Требования к материалам и изделиям, изготовленным из полимерных и других материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами

 

  Главная      Учебники - Разные    

 

поиск по сайту           правообладателям           

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

 

 

 


image


Глава II


Раздел 16. Требования к материалам и изделиям, изготовленным из полимерных и других материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами и средами

Требования к материалам и изделиям, изготовленным из полимерных и других материалов, предназначенных д

ля контакта с пищевыми продуктами и средами

  1. ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

    Настоящий раздел устанавливает санитарно-эпидемиологические требования к материалам и изделиям, изготовленным из полимерных и других материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами и средами, которые не должны выделять в контактирующие с ним модельные растворы и воздушную среду вещества в количествах, вредных для здоровья человека, превышающих допустимые количества миграции, а также соединения, способные вызвать канцерогенный, мутагенный и другие отдаленные эффекты.

    Санитарно-химические исследования проводятся в установленном порядке. Несоблюдение санитарно-эпидемиологических требований создает угрозу жизни или здоровью человека.

    Настоящий раздел Единых требований регламентирует требования к следующим группам подконтрольных товаров, контактирующим с пищевыми продуктами, согласно кодов ТН ВЭД ТС:

    из 3917, из 3920, из 3923, из 3924, из 4415, из 4416 00 000 0, из 4503, из 4819,

    из 6305, из 6911, из 6912 00, из 7010, из 7013, из 7310, из 7310 10 000 0, из

    7323 92, из 7323 93, из 7323 94, из 7323 99 990 0, из 7418, из 7612, из 7615, из

    8418, 8418 21, 8418 30 910, 8418 30 990, 8418 40 910, 8418 40 990, из 8422 40

    000, из 8423, из 8434,из 8437, 8438, 8509 40 000 0, 8516 50 000 0, 8516 60,

    8516 60 10, 8516 60 101 0, 8516 60 109 0). Перечень представлен в таблице 1. Следующие группы подконтрольных товаров, согласно кодов ТН ВЭД ТС:

    из 8418, 8418 21, 8418 30 910, 8418 30 990, 8418 40 910, 8418 40 990, из 8422

    40 000, из 8423, из 8434,из 8437, 8438, 8509 40 000 0, 8516 50 000 0, 8516 60,

    8516 60 10, 8516 60 101 0, 8516 60 109 0 дополнительно оцениваются по параметрам физических факторов, указанных в разделе № 7 «Требования к продукции машиностроения, приборостроения и электротехники»

  2. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ

    ДКМ – допустимые количества миграции химических веществ, (мг/л, мг/дм2)

    ПДКв - предельно допустимые концентраций химических веществ в питьевой воде, (мг/л)

    ПДКс.с. - предельно допустимые среднесуточные концентраций загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест, (мг/м3)

    ОБУВ - ориентировочно безопасные уровни воздействия загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест, (мг/м3).

  3. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ


Значения ДКМ (мг/л) - допустимых количеств миграции химических веществ, являются основными критериями оценки при проведении сани- тарно-химических исследований продукции, предназначенной для использования в контакте с продуктами питания, влажность которых превышает 15%. Определение уровня миграции химических веществ, в этом случае, проводится на модельных средах (дистиллированной воде, слабых растворах кислот и др.), имитирующих свойства предполагаемого ассортимента пищевых продуктов при температурно-временных режимах, воспроизводящих реальные условия эксплуатации изделий.

Органолептические показатели при исследовании материалов и изделий, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами и средами должны соответствовать требованиям, представленным в таблицах 4, 5.

Количественное содержание в модельных средах идентифицированных веществ не должно превышать установленные для них значения ДКМ.

Значениями ПДКв(мг/л) - предельно допустимых концентраций химических веществ в питьевой воде, следует руководствоваться только в том случае, когда для идентифицированного вещества значение ДКМ не установлено (отсутствует).

При проведении санитарно-химических исследований продукции, предназначенной для контакта с сухими продуктами питания, влажность которых не превышает 15%, определение выделяемых химических веществ проводится в воздушной среде, при температурно-временных режимах, отражающих реальные условия эксплуатации изделий. Найденные количества оценивают исходя из ПДКс.с. (мг/м3), ОБУВ (мг/м3).

Значения ПДКс.с. (мг/м3) - предельно допустимых среднесуточных концентраций химических веществ в атмосферном воздухе населенных мест являются критериями, по которым следует оценивать установленный уровень миграции в воздух.

При отсутствии значения ПДКс.с. для идентифицированного вещества рекомендуется руководствоваться значениями ОБУВ (мг/м3) - ориентировочно безопасными уровнями воздействия загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест.

Наряду с гигиеническими нормативами указаны классы опасности химических веществ при содержании их в воде и в воздухе. По степени воз- действия на организм человека вредные вещества классифицируются в соответствии с требованиями классификации и маркировки, принятыми в государствах членах таможенного союза, и подразделены на четыре класса опасности: 1 класс - вещества чрезвычайно опасные, 2 класс - вещества высо- коопасные, 3 класс - вещества умеренно опасные, 4 класс - вещества мало- опасные.

При оценке материалов и изделий, предназначенных для упаковки продуктов детского питания, изготовления товаров детского ассортимента, в

том числе посуды, миграция химических веществ, относящихся к 1 и 2 классам опасности, не допускается.

Раздел содержит основные виды материалов (полимерных, синтетических, сталей, сплавов и других), предназначенных для использования в контакте с продуктами питания и основные химические вещества, присущие каждому виду материалов, которые следует контролировать при проведении санитарно-химических исследований. Гигиенические показатели безопасности и нормативы веществ представлены в таблицах 2, 3. Органолептические показатели при исследовании материалов и изделий, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами, и их нормативы представлены в таблицах 4, 5.

Типовой образец – представитель, выбранной из номенклатуры однотипной продукции, изготовленной одним производителем по однотипному технологическому процессу с применением одинаковых материалов, имеющий одинаковую область применения и условия эксплуатации (температурный режим, время контакта).

Типовым образцом многослойных и комбинированных полимерных материалов и изделий из них является представитель, выбранный из номенклатуры однотипной продукции, изготовленной одним производителем, имеющий одинаковый материал слоя, непосредственно контактирующего с пищевыми продуктами, вне зависимости от наличия и состава других слоев.

Использование полистирола для упаковки пищевых продуктов, предназначенных для питания детей дошкольного (старше 3-х лет) и школьного возраста, допускается.


ЕДИНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ

Таблица 1

товаров, подлежащих санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) на таможенной границе и таможенной территории таможенного союза


Классифика- ция товара по коду

ТН ВЭД ТС


Краткое наименование товара

Группа 39

Пластмассы и изделия из них


Из

3917

Трубы, трубки, шланги и их фитинги (например, соединения, колена, фланцы), из пластмасс (для питьевого водоснабжения); оболочки искусственные (для колбасных изделий) из отвержденных протеинов или целлюлозных материалов


Из

3920

Плиты, листы, пленка и полосы или ленты, прочие из пластмасс, непористые и неармированные, неслоистые, без подложки и не соединенные аналогичным способом с другими материалами для внутренних помещений, а также предназначенные для контакта с продуктами питания и для изготовления детской одежды, обуви и игрушек


Из 3923

Изделия для транспортировки или упаковки товаров из пластмасс (коробки, ящики, корзины и аналогичные изделия), предназначенные для контакта с пищевыми продуктами

Из

3924

Посуда столовая и кухонная, приборы столовые и кухонные принадлежности, предназначенные для контакта с пищевыми продуктами

Группа 44

Древесина и изделия из нее; древесный уголь


из 4415

Ящики, коробки, упаковочные клети и корзины, барабаны и аналогичная тара из древесины, предназначенная для упаковки пищевых продуктов

Из 4416

00 000 0

Бочки, бочонки, чаны, кадки и прочие бондарные изделия из древесины, предназначенные для упаковки пищевых продуктов

Группа 45 Пробка и изделия из нее

из 4503

Изделия из натуральной пробки, предназначенные для контакта с пищевыми продуктами

Группа 48

Бумага и картон; изделия из бумажной массы, бумаги или картона


Классифика- ция товара по коду

ТН ВЭД ТС


Краткое наименование товара

Из

4805

Бумага для упаковки пищевых продуктов; бумага и картон фильтровальные, используемые в пищевой промышленности


Из 4819

Ящики, коробки, мешки, пакеты и другая упаковочная тара, из бумаги, картона, предназначенные для упаковки пищевых продуктов

Группа 63

Прочие готовые текстильные изделия; наборы; одежда и текстильные изделия, бывшие в употреблении; тряпье

