ООО «Нестле Россия». Социальный отчет компании за 2011 год

 

  Главная      Учебники - Разные 

 

поиск по сайту            правообладателям  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ООО «Нестле Россия». Социальный отчет компании за 2011 год

 

 

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Содержание
Обращение Генерального директора ООО «Нестле Россия»
1
«Нестле»: 140 лет в России
2
«Создавая общие ценности» -
концепция социальной ответственности «Нестле»
9
Питание, здоровье и здоровый образ жизни
20
Наши сотрудники: «Нестле» - ответственный работодатель
29
Деятельность компании «Нестле» в области экологической устойчивости
37
«Нестле» и общество
42

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

более счастливой и здоровой. Мы заинтересованы в
сохранении водных ресурсов и развитии сельских
районов. Инвестиции в эти сферы повышают устойчи-
вость нашего бизнеса. Они также создают ценности для
тех людей, которые работают в этих областях: мы
помогаем нашим поставщикам и клиентам развивать
их бизнес. При этом не забыты и наши сотрудники, их
семьи и сообщества, в которых они работают, - здесь
мы также поддерживаем и развиваем социальную
активность и благотворительность. Все эти идеи
объединены в слогане компании «Качество продуктов.
Качество жизни».
«Нестле» работает в России почти так же долго, как
и в Швейцарии. В этом году мы отмечаем 140 лет
«Нестле» в России. В 1866 году Генри Нестле основал
компанию, и всего через пять лет после этого продукты
«Нестле», и прежде всего, конечно, Farine Lacteé,
первая в мире молочная смесь для грудных детей,
появились на российском рынке согласно договору
между Генри Нестле и петербургским коммерсантом
Александром Венцелем. Сегодня россиянам предлага-
ется самый широкий набор продуктов «Нестле»: кофе,
мороженое, детское питание, хлопья, кондитерские и
кулинарные изделия и др. Наша самая заветная цель -
завоевать доверие и верность покупателей. Мы можем
добиться этого, только предлагая им вкусные и здоро-
вые продукты, поэтому питание, здоровый образ жизни
- в центре нашего бизнеса.
На третьем глобальном форуме «Создание общих
ценностей», прошедшем в мае этого года в Вашингтоне,
председатель Совета директоров «Нестле» Питер
Брабек-Летмат сказал: «Развитие возможно только в
том случае, если компания действует социально
ответственным образом. Только ответственное отноше-
Дорогие друзья!
ние к производству продуктов, бережное отношение к
окружающей среде и улучшение качества жизни людей
Позвольте мне представить вам второй отчет
обеспечивают бизнесу рост и развитие».
компании «Нестле Россия» в области корпоративной
Мы осознаем это и прилагаем усилия, чтобы сделать
социальной ответственности, которую мы понимаем
нашу деятельность взаимовыгодной для компании и
как «создание общих ценностей». Мы ведем свой
для общества. Вы можете прочитать об этом в настоя-
бизнес, создавая ценности как для акционеров, так и
щем отчете.
для общества. Мы убеждены, что только
в этом случае компания может быть успешной
в долгосрочной перспективе. Мы определили сферы,
Искренне ваш,
в которых интересы нашей компании совпадают с
Стюарт Ирвин,
интересами общества, и выбрали из них три, где мы
Генеральный директор ООО «Нестле Россия»
можем добиться самых существенных результатов,
которые пойдут на пользу акционерам компании и
обществу. Это питание, сохранение водных ресурсов и
развитие сельских районов. Мы являемся экспертами в
области питания, мы производим качественные и
безопасные продукты, которые делают жизнь людей
1
Социальный отчет «Нестле Россия» 2011 г.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

«Нестле»: 140 лет в России
В 2011 году компания «Нестле»
комата здравоохранения, которая в
отмечает 140-летний юбилей своей
декабре 1919 года решала вопрос
деятельности в России.
поставок зарубежных питательных
и лекарственных средств в охвачен-
История компании «Нестле»
ную гражданской войной страну. За-
началась в 1866 году, когда
пись в протоколе заседания комис-
швейцарский фармацевт Генри
сии гласила: «Слушали: отношение
Нестле разработал молочную муку
отдела медицинского снабжения
для вскармливания грудных детей.
НКЗ от 28 ноября 1919 года за
Первый продукт Нестле спас жизнь
№ 5277 о списке питательных и па-
соседского ребенка, чей организм
тентованных средств, которые под-
не воспринимал молоко матери.
лежат ввозу из-за границы в 1920 го-
Пять лет спустя, в 1871 году, Генри
ду. Постановили: ввоз патентован-
Нестле заключил эксклюзивный
В различных изданиях того вре-
ных средств вообще считать неже-
договор с петербургским купцом
лательным, но ввиду переживаемо-
мени продукт рекламировался так:
Александром Венцелем на поставку
го голода и блокады возможность
«Nestlé - детская молочная мука.
молочной продукции в Россию.
получения питательных препаратов
Сгущенное молоко Nestlé. Залогом
В прессе того времени публикова-
будущего здоровья каждого челове-
следует использовать, руководству-
лась реклама, представляющая
ка является целесообразное и гиги-
ясь нижеследующим списком…».
собой обращение самого Генри
В списке среди прочих продуктов
еническое питание в период мла-
Нестле к потребителям. В ней
значилась и молочная мука «Нес-
денчества».
создатель муки говорил, что
Октябрьская революция 1917 го-
тле».
«отвечает только за те жестянки, на
да временно приостановила постав-
Однако после окончания войны
которых находится синий штемпель
ки продукции «Нестле» в Россию.
ввоз молочной муки в страну побе-
и подпись Александра Венцеля,
дившего пролетариата полностью
Последнее упоминание компании
единственного агента моего для
прекратился. Узнать вкус продукции
значится в журнале заседаний ко-
всей России».
миссии при научном подотделе Нар-
«Нестле» советские люди смогли
только во время Второй мировой
войны: в состав американской гума-
нитарной помощи СССР входили шо-
колад и какао «Нестле». После того
как опустился «железный занавес»,
в отношениях СССР с «Нестле» сно-
ва наступил длительный перерыв.
Исключение составляли лишь не-
доступные большинству советских
граждан продукты, которые можно
было приобрести в небезызвестных
магазинах «Березка».
Лишь в 1995 году было открыто
официальное представительство
компании «Нестле» в России.
Генри Нестле
- основатель компании
2
Социальный отчет «Нестле Россия» 2011 г.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Старинная реклама молочной муки «Нестле» в России. Конец XIX века
3
Социальный отчет «Нестле Россия» 2011 г.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

«Нестле» в России - новый этап
Новый этап для компании
Согласно российскому законо-
наступил в начале 90-х годов
дательству право включать
XX века. Тогда «Нестле» создала
в название негосударственного
сеть импортеров и дистрибуто-
юридического лица слово «Рос-
ров, которые стали активно раз-
сия» предусмотрено лишь для
вивать продажи основных торго-
компаний, вносящих большой
вых марок компании, включая
вклад в экономику и социаль-
NESCAFÉ и NESQUIK.
ную жизнь страны. Наша компа-
В апреле 1995 года Societé
ния по праву заслужила это зва-
pour l'Exportation des Produits
ние.
Nestlé S.A. открыло свое пред-
С 1 января 2007 года начал
ставительство в Москве.
осуществляться план по слия-
Год спустя ООО «Нестле Фуд»
нию многочисленных юридиче-
стало полноценной российской
ских лиц группы компаний
компанией, организовав сеть
в единую компанию под новым
собственных складов и наладив
наз-ванием «Нестле Россия».
систему сбыта и маркетинга для
продвижения продукции на рос-
сийском рынке.
В 2006 году региональные
офисы компании, расположен-
ные в регионе Евразия, стали
подчиняться российскому голов-
ному офису «Нестле». Таким об-
разом, компания расширила
Фабрики и филиалы
Для более глубокого понимания предпочте-
географию своей деятельности
ний потребителей и поведения покупателей,
и стала вести бизнес в регионе
- фабрики и филиалы
а также потребностей партнеров компания
Россия - Евразия. В 2007 году
- региональные офисы
в августе 2010 года открыла в московском
компания получила новое имя
офисе Центр инноваций «Нестле» «Потреби-
- «Нестле Россия».
тель и клиент»
Санкт-Петербург
Вологда
Москва
Минск
Н. Новгород
Пермь
Екатеринбург
Воронеж
Самара
Тимашевск
Новосибирск
Иркутск
Владивосток
4
Социальный отчет «Нестле Россия» 2011 г.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

«Нестле» в России:
факты и цифры
объем продаж в 2010 году - 62,4 млрд рублей
более 1 млрд долларов США - объем инвестиций
за последние 15 лет
более 10 тысяч сотрудников
12 фабрик (в Самаре, Перми, Жуковском Московской области,
Тимашевске Краснодарского края, Вологде,
п. Ворсино Калужской области)
9 торговых представительств в России
(в Санкт-Петербурге, Екатеринбурге,
Ростове-на-Дону, Новосибирске,
Владивостоке, Иркутске, Воронеже, Самаре
и Нижнем Новгороде)
628 торговых марок, среди них:
NESCAFÉ®, NESQUIK® и др. - быстрорастворимые напитки
NESPRESSO - кофейные решения
NESCAFÉ DOLCE GUSTO - системы приготовления напитков
«48 КОПЕЕК®», КИМО®, MEGA®, EXTREME® и др. - мороженое
NESTLÉ®, GERBER® - детское питание
«РОССИЯ - ЩЕДРАЯ ДУША®», «БОН ПАРИ®», NUTS®, NESTLÉ®,
KIT KAT®, NESQUIK® и др. - шоколадные и кондитерские изделия
MAGGI® - кулинарная продукция
NESTLÉ® - готовые завтраки
«БЫСТРОВ®» - каши моментального приготовления
NESTLE PURE LIFE®, PERRIER®, VITTEL®, S.PELLEGRINO®
- бутилированная и минеральная вода
PURINA®, FRISKIES®, DARLING®, GOURMET®, FELIX®
- корма для домашних животных
Подробная информация о компании
«Нестле» в России на сайте: www.nestle.ru
5
Социальный отчет «Нестле Россия» 2011 г.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Инвестиции в производство
«Нестле» активно вкладывает
2001 - фабрика по производству
Сегодня «Нестле» является лиде-
средства в местное производство,
готовых завтраков в Перми
ром российского рынка раствори-
разработку продуктов, отвечающих
2003 - фабрика детского питания
мого кофе, какао, рынка продуктов
российским вкусам и традициям,
в Вологде
детского питания, кулинарии, рын-
а также использует местное сырье
2005 - фабрика по производству
ков готовых завтраков и каш момен-
и компоненты. В России у «Нестле»
NESCAFÉ в Тимашевске
тального приготовления, а также за-
12 производств, в которые компа-
2006 - фабрика по производству
нимает ведущие позиции на рынке
ния осуществляет постоянные ин-
каш БЫСТРОВ
упакованного шоколада, морожено-
вестиции. Таким образом, она сое-
2007 - кондитерская фабрика
го и кормов для домашних живот-
диняет международный опыт и ли-
в Рузе и фабрика по производству
ных. Многолетний успех «Нестле»
дерство в пищевой индустрии с нуж-
кормов для домашних животных
на российском рынке был достигнут
дами и вкусами потребителей.
в Ворсине
благодаря ряду факторов. В первую
2008 - объявление о масштабных
очередь, «Нестле» укрепила свои
1995 - кондитерская фабрика
инвестициях (240 млн швейцар-
позиции и расширила свое присут-
«Россия» в Самаре
ских франков) в расширение
ствие в стране за счет инвестиций
1996 - фабрика мороженого в
кофейной фабрики в Тимашевске
в местное производство и промыш-
Жуковском
2010 - перевод кондитерского
ленную инфраструктуру, активного
1998 - кондитерские фабрики в
производства из Рузы на фабрики
продвижения торговых марок, а так-
Барнауле и Перми, производство
в Самаре и Перми
же постоянного расширения и раз-
мороженого в Тимашевске
2010 - объявление об инвестициях
вития национальной сети сбыта.
1999 - фабрика по производству
(60 млн швейцарских франков)
MAGGI в Жуковском
в строительство фабрики
2000 - фабрика по производству
по производству кулинарной
бутилированной воды
продукции MAGGI во Владимир-
в Домодедове
ской области.
Фабрика «Нестле» в Тимашевске
6
Социальный отчет «Нестле Россия» 2011 г.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Три торговые марки «Нестле» -
вых рабочих мест. По завершении
NESCAFÉ (в 1998, 2000, 2002, 2004,
строительства фабрики компания
2006 и 2008 годах), MAGGI (в 1999,
перенесет производство кулинар-
2001 и 2003 годах) и «РОССИЯ -
ной продукции со своего филиала
ЩЕДРАЯ ДУША» (в 2002, 2003, 2005
в городе Жуковском Московской
и 2008 годах) были удостоены по-
области в Вязники. После этого фи-
четной награды «Народная Марка»,
лиал компании в Жуковском сосре-
что стало свидетельством необы-
доточится на выпуске мороженого.
чайно высокой популярности этих
Мощности будут расширены за
продуктов у российских потребите-
счет переноса производства моро-
лей.
женого с предприятия «Нестле
Кубань», расположенного в городе
Торговые марки компании, в том
Тимашевске Краснодарского края.
числе: «РОССИЯ - ЩЕДРАЯ ДУША»,
NESCAFÉ Gold, MAGGI, «ЗОЛОТАЯ
В октябре 2011 года компания
МАРКА» и NUTS были удостоены на-
планирует завершить масштабный
град престижного конкурса «Бренд
инвестиционный проект по расши-
Года/EFFIE» - национальной про-
рению производственных мощнос-
фессиональной премии в области
тей фабрики «Нестле Кубань» и за-
эффективного маркетинга и рекла-
пуску полного цикла производства
мы.
натурального сублимированного
кофе NESCAFÉ Gold. Общий объем
Деятельность «Нестле» в России
инвестиций составит около
была также высоко оценена веду-
240 млн швейцарских франков
щими представителями индустрии
(более 7 млрд рублей). На сего-
и экспертами. В 1998 году
дняшний день фабрика «Нестле
Американская торговая палата в Рос-
Кубань» производит натуральный
сии объявила «Нестле» «Компанией
агломерированный кофе NESCAFÉ
года» за ее приверженность рос-
Classic, а также широкий
сийскому рынку, производственный
ассортимент кофейных напитков
рост и узнаваемость продукции.
под торговой маркой NESCAFÉ.
В мае 2004 года «Альфа-Банк»
и Институт Лаудера вручили «Нес-
тле» почетную награду «За заслуги
в области иностранных инвестиций
в России - 2004».
Планы на 2011 год
В июне 2010 года компания объя-
вила о намерении инвестировать
60 млн швейцарских франков
(1,6 млрд рублей) в строительство
новой фабрики по производству ку-
линарной продукции под торговой
маркой MAGGI в Вязниковском
районе Владимирской области.
После завершения первого этапа
строительства в третьем квартале
2011 года фабрика будет выпускать
более 30 тыс. тонн продуктов
MAGGI в год, что позволит удовлет-
ворить растущий спрос на эту про-
дукцию в России и странах СНГ. С за-
пуском предприятия в Вязников-
ском районе будет создано 500 но-
Головной офис компании «Нестле Россия»
в Москве на Павелецкой площади
7
Социальный отчет «Нестле Россия» 2011 г.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

