факт падежа лошади в части подтверждается комиссией, на-

значаемой приказом по части.

Комиссия на каждую подлежащую уничтожению или павшую

лошадь составляет акт, в котором, кроме общих данных о ло-

шади (ее описи), указывает год поступления лошади в часть,

причины, вызвавшие уничтожение лошади, или причины падежа,

а также указывает, как должна быть использована кожа и спо-

соб утилизации или уничтожения туши.

Лошади или жеребята могут быть уничтожены в следующих

случаях:

— при невозможности их продать ввиду полной неработоспо-

собности, а также негодности для использования на мясо;

— если лошади больны сапом, бешенством, инфекционной

анемией, а также если малоценные лошади больны другими

заразными болезнями и когда расходы на их содержание и

лечение не оправдываются;

— если лошади получили травматические повреждения, лече-

ние которых бесполезно или хозяйственно нецелесообразно, на-

пример с полным переломом трубчатых костей конечностей;

— когда лошади страдают неизлечимой хронической бо-

лезнью с полной потерей работоспособности.

В случаях необходимости немедленно произвести уничтоже-

ние лошадей, например, получивших тяжелые травматические

повреждения с явно неблагоприятным прогнозом или с явными

признаками заразных заболеваний, при которых лошади подле-

жат уничтожению (сап), акты на уничтожение утверждаются

командиром части в трехдневный срок с немедленным донесе-

нием вышестоящему начальнику, а в частях, не входящих в сое-

динения, — начальнику штаба округа.

В случаях, не требующих немедленного утверждения, порядок

представления и утверждения актов такой же, как и при оформ-

лении выбраковки лошадей.

При необходимости вместе с актом представляются материалы

расследования с выводами о лицах, виновных в травмировании

животных, и о принятых мерах.

Исключать из списочной численности павших или уничтожен-

ных лошадей разрешается только после получения акта, утвер-

жденного командиром соединения или начальником штаба воен-

ного округа; исключение же этих лошадей с фуражного доволь-

ствия производится немедленно после падежа или уничтожения.

ГЛАВА 8

ОРГАНИЗАЦИЯ ВЕТЕРИНАРНОГО НАДЗОРА

ЗА ДОВОЛЬСТВИЕМ ВОЙСК МЯСОМ

Ветеринарный надзор за довольствием войск мясом является

профилактическим мероприятием, направленным на охрану здо-

ровья личного состава.

По действующим в Советской Армии положениям ветеринар-

ный надзор за довольствием войск мясом военно-ветеринарная

служба осуществляет во взаимодействии с медицинской и про-

довольственной службами.

Организация и порядок довольствия войск мясом определя-

ются специальными положениями о продовольственном снабже-

нии Советской Армии и Военно-Морского Флота, а также догово-

рами и основными условиями, заключаемыми с поставщиками в

централизованном порядке.

Порядок снабжения войск мясом

С н а б ж е н и е в м и р н о е в р е м я

В мирное время войска самостоятельной заготовкой мяса не

занимаются; оно, как правило, поступает в части в готовом виде

от государственных и кооперативных организаций.

Отпуск мяса воинским частям поставщики производят че-

рез свои или арендованные мясопромышленные предприятия

(мясокомбинаты, бойни, убойные пункты, холодильники) по ме-

сту дислокации частей.

При наличии в гарнизоне военно-продовольственного склада,

базы или продовольственного склада соединения отпуск мяса

воинским частям может быть организован и через эти склады.

Небольшие воинские части и учреждения могут также при-

крепляться   для   получения   мяса   к   другим,   более   крупным   частям
гарнизона.   Это   облегчает   проведение   ветеринарно-санитарного
надзора   за   довольствием   мелких   частей   и   учреждений   мясом   и
позволяет более рационально использовать транспорт.

В отдельных случаях при большой удаленности гарнизона от

мясопромышленных предприятий или невозможности организовать

доставку мяса в гарнизон по другим обстоятельствам воинским

частям взамен мяса отпускают живой скот. Отпускать частям

живой скот разрешается при наличии в части оборудованной

убойной площадки с условием, что убой скота и разделка туш бу-

дут производиться под контролем ветеринарного врача.

В лагерях и на полевых учениях при небольшом удалении от

снабжающих мясопромышленных предприятий порядок доволь-

ствия мясом остается обычный. В необходимых случаях в лаге-

рях оборудуются специальные лагерные бойни, а в районе учений

организуются временные убойные площадки. Лагерные бойни

строятся снабжающими организациями.