из 6305

Мешки и пакеты упаковочные, предназначенные для контакта с пищевыми продуктами

Группа 69 Керамические изделия

из 6911,

из 6912 00

Посуда столовая, кухонная

Группы 70

Стекло и изделия из него


Из 7010

Бутыли, бутылки, флаконы, кувшины, горшки, банки, прочие стеклянные емкости для хранения, транспортировки или упаковки пищевых продуктов промышленного

и хозяйственного назначения

из 7013

Посуда столовая, кухонная

Группы 73

Изделия из черных металлов

(предназначенные для контактов с пищевыми продуктами и питьевой водой)


Из 7310

7310 10 000 0

Цистерны, бочки, барабаны, канистры, ящики и аналогичные емкости из черных металлов для любых веществ (кроме сжатого или сжиженного газа) вместимостью не более 300 л., с облицовкой или теплоизоляцией или без них, но без механического или теплотехнического оборудования, за исключением вместимостью 50 л и более

Из 7323 92

Изделия столовые, кухонные или прочие изделия для бытовых нужд и их части, из черных металлов: из чугунного литья, эмалированные

Из 7323 93

Изделия столовые, кухонные или прочие изделия для бытовых нужд и их части из черных металлов: из коррозионно- стойкой стали

Из 7323 94

Изделия столовые, кухонные или прочие изделия для бытовых


Классифика- ция товара по коду

ТН ВЭД ТС


Краткое наименование товара

нужд и их части из черных металлов (кроме чугунного литья), эмалированные

Из 7323 99

990 0

Изделия столовые, кухонные или прочие изделия для бытовых нужд и их части из черных металлов: крышки металлические для стеклянной тары

Группа 74

Медь и изделия из нее

Из 7418

Изделия столовые, кухонные или прочие изделия для бытовых нужд из мельхиора, латуни, нейзильбера с хромовым, никелевым, золотым, серебряным покрытием

Группа 76 Алюминий и изделия из него

Из 7612

Фляги металлические для молока и молочных продуктов

Из 7615

Изделия столовые, кухонные или прочие изделия для бытовых нужд и их части из алюминия

Группа 84

Реакторы ядерные, котлы, оборудование и механические устройства; их части

Из 8418

8418 21,

8418 30 910,

8418 30 990 ,

8418 40 910 ,

8418

40 990


Шкафы, камеры холодильные, морозильные


Из 8422 40

000

Оборудование для упаковки или обертки (включая оборудование, обертывающее товар с термоусадкой упаковочного материала), предназначенное для сахарной и крахмально-паточной промышленности; оборудование для открывания и повторного закрывания консервных банок и бутылок;

Из 8423

Оборудование для взвешивания пищевых продуктов

Из 8434

Установки и аппараты доильные, оборудование для обработки и переработки молока


Из 8437

Оборудование для мукомольной промышленности или для обработки зерновых или сухих бобовых культур, кроме оборудования, используемого на сельскохозяйственных фермах


Классифика- ция товара по коду

ТН ВЭД ТС


Краткое наименование товара


8438

Оборудование для промышленного приготовления или производства пищевых продуктов или напитков, в другом месте данной группы не поименованное или не включенное, кроме оборудования для экстрагирования или приготовления животных или нелетучих растительных жиров или масел:

Группа 85

Электрические машины и оборудование, их части; звукозаписывающая и звуковоспроизводящая аппаратура, аппаратура для записи и воспроизведения телевизионного изображения и звука, их части и принадлежности

8509 40 000 0

Измельчители пищевых продуктов и миксеры; соковыжималки для фруктов или овощей

8516 50 000 0

Печи микроволновые

8516 60

Печи прочие; электроплиты, электроплитки, варочные электрокотлы, грили и ростеры

8516 60 10

Электроплиты (имеющие, по крайней мере, духовой шкаф и панель с электронагревательными элементами)

8516 60 101 0

электроплиты бытовые стационарные

8516 60 109 0

Прочие; электроплитки, варочные котлы и панели с электронагревательными элементами для электроплит

Таблица 2.


Гигиенические показатели безопасности и нормативы веществ, выделяющихся из материалов, изделий, контактирующих с пищевыми продуктами

Наименование материала, изделия

Контролируемые показатели

ДКМ,

мг/л

ПДК,

хим. в-в в

питье вой воде, мг/л

Класс опасн ости

ПДК

с.с., мг/м3 в атм. возд.

ОБУВ

мг/м3 в атм. возд.

Класс опасн ости

1

2

3

4

5

6

7

8

1. Полимерные материалы и пластические массы на их основе

1.1. Полиэтилен (ПЭВД, ПЭНД),

полипропилен, сополимеры пропилена с этиленом, полибутилен, полиизобути- лен, комбинированн ые материалы на основе полиолефинов

Формальдегид

0,100

--

2

0,003*

--

2

Ацетальдегид

--

0,200

4

0,010

--

3

Этилацетат

0,100

--

2

0,100

--

4

Гексан

0,100

--

4

--

--

--

Гептан

0,100

--

4

Гексен

--

--

--

0,085

--

3

Гептен

--

--

--

0,065

--

3

Ацетон

0,100

--

3

0,350

--

4

Спирты:

метиловый

0,200

--

2

0,500

--

3

пропиловый

0,100

--

4

0,300

--

3

изопропиловый

0,100

--

4

0,600

--

3

бутиловый

0,500

--

2

0,100

--

3

изобутиловый

0,500

--

2

0,100

--

4

1.2. Полистирольные пластики:

1.2.1.

Полистирол блочный, ударопрочный)

Стирол

0,010

--

2

0,002

--

2

Спирты:

метиловый

0,200

--

2

0,500

--

3

бутиловый

0,500

--

2

0,100

--

3

Формальдегид

0,100

--

2

0,003*

--

2

Бензол

--

0,010

2

0,100

--

2

Толуол

--

0,500

4

0,600

--

3

Этилбензол

--

0,010

4

0,020

--

3

1.2.2.

Сополимер стирола с акрилонитрилом

Стирол

0,010

--

2

0,002

--

2

Акрилонитрил

0,020

--

2

0,030

--

2

Формальдегид

0,100

--

2

0,003*

--

2

Бензальдегид

--

0,003

4

0,040

--

3

1.2.3. АБС- пластики

Стирол

0,010

--

2

0,002

--

2

Акрилонитрил

0,020

--

2

0,030

--

2

Альфа- метилстирол

--

0,100

3

0,040

--

3

Бензол

--

0,010

2

0,100

--

2


Наименование материала, изделия

Контролируемые показатели

ДКМ,

мг/л

ПДК,

хим. в-в в

питье вой воде, мг/л

Класс опасн ости

ПДК

с.с., мг/м3 в атм. возд.

ОБУВ

мг/м3 в атм. возд.

Класс опасн ости

Толуол

--

0,500

4

0,600

--

3

Этилбензол

--

0,010

4

0,020

--

3

Бензальдегид

--

0,003

4

0,040

--

3

Ксилолы (смесь изомеров)

0,010

--

2

0,002

--

2

1.2.4.

Сополимер стирола с метилметакрил атом

Стирол

0,010

--

2

0,002

--

2

Метилметакри- лат

0,250

--

2

0,010

--

3

Метиловый спирт

0,200

--

2

0,500

--

3

Формальдегид

0,100

--

2

0,003*

--

2

1.2.5.

Сополимер стирола с метилмет- акрилатом и акрилонитри- лом

Стирол

0,010

--

2

0,002

--

2

Метилмет- акрилат

0,250

--

2

0,010

--

3

Акрилонитрил

0,020

--

2

0,030

--

2

Метиловый спирт

0,200

--

2

0,500

--

3

Формальдегид

0,100

--

2

0,003*

--

2

1.2.6.

Сополимер стирола с альфа-

метилстиролом

Стирол

0,010

--

2

0,002

--

2

Альфа- метилстирол

--

0,100

3

0,040

--

3

Бензальдегид

--

0,003

4

0,040

--

3

Ацетофенон

--

0,100

3

0,003

--

3

1.2.7.

Сополимеры стирола с бутадиеном

Стирол

0,010

--

2

0,002

--

2

Бутадиен

--

0,050

4

1,000

--

4

Ацетальдегид

--

0,200

4

0,010

--

3

Ацетон

0,100

--

3

0,350

--

4

Спирты:

метиловый

0,200

--

2

0,500

--

3

бутиловый

0,500

--

2

0,100

--

3

Ксилолы (смесь изомеров)

--

0,050

3

0,200

--

3

1.2.8.

Вспененные полистиролы

Стирол

0,010

--

2

0,002

--

2

Бензол

--

0,010

2

0,100

--

2

Толуол

--

0,500

4

0,600

--

3

Этилбензол

--

0,010

4

0,020

--

3


Наименование материала, изделия

Контролируемые показатели

ДКМ,

мг/л

ПДК,

хим. в-в в

питье вой воде, мг/л

Класс опасн ости

ПДК

с.с., мг/м3 в атм. возд.