«Создавая общие ценности» -
концепция социальной ответственности «Нестле»
В социальном отчете «Нестле» С.А. 2007 года была впервые
представлена концепция «Нестле» в области корпоративной
социальной ответственности. Согласно этой концепции «биз-
нес может быть успешным в долгосрочной перспективе только
тогда, когда он создает ценности не только для акционеров, но
и для общества». Новая концепция «Нестле» получила название
«Создание общих ценностей» (Creating Shared Value). Она также
была представлена мировой общественности на форуме с
одноименным названием, который прошел в Нью-Йорке в апреле
2009 года. Мы понимаем «Создание общих ценностей» не как
филантропию или дополнительную функцию, а как основопола-
гающую часть стратегии нашего бизнеса.
9
Социальный отчет «Нестле Россия» 2011 г.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Создание общих ценностей
- основа деятельности компании «Нестле»
Компания «Нестле Россия» всег-
наших мелких поставщиков, но и
да осознавала, насколько полно-
способствуют созданию местной
ценное питание важно для здо-
инфраструктуры в виде дорог
ровья и воспитания здоровых пище-
и водоочистных сооружений.
вых навыков у детей. Поэтому в
Многие наши инициативы
1998 году мы приняли решение раз-
осуществляются в сотрудничестве
работать и осуществить специаль-
с федеральными и местными орга-
ный образовательный проект для
нами власти, агентствами ООН,
детей и подростков «Разговор о пра-
научными учреждениями,
вильном питании». Ежегодно эта
неправительственными организа-
инициатива охватывает более
циями и специалистами в области
350 тыс. детей из 5 тыс. школ.
здравоохранения с целью внедре-
Всего же за время действия этого
ния передового опыта и более пло-
проекта мы помогли познакомиться
дотворного развития районов при-
с основами здорового питания
сутствия компании.
более 3 млн детей из 30 тыс. школ.
Мы считаем создание общих цен-
Мы продолжаем поддерживать
ностей основой устойчивого бизнес-
комплексные решения, направлен-
развития, поскольку мы призываем
ные на преодоление мирового кри-
наших акционеров вкладывать свои
зиса в сфере водных ресурсов,
средства с целью приумножения
участвуя в работе Группы водных
доходов, но так, чтобы при этом
ресурсов Международного эконо-
люди, от благополучия которых в
мического форума и являясь осно-
конечном итоге зависит наш зара-
вателем Глобального соглашения
боток, получали пользу от деятель-
Создание общих ценностей -
СЕО по использованию воды под
ности нашей компании и нашей им
основа деятельности компании
эгидой ООН. В этом году компания
преданности.
«Нестле». Наша цель - не только
«Нестле» официально признала
устойчивое развитие и строгое соот-
право человека на питьевую воду,
Джанет Вут,
ветствие стандартам, но создание
оставаясь признанным лидером
вице-президент «Нестле» С.А.
новых, более значимых ценностей
общественных дебатов по вопросу
для общества и наших акционеров
восстановления баланса между
в сфере питания, обеспечения чис-
забором воды и доступностью при-
той водой и развития сельских райо-
родных возобновляемых источни-
нов. Мы не жертвуем бережным
ков.
отношением к окружающей среде,
Две трети предприятий компа-
к сообществам, в которых мы рабо-
нии «Нестле» в России расположе-
таем, к нашим сотрудникам в
ны в сельских районах. Мы всегда
пользу краткосрочных выгод. Имен-
отдавали себе отчет, что они, буду-
но поэтому вот уже более 140 лет
чи катализаторами экономического
мы, опираясь на знания в области
развития, не только обеспечивают
питания и здорового образа жизни,
сельские районы квалифицирован-
производим высококачественные
ными рабочими местами и служат
продукты питания.
образовательными центрами для
10
Социальный отчет «Нестле Россия» 2011 г.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Проекты «Нестле»
Премия «Нестле»
в области «Создания
общих ценностей»
В мае 2010 года впервые была
вручена премия в области «Созда-
ния общих ценностей», учрежден-
ная «Нестле» в 2009 году. Первым
ее лауреатом стало камбоджийское
подразделение Международной
организации развития (МОР),
сотрудники которой оказывают
бизнес-консультации фермерам
Камбоджи. С 2005 года МОР
провела работу с 4,5 тыс. мелких
Перу. Школьникам преподают основы здорового питания.
фермеров в сельских регионах
Урок проходит в виде игры в рамках программы «Здоровые дети»
Камбоджи. В результате доход
фермеров значительно вырос,
ценности и наработки, касающиеся
высокоурожайных сортов кофе,
улучшилось качество их жизни.
выращивания и производства кофе.
обучим 30 тыс. фермеров и будем
Премия в 500 тыс. швейцарских
Эта глобальная инициатива
поддерживать социальные проекты
франков позволит этой организации
поможет нам оптимизировать цепь
в регионах, выращивающих кофе.
помочь еще 20 тыс. фермеров.
поставок кофе, процесс его
выращивания и конечное
Программа
План Nescafé
потребление. Руководствуясь этим
«Здоровые дети»
планом, мы, помимо других шагов,
В августе 2010 года «Нестле»
к 2020 году инвестируем 500 млн
Мы убеждены, что образование
запустила программу «План
швейцарских франков в различные
проекты, относящиеся к кофе,
помогает детям понять ценность
Nescafé», в которой объединены
передадим 200 млн саженцев
питания и здорового образа жизни.
все созданные нами общие
Развивая обучающие программы
«Нестле», мы создали глобальную
программу «Здоровые дети»,
которая к окончанию 2011 года
будет действовать во всех странах
присутствия компании.
Фермер на кофейной плантации
в Мексике
11
Социальный отчет «Нестле Россия» 2011 г.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Стратегия
Цели
В основе нашего бизнеса лежит
мы используем в производстве и
Питание
принцип соблюдения действующего
для того, чтобы поддерживать жиз-
законодательства и международ-
недеятельность наших поставщиков
«Нестле» вносит свой вклад в здо-
ных конвенций, в частности поло-
и потребителей. Именно поэтому во-
ровье и благосостояние потребите-
жений Всеобщей декларации прав
да - ключевой объект внимания
лей, используя результаты научных
человека, всемерная поддержка
при создании общих ценностей.
исследований. Мы учитываем са-
Глобального договора ООН, а также
Мы работаем с разными категория-
мые разнообразные потребности
следование внутренним стандартам
ми населения - от поставщиков
людей в питании, предлагая широ-
и положениям.
сельскохозяйственной продукции
кую линейку продуктов повышен-
Помимо соответствия этим доку-
до потребителей - и стараемся опти-
ной пищевой ценности по доступ-
ментам, наш бизнес строится на не-
мизировать потребление воды в хо-
ным ценам, привлекательным для
прерывном развитии. В ходе своей
де производственных процессов и
покупателей. Мы также стремимся
деятельности мы стремимся не при-
при осуществлении цепи поставок.
к тому, чтобы покупатели больше
чинять вреда окружающей среде,
Таким образом, мы вносим свой
знали о продуктах, которые они
проявляя тем самым заботу о буду-
вклад в непрерывное развитие схем
потребляют, поэтому мы открыты
щих поколениях. Мы убеждены,
эффективного потребления водных
для общения и относимся к обрат-
что нельзя останавливаться на дос-
ресурсов.
ной связи с потребителями с боль-
тигнутом: мы должны создавать
шой ответственностью.
ценности как для компании, так и
Развитие сельского
для общества, и именно в тех об-
ластях, где их интересы совпадают.
Управление водными
хозяйства
Поэтому такие области, как пита-
ресурсами
ние, управление водными ресурса-
Мы прилагаем все усилия, чтобы
ми и развитие сельского хозяйства,
увеличить доход фермеров за счет
выделены нами как приоритетные
Долгосрочный успех деятельнос-
повышения производительности их
для осуществления наших социаль-
ти компании зависит от наличия и
труда, выращивания урожая высо-
ных инвестиций. Наша цель - раз-
качества водных ресурсов, которые
кой ценности, более эффективного
витие стратегии корпоративной со-
использования земли, создания но-
циальной ответственности «Созда-
вых рабочих мест. Мы продолжаем
ние общих ценностей».
вкладывать ресурсы в развитие
сельского хозяйства, обеспечивая
фермерам техническую и финансо-
вую поддержку и помогая им выйти
на рынки. Также мы вкладываем
средства в фабрики, расположен-
ные в сельской местности, благода-
Питание
ря которым появляются инфра-
Управление водными ресурсами
Создание общих ценностей
Развитие сельского хозяйства
структура и рабочие места.
Иерархия корпоративной
социальной
ответственности
Обеспечение будущего
Соблюдение законов,
бизнес-принципов,
кодексов поведения
2
1
Социальный отчет «Нестле Россия» 2011 г.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Отчет о достигнутом прогрессе*
IFBA выпустила первый отчет о дос-
Питание
Развитие
тижениях компаний - членов ассо-
сельского хозяйства
циации в решении поставленных за-
За последние 50 лет положение
дач (см. www.ifballiance.org).
с питанием в мире изменилось
«Нестле» будет продолжать
к лучшему, но такие проблемы, как
поддерживать 144 926 фермеров,
недостаточное питание и ожире-
Управление водными
проводя тренинговые и другие
ние, все еще требуют решения. Мы
ресурсами
программы, направленные, поми-
провели оценку нашей продуктовой
мо прочего, на развитие мощнос-
линейки стоимостью 36,4 млрд
Вода - один из самых важных
тей, оказание финансовой помощи,
швейцарских франков и обновили
механизмы оценки фермерской
факторов в успешном достижении
рецептуру 6502 продуктов. Цель
долгосрочных целей компании «Нес-
деятельности и инвестиций
этих мероприятий - повышение пи-
тле». От нее зависят и поставки
в получение биогаза. Более подроб-
тательной ценности и полезности
сырья, и наша производственная
ную информацию об этой деятель-
наших продуктов, а также улучше-
деятельность, она нужна при ис-
ности можно найти на сайте
ние их вкусовых качеств. Потреби-
пользовании многих наших продук-
телям с низким уровнем дохода
тов. Для наиболее эффективного
в рамках программы «Доступные
использования воды компания
продукты питания» (РРР - Popularly
Наши сотрудники
предпринимает следующие шаги:
Positioned Products) мы предлагаем
• на фабриках и в регионах, про-
4860 доступных по цене продуктов
Мы постоянно предлагаем на-
изводящих сырье, введена отчет-
питания в небольших упаковках,
шим сотрудникам полный спектр
ность об использовании водных ре-
которые продаются сообразно
обучающих мероприятий, развива-
сурсов;
местным методам розничной тор-
ем их навыки и предоставляем воз-
• компания помогает фермерам
говли.
можности для карьерного роста.
более рационально использовать
Ежегодно продается 90 млрд
В глобальной программе по пита-
водные ресурсы;
бульонных кубиков MAGGI, обога-
нию, здоровью и здоровому образу
• мы проводим ознакомитель-
щенных основными питательными
жизни с 2007 года приняли участие
ные и образовательные программы
веществами. Такая продукция помо-
145 922 сотрудника. Безопасность
о водных ресурсах;
гает устранить дефицит питатель-
на производстве остается нашей
• компания играет ведущую роль
ных веществ, который наблюдается
главной заботой. Этот показатель
в глобальном диалоге о разумном
в некоторых регионах.
улучшился на 18% и составляет
водопользовании.
В 2008 году исполнительные ди-
4,2 случая травматизма на миллион
Начиная с 2000 года мы сократи-
ректора «Нестле» и восьми других
рабочих часов. В компании тради-
ли общий объем воды, потребляе-
ведущих компаний по производству
ционно крепкие связи между
мой компанией, на 32% и довели
продуктов питания и напитков зая-
сотрудниками, управленческим
его до 144 млн кубометров.
вили председателю Правления ВОЗ
составом и профсоюзами.
о приверженности пяти глобальным
обязательствам. Эти обязательства
касаются усилий, направленных на
борьбу с ожирением и неинфекци-
онными болезнями, вызванными
нарушением режима питания и не-
хваткой физической активности.
Принятие этих обязательств приве-
ло к созданию Международной ас-
социации производителей продук-
тов питания и напитков (IFBA), в ко-
торой «Нестле» выполняет функции
сопредседателя. В ноябре 2009 года
* Информация из годового отчета
Очистные сооружения на фабрике «Нестле» в Тимашевске
«Нестле» С. А. 2010
13
Социальный отчет «Нестле Россия» 2011 г.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Следование принципам Глобального договора ООН -
отчет о достигнутом прогрессе
Наши обязательства и совокупность принципов
В 2001 году «Нестле» присоеди-
Принципы деятельности компа-
мы CARE, которая основана на внеш-
нилась к Глобальному договору
нии «Нестле» (Nestlé Corporate
нем независимом аудите, а также
ООН (UN Global Compact) и пол-
Business Principles), заверенные
внутренним аудитом Группы компа-
ностью приняла 10 принципов
подписями Председателя Совета
ний «Нестле».
этого документа, сделав их не-
директоров и Исполнительного ди-
В 2010 году проверку по системе
отъемлемой частью Принципов
ректора, формируют основу нашей
CARE прошли 392 предприятия, и ни
деятельности компании.
корпоративной культуры и отража-
на одном из них не были выявлены
Ежегодный отчет о проделанной
ют наши ценности: честность, спра-
критические несоответствия требо-
работе демонстрирует нашу при-
ведливость, уважение к людям и
ваниям.
верженность этим принципам,
к окружающей среде. Обновленная
Кодекс делового поведения
а также те меры и усилия, которые
версия Корпоративных принципов
(Code of Business Conduct) помогает
мы предпринимаем по ключевым
разрабатывалась в течение 2010 го-
поддерживать нашу репутацию,
направлениям: соблюдение прав
да и была переведена на 50 языков.
определяя минимальные требова-
человека, улучшение условий тру-
Для того чтобы эти принципы стали
ния к поведению в ключевых мо-
да, охрана окружающей среды
мерилом деятельности для каждого
ментах. В новой Политике взаимо-
и борьба с коррупцией. Полный
сотрудника компании, были созда-
отношений между сотрудниками
отчет вы можете прочитать в Сети
ны необходимая коммуникация и
(Employee Relations Policy) изложе-
ряд обучающих инструментов. Соб-
ны международные стандарты
людение принципов сотрудниками
и задан тон открытого диалога при
отслеживается с помощью програм-
решении и обсуждении трудовых
Десять принципов деятельности компании «Нестле»
Потребители
Права человека
Наши
и условия труда
сотрудники
1
2
3
4
5
Правильное питание и
Гарантия качества
Коммуникации
Права человека
Лидерство и личная
здоровый образ жизни
и безопасность
с потребителями
в нашей коммерческой
ответственность
продукции
деятельности
Наша главная цель -
Мы являемся сторонни-
Люди являются ключом
постоянное улучшение
Во всем мире имя
ками ответственной
Мы полностью поддер-
нашего успеха. Мы с
качества жизни наших
«Нестле» является
и достоверной коммуни-
живаем принципы Гло-
уважением относимся
потребителей.
гарантией безопасности
кации с потребителями,
бального договора ООН
друг к другу и ожидаем,
Мы добиваемся этого,
и высоких стандартов
которая предоставляет
по правам человека и
что все наши сотрудники
предлагая им более
продукции.
им полную информацию
охране труда и стремим-
будут руководствоваться
вкусные и здоровые
о продукте для осуще-
ся быть примером в отно-
чувством личной
продукты питания и
ствления осознанного
шении соблюдения прав
ответственности.
напитки, а также
выбора и поддерживает
человека и права
У нас работают
всячески поддерживая
их стремление
на труд в нашей коммер-
компетентные мотивиро-
их стремление к
к здоровому питанию.
ческой деятельности.
ванные люди, которые
здоровому образу жизни.
Мы уважаем право
уважают наши ценности,
Эту цель отражает наш
наших потребителей на
которым мы предостав-
корпоративный слоган:
неприкосновенность
ляем равные возможнос-
«Качество продуктов.
личной жизни.
ти для развития и
Качество жизни».
продвижения по службе,
защищаем их личные
данные и не терпим
притеснений
и дискриминации
в любой форме.
14
Социальный отчет «Нестле Россия» 2011 г.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

