Талантливый, но неуверенный в себе повар Петя работает в тени
собственной нерешительности . Благодаря детскому обещанию, данному
бабушке, и шансу попасть на кухню престижного ресторана он сталкивается
с предательством лучшего друга Ромы, который готов на всё ради звездного
статуса . Помочь Пете обрести уверенность и справиться с трудностями
берется ожившая кукла Петрушка
Все фразы и цитаты
Петр.
Время и температура запекания коржей?
- 40 минут, 180 градусов.
- Мимо.
42 минуты. И 185 градусов.
Здесь важна точность, как в хирургии.
Какой мёд лучше добавить?
- Липовый.
- Какой липовый?
У тебя и торт получается липовый.
За авантюру — 5. За дисциплину — 2.
- Температура яиц при взбивании?
- Комнатная.
На градуснике нет цифры «комнатная».
Сколько конкретно? Сколько?
Забыл.
22 градуса. Вспомнил?
Рецепт зачем-то мой извратил.
Непонятно.
М-м-м.
А может, и получился тортик.
40 минут, 180 градусов, мёд липовый,
а температура яиц при взбивании комнатная.
С днём рождения! С днём рождения!
С днём рождения, дорогой!
- А это подарок от меня.
- Ура!
- Как тебя зовут, игрушка?
- Петрушка, как и тебя.
Ух ты, Петрушка!
Скоро мы с тобой будем готовить
самые лучшие блюда на свете.
А торт действительно
получился замечательный.
Ты большой молодец. Я верю в тебя.
Обещай мне,
что ты станешь великим поваром,
откроешь собственный ресторан
с нашими блюдами.
И он будет самый лучший.
Обещаю.
Ура!
А теперь торт.
Эх, Петя, Петя.
Ну что ты стараешься?
Чище она всё равно не станет.
Директор сказал чистить кухню,
вот я и чищу.
Ой, директор сказал чистить кухню,
она станет чище.
Петя, я сказал не чистить,
а вылизать до блеска.
Пока посетителей нет.
Рома!
Активнее давай!
Активнее… Задолбал этот пень усатый.
Чистить до блеска. Давать, давай, давай.
Ты что, не понимаешь, это шаурмичная.
Три-три, Петя.
Чтобы есть шаурму,
давай-давай, чтобы блестело.
Что ты его трешь как кота?
Или тебе не нравятся мои усы?
Может, они не такие пышные?
Смешно.
Собирайте свои манатки и валите.
В цирке будете работать.
- А меня-то за что?
- За компанию!
Пожалуйста, не увольняйте меня.
Я же вам свое
фирменное блюдо в меню отдал.
По бабушкиному рецепту.
Ты знаешь, где работаешь? Это шаурмичная.
Люди в мое заведение приходят
за шаурмой, понятно?
Да.
Короче, сегодня ваш последний
рабочий день, клоуны.
Это же…
Это же он!
- Кто он?
- Кто он?
Да как «кто»?
Шеф Родионов.
И вправду, Родионов.
А че он тут делает-то?
- Он что, дверью, что ли, ошибся?
- Да я сам в шоке.
Это ж надо было так встрять.
Понятия не имею.
Машина новая, просто встала.
Что я делаю? Эвакуатор жду.
Где-где?
На трассе, в какой-то шаурмичной,
пришлось зайти.
Всё, давай, пока.
А что тут у нас?
Классическая. Острая. В двойном лаваше.
Да, здоровое питание.
Опа, а это что за луч света
в темном царстве?
Томленая куриная грудка
в бруснично-сырном соусе.
Вот это принесите.
Пожалуйста.
Короче, Петя.
Это твой дембельский аккорд.
Сделаешь нормально —
получишь зарплату за отработанные смены.
Зарплату он получит.
А кто это приготовил?
Мы все переделаем. Извините.
Я сказал переделать?
Я сказал: «Повара сюда пригласите».
Кстати, это очень вкусно.
По-моему, ему понравилось. Зовет повара.
Повара?
Ром, может, ты вместо меня сходишь, а?