ОБУВ

мг/м3 в атм. возд.

Класс опасн ости

Кумол (изопропил бензол)

--

0,100

3

0,014

--

4

Метиловый спирт

0,200

--

2

0,500

--

3

Формальдегид

0,100

--

2

0,003*

--

2

1.3. Поливинилхлоридные пластики

Ацетальдегид

--

0,200

4

0,010

--

3

Ацетон

0,100

--

3

0,350

--

4

Спирты:

метиловый

0,200

--

2

0,500

--

3

пропиловый

0,100

--

4

0,300

--

3

изопропиловый

0,100

--

4

0,600

--

3

бутиловый

0,500

--

2

0,100

--

3

изобутиловый

0,500

--

2

0,100

--

4

Бензол

--

0,010

2

0,100

--

2

Толуол

--

0,500

4

0,600

--

3

Цинк (Zn)

1,000

--

3

--

--

--

Олово (Sn)

--

2,000

3

--

--

--

Диоктилфталат

2,000

--

3

0,020

--

--

Дибутилфталат

Не допускается

Винил хлористый

0,01

-

2

0,01

-

1

1.4. Полимеры на основе

винилацетата и его производных:

поливинилаце- тат поливиниловый спирт сополимерная дисперсия винилацетата

с дибутилмалеи- натом

Винилацетат

--

0,200

2

0,150

--

3

Формальдегид

0,100

--

2

0,003*

--

2

Ацетальдегид

--

0,200

4

0,010

--

3

Гексан

0,100

--

4

--

--

--

Гептан

0,100

--

4

--

--

--

1.5.

Гексан

0,100

--

4

--

--

--


Наименование материала, изделия

Контролируемые показатели

ДКМ,

мг/л

ПДК,

хим. в-в в

питье вой воде, мг/л

Класс опасн ости

ПДК

с.с., мг/м3 в атм. возд.

ОБУВ

мг/м3 в атм. возд.

Класс опасн ости

Полиакрилаты

Гептан

0,100

--

4

--

--

--

Акрилонитрил

0,020

--

2

0,030

--

2

Метилакрилат

--

0,020

4

0,010

--

4

Метилметакри- лат

0,250

--

2

0,010

--

3

Бутилакрилат

--

0,010

4

0,0075

--

2

1.6.

Полиорганоси- лаксаны (силиконы)

Формальдегид

0,100

--

2

0,003*

--

2

Ацетальдегид

--

0,200

4

0,010

--

3

Фенол

0,050

--

4

0,003

--

2

Спирты:

метиловый

0,200

--

2

0,500

--

3

бутиловый

0,500

--

2

0,100

--

3

Бензол

--

0,010

2

0,100

--

2

1.7. Полиамиды:

1.7.1. Полиамид 6 (поликапро- амид, капрон)

Е-капролактам

0,500

--

4

0,060

--

3

Бензол

--

0,010

2

0,100

--

2

Фенол

0,050

--

4

0,003

--

2

1.7.2. Полиамид 66 (полигекса- метиленадипа- мид, найлон)

Гексаметилен- диамин

0,010

--

2

0,001

--

2

Метиловый спирт

0,200

--

2

0,500

--

3

Бензол

--

0,010

2

0,100

--

2

1.7.3. Полиамид 610 (полигекса-

метилен- себацинамид)

Гексаметилен- диамин

0,010

--

2

0,001

--

2

Метиловый спирт

0,200

--

2

0,500

--

3

Бензол

--

0,010

2

0,100

--

2

1.8.

Полиуретаны

Этиленгликоль

--

1,000

3

1,000

--

--

Ацетальдегид

--

0,200

4

0,010

--

3

Формальдегид

0,100

--

2

0,003*

--

2

Этилацетат

0,100

--

2

0,100

--

4

Бутилацетат

--

0,100

4

0,100

--

4

Ацетон

0,100

--

3

0,350

--

4

Спирты:

метиловый

0,200

--

2

0,500

--

3

пропиловый

0,100

--

4

0,300

--

3


Наименование материала, изделия

Контролируемые показатели

ДКМ,

мг/л

ПДК,

хим. в-в в

питье вой воде, мг/л

Класс опасн ости

ПДК

с.с., мг/м3 в атм. возд.

ОБУВ

мг/м3 в атм. возд.

Класс опасн ости

изопропиловый

0,100

--

4

0,600

--

3

Бензол

--

0,010

2

0,100

--

2

Толуол

--

0,500

4

0,600

--

3

1.9. Полиэфиры:

1.9.1.

Полиэтилен- оксид

Формальдегид

0,100

--

2

0,003*

--

2

Ацетальдегид

--

0,200

4

0,010

--

3

1.9.2.

Полипропилен- оксид

Метилацетат

--

0,100

3

0,070

--

4

Ацетон

0,100

--

3

0,350

--

4

Формальдегид

0,100

--

2

0,003*

--

2

Ацетальдегид

--

0,200

4

0,010

--

3

1.9.3.Политетра

-метиленоксид

Пропиловый спирт

0,100

--

4

0,300

--

3

Ацетальдегид

--

0,200

4

0,010

--

3

Формальдегид

0,100

--

2

0,003*

--

2

1.9.4.

Полифенилен- оксид

Фенол

0,050

--

4

0,003

--

2

Формальдегид

0,100

--

2

0,003*

--

2

Метиловый спирт

0,200

--

2

0,500

--

3

1.9.5.

Полиэтилен- терефталат и сополимеры на основе терефталевой кислоты

Ацетальдегид

--

0,200

4

0,010

--

3

Этиленгликоль

--

1,000

3

1,000

--

--

Диметилтере- фталат

--

1,500

4

0,010

--

--

Формальдегид

0,100

--

2

0,003*

--

2

Спирты:

метиловый

0,200

--

2

0,500

--

3

бутиловый

0,500

--

2

0,100

--

3

изобутиловый

0,500

--

2

0,100

--

4

Ацетон

0,100

--

3

0,350

--

4

1.9.6.

Поликарбонат

Фенол

0,050

--

4

0,003

--

2

Метиленхлорид

--

7,500

3

--

--

--

Хлорбензол

--

0,020

3

0,100

--

3

Бензол

--

0,010

2

0,100

--

2

Фенол

0,050

--

4

0,003

--

2

1.9.8.

Полифенилен- сульфид

Фенол

0,050

--

4

0,003

--

2

Ацетальдегид

--

0,200

4

0,010

--

3

Метиловый спирт

0,200

--

2

0,500

--

3


Наименование материала, изделия

Контролируемые показатели

ДКМ,

мг/л

ПДК,

хим. в-в в

питье вой воде, мг/л

Класс опасн ости

ПДК

с.с., мг/м3 в атм. возд.

ОБУВ

мг/м3 в атм. возд.

Класс опасн ости

Дихлорбензол

--

0,002

3

0,030

--

--

Бор (В)

0,500

--

2

--

--

--

1.9.9. При использовании в качестве связующего:

Фенолофор- мальдегидных смол

Фенол

0,050

--

4

0,003

--

2

Формальдегид

0,100

--

2

0,003*

--

2

Кремнийорга- нических смол

Формальдегид

0,100

--

2

0,003*

--

2

Ацетальдегид

--

0,200

4

0,010

--

3

Фенол

0,050

--

4

0,003

--

2

Спирты:

метиловый

0,200

--

2

0,500

--

3

бутиловый

0,500

--

2

0,100

--

3

Бензол

--

0,010

2

0,100

--

2

Эпоксидных смол

Эпихлоргидрин

0,100

--

2

0,200

--

2

Фенол

0,050

--

4

0,003

--

2

Формальдегид

0,100

--

2

0,003*

--

2

1.10.

Фторопласты: фторопласт-3 фторопласт-4, тефлон

Фтор-ион

0,500

--

2

--

--

--

Формальдегид

0,100

--

2

0,003*

--

2

Гексан

0,100

--

4

--

--

--

Гептан

0,100

--

4

--

--

--

1.11.

Пластмассы на основе фенолоальдеги дных смол (фенопласты)

Формальдегид

0,100

--

2

0,003*

--

2

Ацетальдегид

--

0,200

4

0,010

--

3

Фенол

0,050

--

4

0,003

--

2

1.12.

Полиформаль- дегид

Формальдегид

0,100

--

2

0,003*

--

2

Ацетальдегид

--

0,200

4

0,010

--

3

1.13.

Аминопласты (массы прессованные карбамидо- и меламинофор- мальдегидные)

Формальдегид

0,100

--

2

0,003*

--

2

1.14.

Полимерные

Эпихлоргидрин

0,100

--

2

0,200

--

2

Фенол

0,050

--

4

0,003

--

2


Наименование материала, изделия

Контролируемые показатели

ДКМ,

мг/л

ПДК,

хим. в-в в

питье вой воде, мг/л

Класс опасн ости

ПДК

с.с., мг/м3 в атм. возд.