вопросов. Кодекс поставщиков
«Нестле» (Nestlé Supplier Code)
разъясняет поставщикам, в чем за-
ключаются наши основные стандар-
ты и что нужно для того, чтобы им
соответствовать.
Права человека
и трудовые отношения
«Нестле» признает «корпоратив-
ную социальную ответственность
в отношении соблюдения прав чело-
века». Такая формулировка, пред-
ложенная Джоном Рагги, Специаль-
ным представителем Генерального
секретаря ООН по вопросу о правах
человека и транснациональных кор-
порациях и других предприятиях,
указана в документе ООН о приме-
нении рамок, касающихся бизнеса
и прав человека. В течение 2010 го-
да наш руководитель Поль Бюльке
обсуждал с профессором Рагги
и другими международными
Поставщики
Окружающая
и клиенты
среда
6
7
8
9
10
Безопасность
Отношения с
Развитие сельского
Экологическая
Вода
и здоровье на рабочем
поставщиками и
хозяйства и сельских
устойчивость
месте
заказчиками
районов
Мы экономно
Мы следуем практикам
используем воду
Мы стремимся к
Мы требуем от своих
Мы способствуем
ведения бизнеса,
и постоянно
предотвращению
поставщиков, агентов,
улучшению качества
которые способствуют
совершенствуем
несчастных случаев,
подрядчиков и их
сельскохозяйственной
установлению баланса
наши методы
травм и заболеваний,
сотрудников честности,
продукции, повышению
в окружающей среде. На
водопользования.
связанных с работой, и
последовательности и
социального и
всех этапах жизненного
Мы осознаем, что мир
защите наших
объективности в
экономического статуса
цикла продукции
сейчас стоит перед
сотрудников,
отношениях, а также
фермеров, сельских
мы стремимся
лицом постоянно
подрядчиков и всех
следования нашим
сообществ и
к эффективному
растущих проблем
третьих лиц,
обязательным
совершенствованию
использованию
с нехваткой воды
работающих с нами.
стандартам. Те же
производственных
природных ресурсов,
и что ответственное
принципы мы обязуемся
систем, чтобы сделать
предпочитая
отношение к водным
соблюдать по
более щадящим их
использовать
ресурсам со стороны
отношению к нашим
влияние на окружающую
восполнимые ресурсы
всех потребителей воды
партнерам.
среду.
и стремясь
абсолютно необходимо.
минимизировать
количество отходов.
15
Социальный отчет «Нестле Россия» 2011 г.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

стейкхолдерами вопросы трудово-
ции и профсоюзы. «Нестле» также
Программа дает людям необходи-
го права и прав человека.
ведет официальные переговоры с
мые знания, навыки и умения,
В странах, где выращивается ка-
Alliance Sud, группой швейцарских
направленные на результативное
као, серьезной проблемой является
неправительственных организаций,
ведение бизнеса и личностный
использование детского труда, поэ-
изучающей влияние деятельности
рост.
тому «Нестле» и другие организа-
компании и отношений с профсо-
ции, входящие в Международное
юзами на национальное развитие
Экологические
соглашение по какао (International
и права человека.
Cocoa Initiative, ICI), стремятся к то-
В 2010 году все производствен-
программы
му, чтобы искоренить детский труд
ные подразделения «Нестле» осу-
и обеспечить детям возможность по-
ществили планы и оценку инициа-
Наша цель - производство вкус-
лучения образования. В инициативе
тивы «Нестле» по соблюдению ген-
ных и полезных продуктов питания
«Нестле» «Какао План» в Кот д'Иву-
дерного баланса. «Нестле» также
и напитков при постоянном повы-
аре особое внимание уделено про-
опубликовала Корпоративные пра-
шении эффективности деятельности
блеме детского труда. В этой стране
вила для гибких условий работы.
и одновременном сокращении не-
в рамках нового проекта, получив-
130 высших руководителей компа-
благоприятного воздействия на
шего поддержку ICI, будет оказана
нии объединили усилия с куратора-
окружающую среду. Мы оцениваем
поддержка 20 общинам, поставляю-
ми для участия во второй части Кор-
влияние на окружающую среду на
щим какао на наши кондитерские
поративной программы обучения
протяжении всей производствен-
фабрики.
(Сorporate Mentoring Programme).
ной цепи, включая закупку сырья,
В Колумбии «Нестле» выступает
Кроме того, мы провели несколько
логистику, производство, маркетинг
основателем и участником програм-
высокоэффективных тренингов
и лояльность наших потребителей.
мы Guhas Colombia («Основные на-
и семинаров, являющихся частью
При этом мы используем принцип
правления развития Колумбии»), ко-
программы «Нестле непрерывное
жизненного цикла.
торая объединяет компании, прави-
совершенствование» (Nestlé
тельство, общественные организа-
Continuous Excellence, NCE).
Д-р Бабарджит Сингх Буллар дает рекомендации фермерам по правильному
и эффективному использованию воды в рамках программы «Нестле»
16
Социальный отчет «Нестле Россия» 2011 г.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

«Нестле» в партнерстве с Восточноафриканской молочной программой развития
предоставляет фермерам в Кении техническую помощь и рекомендации
Мы считаем, что наша деятель-
К 2015 году «Нестле» обязуется
Борьба с коррупцией
ность должна быть эффективной
перейти на использование пальмо-
и дружественной по отношению
вого масла исключительно из на-
к окружающей среде, и стремимся
дежных источников и стать первой
Кодекс делового поведения «Нес-
использовать «чистую» энергию.
компанией, принявшей обязатель-
тле» осуждает любую форму кор-
Компания удерживает ежегодные
ства в защиту тропических лесов.
рупции и взяточничества. Кодекс
поведения для поставщиков требу-
выбросы парникового газа на уров-
Наше членство в Фонде возрожде-
ет от наших партнеров исключить
не 4 млн т в эквиваленте СО2. По-
ния лесов (The Forest Trust) позво-
требление энергии возросло всего
ляет строить работу с поставщика-
такие формы поведения.
лишь на 4% и составило 88,6 ПДж,
ми таким образом, чтобы учитывать
Проведя тщательную оценку рис-
ка коррупции, мы разработали анти-
несмотря на то что объем произ-
принципы сохранения лесов.
коррупционный тренинг. В процес-
водства вырос на 6,2%. Мы продол-
О признании наших успехов в де-
се обучения сотрудники получают
жаем уделять внимание оптимиза-
ле сохранения окружающей среды
ции упаковки. В 2010 году еще две
свидетельствует тот факт, что «Нес-
специальные навыки, позволяющие
фабрики в Великобритании достиг-
тле» занимает второе место в спис-
им в дальнейшем избежать неподо-
бающего поведения. В 2008 году
ли нулевого уровня отходов.
ке лидеров CDP-2010 в секторе по-
Кодекс делового поведения допол-
«Нестле» - основатель Глобаль-
требительского рынка (CDP - Carbon
ного соглашения СЕО по использо-
Disclosure Project, Проект по обна-
нен процедурами информирования
ванию воды под эгидой ООН (CEO
родованию информации о СО2)
о нарушениях и злоупотреблениях.
Water Mandate). С 2009 года компа-
и вносит свой вклад в проект CDP
Также через наши телефонные горя-
чие линии на местах теперь можно
ния предоставляет отчеты о достиг-
«Открытая информация по расходо-
связаться с интегрированной систе-
нутом прогрессе в отношении ис-
ванию воды».
пользования водных ресурсов.
мой информирования в масштабах
всей компании.
17
Социальный отчет «Нестле Россия» 2011 г.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Принципы
программ. Речь, в частности, шла
о недостаточно тесном взаимодей-
Глобального
ствии между заинтересованными
договора ООН
участниками данного процесса,
несовершенстве законодательства
в области КСО, недостаточном
Права человека
внимании СМИ к этой теме, важной
1. Деловые круги должны поддер-
роли волонтерства в решении
живать и уважать защиту провозгла-
социальных проблем, а также
шенных на международном уровне
других вопросах.
прав человека.
Фроде Мауринг, Постоянный ко-
2. Деловые круги не должны быть
ординатор ООН и Постоянный пред-
причастны к нарушениям прав чело-
ставитель ПРООН в России, сказал:
века.
«Мы считаем, что чем дальше про-
двигается страна на пути экономи-
Трудовые отношения
ческого роста и социальных и ин-
3. Деловые круги должны поддер-
ституциональных реформ, тем боль-
живать свободу объединения и ре-
9 июня 2010 года по инициативе
ше бизнес должен быть вовлечен
альное признание права на заклю-
компании «Нестле» и при поддер-
в решение стоящих перед общест-
чение коллективных договоров.
жке Программы развития ООН
вом задач. В интересах бизнеса
4. Деловые круги должны выступать
(ПРООН) и Сети Глобального дого-
- действовать в гармонично функ-
за ликвидацию всех форм принуди-
вора ООН в России в Москве про-
ционирующем, устойчиво развива-
тельного и обязательного труда.
шел Всероссийский Форум «Созда-
ющемся обществе, обеспечиваю-
5. Деловые круги должны выступать
вая общие ценности: стратегия кор-
щем единство ценностей и целей
за полное искоренение детского тру-
поративной социальной ответствен-
всех субъектов экономической
да.
ности». Представители крупных
и социальной жизни. В этих услови-
6. Деловые круги должны выступать
компаний, некоммерческих органи-
ях соблюдение принципов социаль-
за ликвидацию дискриминации в
заций, государственных структур
ной ответственности становится,
сфере труда и занятости.
и СМИ поделились своим опытом
безусловно, выгодным для самого
решения социальных задач и рас-
бизнеса».
Окружающая среда
сказали о наиболее успешных и эф-
В ходе дискуссионной сессии
7. Деловые круги должны поддер-
фективных проектах в области кор-
генеральный директор компании
живать подход к экологическим воп-
поративной социальной ответствен-
«Нестле Россия» Стефан Де Локер
росам, основанный на принципе
ности (КСО), а также сформулирова-
остановился на важнейшем соци-
предосторожности.
ли предложения для дальнейшего
альном проекте компании - дет-
8. Деловые круги должны предпри-
развития программ КСО в России.
ской образовательной программе
нимать инициативы, направленные
Среди докладчиков Форума бы-
«Разговор о правильном питании»:
на повышение ответственности за
ли представители ПРООН, Мини-
«Благодаря этой программе уже
состояние окружающей среды.
стерства образования и науки Рос-
более 3 миллионов детей познако-
9. Деловые круги должны содей-
сийской Федерации, Сети Глобаль-
мились с основами сбалансирован-
ствовать развитию и распростране-
ного договора ООН в России,
ного питания. Совместно с создате-
нию экологически безопасных тех-
Общественной палаты РФ и благо-
лями программы, Институтом воз-
нологий.
творительных организаций, а также
растной физиологии, и при поддер-
компании «Нестле». В ходе дискус-
жке Министерства образования
Противодействие коррупции
сионной сессии «Корпоративная со-
Российской Федерации мы вклады-
10. Деловые круги должны проти-
циальная ответственность: принци-
ваем средства, знания и опыт
востоять всем формам коррупции,
пы построения партнерских отно-
в здоровье российских детей, а зна-
включая вымогательство
шений между бизнесом, властью
чит - в будущее России».
и взяточничество.
и обществом» делегаты обсудили
наиболее острые вопросы, связан-
ные с реализацией социальных
18
Социальный отчет «Нестле Россия» 2011 г.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

