ОК 010−2014 (МСКЗ−08). ОБЩЕРОССИЙСКИЙ КЛАССИФИКАТОР ЗАНЯТИЙ

ОК 010−2014 (МСКЗ−08). ОБЩЕРОССИЙСКИЙ КЛАССИФИКАТОР ЗАНЯТИЙ - ЧАСТЬ 29

Подгруппа 94

Помощники в приготовлении пищи

Помощники в приготовлении пищи подготавливают и готовят на заказ ограниченный ассортимент полуфабрикатов или напитков, убирают со столов, убирают в кухонных помещениях и моют посуду. Большинство занятий данной подгруппы требуют квалификации, соответствующей первому уровню.

Обязанности работников этой подгруппы обычно включают: приготовление простых блюд или полуфабрикатов и напитков, включая бутерброды, пиццу, рыбу с жареным картофелем, салаты и кофе; мытье, нарезку, измерение и смешивание продуктов для приготовления; эксплуатацию кухонного оборудования, такого как грили, микроволновые печи и фритюрницы; уборку кухонь, зон приготовления пищи и зон обслуживания; чистку кухонных и других принадлежностей, используемых в кухнях и ресторанах.

Занятия этой подгруппы входят в следующую малую группу:

941 Помощники в приготовлении пищи

Малая группа 941

Помощники в приготовлении пищи

Выполняемые обязанности обычно включают: приготовление простых блюд или полуфабрикатов и напитков, включая бутерброды, пиццу, рыбу с жареным картофелем, салаты и кофе; мытье, нарезку, измерение и смешивание продуктов для приготовления; эксплуатацию кухонного оборудования, такого как грили, микроволновые печи и фритюрницы; уборку кухонь, зон приготовления пищи и зон обслуживания; чистку кухонных и других принадлежностей, используемых в кухнях и ресторанах.

Занятия данной малой группы входят в следующие начальные группы:

485

9411 Изготовители пищи быстрого приготовления 9412 Помощники на кухне

9411 Изготовители пищи быстрого приготовления

Изготовители пищи быстрого приготовления подготавливают и готовят на заказ ограниченный ассортимент продуктов или напитков с использованием простого процесса приготовления и небольшого количества ингредиентов. Они могут принимать заказы от клиентов и обслуживать за стойками или за столами.

В их обязанности входит:

− приготовление простых блюд или полуфабрикатов и напитков, включая бутерброды, гамбургеры, пиццу, рыбу с жареным картофелем, салаты и кофе;

− мытье, нарезка, измерение и смешивание продуктов для приготовления;

− эксплуатация крупного монопроцессного кухонного оборудования, такого как грили, фритюрницы или жаровни;

− разогрев готовой еды;

− очистка зон приготовления пищи, поверхностей для приготовления пищи и принадлежностей;

− принятие и обслуживание заказов на еду и напитки в заведениях общественного питания, специализирующихся на быстром обслуживании и продаже еды на вынос;

− размещение заказов и приемка доставленных ингредиентов для блюд быстрого приготовления;

− соблюдение санитарно-гигиенических норм в рабочих зонах;

− проверка приготовленной пищи на соответствие требованиям качества и количества.

Примеры занятий, отнесенных к данной начальной группе:

Заготовщик гамбургеров Изготовитель пиццы

Повар, еда быстрого приготовления

Некоторые родственные занятия, отнесенные к другим начальным группам:

Шеф-повар – 3434

Повар – 5120

Работник прилавка, обслуживающий посетителей мест общественного питания – 5246

П р и м е ч а н и е − Занятия, сочетающие в себе простые операции по приготовлению пищи с принятием заказов, обслуживанием клиентов и расчетом или получением оплаты, следует относить к начальной группе 5246 Работники прилавка, обслуживающие посетителей мест общественного питания, если только обслуживание клиентов не является побочным компонентом такой работы.

486

9412 Помощники на кухне

Помощники на кухне убирают со столов, убирают в кухонных помещениях, моют посуду, подготавливают ингредиенты и выполняют другие обязанности для оказания помощи работникам, занимающимся приготовлением или подачей еды и напитков.

В их обязанности входит:

− уборка кухонь, зон приготовления пищи и зон обслуживания;

− оказание помощи поварам и шеф-поварам в приготовлении еды посредством мытья, чистки, измельчения, нарезки, измерения и смешивание ингредиентов;

−	подготовка блюд к подаче;
−	распаковка, проверка, перемещение, взвешивание и хранение запасов	в

холодильниках, буфетах и других зонах хранения;

− мытье посуды и кухонной утвари и их уборка;

− подготовка, приготовление, поджаривание и разогрев простых блюд.