У тебя же язык лучше подвязан.
Я?
Ладно, выручу тебя.
Здравствуйте. Я шеф этого ресторана.
- Твой рецепт?
- Да, шеф.
Я не шеф, я гость.
Прошу прощения, гость-шеф.
В общем, блюдо шикарное.
Но вот только… м-м… сока лимона маловато.
А, дело в том, что всё сервировал стажер.
Сами понимаете, туча дел, заказов —
всё на мне.
Э-э-э.
- Ну, я имею в виду заказов на доставку.
- А-а-а.
Ага. Вот.
А вообще меня сегодня уволили.
Серьезно? Очень удачно.
Ладно, времени мало.
Поэтому врубайся быстро. Садись.
У меня конкуренты сушефа переманили.
В очень неподходящий момент.
Я открываю новый ресторан, планировал
туда перейти, а его оставить вместо себя.
Вот, ищу замену.
Готов попробовать свои силы?
- Кто? Я?
- Да.
Я?
Первый день присматриваемся,
потянешь — оставлю сушефом. Да? Нет?
- Да.
- Хорошо, обсудим детали.
Завтра жду у себя.
Прости, бабуль. У меня не получилось.
Да.
Поверить не могу,
что шефу понравилось блюдо.
Круто. Только нас все равно уволили.
Да?
Но есть и хорошие новости.
Шеф пригласил меня
в свой ресторан сушефом.
Эй, да ладно тебе!
Порадуйся за меня, а?
Я же про тебя не забыл.
Я договорился. Ты тоже будешь работать.
На заготовках!
Ему понравилось мое блюдо,
а я буду на заготовках?
Да ты не так понял, Петь.
Просто у них сейчас
кончились вакансии поваров.
И у меня к тому же созрел план.
Пока ты будешь работать на заготовках
и помогать мне готовить,
я стану шефом,
а потом я сделаю тебя сушефом.
Вот и всё.
Ну раз больше вакансий на поваров нету…
Другое дело, а?
Кстати, слушай, а ты помнишь,
рассказывал мне про рецепты своей бабули?
Не знаешь, случайно, где они?
Надо найти. А тебе зачем?
Ну как это зачем?
Во-первых, мы должны удивить чем-то
нашего нового шефа.
А во-вторых, накормить.
А уж потом мы с тобой вдвоем
будем управлять рестораном.
Кстати, комплимент от будущего шефа.
Офигенный комплимент, Рома.
Как бы копыта не отбросить.
Мм, неплохо, но чего-то не хватает.
Петрушка, чего не хватает?
Мне кажется, не хватает немного чеснока.
Зубчика два-три.
Ты прав, это усилит вкус,
и получится отличный суп.
Привет, Петя!
- Послышалось.
- Нет, тебе не послышалось.
Это я, Петрушка.
Старых друзей бросил, новых завёл, да?
Только Рома твой — тебе не друг.
Мутит после Роминой шаурмы.
С варежкой начал разговаривать.
Сам ты варежка.
Бабушкины рецепты Роме отдавать нельзя!
Надо выспаться.
Усики сбрил, надушился.
Бабушкину машину помыл
и на новую работу приехал.
Только учти, Рома тебя всё равно обманет.
Еще колбасит.
Ром, ну вот это твое блюдо, конечно, —
это космос.
Молодец, удивил. Поэтому ты здесь.
Большое спасибо, шеф, я не подведу.
На кухне не хватает людей.
Может быть, у тебя есть кто на примете?
А, нет.
А вот этот вот парень,
которого ты на заготовки привел,
как думаешь, может, его попробовать?
- Петя?
- Да.
Слабоват. Боюсь, не вариант.
Ладно, тогда за работу.
В конце дня я решу: тянешь, не тянешь.
Держи. Техкарты блюд.
Наше меню.
Пойдем, введу тебя в курс дела,
ну и твой именной китель.
- Держи!
- Вау!
Пойдем.
Роман Шилов.
Причудится же такое, а? Бред.
Или не бред?
- Не подскажете, где улица Советская?