ОБУВ

мг/м3 в атм. возд.

Класс опасн ости

материалы на основе эпоксидных смол

Формальдегид

0,100

--

2

0,003*

--

2

1.15.

Иономерные смолы, в т.ч. серлин

Формальдегид

0,100

--

2

0,003*

--

2

Ацетальдегид

--

0,200

4

0,010

--

3

Формальдегид

0,100

--

2

0,003*

--

2

Метиловый спирт

0,200

--

2

0,500

--

3

Цинк (Zn)

1,000

--

3

--

--

--

1.16.

Целлюлоза

Этилацетат

0,100

--

2

0,100

--

4

Формальдегид

0,100

--

2

0,003*

--

2

Бензол

--

0,010

2

0,100

--

2

Ацетон

0,100

--

3

0,350

--

4

1.17.

Эфирцеллюлоз- ные пластмассы (этролы)

Этилацетат

0,100

--

2

0,100

--

4

Ацетальдегид

--

0,200

4

0,010

--

3

Формальдегид

0,100

--

2

0,003*

--

2

Спирты:

метиловый

0,200

--

2

0,500

--

3

изобутиловый

0,500

--

2

0,100

--

4

Ацетон

0,100

--

3

0,350

--

4

1.18. Коллаген (биополимер)

Формальдегид**

0,100

--

2

0,003*

--

2

Ацетальдегид

--

0,200

4

0,010

--

3

Этилацетат

0,100

--

2

0,100

--

4

Бутилацетат

--

0,100

4

0,100

--

4

Ацетон

0,100

--

3

0,350

--

4

Спирты:

метиловый

0,200

--

2

0,500

--

3

пропиловый

0,100

--

4

0,300

--

3

изопропиловый

0,100

--

4

0,600

--

3

бутиловый

0,500

--

2

0,100

--

3

изобутиловый

0,500

--

2

0,100

--

4

2. Парафины и воски

2.1. Парафины и воски

Гексан

0,100

--

4

--

--

--

Гептан

0,100

--

4

--

--

--

Бенз(а)пирен

Не допускается

1

Не допускается

Ацетальдегид

--

0,200

4

0,010

--

3


Наименование материала, изделия

Контролируемые показатели

ДКМ,

мг/л

ПДК,

хим. в-в в

питье вой воде, мг/л

Класс опасн ости

ПДК

с.с., мг/м3 в атм. возд.

ОБУВ

мг/м3 в атм. возд.

Класс опасн ости

Формальдегид

0,100

--

2

0,003*

--

2

Ацетон

0,100

--

3

0,350

--

4

Спирты:

метиловый

0,200

--

2

0,500

--

3

бутиловый

0,500

--

2

0,100

--

3

Толуол

--

0,500

4

0,600

--

3


Наименование материала, изделия

Контролируемые показатели

ДКМ,

мг/л

ПДК,

хим. в-в в

питье вой воде, мг/л

Класс опасн ости

ПДК

с.с., мг/м3 в атм. возд.

ОБУВ,

мг/м3 в атм. возд.

Класс опас- ности

3. Бумага, картон, пергамент, подпергамент

3.1. Бумага

Этилацетат

0,100

--

2

0,100

--

4

Формальдегид

0,100

--

2

0,003*

--

2

Ацетальдегид

--

0,200

4

0,010

--

3

Ацетон

0,100

--

3

0,350

--

4

Спирты:

метиловый

0,200

--

2

0,500

--

3

бутиловый

0,500

--

2

0,100

--

3

Толуол

--

0,500

4

0,600

--

3

Бензол

--

0,010

2

0,100

--

2

Свинец (Pb)

0,030

--

2

--

--

--

Цинк (Zn)

1,000

--

3

--

--

--

Мышьяк (As)


0,050

2

Хром (Cr 3+)

сумм арно 0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 6+)

--

3

--

--

--

3.2. Бумага Парафиниро-

ванная дополнительно к показателям, указанным для бумаги, определять

Гексан

0,100

--

4

--

--

--

Гептан

0,100

--

4

--

--

--

Бенз(а)пирен

Не допускается

3.3. Картон

Этилацетат

0,100

--

2

0,100

--

4

Бутилацетат

--

0,100

4

0,100

--

4

Ацетальдегид

--

0,200

4

0,010

--

3

Формальдегид

0,100

--

2

0,003*

--

2

Ацетон

0,100

--

3

0,350

--

4

Спирты:

метиловый

0,200

--

2

0,500

--

3

изопропиловый

0,100

--

4

0,600

--

3

бутиловый

0,500

--

2

0,100

--

3

изобутиловый

0,500

--

2

0,100

--

4


Наименование материала, изделия

Контролируемые показатели

ДКМ,

мг/л

ПДК,

хим. в-в в

питье вой воде, мг/л

Класс опасн ости

ПДК

с.с., мг/м3 в атм. возд.

ОБУВ,

мг/м3 в атм. возд.

Класс опас- ности

Бензол

--

0,010

2

0,100

--

2

Толуол

--

0,500

4

0,600

--

3

Ксилолы смесь изомеров)

--

0,050

3

0,200

--

3

Свинец (Pb)

0,030

--

2

--

--

--

Цинк (Zn)

1,000

--

3

--

--

--

Мышьяк (As)


0,050

--

2

--

--

--

Хром (Cr 3+)

сум- марно 0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 6+)

--

3

--

--

--

Картон мелованный дополнительно следует определять

Титан (Ti)

0,100

--

3

--

--

--

Алюминий (Al)

0,500

--

2

--

--

--

Барий (Ba)

0,100

--

2

--

--

--

3.4. Картон макулатурный*

**

Бутилацетат

--

0,100

4

0,100

--

4

Этилацетат

0,100

--

2

0,100

--

4

Ацетальдегид

--

0,200

4

0,010

--

3

Спирты:

метиловый

0,200

--

2

0,500

--

3

бутиловый

0,500

--

2

0,100

--

3

Ацетон

0,100

--

3

0,350

--

4

Формальдегид

0,100

--

2

0,003*

--

2

Бензол

--

0,010

2

0,100

--

2

Толуол

--

0,500

4

0,600

--

3

Ксилолы (смесь изомеров)

--

0,050

3

0,200

--

3

Свинец (Pb)

0,030

--

2

--

--

--

Цинк (Zn)

1,000

--

3

--

--

--

Мышьяк (As)


0,050

--

2

--

--

--

Хром (Cr 3+)

сум- марно 0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 6+)

--

3

--

--

--

Кадмий (Cd)

0,001

--

2

--

--

--

Барий (Ba)

0,100

--

2

--

--

--

3.5. Картон

фильтровальный

Этилацетат

0,100

--

2

0,100

--

4

Ацетальдегид

--

0,200

4

0,010

--

3


Наименование материала, изделия

Контролируемые показатели

ДКМ,

мг/л

ПДК,

хим. в-в в

питье вой воде, мг/л

Класс опасн ости

ПДК

с.с., мг/м3 в атм. возд.

ОБУВ,

мг/м3 в атм. возд.

Класс опас- ности

Метиловый спирт

0,200

--

2

0,500

--

3

Ацетон

0,100

--

3

0,350

--

4

Формальдегид

0,100

--

2

0,003*

--

2

Свинец (Pb)

0,030

--

2

--

--

--

Цинк (Zn)

1,000

--

3

--

--

--

Мышьяк (As)


0,050

--

2

--

--

--

Хром (Cr 3+)

сумм арно 0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 6+)

--

3

--

--

--

с добавлением полиамидэпи- хлоргидриновы х

смол

Е-капролактам

0,500

--

4

0,060

--

3

Фенол

0,050

--

4

0,003

--

2

Эпихлоргидрин

0,100

--

2

0,200

--

2

с добавлением алюминия мелкодиспер- сного

Алюминий (Al)

0,500

--

2

--

--

--

с добавлением диатомита

Алюминий (Al)

0,500

--

2

--

--

--

Кремний (Si)

--

10,00

0

2

--

--

--

Железо (Fe)


0,300

Свинец (Pb)

0,030

--

2

--

--

--

Марганец (Mn)

0,100

--

3

--

--

--

Бериллий (Be)

0,000

2

--

1

--

--

--

Титан (Ti)

0,100

--

3

--

--

--

3.6. Пергамент растительный

Этилацетат

0,100

--

2

0,100

--

4

Формальдегид

0,100

--

2

0,003*

--

2

Спирты:

Метиловый

0,200

--

2

0,500

--

3

пропиловый

0,100

--

4

0,300

--

3

изопропиловый

0,100

--

4

0,600

--

3

Бутиловый

0,500

--

2

0,100

--

3

изобутиловый

0,500

--

2

0,100

--

4


Наименование материала, изделия

Контролируемые показатели

ДКМ,

мг/л

ПДК,

хим. в-в в

питье вой воде, мг/л

Класс опасн ости

ПДК

с.с., мг/м3 в атм. возд.