Примеры занятий, отнесенных к данной начальной группе:

Грузчик на кухне Кухонный помощник Мойщик посуды вручную

Подсобный рабочий на кухне Помощник на кухне

Некоторые родственные занятия, отнесенные к другим начальным группам:

Повар – 5120

Изготовитель пищи быстрого приготовления – 9411

Подгруппа 95

Уличные торговцы и другие неквалифицированные работники, оказывающие различные уличные услуги

Уличные торговцы и другие неквалифицированные работники, оказывающие различные уличные услуги, продают товары (за исключением пищи) для непосредственного употребления и оказывают ряд других услуг на улицах и в других общественных местах, включая станции. Большинство занятий данной подгруппы требуют квалификации, соответствующей первому уровню.

Обязанности работников этой подгруппы обычно включают: покупку или изготовление различных предметов для продажи; погрузку и разгрузку изделий для продажи и их транспортировку; получение материалов, необходимых для оказания услуг; предложение товаров или услуг другим людям на улицах; чистку и полировку обуви; мытье и полировку стекол автомобилей; выполнение различных поручений; помощь водителям автомобилей в поиске места для парковки и слежение за тем, чтобы машина не пострадала во

487

время отсутствия водителя; раздачу листовок и бесплатных газет; получение оплаты на месте.

Занятия данной подгруппы входят в следующие малые группы:

951 Неквалифицированные работники, оказывающие различные уличные услуги 952 Уличные торговцы (за исключением продуктов питания)

Малая группа 951

Неквалифицированные работники, оказывающие различные уличные услуги

Неквалифицированные работники, оказывающие различные уличные услуги, оказывают услуги на улицах или в других общественных местах, включая, чистку обуви, мойку окон машин, выполнение поручений, присмотр за собственностью и оказание других услуг подобного рода.

Выполняемые обязанности обычно включают: получение материалов, необходимых для оказания услуг; предложение услуг другим людям на улицах; чистку и полировку обуви; мытье и полировку стекол автомобилей; выполнение различных поручений; помощь водителям автомобилей в поиске места для парковки и слежение за тем, чтобы машина не пострадала во время отсутствия водителя; раздачу листовок и бесплатных газет; получение оплаты на месте.

Занятия этой малой группы входят в следующую начальную группу:

9510 Неквалифицированные работники, оказывающие различные уличные услуги

Неквалифицированные работники, оказывающие различные уличные услуги, оказывают услуги на улицах или в других общественных местах, включая, чистку обуви, мойку окон машин, выполнение поручений, раздачу листовок, присмотр за собственностью и оказание других услуг подобного рода.

В их обязанности входит:

− получение материалов, необходимых для оказания услуг;

− предложение услуг другим людям на улицах;

− чистка и полировка обуви;

− мойка и полировка окон автомобилей;

− выполнение различных поручений;

488

− помощь водителям автомобилей в поиске места для парковки и слежение за тем, чтобы машина не пострадала во время отсутствия водителя;

− раздача листовок и бесплатных газет;

− получение оплаты на месте.

Примеры занятий, отнесенных к данной начальной группе:

Мойщик окон автомобилей Распространитель бесплатных газет Распространитель листовок Рассыльный

Чистильщик обуви

Некоторые родственные занятия, отнесенные к другим начальным группам:

Служащий на станции обслуживания – 5245 Разносчик листовок и газет – 9621

Малая группа 952

Уличные торговцы (за исключением продуктов питания)

Уличные торговцы (за исключением продуктов питания) обычно продают ограниченный ассортимент товаров (за исключением продуктов питания для непосредственного употребления) на улицах и в общественных местах, таких как станции, развлекательные центры, кинотеатры или театры.

Выполняемые обязанности обычно включают: покупку или получение товаров для продажи или изготовление простых изделий; погрузку и разгрузку корзин, поддонов, чемоданов, тележек, велосипедов, ручных тележек или других транспортных средств для транспортировки товаров на улицы или в общественные места, такие как станции или кинотеатры; раскладку товаров или призывы для привлечения внимания клиентов; общение с потенциальными клиентами на улицах или переходя от одного дома к другому с предложением товаров к продаже; получение оплаты на месте.