- Нет, не знаю.
Чего так кричать? Я просто спросил.
- Бред.
- Бу!
- Ты живой? Ты живой?
- Да, живой!
Не рви глотку так,
а то воздухом подавишься.
Не могу поверить!
Думаешь, если ты отвернулся, я исчезну?
Ничего подобного!
Но как?
Как ты узнал,
что Рома так со мной поступит?
Потому что у меня не тыква,
а голова на плечах.
Рома — пиявка и манипулятор.
Так всегда было и всегда будет.
Тыкву сюда свою поверни.
Но…
Но он сделал для меня
очень много хорошего.
Это же он меня устроил в шаурмичную.
Ну да, чтобы ты на него там работал,
а он только деньги получал.
Ладно.
Другой случай.
В кулинарном техникуме меня
все ненавидели,
а он дружил со мной несмотря ни на что.
Потому что ты был главный ботаник,
а Рома у тебя всё списывал.
Нет, здесь надо разобраться.
Тебе что, мозги просквозило?
Не с чем тут разбираться.
Тебе нужно подойти к шефу и сказать,
что это ты приготовил то фирменное блюдо,
а не Рома.
Нет, я сперва с ним поговорю.
Ну да, каждый сам творец своего несчастья.
Петь, ну где ты там потерялся?
Сегодня же наш первый рабочий день.
Я скоро буду.
Давай, давай, это не шаурмичная.
Тут посетители с открытия приходят.
Хорошо.
Не отдавай ему рецепты.
Не хочешь меня слушать?
Бабушку свою хотя бы пожалей.
Петя, если ты отдашь Роме рецепты,
я тебе кроссовки
майонезом залью или кетчупом.
О! Вот ты где!
А… Где?
Сбрил. А что, так не очень?
Нет, ты молодец.
Как говорится, надо оставить в прошлом
и усы, и шаурмичную.
- На… нашел эти рецепты-то?
- Не-а.
Да не смог, весь дом перерыл.
Братан, ну как так-то?
Не знаю. Потерялись, наверное.
- Потерялись.
- Послушай.
- Я с тобой поговорить хотел.
- Да-да.
Я слышал ваш разговор с шефом.
Ты мог бы взять меня поваром,
но сказал, что я слабый.
Ну, это же было все частью нашего плана.
Ну, сам подумай.
Если бы я это не сказал,
и тебя поставили на готовку,
ты бы справился
с такой ответственностью, а?
С таким волнением?
Пойми, я стану шефом и сделаю
тебя сушефом, как договаривались.
- Логично, да.
- Ну, другое дело.
- Не верь ему.
- Да тихо ты.
Ты это сейчас кому?
Никому. Ты ничего сейчас не слышал?
Да нет. С тобой все нормально?
Всё нормально.
Ненормально, Рома у тебя
на ушах уже лапшичную открыл.
- Мямля!
- Да заткнись ты уже.
Ты себя хорошо чувствуешь?
Да, я просто перенервничал немножко.
- В таком ресторане работаем.
- Да ты не нервничай, старина.
Я же с тобой.
Давай, всё. Я жду тебя в зале.
Петя, ты как пудинг —
мягкий и постоянно дрожишь.
Ты должен сказать шефу,
что это было твое блюдо, а не Ромы!
Соберись!
Твое место вон там, на заготовке.
Пойдем, познакомлю со всеми.
У меня третий стол сейчас уйдет.
Салат скоро будет готов или нет?
Отдаю.
Лиля, ты, конечно, королева салатов,
но тут какой-то натюрморт мне устроила.
Мне не надо быстро,
мне надо четко и быстро.
- Да, шеф.
- Знакомься, новый сушеф. Пойдем дальше.
Дамир! Ты до вечера
собираешься икру метать?
- У тебя не нерест. У тебя стол уходит.
- Готово, шеф.
Дамир — лучший специалист
по всему, что плавает.
Новый сушеф.
Пойдем дальше.
Андрей!
Властелин мяса и субпродуктов.
Повелитель мангала. Андрюша.