ОБУВ,

мг/м3 в атм. возд.

Класс опас- ности

Ацетон

0,100

--

3

0,350

--

4

Свинец (Pb)

0,030

--

2

--

--

--

Цинк (Zn)

1,000

--

3

--

--

--

Мышьяк (As)


0,050

--

2

--

--

--

Медь (Cu)

1,000

--

3

--

--

--

Железо (Fe)

0,300

--

--

--

--

--

Хром (Cr 3+)

сум- марно 0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 6+)

--

3

--

--

--

3.7.

Подпергамент (бумага с добавками, имитирующими свойства пергамента растительного)

Этилацетат

0,100

--

2

0,100

--

4

Формальдегид

0,100

--

2

0,003*

--

2

Ацетальдегид

--

0,200

4

0,010

--

3

Фенол

0,050

--

4

0,003

--

2

Эпихлоргидрин

0,100

--

2

0,200

--

2

Е-капролактам

0,500

--

4

0,060

--

3

Спирты:

Метиловый

0,200

--

2

0,500

--

3

пропиловый

0,100

--

4

0,300

--

3

изопропиловый

0,100

--

4

0,600

--

3

Бутиловый

0,500

--

2

0,100

--

3

изобутиловый

0,500

--

2

0,100

--

4

Ацетон

0,100

--

3

0,350

--

4

Бензол

--

0,010

2

0,100

--

2

Толуол

--

0,500

4

0,600

--

3

Ксилолы (смесь изомеров)

--

0,050

3

0,200

--

3

Цинк (Zn)

1,000

--

3

--

--

--

Свинец (Pb)

0,030

--

2

--

--

--

Хром (Cr 3+)

сум- марно 0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 6+)

--

3

--

--

--

Мышьяк (As)


0,050

--

2

--

--

--

Титан (Ti)

0,100

--

3

--

--

--

Кадмий (Cd)

0,001

--

2

--

--

--

4. Стекло и изделия из стекла ****)

4.1. Тара стеклянная для пищевых продуктов

- стекла

Бор (B)

0,500

--

2

--

--

--


Наименование материала, изделия

Контролируемые показатели

ДКМ,

мг/л

ПДК,

хим. в-в в

питье вой воде, мг/л

Класс опасн ости

ПДК

с.с., мг/м3 в атм. возд.

ОБУВ,

мг/м3 в атм. возд.

Класс опас- ности

бесцветные и полубелые

Алюминий (Al)

0,500

--

2

--

--

--

Мышьяк (As)


0,050

--

2

--

--

--

- стекла зеленые

Алюминий (Al)

0,500

--

2

--

--

--

Хром (Cr 3+)

сум- марно 0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 6+)

--

3

--

--

--

Медь (Cu)

1,000

--

3

--

--

--

Бор (B)

0,500

--

2

--

--

--

- стекла коричневые

Алюминий (Al)

0,500

--

2

--

--

--

Марганец (Mn)

0,100

--

3

--

--

--

Бор (B)

0,500

--

2

--

--

--

- стекла хрустальные

Свинец (Pb)

****)

--

2

--

--

--

Алюминий (Al)

0,500

--

2

--

--

--

Бор (B)

0,500

--

2

--

--

--

Кадмий (Cd)

****)

--

2

--

--

--

дополнительно при оценке бариевого хрусталя

Барий (Ba)

0,100

--

2

--

--

--

Дополнительно при окрашивании в:

- голубой цвет

Хром (Cr 3+)

сум- марно 0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 6+)

--

3

--

--

--

Медь (Cu)

1,000

--

3

--

--

--

- синий цвет

Кобальт (Со)

0,100

--

2

--

--

--

- красный цвет

Медь (Cu)

1,000

--

3

--

--

--

Марганец (Mn)

0,100

--

3

--

--

--

- желтый цвет

Хром (Cr 3+)

сум- марно 0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 6+)

--

3

--

--

--

Кадмий (Cd)

****

--

2

--

--

--

Барий (Ba)

0,100

--

2

--

--

--

4.2. Изделия из стекла с декоративным покрытием

- титаном, нитридом

Титан (Ti)

0,100

--

3

--

--

--

Алюминий (Al)

0,500

--

2

--

--

--


Наименование материала, изделия

Контролируемые показатели

ДКМ,

мг/л

ПДК,

хим. в-в в

питье вой воде, мг/л

Класс опасн ости

ПДК

с.с., мг/м3 в атм. возд.

ОБУВ,

мг/м3 в атм. возд.

Класс опас- ности

титана, диоксидом титана

Бор (B)

0,500

--

2

--

--

--

- цирконием, нитридом циркония, диоксидом циркония

Бор (B)

0,500

--

2

--

--

--

Алюминий (Al)

0,500

--

2

--

--

--

- хромом

Хром (Cr 3+)

сум- марно 0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 6+)

--

3

--

--

--

Кремний (Si)

--

10,00

0

2

--

--

--

Алюминий (Al)

0,500

--

2

--

--

--

Бор (B)

0,500

--

2

--

--

--

5. Керамические изделия ****)

5.1.

Керамические изделия

Бор (B)

0,500

--

2

--

--

--

Цинк (Zn)

1,000

--

3

--

--

--

Титан (Ti)

0,100

--

3

--

--

--

Алюминий (Al)

0,500

--

2

--

--

--

Кадмий (Cd)

****)

--

2

--

--

--

Барий (Ba)

0,100

--

2

--

--

--

- при использовании свинцовых глазурей

Свинец (Pb)

****)

--

2

--

--

--

- при использовании селено- кадмиевых глазурей

Кадмий (Cd)

****)

--

2

--

--

--

- при использовании баритовых глазурей

Барий (Ba)

0,100

--

2

--

--

--


Наименование

Контролируемые

ДКМ,

ПДК,

Класс

ПДК

ОБУВ,

Класс

материала,

показатели

мг/л

хим.

опасн

с.с.,

мг/м3

опас-

изделия

в-в в

ости

мг/м3 в

в атм.

ности

питье

атм.

возд.

вой

возд.

воде,

мг/л

- при использовании красителей, обеспечиваю- щих розово- коричневые оттенки и черный цвет

Марганец (Mn)

0,100

--

3

--

--

--

- при использовании зеленых и черных красителей

Медь (Cu)

1,000

--

3

--

--

--

Хром (Cr 3+)

сум- марно 0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 6+)

--

3

--

--

--

- при использовании синих красителей

Кобальт (Со)

0,100

--

2

--

--

--

- при использовании желтых красителей

Кадмий (Cd)

****

--

2

--

--

--

Хром (Cr 3+)

сум- марно 0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 6+)

--

3

--

--

--

6. Изделия из фарфора и фаянса ****)

6.1. Изделия из фарфора и фаянса с

подглазурной росписью

Свинец (Pb)

****

--

2

--

--

--

Кадмий (Cd)

****

--

2

--

--

--

При добавлении в массу окиси кобальта дополнительно следует определять:

Кобальт (Со)

0,100

--

2

--

--

--

- при использовании безсвинцовых глазурей

Алюминий (Al)

0,500

--

2

--

--

--

Бор (B)

0,500

--

2

--

--

--

Цинк (Zn)

1,000

--

3

--

--

--

Литий (Li)

--

0,030

2

--

--

--

- при

Алюминий (Al)

0,500

--

2

--

--

--


Наименование материала, изделия

Контролируемые показатели

ДКМ,

мг/л

ПДК,

хим. в-в в

питье вой воде, мг/л

Класс опасн ости

ПДК

с.с., мг/м3 в атм. возд.

ОБУВ,

мг/м3 в атм. возд.