Занятия этой малой группы входят в следующую начальную группу:

9520 Уличные торговцы (за исключением продуктов питания)

В их обязанности входит:

− покупка или получение товаров для продажи или изготовление простых товаров;

489

− погрузка и разгрузка корзин, поддонов, тележек, велосипедов, ручных тележек или других транспортных средств для транспортировки товаров на улицы или в общественные места, такие как станции или кинотеатры;

− раскладка товаров или призывы для привлечения внимания клиентов;

− общение с потенциальными клиентами на улицах или путем перехода от одного дома к другому с предложением товаров к продаже;

− получение оплаты на месте.

Примеры занятий, отнесенных к данной начальной группе:

Продавец газет Разносчик Торговец вразнос

Некоторые родственные занятия, отнесенные к другим начальным группам:

Продавец в палатке – 5211 Продавец на рынке – 5211

Уличный торговец продовольственными товарами – 5212

Торговый представитель, предлагающий товары по месту жительства – 5243 Распространитель бесплатных газет – 9510

Подгруппа 96

Неквалифицированные работники по сбору мусора и другие неквалифицированные работники

Неквалифицированные работники по сбору мусора и другие неквалифицированные работники собирают, сортируют для переработки и вторичного использования мусор из зданий, дворов, улиц и других общественных мест. Они поддерживают чистоту и порядок на улицах и в других общественных местах, доставляют сообщения и пакеты и выполняют разовые работы для частных хозяйств или учреждений. Большинство занятий данной подгруппы требуют квалификации, соответствующей первому уровню.

Обязанности работников этой подгруппы обычно включают: сбор, погрузку и выгрузку мусора; подметание улиц, парков и других общественных мест; колку дров; сбор и доставку дров, воды, пакетов, багажа и сообщений; выбивание пыли из ковров и выполнение других аналогичных разовых задач.

Занятия данной подгруппы входят в следующие малые группы:

961 Неквалифицированные работники по сбору мусора 962 Другие неквалифицированные работники

490

Малая группа 961

Неквалифицированные работники по сбору мусора

Неквалифицированные работники по сбору мусора собирают, осуществляют первичную сортировку для переработки и вторичного использования мусора из зданий, дворов, улиц и других общественных мест или поддерживают чистоту и порядок на улицах и в других общественных местах.

Выполняемые обязанности обычно включают: сбор, погрузку и выгрузку мусора; подметание улиц, парков и других общественных мест; сортировку и для вторичного использования мусора, такого как бумага, стекло, пластмасса или алюминий.

Занятия данной малой группы входят в следующие начальные группы:

9611 Сборщики мусора

9612 Сортировщики мусора

9613 Уборщики территорий (дворники) и подобные работники

9611 Сборщики мусора

Сборщики мусора собирают и выносят мусор и изделия для вторичной переработки из зданий, дворов, улиц и других мест.

В их обязанности входит:

− сбор мусора и материалов для вторичной переработки, а также их помещение в урны и грузовые автомобили для мусора и вторичного сырья;

− езда на грузовых автомобилях для мусора и вторичного сырья;

− подъем мусорных контейнеров и опустошение их содержимого в грузовые автомобили или в более крупные контейнеры;

− разгрузка грузовых автомобилей для мусора и вторичного сырья.

Примеры занятий, отнесенных к данной начальной группе:

Мусорщик Переработчик мусора Сборщик отходов

Некоторые родственные занятия, отнесенные к другим начальным группам:

Водитель мусоровоза – 8332 Сортировщик мусора – 9612

491

9612 Сортировщики мусора

Сортировщики мусора выявляют, собирают и сортируют выброшенные изделия, пригодные для переработки, на мусорных свалках и предприятиях по переработке вторичного сырья.

В их обязанности входит:

− поиск отходов и сбор изделий для переработки на мусорных свалках, в коммунальных, торговых и промышленных помещениях;

− сортировка картона, бумаги, стекла, пластмассы, алюминия или других вторичных материалов по типу;

− размещение пригодных для вторичной переработки изделий и материалов в специально предназначенных помещениях и контейнерах для хранения или транспортировки;

− выявление и отделение предметов мебели, оборудования, механизмов или компонентов, пригодных для ремонта или повторного использования;

− транспортировка пригодных для вторичной переработки изделий вручную или с использованием безмоторных транспортных средств;

− продажа пригодных для вторичной переработки или использования материалов.