У тебя плита еще пощады не просит?
Я тебя предупреждаю, сломается —
ремонтировать будем за твой счет.
- Усек?
- Да, шеф.
Новый сушеф.
Ну, а это наш новый гений заготовки.
Петрушка, ну ты его знаешь.
С остальными познакомишься в процессе.
В общем, дерзай!
Посмотрю, как смену отработаешь.
В конце дня сделаю выводы.
Справишься, не справишься.
Активнее, активнее работаем! Я в зал.
Да, конечно, обстановочка у вас.
И что, он всегда всех так упрекает?
Это не упрёк,
это у него любовь к нам такая.
Да уж. Любовь.
Да, да, да, работаем, работаем.
Так… Тако… Таки…
Короче, фирменное блюдо с осьминогом.
Так фирменное блюдо у нас сушеф готовит.
- Да?
- Да.
А? Ну ладно, тогда иди займись чем-нибудь.
Я приготовлю сам.
Петя, пожалуйста,
такояки с осьминогом, выручай меня.
Я не могу, я же работаю, мне еще
план по заготовкам нужен.
Какой план? План у нас один. Наш с тобой.
И он сейчас горит синим пламенем.
Петя, пожалуйста.
Пожалуйста, я умоляю тебя.
Заряжай гриль.
Всегда верил в нашу дружбу.
Помощь нужна? Справлюсь.
- Погоди-погоди.
- Что не так?
Добавь цедру апельсина, только крошкой,
очень мелко, в пыль почти.
- Цедру апельсина сюда?
- Добавь.
А что у нас? Сончас, что ли?
Работаем!
Куда, куда ты сыплешь?
Ты бы еще стружкой алюминиевой посыпал.
Тебе техкарту на лоб прибить, что ли?
Я подумал, что так вкуснее.
Ты подумал?
Это ты мне будешь говорить, как вкуснее?
Хе. Цедра апельсина.
Я бы тебя прямо сейчас уволил бы.
Но это вкусно.
Да, вкусно, черт возьми. Молодец, Роман!
- Ух.
- Я из-за вас твой стол завалю!
Где мой такояки?
На, держи. Скажешь, что от шефа.
А что, у нас овощи от улыбки
заготовщика нарезаются?
Вот это вот — всё, что ты сделал?
За это время гора должна быть
выше меня ростом.
- Ты сказал, что он хороший заготовщик.
- Хороший.
В каком месте?
Ты на толщину этого перца
от увольнения, анчоус.
Быстрее! Быстрее!
Работай, работай давай.
- Молодец, Роман.
- Спасибо.
Давай, давай, рабо…
- Где фламбе? Выше, выше, выше.
- Это часть плана.
Девушка.
Такояки очень вкусный.
Передайте спасибо шеф-повару.
У меня от этого блюда
даже гастрит в ремиссию ушел.
Андрюша, где консоме?
Это не консоме.
Ты чая налил мне в тарелку,
думаешь, я дурак, что ли?
Ты не знаешь, как выглядит консоме?
Я? Конечно, знаю.
Оно должно быть темнее. Утемняй.
Андрей, утемняй! Да, быстрей!
Петручио, дуй на склад.
Принеси редиску, спаржу, лук, огурцы.
Ой, всё равно никогда не запомнишь.
На, пошел. Пошел.
Молодец, молодец!
Да, Петя, надо признаться, ты не дурак.
Ты бестолочь, олух, пентюх и дурак,
вместе взятые!
Ты что сделал? Ты зачем Роме опять помог?
Потому что… Потому что потому.
Тебя еще уборщица не пыталась
на швабру намотать? Тряпка!
Чего ты добиваешься этими унижениями?
Видишь, мне нужно освоиться.
Классно ты освоился.
Роме блюдо приготовил.
Да ты достал уже.
Я больше не хочу это все выслушивать.
Все, завязывай.
Это у меня что, больной на заготовках?
Ты со шкафчиком разговариваешь?
Нет, не со шкафчиком.
Это я… по телефону с другом разговаривал.