СОЦИАЛЬНАЯ ОТЧЕТНОСТЬ КОМПАНИИ «НЕСТЛЕ»
История отчетности
компании «Нестле»
Creating Shared Value
and Rural Development 2010
Creating Shared Value 2009
Nutritional Needs
and Quality Diets - 2008
Сreating Shared Value - 2007
The Nestle Water
Management Report - 2006
Nestle, the Community
and the UN Millennium
Development Goals - 2006
The Nestle Concept
of CSR as Implemented
in Latin America - 2005
The Nestle Commitment
to Africa -2004
Faces of Coffee - 2003
Nestle and Water:
Sustainability, Protection,
Stewardship - 2003
The Nestle People
Компания впервые приступила к разработке концепции Создания общих
Development Review - 2002
ценностей в рамках отчета 2005 года «Концепция корпоративной социальной
ответственности компании «Нестле» на примере реализации в странах Латин-
Sustainability Review - 2001
ской Америки». Составители этого отчета из Группы стратегических разрабо-
ток (FSG) под руководством управляющего директора Марка Крамера, стар-
Nestle Environmental
шего научного сотрудника Центра бизнеса и управления Высшей школы
Progress Report - 2001
управления им. Дж. Ф. Кеннеди при Гарвардском университете и директора-
распорядителя FSG, тогда указали «Нестле» на необходимость включать в от-
Nestle and the
четность больше данных. С тех пор вместе со своими подразделениями и кон-
Environment - 1995
сультантами, в число которых входят SustainAbility и AccountAbility, «Нестле»
выявила важнейшие проблемы и провела их оценку, а также разработала гло-
Вы можете найти эти отчеты
бальные индикаторы оценки своей деятельности. В их обсуждении принима-
по адресу www.nestle.com/csv/downloads ,
ли участие и стейкхолдеры компании.
отчеты «Создавая общие
ценности» 2007 г. и Социальный
Результатом этой работы стал отчет «Создавая общие ценности» - первый
отчет «Нестле Россия»
шаг в подтверждение того, что создание долгосрочных ценностей для акцио-
– на сайте www.nestle.ru
неров взаимосвязано с созданием ценностей для общества.
19
Социальный отчет «Нестле Россия» 2011 г.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Питание, здоровье
и здоровый образ жизни
Питание является главным направлением, в рамках которого «Нестле»
создает ценности для общества.
Наша цель - не только производить продукцию самого высокого качества,
но и быть лучшей и самой уважаемой компанией в области производства
продуктов и напитков, правильного питания и здорового образа жизни.
Из Принципов деятельности компании «Нестле»:
Правильное питание и здоровый образ жизни
Наша главная цель - постоянное улучшение качества жизни
наших потребителей. Мы добиваемся этого, предлагая им
более вкусные и здоровые продукты питания и напитки,
а также всячески поддерживая их стремление к здоровому
образу жизни. Эту цель отражает наш корпоративный слоган:
«Качество продуктов. Качество жизни».
Гарантия качества и безопасность продукции
Во всем мире имя «Нестле» является гарантией безопасности
и высоких стандартов качества продукции.
Коммуникации с потребителями
Мы являемся сторонниками ответственной и достоверной
коммуникации с потребителями, которая предоставляет
им полную информацию о продукте для осуществления
осознанного выбора и поддерживает их стремление
к здоровому питанию. Мы уважаем право наших потребителей
на неприкосновенность их личной жизни.
20
Социальный отчет «Нестле Россия» 2011 г.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Наши цели
Создание общих
Правильное питание и здоровый образ жизни - стратегические
ценностей
направления развития компании «Нестле». Мы хотим, чтобы наши
потребители могли делать осознанный выбор в пользу продуктов
Ценности для «Нестле»:
питания и напитков, которые полезны для здоровья. «Нестле» стре-
мится повысить качество жизни, производя продукты, которые
глубокое понимание пищевой
ценности продуктов и вопро-
отличаются лучшим вкусом и оптимальной питательной ценностью.
сов здоровья, плодотворное
сотрудничество с заинтересо-
ванными сторонами, предо-
С первых дней существования
лансированного питания. Эти
ставление им информации
компании ее стратегия основывает-
изыскания ложатся в основу инно-
о новинках и обновлениях
ся на производстве продуктов пита-
ваций и передаются в 27 технологи-
существующих продуктов,
ния, которые обеспечивают здо-
ческих и исследовательских цен-
повышение репутации и при-
ровье и благополучие потребите-
тров по всему миру. Научные кон-
знания брендов, рост лояль-
лей. В последние годы принципы
сультанты «Нестле», работающие
ности потребителей, долго-
правильного питания и здорового
в 280 группах прикладных исследо-
срочные перспективы роста.
образа жизни приобретают в об-
ваний, обеспечивают соответствие
ществе все большую актуальность
этих разработок потребностям
Ценность для общества:
и значимость. Мы строим свою
и нуждам различных групп потреби-
стратегию на убеждении: информа-
телей. В России шесть групп при-
широкий доступ к безопас-
кладных исследований разрабаты-
ным, высококачественным,
ция о питательных свойствах про-
питательным продуктам, про-
дукта и желание вести здоровый
вают новые продукты на фабриках,
изведенным ответственной
образ жизни в конечном итоге
производящих кондитерские
компанией, более полные зна-
и кулинарные изделия, мороженое,
будут определять спрос потребите-
ния о правильном питании и
кофе, каши и детское питание.
лей. В своем стремлении улучшать
здоровом образе жизни, луч-
качество жизни мы руководствуем-
шее понимание того, как про-
ся результатами научных изыска-
дукция «Нестле» может стать
ний. Кроме того, наша цель - воспи-
частью сбалансированного ра-
циона питания.
тать понимающего, осведомленно-
го и сознательного покупателя.
Мы понимаем нашу ответствен-
ность и открыты для общения.
Глобальные
исследования
и научные разработки
Достижения «Нестле» в обеспе-
чении принципов правильного пита-
ния и здорового образа жизни,
а также соответствие продукции
нуждам потребителей основывают-
ся на разработках крупнейшей в ми-
ре сети научно-исследовательских
центров. Главный Исследователь-
ский центр «Нестле», расположен-
ный в Лозанне (Швейцария), прово-
дит исследования в области пище-
вых продуктов, их качества и безо-
пасности для здоровья, а также сба-
22
Социальный отчет «Нестле Россия» 2011 г.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Выбор в пользу предпочтений потребителей
зуются наибольшим спросом среди
потребителей. В 2010 году в рамках
и программа «60/40+»
программы «60/40+» в России были
протестированы продукты, продажи
Мы глубоко убеждены, что по-
тех или иных питательных веществ,
которых составили более 45% от об-
лезные продукты должны быть вкус-
принятыми такой авторитетной орга-
щего объема. Программа направле-
ными, иначе они не войдут в систе-
низацией, как Всемирная
на на постоянное улучшение вкусо-
му питания. Но добиться, чтобы
организация здравоохранения
вых характеристик и пищевого про-
в одном и том же продукте превос-
(ВОЗ), и соответствующими россий-
филя продуктов «Нестле». В зависи-
ходный вкус сочетался с отменными
скими регулирующими органами.
мости от категории продукции к
питательными свойствами, - задача
Критерии для каждого продукта
основным действиям в этой сфере
не из легких. Стратегия «Нестле»
устанавливаются на основе следую-
относятся:
основана на предложении продук-
щих принципов:
• сокращение содержания в про-
ции, которая как по вкусу, так и по
• роль продукта в сбалансирован-
дуктах потенциально вредных для
пищевому профилю превосходит
ном рационе;
здоровья веществ - натрия, саха-
конкурентные предложения.
• соответствующие показатели пи-
ров, общего количества жира и
В основе этого лежит разработан-
щевой ценности (например, кало-
трансжирных кислот, насыщенных
ный компанией процесс тестирова-
рийность, жиры, натрий, сахара,
жиров и искусственных красителей;
ния «60/40+». В названии этой про-
кальций, цельные злаки и т.д.);
• добавление ингредиентов, при-
граммы отражены две ее цели: по-
• рекомендуемая суточная по-
знанных полезными для здоровья
лучение вкусового предпочтения по
требность в пищевых веществах
(например, цельные злаки, овощи),
меньшей мере 60% потребителей
у конкретных потребителей;
а также недостаточно потребляе-
по результатам дегустации и оценка
• размер индивидуальной порции
мых веществ (витамины и мине-
пищевого профиля продукта «Нес-
для соответствующей категории
ральные вещества).
тле» и конкурента в специализиро-
потребителей: взрослых и/или де-
Так, в 2010 году в рамках прог-
ванной лаборатории.
тей.
раммы «60/40+» компания «Нестле
При анализе пищевого профиля
Для обеспечения максимальной
Россия» усовершенствовала ряд
продуктов каждый из них оценива-
эффективности данная программа
продуктов MAGGI - теперь они не
ется по ряду критериев в соответ-
фокусируется на новых видах про-
содержат вредных для организма
ствии с рекомендациями по приему
дукции, а также тех, которые поль-
трансжирных кислот и избыточного
Дегустационная сессия в центре инноваций «Нестле» «Потребитель и клиент»
- сенсорная оценка продукции «Нестле Россия»
23
Социальный отчет «Нестле Россия» 2011 г.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

количества соли. Весь ассортимент
смесей для вскармливания детей, а
кая информация размещена на упа-
мороженого Nestlé, а также изде-
также каши и детское молоко Nestlé
ковке всех каш «БЫСТРОВ», готовых
лий под торговыми марками
oбогащены бифидобактериям BL.
завтраков Nestlé, шоколадной про-
NESQUIK и «Бон Пари» не содержит
дукции NESQUIK, многих видов шо-
искусственных красителей.
коладных и других кондитерских из-
Соблюдение
С 2010 года почти 90% от общего
делий, мороженого.
объема продаж в России готовых
размера порции при
завтраков Nestlé и «БЫСТРОВ»
сбалансированном
Ответственный подход
содержат цельные злаки, а почти
рационе питания
к маркировке продуктов
весь ассортимент продукции MAGGI
- йодированную соль.
питания
Для повышения пищевой цен-
Размер порции и частота приемов
ности «Нестле» также предлагает
пищи являются важными фактора-
На всех упаковках продукции
своим потребителям продукты, обо-
ми здорового и сбалансированного
«Нестле» размещен «Компас пра-
гащенные специальными запатен-
рациона питания. На протяжении
вильного питания», который при-
тованными активными ингредиен-
нескольких лет «Нестле» активно
зван помочь потребителям сделать
тами. Разработанные в исследова-
работает над этим очень важным
сознательный и правильный выбор
тельских центрах «Нестле», эти ин-
вопросом. Например, наша система
продуктов. В нем содержится ин-
гредиенты или их комбинации обла-
оценки пищевого профиля основы-
формация о пищевой ценности и по-
дают рядом научно подтвержден-
вается на адекватном размере пор-
лезных свойствах продукта, советы
ных полезных качеств.
ций, пороговые значения которых
по составлению сбалансированного
С 2009 года большая часть ассор-
устанавливаются исходя из роли
рациона и здоровому образу жиз-
тимента овсяных каш «Быстров»
продукта в сбалансированном раци-
ни.
обогащена натуральным пребиоти-
оне. Большая часть продуктов «Нес-
На многих упаковках продуктов
ком Prebio1, который благоприятно
тле» содержит сведения об опти-
«Нестле» размещается информация
воздействует на пищеварение. Ряд
мальном размере порции и ее пита-
об их отличительных свойствах,
продуктов детского питания (сухие
тельной ценности, чтобы помочь
основанная на современных на-
смеси для вскармливания детей, мо-
потребителям нашей продукции
учных данных и/или проведенных
лочные напитки) также содержат
придерживаться сбалансированно-
исследованиях. Например, на лице-
этот полезный ингредиент. Часть
го рациона питания. В частности, та-
Со вкусными и полезными
продуктами «Нестле»
делать здоровый выбор
так легко!
24
Социальный отчет «Нестле Россия» 2011 г.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

вой стороне упаковок каш
Ответственный подход к рекламе
Ответственное
«БЫСТРОВ» указано, что они содер-
для детей, равно как и коммуника-
отношение
жат пищевые волокна и натураль-
ция с ними, - особая часть данных
ный пребиотик Prebio1, которые
к маркетингу и рекламе
Принципов. Она включает в себя
способствуют здоровому пищеваре-
два важных положения: запрет рек-
нию. Эти данные были подтвержде-
ламы, направленной на детей до
«Нестле» строго придерживается
ны Санкт-Петербургской государ-
6 лет, и ограничение рекламной дея-
принципов правильной коммуника-
ственной медицинской академией
тельности в отношении детей в воз-
ции с потребителями, которые отра-
им. И. И. Мечникова.
расте 6-12 лет. Для последних раз-
жены, в частности, в таких докумен-
Контактная информация на упа-
решается рекламировать только
тах, как Принципы деятельности
ковке продукции «Нестле» предо-
продукты с ограниченным содержа-
компании «Нестле» (Corporate Bu-
ставляет потребителям возмож-
нием сахара, соли и жиров.
siness Principles) и Принципы ком-
ность обратной связи. В 2010 году
муникации с потребителями (Consu-
«Нестле Россия» ответила более
mer Communication Principles). В
Участие в конференциях
чем на 40 тыс. запросов потребите-
них в том числе пре-дусматривается
лей, 41% из которых составляли во-
и семинарах
поддержка стремления потребите-
просы о продукции компании, обра-
лей соблюдать умеренность в пита-
щения за рецептами или советом
«Нестле» постоянно участвует в
нии, принципы здорового питания
по рациону питания.
различных общественных и на-
и физической активности, а в тех
учных конференциях, посвященных
случаях, когда речь идет о детях,
проблемам питания, например, в
- оговаривается недопустимость
ежегодном Конгрессе педиатров
подрыва авторитета родителей, вну-
России. На этих мероприятиях мы
шения необоснованных надежд или
поддерживаем инициативы, на-
обещания невероятного успеха.
«Компас правильного питания» впервые появился в 2005 году, и теперь его можно найти на всех упаковках
продукции «Нестле». По признанию потребителей, он является более полезным и информативным, чем другие
системы маркировки, размещаемые на упаковках продуктов питания других производителей, так как
предоставляет самую разнообразную полезную информацию в простой и доступной форме».
Светлана Смолина, менеджер по маркетинговым коммуникациям
25
Социальный отчет «Нестле Россия» 2011 г.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

правленные на правильное питание
купке и использовании продуктов
тиком Prebio1, готовый завтрак для
и здоровый образ жизни. Мы про-
наши потребители хотели бы пре-
детей Kosmostars с цельными злака-
водим выставки и презентации, по-
жде всего получить для себя и сво-
ми, который дает энергию и обога-
священные инновационным разра-
их детей пользу, выражающуюся,
щает рацион ребенка необходимы-
боткам, здоровью, вопросам пита-
в частности, в защите организма,
ми витаминами и минеральными
ния и развития.
повышении умственной и физи-
веществами, и др. В качестве веду-
ческой активности, здоровом пище-
щей кампании выступила Юлия Кос-
варении, поддержании оптималь-
тюшкина - чемпионка мира по акро-
Здоровый выбор
ного веса, поднятии настроения, за-
батике, чей пример является убеди-
- это легко!
щите от стрессов и, конечно, здоро-
тельным свидетельством преиму-
вом росте и развитии детей. В рам-
ществ здорового образа жизни.
С 2010 года «Нестле» проводит
ках кампании «Здоровый выбор -
телевизионную кампанию «Здоро-
это легко!» «Нестле» продвигает по-
вый выбор - это легко!» для широ-
лезные продукты, которые покры-
кого круга потребителей, которая
вают основные потребности чело-
стала продолжением кампании
века в области питания. К таким про-
«Полезные новости от «Нестле».
дуктам относятся, например, кофе
В основе программы лежат знания
NESCAFÉ Green Blend, богатый анти-
«Нестле» основных нужд потреби-
оксидантами, каши «БЫСТРОВ»,
телей в области питания. При по-
обогащенные натуральным пребио-
Пирамида питания - пример правильно составленного сбалансированного рациона
26
Социальный отчет «Нестле Россия» 2011 г.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