Необходимый запас убойного скота содержится вблизи лаге-

рей на выпасе (скотобазы поставщика или небольшие войсковые

лагерные гурты). Там, где имеются хорошие пастбища, содержа-

ние лагерных гуртов скота весьма рентабельно; в подобных слу-

чаях воинские части могут накапливать резерв мяса за счет на-

гула скота.

С н а б ж е н и е в в о е н н о е в р е м я

В военное время снабжение войск действующей армии мясом

производится в соответствии с характером и условиями их боевой

деятельности. Оно осуществляется путем организации убоя скота

в тыловых районах армии, доставки мяса из внутренних районов

страны, отпуска мясных консервов (последние для текущего до-

вольствия войск могут использоваться только в течение ограни-

ченного срока).

Базой снабжения войск действующей армии свежим мясом

служат специальные пункты продовольственного скота. В их

задачу входит содержание запасов убойного скота (гурты) и

переработка его на мясо по мере потребности войск.

Пункты продовольственного скота располагаются в армейских

и фронтовых тыловых районах, где могут быть созданы наиболее

благоприятные условия не только для размещения и содержания

животных, но и возможно организовать экономически полноцен-

ную переработку скота с использованием пищевых и технических

продуктов убоя. Пополнение гуртов животными производится

главным образом за счет местных заготовок. При необходимости

скот доставляется из внутренних районов страны.

При организации убоя скота непосредственно в соединениях

(отдельных   частях)   средствами   последних   организуются   времен-
ные   полевые   убойные   площадки.   Убойный   скот,   по   мере   потреб-
ности,   выделяется   из   ближайших   гуртов   и   пунктов   продоволь-
ственного   скота.   Может   также   разрешаться   заготовка   скота   из
местных   ресурсов.   Ветеринарный   надзор   за   убоем   скота   осуще-
ствляется штатным ветеринарным врачом соединения, части.

Во фронтовом тыловом районе могут также развертываться

полевые мясокомбинаты гражданских снабжающих организаций,

которые производят убой скота собственных заготовок и скота,

поступающего из гуртов и пунктов продовольственного скота.

Этот порядок снабжения имеет большие преимущества при нали-

чии в тыловых районах действующей армии достаточных ресур-

сов скота, запасов фуража и пастбищ.

При современном уровне развития мясной промышленности,

холодильного дела и транспортных средств большое значение

для снабжения войск действующей армии имеет мороженое

мясо. Хранение текущих запасов мороженого мяса на полевых

военно-продовольственных складах вне холодильников и дальней-

ший подвоз его войскам представляют определенные трудности

только в теплое время года. Однако, как показывают наблюде-

ния, подвоз и хранение мороженого мяса и в теплое время года

вполне осуществимы даже при отсутствии холодильников и спе-

циального транспорта — авторефрижераторов.

Устойчивым в отношении размораживания является блочное

мясо. При укладке в штабели с устройством термоизоляции из

подручных средств (брезенты, солома и пр.) оно сохраняется в

замороженном состоянии в течение 8—10 дней. Блочное мясо,

упакованное в картонные коробки, удобно при транспортировке,

хранении и надежно предохраняется от загрязнения.

Положительные результаты получены также при опытных пе-

ревозках в теплое время года и обычного мороженого мяса в ту-

шах и частями туш. При температуре воздуха (в тени) 20° С

мороженое мясо выдерживало перевозку на грузовом автомобиле

и повозке в течение 2 суток и при температуре 12°С в течение

3,5—5 суток. Для термоизоляции использовались брезенты (два

слоя брезента с соломенной прокладкой между ними толщиной

не менее 5 см).

Перевозка и хранение мороженого мяса в теплое время тре-

буют организации надежного контроля за состоянием мяса на

всех этапах транспортировки и хранения.

Мясные баночные консервы по транспортабельности, удобству

хранения и возможности использования в пищу даже без допол-

нительного приготовления являются незаменимым видом мясо-

продуктов для походно-боезых условий. Однако вполне заменить

свежее или мороженое мясо на длительное время мясные кон-

сервы все же не могут, следовательно, рассматривать их в каче-

стве основного вида мясопродуктов для снабжения войск нельзя.

Определенное значение для снабжения войск может иметь

также и солонина.

Перевозка мяса

Доставка мяса от мясопромышленных предприятий, военно-

продовольственных складов и баз в воинские части производится
транспортом частей. В целях предохранения мяса от загрязнения

содержание .. 10 11 12 13 ..