А я тебя послал по телефону
с другом поговорить, да?
Быстро за овощами, овощ.
Думаешь, я шутил про увольнение?
- Бегом!
- Иду.
Петя, отлично. Всё идет по плану.
Всё просто супер. Ты большой молодец.
Если тебе когда-нибудь понадобится
моя помощь, только скажи.
Эй.
Все в порядке?
Знаешь, есть одна вещь —
мне понравилась официантка Катя.
Так.
Я хочу с ней познакомиться. Помоги.
А в чем проблема?
Уже завтра с ней попьете чайку наедине.
Да при чем тут чай наедине?
Я просто хочу с ней встречаться,
вот и всё.
Вот и встретишься с ней.
За чашечкой чая.
Да ладно тебе, не напрягайся.
Петь, ты же знаешь, я всё для тебя сделаю.
Главное, помни про план. Пау!
- Спаржа, спаржа.
- Петя, отгадай загадку.
Маленькое млекопитающее
прячется в норках и всего боится.
Четыре буквы.
- Мышь?
- Нет, это Петя!
Дурацкие у тебя шутки.
Как можно втрескаться в девушку,
даже не поговорив с ней?
А, я знаю, тебе нравятся те,
кто не успевает сказать «нет».
Отвали.
А на первое свидание с Катей
тоже Рома пойдёт?
Ты должен сам такие дела решать.
- Привет.
- Привет.
Слушай, а не скажешь, кто здесь
официантка Катя?
- Катя.
- Угу.
Вон она.
Вау!
Спасибо, я твой должник.
Пр-р-р, стоямба.
Скажите, пожалуйста, девушка.
А ваши родители, случайно,
не владельцы придорожного кафе?
Что? Нет.
Тогда откуда у них такое горячее?
Очень тупая шутка. Я она, а не оно.
Расслабься. Я просто познакомиться хотел.
Номерок мне свой не оставишь?
Номерки — это к гардеробщице.
А ко мне не нужно подкатывать,
у меня аллергия на тупые подкаты.
Ну, давай-давай, рыбка моя.
Итак, держим темп, давай-давай-давай.
Тебя касается в первую очередь,
быстро и четко.
Итак, ну что, яичко уже в гнезде.
- Ты серьезно?
- Да, только нужно немного поработать.
Потому что курочка еще маринуется,
но как только она будет готова,
я тебя приглашу к столу.
За работу, патиссоны!
Кто медленно работает,
тот после смены чистит гриль.
Дамир, ты у нас сегодня альденте.
Недоделанный какой-то. Соберись.
Лиля, что происходит?
Ты влюбилась или к нам лоси зашли?
Почему столько соли?
Стоять. Андрюша, это прожарка не рэр.
Эта прожарка называется
«мясо еще пасется на лугу».
- Извините, шеф.
- Да мне-то что?
Ты перед стейком извиняйся.
Смена окончена.
Сегодня все отработали плохо.
Откровенно плохо.
Есть небольшой луч света в темном царстве.
Но есть и тьма беспросветная.
Всем до завтра.
До завтра, шеф.
Рома.
Молоток. Оправдал мои ожидания.
Сделал всё четко и быстро.
- Добро пожаловать в команду, сушеф.
- Спасибо большое.
Поздравляю!
Всё, потому что мы с тобой — команда.
- Спасибо, Рома, и я тебя поздравляю.
- С чем?
С тем, что он у тебя на шее
прописку оформил?
Эй! Эй! Эй!
Сегодня я сушеф,
но совсем скоро я стану шефом.
Продолжаем идти в том же темпе.
Ага, темп называется:
«Рома сушеф, а Петя судурак».
Ай, больно, блин!
Смотри, да она машину завести не может.
А вот сердце нашего Пети
заводит с пол-оборота?
Давай, может быть,
ты уже представишь меня?
Тихо, тихо, тихо, дружище, стопэ.
Ты так запутаешь все карты.
Этот стейк еще не дошел до готовности.
Его нужно немного помариновать.
Понимаешь, о чем я?