курс, а специалисты, занятые разра-
но проводятся и обновляются под-
Образовательная
боткой продукции или отвечающие
держивающие информационные
программа для
за коммуникацию, посещают рас-
кампании и реализуются всевоз-
сотрудников «Нестле»
ширенные и специализированные
можные инструменты поддержки -
семинары. В «Нестле Россия» в этой
праздники, «наглядная агитация»
образовательной программе участ-
в офисах и на фабриках.
Для того чтобы стратегия в облас-
ти правильного питания и здорово-
вуют более 2,5 тыс. сотрудников.
го образа жизни была полномас-
Чтобы полученные знания и навыки
не забывались, в «Нестле» регуляр-
штабной и успешной, «Нестле» при-
держивается ее принципов не толь-
ко во внешней коммуникации, но и
внутри компании. Еще одним ярким
свидетельством нашей убежденнос-
ти в важности вопросов питания яв-
ляется вовлечение сотрудников
компании в глобальную образова-
тельную программу по вопросам пи-
тания под названием Nutrition
Quotient (NQ). С помощью последо-
вательных образовательных моду-
лей все сотрудники - от членов Со-
вета директоров до рабочих на фаб-
риках - получают базовые знания о
правильном питании. Обучение да-
ет возможность сделать разумный
выбор для себя и своих семей, осно-
ванный на достоверной информа-
ции, и призвано помочь как в рабо-
те, так и в повседневной жизни. Все
сотрудники проходят основной
Красочные плакаты, размещаемые
в офисах и на фабриках «Нестле» в
России, рассказывают об основных
правилах питания и здорового
образа жизни
27
Социальный отчет «Нестле Россия» 2011 г.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Наши сотрудники
«Нестле» - ответственный работодатель
Успех и стабильность любой крупной компании во многом зависят от
профессионализма тех, кто в ней работает. Именно поэтому компания
«Нестле» считает своих сотрудников своим главным конкурентным пре-
имуществом. В офисах и на предприятиях компании «Нестле» в 81 стране
мира работают более 280 тыс. человек. В компании «Нестле» создана
сильная корпоративная культура, опирающаяся на принципы, обязатель-
ные для выполнения всеми сотрудниками «Нестле», независимо от зани-
маемой должности.
Из Принципов деятельности компании «Нестле»:
Права человека и условия труда
Права человека в нашей коммерческой деятельности
Мы полностью поддерживаем принципы Глобального договора ООН
по правам человека и охране труда и стремимся быть примером
в отношении соблюдения прав человека и права на труд в нашей
коммерческой деятельности.
Наши сотрудники
Лидерство и личная ответственность.
Люди являются ключом нашего успеха. Мы с уважением относимся
друг к другу и ожидаем, что все наши сотрудники будут
руководствоваться чувством личной ответственности.
У нас работают компетентные мотивированные люди, которые
уважают наши ценности, которым мы предоставляем равные
возможности для развития и продвижения по службе, защищаем
их личные данные и не терпим притеснений и дискриминации
в любой форме.
Безопасность и здоровье на рабочем месте
Мы стремимся к предотвращению несчастных случаев, травм
и заболеваний, связанных с работой, и защите наших сотрудников,
подрядчиков и всех третьих лиц, работающих с нами.
29
Социальный отчет «Нестле Россия» 2011 г.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

«Нестле» - компания,
ориентированная на человека
В «Нестле» убеждены, что сила
и укрепление результатов
компании заключается в тех людях,
ее деятельности, а также
которые в ней работают. Ничто не
в собственное развитие путем
может быть достигнуто без привер-
открытого обмена информацией
женности сотрудников и их энергии
и активного сотрудничества.
- качеств, которые делают работаю-
Поэтому приоритетными направле-
щих в ней людей ценным активом
ниями в работе с персоналом явля-
компании. Мы создаем продукты
ются следующие:
питания, потребителями которых яв-
• обеспечение охраны труда;
ляются различные категории граж-
• регулярное измерение уровня
дан почти в каждой стране мира -
удовлетворенности сотрудников
от малышей до людей пожилого
работой в «Нестле»;
возраста. Поэтому в своей работе
• справедливое отношение
мы должны быть чрезвычайно вни-
к сотрудникам и оценка их индиви-
мательны и профессиональны: мы
дуального вклада в успех компа-
несем ответственность за благопо-
нии;
лучие и здоровье наших потребите-
• развитие профессиональных
лей.
знаний и навыков;
Каждому сотруднику компания
• программа развития молодых
предоставляет возможность сде-
специалистов.
лать свой вклад в улучшение
30
Социальный отчет «Нестле Россия» 2011 г.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

(Safety Leadership), который содер-
затели LTIFR и TIFR собственных
Охрана труда
жит требования по безопасности,
сотрудников и подрядчиков.
и профессиональное
одинаковые для всех сотрудников
Однако, осознавая важность
компании во всех странах. В соот-
охраны труда на производстве и
здоровье
ветствии с этим документом уста-
ценность жизни и здоровья людей,
навливаются политика, цели и пла-
в 2012 году мы планируем свести
Компания «Нестле» продолжает
ны реализации мероприятий в об-
к нулю показатель LTIFR. Уже 2010
уделять особое внимание вопросам
ласти охраны труда и профессио-
год несколько фабрик и бизнес-под-
охраны труда и профессионального
нального здоровья.
разделений компании закончили
здоровья сотрудников и подрядчи-
Компания «Нестле Россия» про-
без травм.
ков.
должает занимать лидирующее по-
Такой результат стал возможным
Компания последовательно
ложение в вопросах безопасности и
благодаря многим факторам. Преж-
подходит к созданию культуры
охраны труда среди компаний «Нес-
де всего, руководство компании
безопасного труда и понимает,
тле», работающих в Европе.
поддерживает культуру производ-
что только при полной поддержке
Уже в течение нескольких лет
ства и охраны труда различными ме-
высшего и среднего звена руковод-
показатели LTIFR и TIFR (LTIFR - lost
роприятиями, направленными
ства группы «Нестле» возможно
time frequency injuries rate; TIFR - to-
на снижение производственного
изменить отношение сотрудников
tal injuries frequency rate) - одни из
травматизма и улучшение условий
и подрядчиков к безопасности.
самых низких. Они составили за
труда. Кроме того, на предприяти-
Именно поэтому в 2010 году компа-
2010 год соответственно 0,7 и 1,3.
ях компании «Нестле» в России бы-
ния выпустила рамочный документ
Эти показатели отражают уровень
ли организованы сильные службы
«Управление безопасностью труда:
несчастных случаев на 1 млн отра-
охраны труда, промышленной без-
основные принципы поведения»
ботанных часов и учитывают пока-
опасности и охраны окружающей
Награждение лучшей команды безопасного труда. Служба логистики фабрики «Нестле» в Перми была признана
лучшей за работу без травм и лучшие результаты по аудитам безопасности. Мероприятие проходило в рамках
празднования Всемирного дня охраны труда 28 апреля 2011 года. В этот день для работников фабрики были прове-
дены конкурсы на знание следующих процедур безопасности: LOTO, работы на высоте, ограждение опасных мест
31
Социальный отчет «Нестле Россия» 2011 г.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

среды ( SH&E - Safety, Health and
После анализа результатов пер-
профсоюзам при условии того, что
Environment), в которых работают
вого исследования в 2007 году
это право свободно реализуется.
опытные и грамотные специалисты.
в «Нестле Россия» была запущена
Наша политика предусматривает
А также с 2010 года компания
программа «Культура высоких дос-
управление отношениями с профсо-
начала активно внедрять диалоги
тижений», направленная на усиле-
юзами в соответствии с требования-
по безопасности (BBS - Behavior
ние и улучшение тех сторон корпо-
ми национального законодатель-
Based Safety), направленные на из-
ративной культуры, показатели удов-
ства и практиками, изложенными в
менение отношения сотрудников
летворенности которыми были са-
Принципах деятельности компании
к безопасности и предотвращение
мыми низкими.
«Нестле».
рисков, связанных с поведением
Результаты второго исследования
В 19 странах заключены коллек-
людей.
«Нестле и Я» 2010 года свидетель-
тивные договоры, участниками кото-
ствуют о том, что программа «Куль-
рых являются почти 40 тыс. сотруд-
тура высоких достижений» обеспе-
ников. Умение выслушать точку зре-
Измерение уровня
чила прогресс в ключевых показате-
ния сотрудника и реагировать на
удовлетворенности
лях. Компания разрабатывает кор-
нее - один из принципов компании
сотрудников работой
поративный план действий по под-
в отношении персонала.
держанию сильных сторон, а также
Компания «Нестле» ориентиро-
в компании
по усилению тех показателей, уро-
вана на достижение корпоративных
вень удовлетворенности которых
целей по росту и прибыли, но в то
Умение выслушать точку зрения
требует внимания.
же время ценит индивидуальный
сотрудника и отреагировать на нее
вклад каждого сотрудника. На еже-
- один из принципов компании в
годной основе в компании прово-
отношении персонала.
Справедливое
дится оценка эффективности рабо-
Знание корпоративной культуры
отношение к сотрудни-
ты сотрудников (Performance
дает работодателю возможность
Evaluation), позволяющая опреде-
сделать условия работы более при-
кам и оценка индивиду-
лить и зафиксировать выполнение
влекательными для сотрудников,
ального вклада в успех
целей всех сотрудников в течение
равно как и позволяет отслеживать
года. На совместных встречах у со-
компании
прогресс в рабочей атмосфере.
трудников и их линейных руководи-
Глобальная инициатива «Нестле
телей есть возможность открыто об-
и Я», инициированная штаб-
Компания ведет свой бизнес в со-
судить результаты года, дать и полу-
квартирой уже во второй раз и про-
ответствии с действующим законо-
чить обратную связь и узнать рей-
дательством страны, а также соглас-
веденная во всех компаниях «Нес-
тинг эффективности работы. На ос-
но положениям конвенции Между-
тле», позволила определить, на-
нове данного рейтинга происходит
народной организации труда (МОТ),
сколько сотрудники удовлетворены
пересмотр заработной платы со-
своей работой в компании, какими
касающимися использования дет-
трудников.
видят свою карьеру и профессио-
ского труда и справедливого отно-
шения к работникам. Соответствую-
нальное развитие и как оценивают
щие принципы находят свое отра-
Развитие профессио-
настоящее и будущее «Нестле».
Главной целью исследования
жение в Принципах деятельности
нальных знаний
«Нестле и Я» стало определение
компании «Нестле» и Политике по
и навыков
состояния ключевых показателей
работе с персоналом.
Соблюдение «Нестле» требова-
корпоративной культуры, напрямую
Постоянные инвестиции в обуче-
ний местного законодательства и
влияющих на эффективность рабо-
ние, с одной стороны, дают людям
ты и качество выполнения задач,
Принципов деятельности компании
возможность развивать свои про-
стоящих перед компанией. Отвечая
проверяется с помощью программы
фессиональные навыки и знания и
на вопросы анкеты, сотрудники вы-
независимого аудита CARE, которая
постоянно увеличивать доходы,
охватывает такие сферы, как работа
ражали удовлетворенность или не-
а с другой стороны - обеспечивают
с персоналом, охрана труда, без-
удовлетворенность различными ра-
«Нестле» профессиональными кад-
бочими процессами и процедура-
опасность и охрана окружающей
рами. Именно поэтому вопросам
ми, принятыми в компании (приз-
среды.
развития и обучения персонала ком-
нание заслуг и вознаграждение, ли-
«Нестле» уважает право работни-
пания уделяет большое внимание.
ков создавать представительские
дерство в команде, развитие карье-
Сотрудники «Нестле» имеют воз-
организации, а также присоеди-
ры и пр.).
можность участвовать в програм-
няться, или не присоединяться к
32
Социальный отчет «Нестле Россия» 2011 г.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

мах обучения, которые необходимы
им для развития профессиональных
компетенций и навыков. Програм-
мы обучения для сотрудников вклю-
чают в себя курсы, проводимые тре-
нерами «Нестле» и внешними тре-
нинговыми агентствами. В 2010 го-
ду в московском офисе компании
был открыт тренинговый центр,
оборудованный в соответствии с
требованиями современных техно-
логий обучения. Также сотрудники
компании могут посещать тренинго-
вые сессии в международном цен-
тре обучения в Швейцарии.
Программа развития
Торжественное открытие учебной комнаты сенсорной оценки натураль-
ного растворимого кофе прошло 16 июня 2010 года в Кубанском государствен-
молодых специалистов
ном технологическом университете (КубГТУ). Этот совместный проект
даст возможность студентам факультета пищевой биотехнологии и рес-
Компания заинтересована
торанного бизнеса получить передовой опыт и навыки проведения професси-
в привлечении в свои ряды моло-
ональной дегустации и органолептического анализа растворимого кофе
дых перспективных сотрудников.
С этой целью «Нестле» проводит
лекции для студентов в ведущих
учебных заведениях. Для выпуск-
ников вузов разработаны специаль-
ные программы, предполагающие
фокусную подготовку на позиции
специалистов и младших менедже-
ров для таких направлений, как мар-
кетинг, продажи, финансы и логис-
тика. Обучение продолжается 18 ме-
сяцев, после чего успешно закон-
чивший программу кандидат зани-
мает позицию младшего менедже-
ра или специалиста в одном из отде-
лов компании.
Впервые подобная программа
появилась в «Нестле» в 1998 году и
с тех пор менялась и развивалась
вместе с компанией. За последние
несколько лет ее выпускниками ста-
ли 26 участников.
Праздник для первоклашек на фабрике «Нестле» в Самаре - первый шаг к подготовке будущих кадров.
Каждый год в конце августа профсоюзный комитет фабрики «Россия» устраивает праздник «Здравствуй,
школа» для детей сотрудников, идущих в первый класс. В течение трех дней ребятишки небольшими груп-
пами приходят на фабрику, где их встречает Шоколадный мастер. Он и его верные помощницы - Шока и
Ладка - проводят для будущих первоклашек забавные веселые конкурсы. В завершение праздника - обяза-
тельные подарки: школьный ранец с логотипом «РОССИЯ - ЩЕДРАЯ ДУША» и сладости
33
Социальный отчет «Нестле Россия» 2011 г.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

