ББК 42. 14 В19 УДК 633. 854, 78

Обобщены экспериментальные данные автора и материалы научных учреждений по биологии подсолнечника, приемам его возделывания, характеристике современных сортов и гибридов, их семеноводству. Во втором издании книги (1-е вышло в 1983 г. ) большое внимание уделено особенностям интенсивных технологий возделывания подсолнечника в различных почвенно-климатических зонах страны, опыту получения вы­соких урожаев семян этой культуры в передовых хозяйствах. Рассмотре­ны вопросы экономики и организации труда в новых условиях хозяйст­вования.

Для агрономов и руководителей предприятий АПК.

ISBN 5-10—001979—4

ББК 42. 14

© Издательство "Колос", 1983
© ВО "Агропромиздат", 1990, с изменениями

Редактор Ю. М. Лейкина

Подсолнечник. — М.: Агропромиздат, 1990. — 174 с.: ил.

ПРЕДИСЛОВИЕ

Значительно повысить потребление растительного масла на душу населения нашей страны возможно при увеличении валового сбора семян подсолнечника, существенном повышении его урожайности за счет внедрения высокопродуктивных иммунных сортов и гибридов, улучшения их семеноводства, широкого освоения интенсивной техноло­гии возделывания, а также при снижении потерь и сохранении каче­ства семян в период уборки, хранения и переработки.

В СССР накоплен богатый опыт выращивания высоких и устойчи­вых урожаев подсолнечника. Районированы разнообразные сорта и гибриды, потенциал которых используется пока лишь на 30—50 %. Современная техника при умелой ее эксплуатации позволяет выпол­нять все технологические операции по возделыванию этой культуры своевременно и с высоким качеством. Задача теперь состоит в том, чтобы освоить интенсивную технологию возделывания подсолнеч­ника.

Как определенная система, технология возделывания включает в себя новейшие достижения науки и передовой практики в области селекции и семеноводства сортов и гибридов, агротехники и химиза­ции, механизации, экономики и организации труда. Технологические операции проводят с учетом биологии и экологии растений, особен­ностей почвы, климата и погодных условий.

Современная интенсивная технология возделывания подсолнеч­ника основана на указанных принципиальных положениях, но в пос­ледние годы отдельные ее элементы пополнились новым содержанием, приобрели более четко выраженные зональные особенности. Предус­мотрено использование современной техники, наиболее экологически безопасных химических средств, интенсивных сортов и гибридов и т. д. Изменились организация и оплата труда, введен хозрасчет, все шире применяется семейный, коллективный и арендный подряд.

В интенсивную технологию возделывания подсолнечника вклю­чены следующие основные элементы:

агрономически правильное размещение в севообороте; использование высокопродуктивных иммунных районированных сортов и гибридов;

применение зональных систем основной обработки почвы с уче­том ее состояния и засоренности;

система удобрения с использованием локально-ленточного спо­соба внесения на основе почвенной и растительной диагностики;

минимальная допосевная обработка почвы с применением или без применения гербицидов;

программированный посев высококлассными откалиброванными,

обработанными пестицидами (инкрустированными) семенами с уче­том оптимальной густоты стояния растений в зависимости от их вла­гообеспеченности;

уход за растениями;

поточная уборка, подработка и транспортировка урожая;

организация и оплата труда на основе принципов коллективного и арендного подряда.

Суть интенсивной технологии возделывания подсолнечника зак­лючается в рациональном использовании почвенно-климатических* биологических, технических, материальных и денежных ресурсов для максимально возможного удовлетворения потребностей растений в основных факторах жизнедеятельности в целях получения устойчи­вых урожаев высокого качества. Эффект от применения интенсивной технологии во многом зависит от того, насколько точно она вписы­вается в зональные системы земледелия, соответствует им. При этом получение отдачи от вложенных средств возможно только на фоне высокой культуры земледелия, при постоянной заботе о повышении плодородия почвы.

Современная отечественная техника позволяет выращивать под­солнечник по интенсивной технологии при незначительных затратах труда и денежных средств. Эта технология — почвозащитная и энер­госберегающая, что обеспечивается минимализацией обработки поч­вы, рациональным подбором рабочих органов почвообрабатывающей техники, применением широкозахватных агрегатов, совмещением в одном агрегате нескольких орудий для одновременного проведения различных операций.

Опыт освоения интенсивной технологии показывает, что на ее основе можно существенно поднять урожайность подсолнечника на больших площадях. В среднем по стране за 1981—1985 гг. по такой технологии подсолнечник возделывали на площади около 0, 9 млн га, в 1986 г. — 1, 9 млн, в 1987 г. — 2, 1 млн, в 1988 г. — 2, 5 млн га. При этом урожайность составляла 1, 6—1, 7 т/га, или на 0, 46—0, 56 т/га пре­вышала ту, которая получена при обычной агротехнике.

В результате применения интенсивной технологии заметно повы­силась урожайность подсолнечника. Если в среднем по стране за 1981— 1985 гг. она была равна 1, 2 т/га, то в 1988 г. составила 1, 43 т/га. За этот период валовой сбор семян подсолнечника возрос с 5 млн до 6, 2 млн т. Существенно повысилась его урожайность в хозяйствах Се­верного Кавказа, Центрально-Черноземной зоны, Украины и Молда­вии, где она нередко достигает 2, 5—3 т/га.

Технология возделывания подсолнечника в отличие от технологий в промышленности не жесткая схема. Ее гибкость заключается в том, что в течение одного сезона из-за меняющихся условий погоды, часто непредсказуемо, возникает необходимость изменять предусмотренныеранее виды работ, подбирать нужные в конкретном случае рабочие органы машин, но всегда жесткими остаются требования в отношении сроков и качества проведения всех технологических операций. При этом нужно находить единственно верные решения, сообразуясь со сложившимися погодными условиями, состоянием почвы и посевов, не упуская главного — создать по возможности оптимальные условия для роста и развития растений. Для агрономически правильного решения этой задачи необходимы глубокие знания биологии подсолнечника, агрофизических свойств почвы и особенностей ее обработки, техниче­ских возможностей машин и агрегатов. Только знание и мастерство при освоении интенсивной технологии позволяет в разных условиях получать высокие и устойчивые урожаи.