Класс опас- ности

использовании баритовых глазурей

Барий (Ba)

0,100

--

2

--

--

--

Бор (B)

0,500

--

2

--

--

--

При использовании окрашенных глазурей:

- розовые

Марганец (Mn)

0,100

--

3

--

--

--

- голубые

Кобальт (Со)

0,100

--

2

--

--

--

Медь (Cu)

1,000

--

3

--

--

--

- желтые

Хром (Cr 3+)

сум- марно 0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 6+)

--

3

--

--

--

Кадмий (Cd)

****

--

2

--

--

--

6.2. Изделия из фарфора и фаянса с

надглазурной росписью

Дополнительно контролируе- мые показатели определяются составом красок

7. Стальная эмалированная посуда

7.1. Стальная эмалированная

посуда, полученная при использовании силикатных эмалей (фериттов)

Алюминий (Al)

0,500

--

2

--

--

--

Бор (B)

0,500

--

2

--

--

--

Железо (Fe)

0,300

--

--

--

--

--

Кобальт (Со)

0,100

--

2

--

--

--

Никель (Ni)

0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 3+)

сум- марно 0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 6+)

--

3

--

--

--

Марганец (Mn)

0,100

--

3

--

--

--

7.2. Стальная эмалированная

посуда, полученная при использовании титановых эмалей

Алюминий (Al)

0,500

--

2

--

--

--

Бор (B)

0,500

--

2

--

--

--

Железо (Fe)

0,300

--

--

--

--

--

Кобальт (Со)

0,100

--

2

--

--

--

Никель (Ni)

0,100

--

3

--

--

--

Свинец (Pb)

0,030

--

2

--

--

--

Мышьяк (As)


0,050

--

2

--

--

--

Цинк (Zn)

1,000

--

3

--

--

--

Титан (Ti)

0,100

--

3

--

--

--


Наименование материала, изделия

Контролируемые показатели

ДКМ,

мг/л

ПДК,

хим. в-в в

питье вой воде, мг/л

Класс опасн ости

ПДК

с.с., мг/м3 в атм. возд.

ОБУВ,

мг/м3 в атм. возд.

Класс опас- ности

8. Посуда с антипригарным покрытием

8.1. Посуда с антипригарным покрытием на

основе фторопласта

Фтор-ион (суммарно)

0,500

--

2

--

--

--

Ацетальдегид

--

0,200

4

0,010

--

3

Спирты:

метиловый

0,200

--

2

0,500

--

3

пропиловый

0,100

--

4

0,300

--

3

изопропиловый

0,100

--

4

0,600

--

3

бутиловый

0,500

--

2

0,100

--

3

изобутиловый

0,500

--

2

0,100

--

4

Ксилолы (смесь изомеров)

--

0,050

3

0,200

--

3

Антипригарное покрытие:

- серого цвета

Титан (Ti)

0,100

--

3

--

--

--

- синего цвета

Кобальт (Со)

0,100

--

2

--

--

--

- коричневого цвета

Железо (Fe)

0,300

--

--

--

--

--

- зеленого цвета

Хром (Cr 3+)

сум- марно 0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 6+)

--

3

--

--

--

- розового цвета

Марганец (Mn)

0,100

--

3

--

--

--

При нанесении покрытия на углеродистую и низколегирован ные стали

Железо (Fe)

0,300

--

--

--

--

--

Марганец (Mn)

0,100

--

3

--

--

--

При нанесении покрытия на алюминий и алюминиевые сплавы

Алюминий (Al)

0,500

--

2

--

--

--

Медь (Cu)

1,000

--

3

--

--

--

9. Лакированная консервная тара

9.1. Тара лакированая эпоксифеноль- ными лаками

Эпихлоргидрин

0,100

--

2

0,200

--

2

Формальдегид

0,100

--

2

0,003*

--

2

Фенол

0,050

--

4

0,003

--

2

Цинк (Zn)

1,000

--

3

--

--

--

Свинец (Pb)

0,030

--

2

--

--

--

image


Наименование материала, изделия

Контролируемые показатели

ДКМ,

мг/л

ПДК,

хим. в-в в

питье вой воде, мг/л

Класс опасн ости

ПДК

с.с., мг/м3 в атм. возд.

ОБУВ,

мг/м3 в атм. возд.

Класс опас- ности

Ксилолы (смесь изомеров)

--

0,050

3

0,200

--

3

Спирты:

метиловый

0,200

--

2

0,500

--

3

пропиловый

0,100

--

4

0,300

--

3

бутиловый

0,500

--

2

0,100

--

3

изобутиловый

0,500

--

2

0,100

--

4

Ацетон

0,100

--

3

0,350

--

4

Этилбензол

--

0,010

4

0,020

--

3

9.2. Тара лакированная

фенольно- масляными лаками

Формальдегид

0,100

--

2

0,003*

--

2

Фенол

0,050

--

4

0,003

--

2

Свинец (Pb)

0,030

--

2

--

--

--

9.3. Тара, покрытая белково-

устойчивыми эмалями, содержащими цинковую пасту

Эпихлоргидрин

0,100

--

2

0,200

--

2

Формальдегид

0,100

--

2

0,003*

--

2

Цинк (Zn)

1,000

--

3

--

--

--

Свинец (Pb)

0,030

--

2

--

--

--

9.4. Тара с винилорган-

соловым покрытием

Формальдегид

0,100

--

2

0,003*

--

2

Ацетальдегид

--

0,200

4

0,010

--

3

Фенол

0,050

--

4

0,003

--

2

Ацетон

0,100

--

3

0,350

--

4

Винилацетат

--

0,200

2

0,150

--

3

Винил хлористый

0,010

--

2

0,010

--

1

Спирты:

метиловый

0,200

--

2

0,500

--

3

изопропиловый

0,100

--

4

0,600

--

3

бутиловый

0,500

--

2

0,100

--

3

изобутиловый

0,500

--

2

0,100

--

4

Ксилолы (смесь изомеров)

--

0,050

3

0,200

--

3

Свинец (Pb)

0,030

--

2

--

--

--

Дополнительно следует определять:


Наименование материала, изделия

Контролируемые показатели

ДКМ,

мг/л

ПДК,

хим. в-в в

питье вой воде, мг/л

Класс опасн ости

ПДК

с.с., мг/м3 в атм. возд.

ОБУВ,

мг/м3 в атм. возд.

Класс опас- ности

- при пигментирова- нии лака алюминиевой пудрой

Алюминий (Al)

0,500

--

2

--

--

--

- при изготовлении тары из алюминия, алюминиевых сплавов

Алюминий (Al)

0,500

--

2

--

--

--

10. Фильтровальные неорганические материалы

10.1.

Кизельгуры

Кремний (Si)

--

10,00

0

2

--

--

--

Алюминий (Al)

0,500

--

2

--

--

--

Железо (Fe)

0,300

--

--

--

--

--

Титан (Ti)

0,100

--

3

--

--

--

10.2. Перлиты

Кремний (Si)

--

10,00

0

2

--

--

--

Алюминий (Al)

0,500

--

2

--

--

--

Железо (Fe)

0,300

--

--

--

--

--

Свинец (Pb)

0,030

--

2

--

--

--

Хром (Cr 3+)

сум- марно 0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 6+)

--

3

--

--

--

Мышьяк (As)


0,050

--

2

--

--

--

Кадмий (Cd)

0,001

--

2

--

--

--

Марганец (Mn)

0,100

--

3

--

--

--

Титан (Ti)

0,100

--

3

--

--

--

11. Металлы, сплавы

11.1. Чугун

Железо (Fe)

0,300

--

--

--

--

--

Хром (Cr 3+)

сум- марно 0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 6+)

--

3

--

--

--

Никель (Ni)

0,100

--

3

--

--

--

Медь (Cu)

1,000

--

3

--

--

--

11.2. Сталь углеродистая

Железо (Fe)

0,300

--

--

--

--

--

Марганец (Mn)

0,100

--

3

--

--

--


Наименование материала, изделия

Контролируемые показатели

ДКМ,

мг/л

ПДК,

хим. в-в в

питье вой воде, мг/л

Класс опасн ости

ПДК

с.с., мг/м3 в атм. возд.

ОБУВ,

мг/м3 в атм. возд.

Класс опас- ности

Хром (Cr 3+)

сум- марно 0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 6+)

--

3

--

--

--

Никель (Ni)

0,100

--

3

--

--

--

Медь (Cu)

1,000

--

3

--

--

--

11.3. Стали низколегиро-

ванные

Железо (Fe)

0,300

--

--

--

--

--

Марганец (Mn)

0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 3+)

сум- марно 0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 6+)

--

3

--

--

--

Никель (Ni)

0,100

--

3

--

--

--

Медь (Cu)

1,000

--

3

--

--

--

11.4. Сталь углеродистая качественная

Железо (Fe)

0,300

--

--

--

--

--

Марганец (Mn)

0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 3+)

сум- марно 0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 6+)

--

3

--

--

--

11.5. Сталь хромистая

Железо (Fe)

0,300

--

--

--

--

--

Марганец (Mn)

0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 3+)

сум- марно 0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 6+)

--

3

--

--

--

11.6. Сталь хромокрем-

нистая

Железо (Fe)

0,300

--

--

--

--

--

Марганец (Mn)

0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 3+)

сум- марно 0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 6+)

--

3

--

--

--

Кремний (Si)

--

10,000

2

--

--

--

11.7. Сталь хромована-

диевая

Железо (Fe)

0,300

--

--

--

--

--

Марганец (Mn)

0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 3+)

сум- марно 0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 6+)

--

3

--

--

--

Никель (Ni)

0,100

--

3

--

--

--

Медь (Cu)

1,000

--

3

--

--

--

11.8. Сталь хромникилевая

Железо (Fe)

0,300

--

--

--

--

--

Марганец (Mn)

0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 3+)

сум-

--

3

--

--

--


Наименование материала, изделия

Контролируемые показатели

ДКМ,

мг/л

ПДК,

хим. в-в в

питье вой воде, мг/л

Класс опасн ости

ПДК

с.с., мг/м3 в атм. возд.