36
Социальный отчет «Нестле Россия» 2011 г.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Деятельность компании «Нестле Россия»
в области экологической устойчивости
Компания «Нестле» не стремится к краткосрочной прибыли. Цель ком-
пании - долгосрочная прибыль и устойчивое развитие бизнеса. Мы следу-
ем практикам ведения бизнеса, которые способствуют установлению
баланса в окружающей среде. Ответственное отношение к экологической
устойчивости, водным ресурсам и развитию сельского хозяйства относятся
к десяти принципам, в соответствии с которыми компания ведет свой
бизнес.
Из Принципов деятельности компании «Нестле»:
Окружающая среда
• Экологическая устойчивость
Мы следуем практикам ведения бизнеса, которые способствуют
установлению баланса в окружающей среде. На всех этапах
жизненного цикла мы стремимся к эффективному использованию
природных ресурсов, предпочитая использовать восполнимые
ресурсы и стремясь минимизировать количество отходов.
• Вода
Мы экономно используем воду и постоянно совершенствуем наши
методы водопользования. Мы осознаем, что мир сейчас стоит
перед лицом постоянно растущих проблем с нехваткой воды
и что ответственное отношение к водным ресурсам со стороны
всех потребителей воды абсолютно необходимо.
37
Социальный отчет «Нестле Россия» 2011 г.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ные цели, однако в связи с эконо-
Устойчивое развитие
Проекты по
мическим кризисом и снижением
оптимизации упаковки
объемов производства, а также
В компании «Нестле» большая
сложными погодными условиями,
работа ведется и в области про-
которые наблюдались на террито-
мышленной безопасности и эколо-
Упаковка продукции играет важ-
рии Российской Федерации зимой
гии, что возможно благодаря силь-
ную роль в обеспечении высоких
и летом 2010 года, достичь резуль-
ным техническим службам и инже-
стандартов качества, уменьшении
татов, поставленных для компаний
нерам предприятий, а также специ-
пищевых отходов и информирова-
«Нестле», работающих в Европе,
алистам-экологам.
нии потребителей. Неотъемлемой
нам не удалось. Тем не менее, мы
Работу по энерго- и водосбере-
частью разработки упаковочных ре-
продолжаем совершенствовать ра-
жению и в целом, и в области эко-
шений для новых продуктов «Нес-
боту в области охраны окружающей
логической устойчивости компания
тле» является внимательное изуче-
среды, и на некоторых фабриках бы-
«Нестле» проводила всегда, но в
ние влияния различных материалов
ли осуществлены проекты, которые
последние годы более системно и
на окружающую среду.
принесли значительную экономию
активнее. Начиная с 2001 года при
Начиная с 1991 года компания
энерго- и водоресурсов, что поло-
росте производства наблюдается
целенаправленно снижает уровень
жительно отразилось на работе фаб-
постоянное улучшение основных
потребления природных ресурсов
рик в первые 4 месяца 2011 года.
показателей, характеризующих
в рамках глобальной программы по
устойчивое развитие: объема водо-
оптимизации упаковки, пересмат-
потребления и сброса сточных вод,
ривая спецификации материалов
Проекты по улучшению
выбросов парниковых газов, по-
в сторону уменьшения их количес-
сточных вод и экономии
тва и веса при сохранении неиз-
требления энергии, образования
отходов. Эта тенденция по улучше-
воды
менным высокого качества продук-
нию ключевых экологических пока-
тов.
зателей характерна практически
По итогам 2010 года общий вес
На предприятии по производству
для всех компаний «Нестле» в ми-
сэкономленных упаковочных мате-
растворимого кофе в Тимашевске
ре. Для всех производственных под-
риалов фабриками «Нестле» на всех
(ООО «Нестле Кубань») построены
разделений «Нестле» централизо-
рынках составил 515 тыс. т. Россий-
новые очистные сооружения для
ванно устанавливаются цели по
ский рынок присоединился к про-
очистки ливневых стоков (многосту-
энерго- и водосбережению: сниже-
грамме в 2000 году, и по итогам
пенчатая система очистки).
ние энергопотребления на 2% и во-
2010 года наш вклад составил почти
Эти единственные такого рода
допотребления на 4% от уровня про-
3 тыс. т.
очистные сооружения дополнили
шлого года к постоянному объему
Наиболее значительными проек-
систему очистки производственных
производства. Для компаний «Нес-
тами по снижению веса упаковки в
стоков, которая включает в себя
тле», работающих в Европе, показа-
прошедшем году были:
стадии анаэробной очистки и отста-
тели более жесткие и составляют
- уменьшение на 0,02 мм толщи-
ивание сточных вод, и теперь мы
3% и 5% соответственно.
ны жести, используемой для фор-
можем гордиться успешной реали-
Кроме того, с 2011 года «Нестле»
мирования банок NESCAFE Classic,
зацией большого проекта по очист-
стала устанавливать цели по сниже-
что обеспечило 400 т годовой эко-
ке всех видов сточных вод.
нию парниковых газов (цель -1%)
номии жести и удешевило упаковку
В Самаре на кондитерской фаб-
и по снижению отходов, передавае-
на 6 млн рублей;
рике «Россия» были установлены
мых на захоронение (цель -2,5%),
- замена стандартного гофроко-
редукторы на водопровод горячей
в абсолютных показателях. Каждый
роба какао NESQUIK на гофролотки,
и холодной воды в моечных отделе-
производственный филиал должен
обтянутые полиэтиленовой плен-
ниях. При осуществлении проекта
реализовать как минимум один про-
кой, на новой автоматической упа-
удалось решить несколько проб-
ект по каждому направлению
ковочной линии в Самаре. По срав-
лем: сэкономить более 40% воды
ресурсосбережения и отчитаться в
нению с предыдущей ручной упа-
за счет снижения давления с 6 и бо-
корпоративной системе по отслежи-
ковкой автоматически собираемые
лее до 2 бар, а также обеспечить не-
ванию результативности проектов
лотки требуют на 170 т в год мень-
обходимое давление воды на верх-
I-Nexus, что позволяет отследить
ше картона, при этом наши клиенты
них этажах производственного кор-
результативность и экономичность
получают продукт, который можно
пуса, сократить срок износа запор-
осуществляемых проектов.
поставить на полку без дополни-
ной арматуры и затраты на ремонт.
До 2010 года компания «Нестле
тельных трудовых затрат;
Россия» выполняла все поставлен-
- уменьшение расхода пленки для
38
Социальный отчет «Нестле Россия» 2011 г.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

шоколадных батончиков на завора-
чивающих автоматах в Самаре в ре-
зультате установки инновационных
кевларовых сварных губок. Эконо-
мия пленки составила 11 т в год,
а затраты на нее уменьшилась на
1,2 млн рублей.
Как международный опыт, так и
наша практика последних лет пока-
зывает, что дальнейшая оптимиза-
ция упаковки требует комплексного
подхода к упаковочному оборудо-
ванию, выбору материалов и внед-
рению новых упаковочных техноло-
гий. Поэтому каждый из реализо-
ванных проектов является результа-
том командной работы специалис-
тов по упаковке на фабриках и в го-
ловном офисе, инженеров, опера-
торов линий, а также наших постав-
щиков упаковки и упаковочного
оборудования, совместно с которы-
ми мы разрабатываем, испытываем
и внедряем в жизнь более эконо-
мичную упаковку.
Примеры оптимизации упаковки
продукции «Нестле Россия»
39
Социальный отчет «Нестле Россия» 2011 г.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

опасности труда и экологии стало
System - Интегрированная система
внедрение международных стан-
управления «Нестле»). Внедрение
Проекты по сокращению
дартов: ISO 14001 (Система экологи-
этой системы, которая будет вклю-
выбросов в атмосферу
ческого менеджмента -
чать стандарты как качества, так и
Environmental Management System)
охраны труда и экологии, поможет
В 2010 году на предприятии в Ти-
и OHSAS/ ISO 18001 (Системы ме-
сделать управление более логич-
машевске начал проект по сниже-
неджмента профессионального здо-
ным и эффективным. Первые оче-
нию выбросов NO2. В результате
ровья и безопасности - Occupational
видные преимущества интегриро-
исследования были выявлены ос-
Health and Safety Management
ванной системы уже смогли оце-
новные источники загрязнения NO2
Systems). Глобальной задачей для
нить сотрудники кондитерской фаб-
- котельные, в том числе по сжига-
производственных предприятий
рики «Нестле» в Перми, которая
нию кофейных отходов, и ростеры.
«Нестле» было пройти сертифика-
стала пилотным предприятием
Проект был нацелен на сниже-
цию до конца 2010 года. С этой зада-
и в 2010 году успешно прошла аудит
ние эмиссии NO2 за счет оснащения
чей «Нестле Россия» успешно спра-
интегрированной системы управле-
существующего и проектируемого
вилась: все предприятия были сер-
ния. В 2011 году началось внедре-
нового котла системой селективно-
тифицированы ранее установлен-
ние системы и на других предприя-
го некаталитического восстановле-
ных сроков.
тиях нашего рынка, и опыт перм-
ния оксидов азота (SNCR), а также
Следующей задачей службы
ской фабрики будет очень полез-
благодаря применению современ-
SH&E совместно со службой качест-
ным.
ного типа горелок с уровнем эмис-
ва станет внедрение интегрирован-
сии, соответствующим современ-
ной системы управления NIMS
ным требованиям.
(Nestlé Integrated Management
Сертификация системы
управления экологи-
ческого менеджмента
и профессионального
здоровья
Одним из важнейших этапов пла-
номерного развития в области без-
Наращивание дымовых труб
и новая котельная на предприятии
«Нестле» в Тимашевске
Краснодарского края
40
Социальный отчет «Нестле Россия» 2011 г.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Экологическое воспи-
тание и волонтерские ак-
ции
Производственные филиалы ком-
пании «Нестле Россия» давно про-
водят различные просветительские
мероприятия в области защиты
окружающей природной среды, но
самым заметным в 2010 году стала
работа экологов фабрики «Нестле»
по производству детского питания и
каш бренда «Быстров» в Вологде.
По инициативе отдела экологии
интересные слайды, проводят эко-
тировали по видам, что позволило
фабрики была разработана про-
логические игры.
отправить бумагу, пластик и металл
грамма экологического образова-
Также на многих фабриках прово-
на вторичную переработку (подроб-
ния для воспитанников детских са-
дят конкурсы «Экология глазами де-
нее о волонтерских акциях читайте
дов города. Цель занятий, которые
тей» и выпускают календари с ри-
в главе «Нестле» и общество»). Та-
проводят сотрудники фабрики, -
сунками детей сотрудников.
кие акции планируется проводить
рассказать детям о том, как важна
В 2010 году головной офис в Мос-
ежегодно.
природа для нас и как важно ее бе-
кве провел первую волонтерскую
Несмотря на значительные успе-
речь. Познавательные уроки начи-
экологическую акцию совместно с
хи, мы понимаем, что сделать пред-
наются с опытов с водой, с их по-
неправительственной организацией
стоит еще очень многое, но мы уве-
мощью дети познают основные
«Мусора.Больше.Нет». Во время ак-
рены, что совместными усилиями
ее свойства. Во время занятий де-
ции сотрудники-волонтеры очища-
мы сможем решить все проблемы.
тям также рассказывают, что произ-
ли от мусора лесопарковую зону
водит компания и как она заботится
вдоль малых Путяевских прудов в
об окружающей среде, показывают
парке «Сокольники». Мусор рассор-
Занятия по экологии в одном из детских садов Вологды
41
Социальный отчет «Нестле Россия» 2011 г.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

«Нестле» и общество
Наша главная цель - постоянное улучшение жизни потребителей. Мы до-
биваемся этого, предлагая им более вкусные и здоровые продукты питания
и напитки, всячески поддерживая их стремление к здоровому образу жизни.
Эту цель отражает корпоративный слоган: «Качество продуктов. Качество
жизни». Стремление к улучшению качества жизни выражает и другой корпо-
ративный девиз, под которым мы проводим благотворительные акции, -
«Нестле»: сделаем жизнь лучше!». Доверие потребителей побуждает нас ид-
ти дальше коммерческих интересов и амбиций. Во всех аспектах деятельнос-
ти компании, в своей каждодневной работе мы стараемся создавать ценнос-
ти как для наших акционеров, так и для общества в целом.
Создание ценностей для общества
Мы не рассматриваем корпоративную социальную
ответственность как дополнительную функцию, это часть
стратегии нашего бизнеса. Поэтому мы не говорим о КСО
- мы говорим о создании общих ценностей.
Наша социальная активность вне компании непосредственным
образом связана с нашим бизнесом. Поэтому в социальной
деятельности мы делаем акцент на трех областях: питание,
управление водными ресурсами и развитие сельских районов.
В России это в первую очередь образование детей в области
питания: наша знаменитая образовательная программа
«Разговор о правильном питании».
42
Социальный отчет «Нестле Россия» 2011 г.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

43
Социальный отчет «Нестле Россия» 2011 г.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

программа «Разговор о правильном
Образование в области питания
питании», которую они совместно с
Институтом возрастной физиологии
Академии образования РФ прово-
дят уже 12 лет, стала эталоном при
создании глобальной программы
из трех блюд, где обязательно
Программа «Разговор
«Здоровые дети».
должны быть суп, витаминный са-
о правильном питании»
За 12 лет инвестиции «Нестле Рос-
лат и второе блюдо. В результате та-
сия» в программу «Разговор о пра-
кая проблема, как ожирение, стано-
вильном питании» составили более
вится все более очевидной и в на-
Правильное питание - основа
190 млн рублей. Программу про-
шей стране. Привить детям пра-
здоровья человека. Мы знаем, что
шли более 3,5 млн школьников.
привычка к здоровому питанию за-
вильные привычки питания - основ-
кладывается в раннем возрасте. То,
ная задача глобальной инициативы
«Нестле» «Здоровые дети» (Healthy
История проекта
что ест ребенок в первые годы сво-
Kids). Эта программа была запуще-
ей жизни, во многом формирует его
пищевые привычки и влияет на здо-
на на форуме «Создавая общие
Осознавая важность правильного
ровье. К сожалению, в настоящее
ценности», который прошел в Нью-
питания в поддержании здоровья и
время при чрезвычайной школьной
Йорке в апреле 2009 года. Она
формировании здорового образа
призвана сделать образование для
жизни детей, в 1999 году компания
нагрузке и общей занятости наши
детей в области питания общедо-
«Нестле» приняла решение о созда-
дети не всегда задумываются о
том, что они едят. Перекусы на пере-
ступным и запустить такие про-
нии и внедрении специальной обу-
менках и после школы стали обыч-
граммы к концу 2011 года в 80 стра-
чающей программы для детей и
ным явлением. Грустная статистика
нах мира, где «Нестле» ведет свой
подростков «Разговор о правиль-
бизнес.
ном питании».
говорит, что ребенок скорее по при-
Специалистам «Нестле Россия»
Программа была разработана в
вычке предпочтет сладкую газиров-
ку и чипсы «правильному обеду»
особенно приятно осознавать, что
Институте возрастной физиологии
Урок по правильному питанию в одной из школ Москвы
44
Социальный отчет «Нестле Россия» 2011 г.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Российской академии образования
«Разговору о правильном питании»
Российской Федерации (руководи-
воспитанники получают очень по-
тель авторского коллектива - ди-
лезный для них опыт социализации
ректор института, академик РАО
- учатся составлять домашнее ме-
М. М. Безруких). Ее основная цель
ню, накрывать стол, соблюдать пра-
- формирование у детей и подрост-
вила этикета.
ков культуры питания как составля-
В рамках проекта компания «Нес-
ющей здорового образа жизни.
тле Россия» ежегодно проводит три
Внедрение и работа программы
конкурса - для педагогов, детей и
осуществляются при поддержке Ми-
семей (конкурс фотографий).
нистерства образования и науки РФ,
Обучение по программе строится
а также региональных управлений
в занимательной для ребят форме.
и департаментов образования.
Оно отличается от традиционных
В настоящее время программа рабо-
уроков, представляя собой систему
тает в 31 регионе России, ежегодно
игровых заданий, конкурсов, празд-
в ней принимают участие более
ников, помогающих ребятам легко
450 тыс. дошкольников и школьни-
и эффективно осваивать секреты
ков.
правильного питания.
Учителя и воспитатели, участвую-
щие в конкурсе методик, предлага-
Методология
ют на суд жюри свои педагогиче-
программы
ские разработки и варианты орга-
низации обучения по программе.
Программа состоит из трех моду-
Победители из регионов приглаша-
ются в Москву для участия в Меж-
лей: для детей 6-8 лет - «Разговор
региональном туре конкурса. Са-
о правильном питании»; для детей
мые интересные идеи и предложе-
9-11 лет - «Две недели в лагере здо-
ровья» и для детей 12-14 лет -
ния ежегодно публикуются в посто-
«Формула правильного питания».
янно обновляющихся методических
пособиях. Лауреаты Межрегиональ-
Для каждого модуля подготовлен
ного тура награждаются ценными
учебно-методический комплект,
включающий яркие красочные тет-
призами от компании «Нестле Рос-
ради для учащихся, методические
сия» и благодарственными письма-
пособия для педагогов, плакаты,
ми Министерства образования и на-
уки РФ.
а также брошюры для родителей.
Ежегодно в июне в Москве ком-
В настоящее время готовится муль-
тимедийный вариант пособия для
пания «Нестле Россия» проводит
учащихся 12-14 лет. Содержание
Межрегиональную конференцию
программы базируется на россий-
«Воспитываем здоровое поколе-
ние». Для участия в конференции
ских кулинарных традициях и имеет
приглашаются региональные коор-
строго научное обоснование. Кон-
сультационную поддержку прог-
динаторы программы «Разговор о
рамме оказывает Институт питания
правильном питании» - сотрудники
РАМН.
региональных департаментов обра-
зования, а также учителя - победи-
Программа может работать в раз-
тели конкурса методик в регионах.
личных типах образовательных
учреждений. Сегодня в ней прини-
Основная задача конференции
мают участие не только общеобра-
- обобщить наиболее эффективный
зовательные школы, но и детские
опыт работы программы, обсудить
проблемы, возникающие в ходе реа-
сады, центры дополнительного об-
лизации «Разговора о правильном
разования, клубы и т.д. Активно ис-
пользуется программа в работе дет-
питании», определить задачи рабо-
ских домов и интернатов. Благодаря
ты проекта на будущий год. Перед
45
Социальный отчет «Нестле Россия» 2011 г.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