Ладно, Ром, спасибо.
Не за что, пусть этими отношениями
займется профессионал.
- Давай.
- Пока.
Эх, удачи!
Петя, открой коробку, мне дышать темно.
Если бы ты был супергероем,
знаешь, как тебя бы звали?
Человек-лопух!
- Всё идет по плану.
- По плану?
Рома тебя на заготовках похоронил,
а ты его оправдываешь?
Да, оправдываю.
Это вообще-то я его
тогда попросил к шефу подойти.
Друг, у тебя точно с мозгами
всё в порядке?
У меня с мозгами все в порядке.
А вот тебе бы мозги проветрить.
Ты куда?
Засунь меня обратно.
Я тебе не лётчик-испытатель.
Петя, я останусь без башки. А-а-а.
Мальчик! Мальчик! Ты чего здесь?
Нельзя с ножом играть. А ну-ка, дай сюда.
Дай сюда, я тебе говорю. Дай.
Отдай, это мой. Ты где это взял?
Миша, ты где?
- Где ты его взял, я тебя спрашиваю?
- Миша!
Миша, что случилось? Ты в порядке?
- Он мою ракету отнял, мам!
- Тихо-тихо-тихо!
Он с ножом играл, я у него забрал.
Миша, нельзя играть с ножом.
Ты вообще почему из ресторана убежал?
Ты где его взял?
Он просто не любит,
когда его посторонние трогают.
Сразу начинает истерить.
Его потом невозможно остановить.
Смотри, что у меня есть.
Ай, ай.
Что? Кто это?
Я Петрушка. Сладкая ватрушка.
Смотри, как я танцую.
Сейчас, я слезки сдую.
Держи.
Не отдавай меня, Петя!
У него пальцы в козявках! Ай.
Мальчик, я тебе не Карлсон,
я не умею летать.
А меня Петя зовут. Я в ресторане…
- Я в курсе. Я Катя.
- Не тряси меня!
- Мозги выпадут.
- Такой классный малыш.
А вы зачем его на работу с собой таскаете?
Ну, в садике выходной, а у меня нет.
Пе-тя-я, забери меня-я-я-я!
А папа тоже на работе?
Папы у нас тоже нет.
Нету? Здорово.
В смысле… Не обращайте внимания.
Миша, давай мы дяде
его игрушку отдадим, да?
И пойдем с машинками поиграем.
Пойдем с машинками играть, да?
Да, кстати, Петя, вы в курсе,
что шеф увольняет за опоздание?
На моей кухне опаздывать запрещено!
- Шеф, я…
- Причина меня не интересует!
Ты можешь опоздать в одном случае.
Если ты умер, и то максимум на 10 минут.
Можешь не переодеваться, ты уволен!
Шеф, простите, Петя ни в чем не виноват,
он… он из-за меня опоздал.
Дружочек мой, спасение утопающих —
дело рук самих утопающих.
Решила коллегу отмазать, да?
Нет, шеф, я правду говорю, мой сын чуть
не поранился на парковке.
И Петя его спас, поэтому опоздал.
Получается, что из-за меня.
- Так получается, я тебя должен уволить?
- Нет, она ни в чем не виновата.
Это я виноват.
Меня увольняйте, ее не надо.
Нет, если бы не мой сын,
Петя бы не опоздал.
- Поэтому увольняйте меня.
- Катя, не надо.
Тихо!
Мне что, делать больше нечего?
«Час суда» здесь устраивать? Свободна.
Анчоус!
Я даю тебе эту смену на исправление.
В конце дня я решу, что с тобой делать.
Что стоим? Меняем подгузник — и работать!
Стоять! Нож забери. Пошел, пошел, пошел!
Петя! Петрух!
Слушай, в общем…
Если ты опять начнешь меня унижать,
я отдам тебя сыну Кати.
Он тебе «секир башка» сделает.
А шеф тебе знатных люлей-кебабов выписал.
Это всё? Или у тебя сегодня целый стендап?
В общем, засучи свои культяпки,
пора удивить шефа.