ОБУВ,

мг/м3 в атм. возд.

Класс опас- ности

Хром (Cr 6+)

марно

0,100

--

3

--

--

--

Никель (Ni)

0,100

--

3

--

--

--

11.9. Сталь хром-

марганцевая

Железо (Fe)

0,300

--

--

--

--

--

Марганец (Mn)

0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 3+)

сум- марно 0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 6+)

--

3

--

--

--

11.10. Сталь хром-

марганцево- титановая

Железо (Fe)

0,300

--

--

--

--

--

Марганец (Mn)

0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 3+)

сум- марно 0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 6+)

--

3

--

--

--

Титан (Ti)

0,100

--

3

--

--

--

11.11. Сталь кремнемар- ганцевая и хромкремне- марганцевая

Железо (Fe)

0,300

--

--

--

--

--

Марганец (Mn)

0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 3+)

сум- марно 0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 6+)

--

3

--

--

--

Кремний (Si)

--

10,00

2

--

--

--

11.12. Сталь хромо-

молибденовая

Железо (Fe)

0,300

--

--

--

--

--

Марганец (Mn)

0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 3+)

сум- марно 0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 6+)

--

3

--

--

--

Молибден (Mo)|

0,250

--

2

--

--

--

11.13. Сталь хромоникеле- вольфрамовая и хромоникеле- молибденовая

Железо (Fe)

0,300

--

--

--

--

--

Марганец (Mn)

0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 3+)

сум- марно 0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 6+)

--

3

--

--

--

Никель (Ni)

0,100

--

3

--

--

--

Вольфрам (W)

0,050

--

2

--

--

--

Молибден (Mo)|

0,250

--

2

--

--

--

11.14. Сталь хроммолибден- алюминиевая и хромовоалюми-

ниевая

Железо (Fe)

0,300

--

--

--

--

--

Марганец (Mn)

0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 3+)

сум- марно 0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 6+)

--

3

--

--

--

Алюминий (Al)

0,500

--

2

--

--

--


Наименование материала, изделия

Контролируемые показатели

ДКМ,

мг/л

ПДК,

хим. в-в в

питье вой воде, мг/л

Класс опасн ости

ПДК

с.с., мг/м3 в атм. возд.

ОБУВ,

мг/м3 в атм. возд.

Класс опас- ности

Молибден (Mo)|

0,250

--

2

--

--

--

11.15. Сталь хромникеле- вольфрамо- ванадиевая

Железо (Fe)

0,300

--

--

--

--

--

Марганец (Mn)

0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 3+)

сум- марно 0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 6+)

--

3

--

--

--

Никель (Ni)

0,100

--

3

--

--

--

Ванадий (V)

0.100

--

3

--

--

--

Вольфрам (W)

0,050

--

2

--

--

--

11.16. Сталь качественная

рессорно- пружинистая горячекатанная

Железо (Fe)

0,300

--

--

--

--

--

Марганец (Mn)

0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 3+)

сум- марно 0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 6+)

--

3

--

--

--

Никель (Ni)

0,100

--

3

--

--

--

11.17. Сталь коррозионно-

стойкая и жаростойкая

Железо (Fe)

0,300

--

--

--

--

--

Марганец (Mn)

0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 3+)

сум- марно 0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 6+)

--

3

--

--

--

Никель (Ni)

0,100

--

3

--

--

--

11.18. Сталь низколегиро-

ванная жаропрочная перлитного класса

Железо (Fe)

0,300

--

--

--

--

--

Марганец (Mn)

0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 3+)

сум- марно 0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 6+)

--

3

--

--

--

Никель (Ni)

0,100

--

3

--

--

--

Молибден (Mo)

0,250

--

2

--

--

--

Ванадий (V)

0,100

--

3

--

--

--

Медь (Cu)

1,000

--

3

--

--

--

11.19. Стали жаропрочные

мартен- ситного и мартенсито- ферритного классов

Железо (Fe)

0,300

--

--

--

--

--

Марганец (Mn)

0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 3+)

сум- марно 0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 6+)

--

3

--

--

--

Никель (Ni)

0,100

--

3

--

--

--

Молибден (Mo)

0,250

--

2

--

--

--

Ванадий (V)

0,100

--

3

--

--

--


Наименование материала, изделия

Контролируемые показатели

ДКМ,

мг/л

ПДК,

хим. в-в в

питье вой воде, мг/л

Класс опасн ости

ПДК

с.с., мг/м3 в атм. возд.

ОБУВ,

мг/м3 в атм. возд.

Класс опас- ности

Вольфрам (W)

0,050

--

2

--

--

--

11.20. Стали жаропрочные аустенитного

класса

Железо (Fe)

0,300

--

--

--

--

--

Марганец (Mn)

0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 3+)

сум- марно 0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 6+)

--

3

--

--

--

Никель (Ni)

0,100

--

3

--

--

--

Молибден (Mo)

0,250

--

2

--

--

--

Вольфрам (W)

0,050

--

2

--

--

--

Ниобий (Nb)

--

0,010

2

--

--

--

Титан (Ti)

0,100

--

3

--

--

--

11.21. Сплавы на железо- никелевой

основе

Железо (Fe)

0,300

--

--

--

--

--

Марганец (Mn)

0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 3+)

сум- марно 0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 6+)

--

3

--

--

--

Никель (Ni)

0,100

--

3

--

--

--

Вольфрам (W)

0,050

--

2

--

--

--

Алюминий (Al)

0,500

--

2

--

--

--

Титан (Ti)

0,100

--

3

--

--

--

11.22. Сплавы на никелевой

основе

Никель (Ni)

0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 3+)

сум- марно 0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 6+)

--

3

--

--

--

Вольфрам (W)

0,050

--

2

--

--

--

Молибден (Mo)

0,250

--

2

--

--

--

Ниобий (Nb)

--

0,010

2

--

--

--

Титан (Ti)

0,100

--

3

--

--

--

Алюминий (Al)

0,500

--

2

--

--

--

Марганец (Mn)

0,100

--

3

--

--

--

11.23. Медь

Медь (Cu)

1,000

--

3

--

--

--

Сурьма (Sb)

--

0,050

2

--

--

--

Мышьяк (As)

0,050

--

2

--

--

--

Железо (Fe)

0,300

--

--

--

--

--

Никель (Ni)

0,100

--

3

--

--

--

Свинец (Pb)

0,030

--

2

--

--

--

11.24. Латунь (сплав меди с

цинком)

Медь (Cu)

1,000

--

3

--

--

--

Цинк (Zn)

1,000

--

3

--

--

--

Железо (Fe)

0,300

--

--

--

--

--


Наименование материала, изделия

Контролируемые показатели

ДКМ,

мг/л

ПДК,

хим. в-в в

питье вой воде, мг/л

Класс опасн ости

ПДК

с.с., мг/м3 в атм. возд.

ОБУВ,

мг/м3 в атм. возд.

Класс опас- ности

простые деформиру- емые

Свинец (Pb)

0,030

--

2

--

--

--

- специальные

Медь (Cu)

1,000

--

3

--

--

--

Цинк (Zn)

1,000

--

3

--

--

--

Алюминий (Al)

0,500

--

2

--

--

--

Олово (Sn)

--

2,000

3

--

--

--

Свинец (Pb)

0,030

--

2

--

--

--

Железо (Fe)

0,300

--

--

--

--

--

Марганец (Mn)

0,100

--

3

--

--

--

Никель (Ni)

0,100

--

3

--

--

--

- литейные

Медь (Cu)

1,000

--

3

--

--

--

Цинк (Zn)

1,000

--

3

--

--

--

Алюминий (Al)

0,500

--

2

--

--

--

Железо (Fe)

0,300

--

--

--

--

--

Марганец (Mn)

0,100

--

3

--

--

--

Кремний (Si)

--

10,000

2

--

--

--

Олово (Sn)

--

2,000

3

--

--

--

Свинец (Pb)

0,030

--

2

--

--

--

- вторичные

Медь (Cu)

1,000

--

3

--

--

--

Цинк (Zn)

1,000

--

3

--

--

--

Алюминий (Al)

0,500

--

2

--

--

--

Железо (Fe)

0,300

--

--

--

--

--

Марганец (Mn)

0,100

--

3

--

--

--

Кремний (Si)

--

10,000

2

--

--

--

Никель (Ni)

0,100

--

3

--

--

--

Олово (Sn)

--

2,000

3

--

--

--

Свинец (Pb)

0,030

--

2

--

--

--

11.25. Бронзы оловянные

Медь (Cu)

1,000

--

3

--

--

--

Цинк (Zn)

1,000

--

3

--

--

--

Никель (Ni)

0,100

--

3

--

--

--

Олово (Sn)

--

2,000

3

--

--

--

Свинец (Pb)

0,030

--

2

--

--

--

- безоловянные

Медь (Cu)

1,000

--

3

--

--

--

Алюминий (Al)

0,500

--

2

--

--

--

Железо (Fe)

0,300

--

--

--

--

--

Марганец (Mn)

0,100

--

3

--

--

--

Никель (Ni)

0,100

--

3

--

--

--


Наименование материала, изделия

Контролируемые показатели

ДКМ,

мг/л

ПДК,

хим. в-в в

питье вой воде, мг/л

Класс опасн ости

ПДК

с.с., мг/м3 в атм. возд.