участниками конференции выступа-
больше уделять внимание этой про-
Кулинарные сессии
ют ведущие специалисты в области
блеме, чаще включать в меню по-
«Готовим вместе»
возрастной физиологии, диетоло-
лезные блюда, следить за регуляр-
гии, педагогики с лекциями, посвя-
ностью питания. Результаты работы
щенными новым направлениям на-
проекта позволили Министерству
В марте 2009 года компания нача-
учных исследований. В рамках кон-
образования и науки РФ рекомен-
ла серию занятий для детей и под-
ростков «Кулинарные сессии «Гото-
ференции организуется встреча
довать всем региональным структу-
вим вместе». Гостями кулинарной
участников с известными актерами,
рам управления образованием Рос-
писателями, певцами.
сии использовать программу «Нес-
студии «Нестле» становятся, как пра-
тле» «Разговор о правильном пита-
вило, ребята с непростой судьбой:
нии» в работе, связанной с укреп-
выпускники и воспитанники интер-
Результаты программы
натов, дети с инвалидностью. Сес-
лением здоровья подрастающего
сии проходят раз в два месяца, и
поколения.
Результаты 12-летней работы про-
В настоящее время опыт реали-
цель их - не только научить гото-
граммы «Разговора о правильном
зации программы «Разговор о пра-
вить простые и вкусные блюда,
питании» убедительно подтвержда-
но и облегчить социализацию ре-
вильном питании» используется
ют ее эффективность. Проведенное
бят. В этом гостям наших кулинар-
при разработке аналогичных дет-
в 2010 году социологическое иссле-
ных сессий помогают волонтеры
ских образовательных программ в
дование показало, что благодаря
странах СНГ - Белоруссии, Узбекис-
«Нестле». Они умеют создать в сту-
программе меняется поведение уча-
тане, Грузии, Казахстане.
дии домашнюю атмосферу, и ребя-
щихся - они начинают соблюдать ре-
та легко усваивают новые знания
Всю информацию о работе про-
жим питания, правила гигиены, при
в непринужденной беседе за сов-
екта можно получить на сайте про-
выборе блюд и продуктов отдают
граммы «Разговор о правильном пи-
местным приготовлением обеда.
предпочтение более полезным для
тании»: www//prav-pit.ru.
В гостях у «Нестле» уже побывали
здоровья и т.д.
ребята из Центра равных возмож-
Более 70% родителей отмечают,
ностей для детей-сирот «Вверх»,
что изменился рацион питания
Центра инвалидов «Пеленг», Обра-
семьи в целом. Взрослые стали
зовательного центра «Большая пере-
мена» и др.
Воспитанники центра «Вверх» и волонтеры
«Нестле»
на занятиях в кулинарной студии «Нестле» в Москве
46
Социальный отчет «Нестле Россия» 2011 г.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Программа «Культура»
пания выступает спонсором этого
ната. В 2004 году именно за поддер-
творческого коллектива, который за
жку Московского симфонического
С самого начала своей деятель-
эти годы стал одним из лучших в
оркестра по решению Попечитель-
ности в России в 1996 году наша
России. Среди дирижеров, с кото-
ского Совета фонда «Меценат» ком-
компания выступала в роли мецена-
рыми имел честь выступать ор-
пания «Нестле» была награждена
та, стараясь поддержать искусство
кестр, - В. Зива, Я. Панупа, А. Кац,
дипломом и памятным золотым зна-
и сделать его более доступным. На-
А. Анисимов, Д. Яблонский, И. Го-
ком «Меценат».
ша поддержка великого русского
ловчин, А. Корниенко. В концертах
В 2003 году началась наша друж-
искусства отразилась в таких проек-
МСО принимали участие такие звез-
ба с Мариинским театром. «Нестле»
тах, как Московский симфониче-
ды мировой классической сцены,
стала генеральным спонсором вы-
ский оркестр, театральный фести-
как Ю. Башмет, В. Третьяков, В. Ре-
ступлений Мариинского театра
валь «Золотая маска», Междуна-
пин, В. Виардо, Б. Березовский,
в рамках фестиваля «Звезды белых
родный театральный фестиваль
В. Афанасьев, А. Князев, А. Рудин и
ночей», посвященного 300-летию
им. А. П. Чехова, Третья Междуна-
многие другие. Московский симфо-
Санкт-Петербурга. С 2007 года мы
родная театральная олимпиада,
нический оркестр широко известен
поддерживаем уже ставший знаме-
хор «Московская оратория»,
не только в России, но и за рубе-
нитым на всю страну Московский
Международный московский фес-
жом. Концерты коллектива по дос-
Пасхальный фестиваль под руково-
тиваль и др.
тоинству оценила публика Японии,
дством Валерия Гергиева.
За активную благотворительную
США, Кореи и стран Западной Евро-
В 2010 году началось сотрудни-
деятельность и многолетний вклад
пы. Такие совместные проекты
чество «Нестле» с самым знамени-
в поддержку российского искусства
«Нестле» и МСО, как «Музыкальные
тым театром России - Большим.
в 2003 году компания была удостое-
памятные даты», летние концерты в
Быть спонсором Большого, несом-
на почетной награды «Золотая мас-
усадьбе «Архангельское», музы-
ненно, честь для нашей компании,
ка».
кальные абонементы в Большом за-
так как Большой представляет са-
«Нестле» поддержала становле-
ле консерватории, детские образо-
мые лучшие традиции великого
ние первого независимого оркестра
вательные концерты снискали
оперного и балетного искусства
в России - Московского симфони-
оркестру славу талантливого кол-
России.
ческого оркестра. С 1996 года ком-
лектива, а компании - славу меце-
47
Социальный отчет «Нестле Россия» 2011 г.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

тнером их сольных выступлений яв-
ежегодно проводятся веселые стар-
Программа поддержки
ляется Государственный камерный
ты, чемпионаты по волейболу и гим-
детского творчества
оркестр «Виртуозы Москвы» под
настике среди воспитанников дет-
управлением маэстро Владимира
ских домов и школ-интернатов. Так-
Компания уделяет внимание не
Спивакова.
же проходят церемонии чествова-
только тому, как и чем питаются де-
ния великих спортсменов и выдаю-
ти, стараясь научить их навыкам пра-
щихся деятелей спорта, среди кото-
вильного питания, но и с радостью
рых Л. В. Тягачев, Д. Н. Чернышенко,
Программа поддержки
поддерживает различные коллекти-
В. А. Третьяк, С. С. Журова, А. Т. Сиха-
вы, которые своей работой способ-
детских спортивных
рулидзе, А. И. Тихонов, А. Г. Гор-
ствуют развитию творческого нача-
шков, В. И. Старшинов, А. С. Якушев,
программ
ла у ребенка. Одним из наших ста-
Б. П. Михайлов, А. Н. Мальцев,
рейших партнеров является Центр
В. С Давыдов, В. Ф. Маматов и др.
детского творчества «Калинка». Каж-
Правильное питание и подвиж-
Помимо этой всероссийской ак-
дый концерт этого танцевального
ный, спортивный образ жизни
ции «Нестле» поддерживает меж-
ансамбля в рамках ежегодного фес-
- необходимые условия хорошего
дународные детские турниры по ху-
тиваля «Хочу танцевать» собирает
здоровья наших детей. При такой
дожественной гимнастике, которые
аншлаг в Концертном зале им. Чай-
приобретающей глобальный харак-
проводит Международная ассоциа-
ковского. Уже несколько лет компа-
тер проблеме, как ожирение, заня-
ция спортивных клубов по худо-
ния поддерживает такие замеча-
тиям спортом необходимо уделять
жественной гимнастике I.S.C.A, и
тельные мероприятия для детей,
первостепенное внимание. Поэтому
международный турнир по спортив-
где они могут продемонстрировать
«Нестле» с большим удовольстви-
ным бальным танцам «Большой
свои таланты, как Московский Все-
ем и целенаправленно поддержи-
приз Динамо» спортивно-танце-
российский фестиваль школьных те-
вает начинания общественных орга-
вального клуба «Динамо».
атров «Русская драма», Всероссий-
низаций России, деятельность кото-
Ежегодно наша компания предо-
ский фестиваль кадетов «Юные та-
рых направлена на развитие детско-
ставляет питание для детей - участ-
ланты Отчизны», которые проходят
го спорта. С самого начала, с 2007 го-
ников летнего лагеря «Большое при-
в Москве, Рождественские встречи
да, «Нестле» поддерживает долго-
ключение» в Карелии. Этот лагерь
на Моховой Санкт-Петербургского
срочную Всероссийскую акцию
входит в программу Клуба «При-
общественного благотворительного
«Здоровые дети, сильная Россия».
ключение» Дмитрия и Матвея Шпа-
актерского фонда Николая Симоно-
Цели данной акции - комплексное
ро. «Большое приключение» - это
ва. Наша фабрика «Россия» в Сама-
решение проблемы сохранения и
активный отдых + увлекательное пу-
ре оказывает поддержку фестива-
укрепления здоровья, пропаганда
тешествие + спорт и развивающие
лю искусств «Весенняя капель» и
спорта и развитие навыков здоро-
игры для подростков. Главная цель
международному фестивалю
вого образа жизни. В рамках акции
«Большого приключения» - дать
«Встречи на Волге». В этом году на-
чалось сотрудничество компании с
Международным благотворитель-
ным фондом В. Спивакова. Ребята,
приехавшие на фестиваль «Москва
встречает друзей», получили от
«Нестле» вкусные подарки и призы.
«Москва встречает друзей» - это са-
мый масштабный проект Фонда, в
котором с 2004 года приняли учас-
тие уже более 14 тыс. одаренных де-
тей из 60 стран мира. Фестиваль
проводится ежегодно в канун лет-
них школьных каникул. Лучшие
юные таланты России и мира, побе-
дившие в отборочных турах, высту-
пают в Московском международ-
ном Доме музыки и на других музы-
кальных площадках Москвы, а пар-
48
Социальный отчет «Нестле Россия» 2011 г.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

возможность ребятам проявить
Сотрудничеству «Нестле» с Клубом
вольствием поддерживаем мероп-
свои силы, выносливость, почув-
«Приключение» Дмитрия и Матвея
риятия, которые соответствуют на-
ствовать радость личных побед и
Шпаро уже почти 15 лет. Мы рады,
шей стратегии, направленной на
работы в команде, научиться ста-
что наша компания может участво-
продвижение здорового образа
вить перед собой цели и достигать
вать в замечательных программах
жизни.
их, проявлять самостоятельность;
становления личности, которые про-
научиться заботится о друзьях.
водит Клуб «Приключение», и с удо-
Прохождение порога «Падун» на реке Чирка-Кемь
Программа
тельств лишенных тех возможнос-
Ассоциация молодых инвалидов
тей, которыми обладают здоровые
России «Аппарель», межрегиональ-
помощи инвалидам
люди. Сам факт участия в таких со-
ная общественная организация ин-
В начале лета в поселке Сукко
стязаниях - это победа над собой и
валидов «Пилигрим», благотвори-
Анапского района завершился Меж-
обстоятельствами. Это возможность
тельный фонд «Социальная адапта-
дународный открытый фестиваль
доказать себе и окружающим, что
ция инвалидов», благотворитель-
детей-инвалидов (с поражением
жизнь продолжается, что человек
ный фонд «Независимость», благо-
ОДА) среди юношей и девушек
не потерян для жизни, для родных,
творительный фонд «Второе рожде-
14-16 лет. «Нестле» не в первый раз
для страны. Поэтому «Нестле» уже
ние», Центр инвалидов «Пеленг»,
поддерживает мероприятия Мос-
на протяжении нескольких лет под-
Ассоциация Даун Синдром, регио-
ковского спортивного объединения
держивает мероприятия организа-
нальная общественная организация
инвалидов. Мы считаем помощь лю-
ций, которые работают с инвалида-
инвалидов с детства и их родителей
дям с инвалидностью одной из пер-
ми. Это такие организации, как реги-
«НИКА» и многие другие.
востепенных задач. Необходимо
ональная общественная организа-
поддерживать людей, от рождения
ция инвалидов «Перспектива»,
или в силу жизненных обстоя-
49
Социальный отчет «Нестле Россия» 2011 г.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Программа волонтерства
Волонтерство в России стало осо-
Среди подшефных «Нестле» - ин-
Другое направление волонте-
бенно актуальным в период кризи-
тернаты в Людиново, Ермолино, Ме-
рства в «Нестле» - экологическое.
са 2008 года, когда компании и фон-
щовске. Ребята из интерната в Ермо-
Заботой о природе обусловлена
ды значительно сократили помощь
лино, что находится недалеко от
наша экологическая программа
благотворительным организациям.
фабрики «Нестле» в Ворсино, по
«Операция «Чистый берег». Раз
Тем не менее, количество нуждаю-
приглашению «Нестле» два раза
в год волонтеры «Нестле Россия»
щихся в годы кризиса не уменьши-
приезжали в Москву на экскурсию.
отправляются на берег какого-либо
лось, а наоборот, увеличилось. Как
День в Москве начинается для них с
водоема в Москве или Московской
помочь, если не своими силами?
посещения «Макдоналдса», затем в
области, чтобы привести его в поря-
«Мы собираем десант для поез-
программе - Оружейная палата, экс-
док, сделать вновь красивым: очис-
док в детские интернаты - некото-
курсия по территории Кремля и в за-
тить от мусора, оставленного отды-
рые из них, например, интернат в
ключение - посещение центра инно-
хающими. От состояния природы
Людиново, находятся за 300 км от
ваций «Нестле», который находится
напрямую зависит наше здоровье
Москвы. В подготовке таких поез-
в центральном офисе «Нестле» на
- и физическое, и душевное.
док принимают участие большое ко-
Павелецкой площади. Во время ку-
Мусор, оставленный отдыхающими,
личество сотрудников. Дети получа-
линарной сессии с сотрудниками
портит вид, а вредные химические
ют подарки от сотрудников, сладос-
«Нестле» ребята на практике позна-
соединения проникают в почву, во-
ти от компании. Но больше всего
ют, как можно быстро и легко при-
ду, растения, что в конечном счете
детям нравятся праздники, которые
готовить вкусный обед, узнают о
отражается на здоровье человека.
для них специально готовят волон-
компании и о людях, которые в ней
Экологические акции мы проводим
теры. Приятно приносить радость и
работают. Не удивительно, что по-
совместно с волонтерами общес-
видеть счастливые лица ребят», - го-
сле кулинарной сессии многие хотят
твенного движения «Мусора.Боль-
ворит Ольга Прохода, менеджер по
стать поварами: так легко у них по-
ше.Нет».
КСО компании «Нестле Россия».
лучаются вкусные блюда.
В мае этого года эта организация
Воспитанники Ермолинского интерната на экскурсии в Москве вместе со своими шефами
50
Социальный отчет «Нестле Россия» 2011 г.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