Примеры занятий, отнесенных к данной начальной группе:

Рабочий, вторичное сырье Сортировщик мусора

Некоторые родственные занятия, отнесенные к другим начальным группам:

Сборщик отходов – 9611 Уличный уборщик – 9613

9613 Уборщики территорий (дворники) и подобные работники

Уборщики территорий (дворники) и подобные работники подметают и убирают улицы, парки, аэропорты, вокзалы и другие общественные места.

В их обязанности входит:

− подметание улиц, парков, аэропортов, вокзалов и других общественных мест;

− расчистка снега;

− выбивание пыли из ковров с использованием выбивалки для ковров;

− уборка мусора, листьев и снега с дорог и площадок.

Примеры занятий, отнесенных к данной начальной группе:

Уборщик в парке Уличный уборщик

492

Малая группа 962

Другие неквалифицированные работники

Другие неквалифицированные работники доставляют и переносят сообщения и пакеты; выполняют различные простые обязанности по техническому обслуживанию и ремонту; собирают деньги и загружают торговые автоматы; считывают показания счетчиков; развозят воду и дрова; собирают и выдают билеты для парковки или на различные мероприятия.

Выполняемые обязанности обычно включают: рубку дров, развозку воды и дров; уборку и техническое обслуживание зданий, территорий и объектов; доставку сообщений, пакетов и других вещей внутри или между учреждениями или другими местами; выполнение обязанностей почтового курьера; выдачу и сбор билетов и пропусков; расчет платы за парковку; загрузку торговых автоматов и выемку денег из контейнеров; снятие показаний счетчиков пользования электричеством, газом или водой и регистрацию потребления.

Занятия данной малой группы входят в следующие начальные группы: 9621 Посыльные, доставщики пакетов и багажа и подобные работники 9622 Разнорабочие

9623 Сборщики денег из торговых автоматов, контролеры счетчиков и подобные работники

9624 Развозчики воды и сборщики дров

9629 Неквалифицированные работники, не входящие в другие группы

9621 Посыльные, доставщики пакетов и багажа и подобные работники

Посыльные, доставщики пакетов и багажа и подобные работники носят и доставляют сообщения, пакеты и другие предметы пешком внутри учреждений или между учреждениями, в частные дома и другие места, а также подносят багаж, особенно в гостиницах, на вокзалах и в аэропортах.

В их обязанности входит:

− доставка сообщений, пакетов и других предметов внутри учреждения, между учреждениями или в другие места;

− доставка различных товаров на предприятия, в магазины, частные дома и другие места и обратно;

− подноска и доставка багажа в гостиницах, на вокзалах, в аэропортах и в других местах;

− получение и маркировка багажа посредством заполнения и прикрепления квитанций на получение багажа;

493

− планирование наиболее целесообразного маршрута и следование по нему;

− сортировка доставляемых товаров в соответствии с маршрутом доставки.

Примеры занятий, отнесенных к данной начальной группе:

Носильщик багажа Посыльный Разносчик газет Разносчик листовок

Некоторые родственные занятия, отнесенные к другим начальным группам:

Почтальон – 4412 Разносчик почты – 4412

9622 Разнорабочие

Разнорабочие чистят, окрашивают и проводят техническое обслуживание зданий, территорий и объектов, а также осуществляют простой ремонт.

В их обязанности входит:

− ремонт сломанных окон, ширм, дверей, заборов, столиков для пикника, полок, стенных шкафов и других предметов;

− замена неисправных предметов, таких как электрические лампочки;

− ремонт и окраска внутренних помещений и наружных поверхностей, включая стены, потолки и ограды;

− регулировка дверей и окон;

− замена прокладок в водопроводных кранах;

− устройство поручней и лестничных перил;

− разгрузка угля или дров и укладывание их в подвальные помещения частных домов или учреждений.

Примеры занятий, отнесенных к данной начальной группе:

Подсобный рабочий Разнорабочий Разнорабочий в гостинице

9623 Сборщики денег из торговых автоматов, контролеры счетчиков и подобные работники

Сборщики денег из торговых автоматов, контролеры счетчиков и подобные работники загружают торговые автоматы и вынимают деньги из них, из счетчиков на автомобильных парковках или из других контейнеров для монет, а также снимают показания счетчиков пользования электричеством, газом или водой.