ОБУВ,

мг/м3 в атм. возд.

Класс опас- ности

Свинец (Pb)

0,030

--

2

--

--

--

Бериллий (Be)

0,0002

--

1

--

--

--

11.26. Медно-никелевые сплавы

- мельхиор

Медь (Cu)

1,000

--

3

--

--

--

Марганец (Mn)

0,100

--

3

--

--

--

Никель (Ni)

0,100

--

3

--

--

--

Железо (Fe)

0,300

--

--

--

--

--

- нейзильбер

Медь (Cu)

1,000

--

3

--

--

--

Цинк (Zn)

1,000

--

3

--

--

--

Никель (Ni)

0,100

--

3

--

--

--

- нейзильбер свинцовый

Медь (Cu)

1,000

--

3

--

--

--

Никель (Ni)

0,100

--

3

--

--

--

Свинец (Pb)

0,030

--

2

--

--

--

11.27. Никелевые сплавы

- никель кремнистый

Никель (Ni)

0,100

--

3

--

--

--

Кремний (Si)

--

10,000

2

--

--

--

- никель марганцевый

Никель (Ni)

0,100

--

3

--

--

--

Марганец (Mn)

0,100

--

3

--

--

--

- алюмель

Никель (Ni)

0,100

--

3

--

--

--

Кремний (Si)

--

10,000

2

--

--

--

Марганец (Mn)

0,100

--

3

--

--

--

Алюминий (Al)

0,500

--

2

--

--

--

- хромель

Никель (Ni)

0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 3+)

сум- марно 0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 6+)

--

3

--

--

--

- монель

Никель (Ni)

0,100

--

3

--

--

--

Медь (Cu)

1,000

--

3

--

--

--

Железо (Fe)

0,300

--

--

--

--

--

Марганец (Mn)

0,100

--

3

--

--

--

- нихром

Никель (Ni)

0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 3+)

сум- марно 0,10

--

3

--

--

--

Хром (Cr 6+)

--

3

--

--

--

Железо (Fe)

0,300

--

--

--

--

--

Титан (Ti)

0,100

--

3

--

--

--

- ферронихром

Никель (Ni)

0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 3+)

сум-

--

3

--

--

--


Наименование материала, изделия

Контролируемые показатели

ДКМ,

мг/л

ПДК,

хим. в-в в

питье вой воде, мг/л

Класс опасн ости

ПДК

с.с., мг/м3 в атм. возд.

ОБУВ,

мг/м3 в атм. возд.

Класс опас- ности

Хром (Cr 6+)

марно

0,100

--

3

--

--

--

Железо (Fe)

0,300

--

--

--

--

--

11.28. Припои

-оловянно-

свинцовые

Олово (Sn)

--

2,000

3

--

--

--

Свинец (Pb)

0,030

--

2

--

--

--

- свинцово- серебрянные

Свинец (Pb)

0,030

--

2

--

--

--

Кадмий (Cd)

0,001

--

2

--

--

--

Серебро (Ag)

--

0,050

2

--

--

--

11.29. Цинк и его сплавы

Цинк (Zn)

1,000

--

3

--

--

--

Свинец (Pb)

0,030

--

2

--

--

--

Железо (Fe)

0,300

--

--

--

--

--

Кадмий (Cd)

0,001

--

2

--

--

--

Медь (Cu)

1,000

--

3

--

--

--

11.30. Алюминий первичный

- особой чистоты

Алюминий (Al)

0,500

--

2

--

--

--

- высокой чистоты

Алюминий (Al)

0,500

--

2

--

--

--

Железо (Fe)

0,300

--

--

--

--

--

Кремний (Si)

--

10,000

2

--

--

--

Медь (Cu)

1,000

--

3

--

--

--

- технической чистоты

Алюминий (Al)

0,500

--

2

--

--

--

Железо (Fe)

0,300

--

--

--

--

--

Кремний (Si)

--

10,000

2

--

--

--

Медь (Cu)

1,000

--

3

--

--

--

Цинк (Zn)

1,000

--

3

--

--

--

Титан (Ti)

0,100

--

3

--

--

--

11.31. Сплавы алюминия

- деформируе- мые

Алюминий (Al)

0,500

--

2

--

--

--

Марганец (Mn)

0,100

--

3

--

--

--

Железо (Fe)

0,300

--

--

--

--

--

Медь (Cu)

1,000

--

3

--

--

--

Цинк (Zn)

1,000

--

3

--

--

--

Титан (Ti)

0,100

--

3

--

--

--

Ванадий (V)

0.100

--

3

--

--

--

- литейные

Алюминий (Al)

0,500

--

2

--

--

--

Медь (Cu)

1,000

--

3

--

--

--

Кремний (Si)

--

10,000

2

--

--

--


Наименование материала, изделия

Контролируемые показатели

ДКМ,

мг/л

ПДК,

хим. в-в в

питье вой воде, мг/л

Класс опасн ости

ПДК

с.с., мг/м3 в атм. возд.

ОБУВ,

мг/м3 в атм. возд.

Класс опас- ности

Марганец (Mn)

0,100

--

3

--

--

--

Цинк (Zn)

1,000

--

3

--

--

--

Титан (Ti)

0,100

--

3

--

--

--

11.32. Титан технический

Титан (Ti)

0,100

--

3

--

--

--

Железо (Fe)

0,300

--

--

--

--

--

Кремний (Si)

--

10,000

2

--

--

--

11.33. Сплавы титана

Титан (Ti)

0,100

--

3

--

--

--

Алюминий (Al)

0,500

--

2

--

--

--

Хром (Cr 3+)

сум- марно 0,100

--

3

--

--

--

Хром (Cr 6+)

--

3

--

--

--

Молибден (Mo)

0,250

--

2

--

--

--

Марганец (Mn)

0,100

--

3

--

--

--

Ванадий (V)

0.100

--

3

--

--

--

Железо (Fe)

0,300

--

--

--

--

--

*) норматив указан без учета фонового загрязнения окружающего воздуха

**) для всех видов оболочек искусственных белковых суммарное количество альдегидов (в т.ч. формальдегида) ДКМ – 0,8 мг/л

***) Бумага и картон, содержащие макулатуру, могут быть использованы только для упаковки пищевых продуктов с влажностью не более 15%

****) ДКМ свинца и кадмия для стекла и изделий из него, керамических изделий, изделий из фарфора и фаянса приведены в таблице 3.

Таблица 3. Гигиенические нормативы свинца и кадмия, выделяющихся из стекла и изделий из него, керамических изделий, изделий из фарфора и фаянса, контактирующих с пищевыми продуктами

Тип посуды

Контролируемые показатели

Единица измерения

ДКМ

Плоская

кадмий

мг/дм2

0,07

свинец

мг/дм2

0,8

Малая глубокая

кадмий

мг/л

0,5

свинец

мг/л

2,0

Большая глубокая

кадмий

мг/л

0,25

свинец

мг/л

1,0

Глубокая, для хранения

кадмий

мг/л

0,25

свинец

мг/л

0,5

Чашки и кружки

кадмий

мг/л

0,05

свинец

мг/л

0,5

Для тепловой обработки пищевых продуктов

кадмий

мг/л

0,05

свинец

мг/л

0,5

Таблица 4. Органолептические показатели водных вытяжек при исследовании материалов и изделий, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами с влажностью более 15%


Контролируемые показатели

Норматив

Запах (баллы)

Не более 1

Привкус

Не допускается

Муть

Не допускается

Осадок

Не допускается


Таблица 5. Органолептические показатели при исследовании материалов и изделий, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами с влажностью не более 15%


Контролируемые показатели

Норматив

Запах (баллы)

Не допускается

Вкус

Не допускается

Цвет

Не допускается

 

 

 

 

 

 

////////////////////////////