инициировала проведение проекта
17 - с алюминием), а также 80 авто-
Андрей Бадер, директор по
«500 уборок в один день», чтобы
мобильных шин. После окончания
корпоративным делам «Нестле Рос-
объединить усилия неравнодушных
уборки участники акции установили
сия»: «Я горжусь тем, что члены на-
людей и изменить ситуацию к луч-
в парке специально подготовлен-
шей команды неравнодушны к со-
шему. В результате усилий 60 во-
ные таблички с напоминаниями
стоянию родной природы и живут в
лонтеров «Нестле» и «Мусора.Боль-
посетителям о необходимости со-
соответствии с девизом компании
ше.Нет» берег Мневниковской пой-
блюдать чистоту.
«Сделаем жизнь лучше!». «Нестле»
мы природно-исторического парка
вкладывает много сил в программы
«Москворецкий», расположенного
социальной ответственности, и мы
на северо-западе Москвы, вновь об-
рады, что наши сотрудники разде-
рел девственную красоту. За 4 часа
ляют ценности компании».
акции было собрано более 228 меш-
ков мусора: 110 мешков смешанно-
го и 118 отсортированного (62 меш-
ка со стеклом, 39 - с пластиком,
Волонтеры «Нестле Россия» и общественной организации «Мусора.Больше.Нет»
довольны результатами своего труда: берег реки снова чист!
«Мы благодарны компании «Нестле Россия» за поддержку проекта «500 уборок в один день». Компания стала
одним из самых активных бизнес-участников проекта: обеспечила своей продукцией волонтеров всех акций в Москве
и Московской области и приняла участие в масштабной акции по уборке Мневниковской поймы. Искренне благодарим
сотрудников компании за активность, неравнодушие, реальные практические шаги, которые они делают для того,
чтобы изменить мир вокруг себя к лучшему!»
Марина Асадчева, координатор проекта «500 уборок в один день» в Москве
51
Социальный отчет «Нестле Россия» 2011 г.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Программы «Нестле»
в регионах
Компания «Нестле» имеет
в России 12 производств, которые
выпускают кондитерскую, кули-
нарную продукцию, кофе и напит-
ки, готовые завтраки и каши, моро-
женое, детское питание, корма для
животных. Одна из стратегических
задач «Нестле» на рынке России -
налаживание местного производ-
ства. В то же время все фабрики
«Нестле» в России осуществляют
ряд социально значимых меро-
приятий. Девиз благотворительных
акций, которые проводят фабрики,
- «Нестле»: сделаем жизнь луч-
Фабрика «Нестле» в Самаре
ше!».
ков МВД, погибших при исполнении
менных природоохранных техноло-
Фабрика «Россия» - одна из ста-
служебного долга, и др.
гий ведется на предприятии на
рейших фабрик, принадлежащих
«Нестле». В 2010 году кондитерское
Крупные социальные начинания
непрерывной основе.
объединение «Россия» отметило
осуществляет другая фабрика
Общий объем финансирования,
- «Нестле Кубань». Эта фабрика
направленный компанией «Нестле
свой сорокалетний юбилей. По ито-
является крупнейшим предприяти-
Кубань» на мероприятия по охране
гам года фабрика «Россия» была
ем пищевой промышленности Крас-
окружающей среды, составил в
признана лучшей кондитерской фаб-
рикой среди более чем полусотни
нодарского края и одним из веду-
2010 году более 22 млн рублей.
кондитерских производств «Нес-
щих предприятий отрасли в России.
На IV Всероссийской конференции
На фабрике работают более 1300
«Экология и промышленная без-
тле» в мире. В 2010 году на пред-
человек, включая персонал, заде-
опасность. Перспективы развития
приятии были запущены две линии
йствованный в реализации проекта
экономических механизмов охра-
по производству премиальных кон-
фет «Комильфо», начат выпуск
расширения фабрики.
ны окружающей среды», которая
новых наименований продукции.
Вопросы безопасности и условий
прошла в Санкт-Петербурге в июле
труда в числе первостепенных на
2010 года, компания «Нестле
Со дня своего основания «конди-
фабрике. В прошлом году в охрану
Кубань» вошла в число лауреатов
терское объединение «Россия» при-
труда и обучение сотрудников «Нес-
конкурса «100 лучших организаций
нимает активное участие в общест-
венной жизни Самарской области.
тле Кубань» инвестировала более
России». Генеральный директор
На протяжении последних лет пред-
32 млн рублей.
«Нестле Кубань» Харальд Пример
В июне 2010 года коллектив «Нес-
был отмечен почетным знаком
приятие занимается благотвори-
тле Кубань» был награжден Почет-
«Лучший руководитель в области
тельной деятельностью, оказывая
ной грамотой Главы администрации
экологической и промышленной
постоянную помощь детским
домам, ветеранам и инвалидам.
Краснодарского края за успехи и
безопасности».
В 2010 году при поддержке фабри-
первое место в отрасли «Обрабаты-
«Нестле Кубань» вносит свой
вающие производства» в смотре-
вклад в решение важных социаль-
ки в Самаре прошли такие меро-
конкурсе на лучшую организацию
ных задач, представляющих цен-
приятия, как областной фестиваль
работы в области охраны труда в
ность для общества. Ярким приме-
прессы, III Открытый всероссийский
фестиваль документальных филь-
организациях Краснодарского края
ром социальной ответственности
мов «Соль земли», фотофестиваль
по итогам 2009 года.
компании является активное учас-
Деятельность по охране окружа-
тие в жизни Тимашевского района
«Самарский взгляд», детский фут-
ющей среды и внедрению совре-
Краснодарского края.
больный турнир памяти сотрудни-
52
Социальный отчет «Нестле Россия»

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

В июне 2010 года в Кубанском
Уже не первый год «Нестле Ку-
государственном технологическом
бань» оказывает помощь сотням
университете (КубГТУ) прошло тор-
малообеспеченных семей, ветера-
жественное открытие учебной ком-
нам Великой Отечественной войны,
наты сенсорной оценки натурально-
многодетным семьям Тимашевско-
го растворимого кофе. Проект был
го района. На протяжении пяти лет
реализован совместными усилиями
компания выступает генеральным
КубГТУ и компании «Нестле Ку-
партнером Дня города Тимашевска.
бань». Впервые в России обучение
В 2010 году «Нестле Кубань» и тор-
основам дегустации можно
говая марка NESCAFÉ подарили
пройти в рамках высшего профес-
горожанам выступление популяр-
сионального образования. Теперь
ной рок-группы «Смысловые галлю-
потенциальный кадровый резерв
цинации». В июне 2010 года осу-
для «Нестле Кубань» будет гото-
ществилась давняя мечта тимашев-
виться в Краснодаре. Компания
цев - в центральном городском
«Нестле Кубань» также активно
парке культуры и отдыха состоялось
сотрудничает с Краснодарским
торжественное открытие фонтана.
краевым отделением Союза журна-
Генеральным партнером строи-
листов России и оказывает под-
тельства фонтана выступила компа-
держку творческим и социальным
ния «Нестле Кубань», инвестировав
проектам, направленным на разви-
в этот проект более 6 млн рублей.
тие журналистского сообщества на
Кубани.
«Компания «Нестле Кубань»
- надежный партнер нашего
района. В 2010 году администрация
Тимашевского района и «Нестле
Кубань»совместно реализовали
целый ряд проектов, направленных
на благоустройство города, поддер-
жку культурной жизни и помощь
малообеспеченным слоям населения.
Компания вносит активный вклад в
развитие района, искренне забо-
тится о его благополучии».
А. М. Потапенко
глава муниципального
образования «Тимашевский район»
Выступление популярной рок-группы «Смысловые галлюцинации»
53
Социальный отчет «Нестле Россия»

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Другая крупная фабрика «Нес-
тле» в Перми (бывшая фабрика
«Камская») 3 июня 2011 года тор-
жественно отметила свой двадцати-
летний юбилей. В марте 1991 года
приказом Министерства сельского
хозяйства и продовольствия РСФСР
Кондитерское объединение № 2 бы-
ло реорганизовано в кондитерскую
фабрику «Камская». Так началась ис-
тория одного из ведущих кондитер-
ских предприятий Пермского края.
Гордость фабрики в Перми — про-
изводство шоколадных батончиков
KIT KAT — ведущего кондитерского
бренда компании. Пермский фи-
лиал ООО «Нестле Россия» сегодня
является единственным предприя-
тием, выпускающим KIT KAT для жи-
телей всей России и многих стран
Фабрику «Нестле» в Перми называют «Домом KIT KAT в России»
СНГ, и удостоен чести называться
«Домом KIT KAT в России». В этом
году фабрика отмечает не только
двадцатилетний юбилей, но
и 10 лет с момента запуска про-
изводства шоколадных батончиков
в Перми. Для жителей Перми
и Пермского края работа в перм-
ском филиале ООО «Нестле Россия»
всегда считалась престижной благо-
даря безопасным и комфортным
условиям труда, конкурентоспособ-
ной заработной плате и дополни-
тельным льготам, а также возмож-
ности профессионального роста на
предприятии. Работа фабрики и ее
вклад в развитие Пермского края от-
мечены многочисленными награда-
ми. За успехи в развитии произво-
дства и предпринимательства
Американ-ская академия бизнеса,
являющаяся координатором про-
граммы «Парт-нерство ради про-
гресса», наградила фабрику призом
«Золотой Меркурий». В рамках той
На фабрике «Нестле» по производству готовых завтраков,
же программы фабрика награждена
которая также находится в Перми, традиционным стал День здоровья.
почетными призами «Хрустальный
В нем принимают участие как сотрудники компании, так и члены их семей
Рыцарь», «Золотая Пальма», «Боль-
шим Золотым Клише». Кроме того,
на различных выставках и ярмарках
завоевано более 20 призов и дип-
ломов. На сегодняшний день 10 луч-
ших работников фабрики были от-
мечены государственными награда-
ми.
54
Социальный отчет «Нестле Россия»

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

В декабре 2010 года в селе Вор-
ста километрах от Вологды. Они яв-
ной адаптации (машинки для
сино Боровского района Калужской
ляются участниками новой област-
стрижки, микроволновая печь,
области состоялось торжественное
ной программы по направлению
МР3-плеер, DVD-караоке).
мероприятие: фабрика «Нестле Пу-
детей-сирот в воинскую часть 25594
В канун 23 Февраля ребята уже
рина ПетКер Ворсино» (филиал
в качестве воспитанников. Ребята
сами выступили в роли шефов
«Нестле Россия») передала мебель
живут по военному распорядку дня:
- приняли активное участие в игро-
детскому саду № 1 «Сказка». Пред-
с построениями, дежурствами, воен-
вом мероприятии в детском доме.
приятие закупило для воспитанни-
ной формой и офицерами-воспита-
Один из воспитанников поступил
ков детского сада столы, детские
телями. Конечно, они посещают и
в Университет пограничных войск
кровати, стеллажи, шкафы и игро-
общеобразовательную школу в во-
при ФСБ РФ в Москве. Связь с ребя-
вую мебель на общую сумму около
енном городке. Юных кадетов так-
тами не будет прерываться: в буду-
270 тыс. рублей.
же обучают бальным танцам.
щем филиал планирует продолжать
Фабрика оказывает помощь
Сотрудники «Нестле» решили
поддерживать воспитанников на их
ворсинскому детскому саду на
внести свой вклад в социальное
жизненном пути.
постоянной основе. В 2009 году для
развитие ребят: чтобы «разбавить»
Это только несколько примеров
садика были закуплены стулья, дет-
военные дисциплины и познако-
благотворительной деятельности,
ские столы и шкафы, стеллажи для
мить подростков с жизнью вне час-
которую мы ведем под девизом
игрушек и детские кровати на об-
ти, они приглашали ребят на экскур-
«Нестле: сделаем жизнь лучше!».
щую сумму более 270 000 рублей.
сии на производство детского пита-
Наша компания сотрудничает с бо-
Сотрудники филиала ООО «Нес-
ния «Нестле», в боулинг, неодно-
лее, чем 40 благотворительными
тле Россия» в Вологде в декабре
кратно устраивали для них походы
организациями России, стараясь
2009 года взяли шефство над шес-
в кино, праздничные обеды. Со-
оказать им помощь в их благород-
тью воспитанниками Барбачевского
трудники «Нестле» навещают ребят
ной работе.
детского дома в возрасте 15-17 лет.
и в казарме, стараясь обеспечить их
Ребята живут в военном городке в
самым необходимым для социаль-
«Для нас важно, что «Нестле» - в числе тех компаний, которые, помимо предоставления рабочих мест для жите-
лей Боровского района, конкурентоспособной заработной платы и дополнительных льгот, принимают активное учас-
тие в жизни региона и оказывают поддержку многим социальным проектам. Сегодняшнее мероприятие, в рамках ко-
торого компания «Нестле Пурина» передает мебель детскому саду в Ворсино, - еще одно доказательство высокого
уровня социальной ответственности компании и ее стремления сделать жизнь местного сообщества лучше».
Г. С. Новосельцев, глава администрации муниципального образования
муниципального района «Боровский район»
55
Социальный отчет «Нестле Россия»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

///////////////////////////////////////