В их обязанности входит:

494

− загрузка торговых автоматов и выемка денег из их контейнеров;

− выемка денег из счетчиков на автомобильных парковках или из аналогичных контейнеров для монет;

− снятие показаний счетчиков пользования электроэнергией, газом или водой и регистрация потребления;

− ведение журналов распространенных товаров и собранных денег;

− хождение по установленному маршруту для снятия показаний счетчиков;

− проверка показаний в случаях, когда уровень потребления представляется аномальным, а также регистрация возможных причин таких отклонений;

− осмотр счетчиков на предмет несанкционированных подключений, дефектов или повреждений, включая сломанные пломбы.

Примеры занятий, отнесенных к данной начальной группе:

Контролер показаний счетчиков Сборщик денег из торговых автоматов

9624 Развозчики воды и сборщики дров

Развозчики воды и сборщики дров собирают воду и дрова и переносят их пешком или с использованием ручных тележек или телег, движимых животными.

В их обязанности входит:

− рубка и сбор дров в лесах для продажи на рынке или в качестве топлива для собственного употребления;

− увязывание собранных дров в небольшие вязанки и их перенос или транспортировка на тележке на рынок для продажи или в дома для использования;

− извлечение воды из колодцев, рек или прудов и т. п. для домашнего использования;

− наполнение водой кожаных мешков, ведер или других контейнеров из водопроводных кранов, рек, прудов или колодцев и доставка воды на рабочие места, в дома клиентов или в собственные дома для питья, прочистки стоков или хранения в резервуарах.

Примеры занятий, отнесенных к данной начальной группе:

Развозчик воды Сборщик дров

9629 Неквалифицированные работники, не входящие в другие группы

Данная начальная группа включает неквалифицированных работников, не входящих в другие группы основной группы 9 Неквалифицированные работники. К примеру, в эту группу входят работники, которые выдают и собирают парковочные талоны или входные билеты, подают зрителям или клиентам личные вещи в раздевалках и оказывают зрителям помощь во время развлекательных мероприятий.

495

В таких случаях в их обязанности входит:

− продажа входных билетов и талонов зрителям на развлекательных мероприятиях или сбор билетов, пропусков и контрамарок у зрителей;

− проверка билетов или пропусков на их подлинность на основе критериев, таких как цвет и дата выдачи;

− сопровождение зрителей к выходу или предоставление других инструкций и помощи в случае чрезвычайной ситуации;

− сопровождение зрителей к туалетам, буфетам и телефонам;

− направление водителей автомобилей к местам стоянки;

− патрулирование зон парковки во избежание повреждения или угона транспортных средств;

− расчет платы за парковку и получение оплаты с клиентов;

− указание посетителям спортивных или банных заведений на места в раздевалках, запирающихся шкафчиках или контейнерах для одежды.

Примеры занятий, отнесенных к данной начальной группе:

Билетер театра Билетный контролер Гардеробщик Работник парковки

496

Основная группа 0. Военнослужащие

К военнослужащим относится персонал, который в настоящее время проходит военную службу в формированиях вооруженных сил по контракту и призыву. Каждый военнослужащий имеет должностные обязанности, которые определяют объем и пределы практического выполнения порученных ему согласно занимаемой должности функций и задач в сфере безопасности и обороны государства .

В их состав входят состоящие на действительной военной службе офицеры, генералы, адмиралы и маршалы, а также прапорщики, мичманы, сержанты и старшины, курсанты военно-учебных заведений, солдаты и матросы.

Занятия данной основной группы входят в следующие подгруппы:

01 Офицеры действительной военной службы

011 Офицеры действительной военной службы 0110 Офицеры действительной военной службы

02 Военнослужащие неофицерского состава

021 Военнослужащие неофицерского состава 0210 Военнослужащие неофицерского состава

03 Военнослужащие рядового состава

031 Военнослужащие рядового состава 0310 Военнослужащие рядового состава Исключения из этой группы составляют:

служащие, состоящие на гражданской службе в государственных учреждениях, занимающихся вопросами обороны;

работники полиции (за исключением военной полиции);

таможенные инспекторы и сотрудники пограничных или других гражданских военизированных служб.

П р и м е ч а н и е − Внутри основной группы 0 Военнослужащие каждая из трех подгрупп находится на разном уровне квалификации. Подгруппа 01 Офицеры действительной военной службы – четвертый уровень квалификации, подгруппа 02 Военнослужащие неофицерского состава – третий уровень квалификации, подгруппа 03 Военнослужащие рядового состава – первый уровень квалификации.

содержание .. 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29