Если я не сделаю заготовки,
удивлять пойду очередную шаурмичную.
Надо что-нибудь сварганить.
Петя, заготовщика он легко уволит.
А вот хорошего повара — нет.
Такая вот петрушка.
Ладно.
Отлично! И меня с собой возьми.
Буду твоим карманным сушефом.
Есть карман пошире? Я тут камбалой стану.
Ром, можно тебя на секунду?
Да можно и не на секунду.
У твоего товарища Пети, у него есть
кто-нибудь, он свободен, не свободен?
У Пети? Да… А-а-а. Точняк, конечно.
У Пети вообще, в принципе,
всегда кто-то есть.
Он никогда не свободен.
Меняет девчонок как перчатки.
- Петя?
- Угу.
Ты его ни с кем не путаешь?
Он с виду такой скромный, нерешительный.
Кто? Петя? Да ты что?
Я его еще с кулинарного техникума знаю
как облупленного.
Уж поверь мне.
- Да?
- Угу.
Ну не знаю.
Ладно, спасибо.
- Очень рад тебя видеть.
- Взаимно.
Ах, Лиля, Лиля, Лилечка,
ну кто же так готовит улитки?
Если, Лилечка, ты готовишь улитки,
необязательно быть улиткой.
Не нужно её так медленно, надо быстрее,
быстрее, в темпе, в темпе, в темпе.
- Окей.
- Кстати, чел, у нас все на мази.
Я узнал, какие парни нравятся нашей Кате.
Кате нравятся альфачи.
Это те парни,
у которых от девчонок нет отбоя.
Плохо. У меня отбой есть.
Не дрейфь, есть вариант.
Ты выдумаешь свои похождения
и потом вскользь расскажешь о них Кате.
Как можно говорить о похождениях,
которых у тебя никогда не было?
Ты уверен, Ром?
Ну, конечно, я уверен, Петя, современным
девушкам нравятся альфа-самцы.
- Сейчас маэстро тебе всё обрисует.
- Обрисует, ага.
Доставай дубовый веник,
чую, он тебя сейчас напаривать будет.
Разве я ради этого вытащил тебя
из шаурмичной, чтобы ты вот так резал лук?
Так лук не режется, он сейчас
сам заплачет от такой нарезки.
Молодец, Ромарио, молоток.
Спасибо, шеф. Работаем!
Шеф, вас там гость зовет, четвертый стол,
претензия у него какая-то.
Обожаю претензии от гостей.
Они так экономят зарплатный фонд.
- Да, Дамир?
- Да, шеф. То есть, нет.
Эй, ты, надеюсь, не обиделся
из-за этого спектакля?
Это всё необходимо
для нашего общего плана.
Значит так, как только Катя… Слышишь меня?
Как только Катя снова зайдет на кухню,
ты должен будешь делать следующее.
Добрый день, я вас внимательно слушаю.
Скажите, а эти креветки, они точно свежие?
Конечно, буквально пару часов назад они
планировали побег из аквариума.
К сожалению, не получилось.
Приятного аппетита. Спасибо.
Так.
Третий стол ждет заказ. Вы там скоро?
Дамир, ты почему так медленно
выдаешь заказ?
Может быть, тебе зарплату выдавать
медленно и по частям?
Ира!
Я же тебе говорил.
Я не собираюсь бегать
за тобой на задних лапках.
Ты для меня всего лишь запасной аэродром.
Я тебе перезвоню, извини,
у меня вторая линия.
О, Вика, привет!
Как дела? Что я делаю?
О тебе думаю сейчас, конечно же, да.
А я тебе перезвоню.
Можно, мой котеночек? Пока. Фух.
Привет.
Как ты тут?
Зал потух, есть время на перерыв.
Кухню пустую не оставляем, подменяемся.
Отдыхай.
Молодец. Ром, подожди.
Кате что-то не понравилось.
А мне двойной бургер,
картошку фри и колу, пожалуйста.
Да, еще пирожок с вишней.
Эй, ты чего? Все нормально?
Спасибо, что предупредил про Петю.
Я ненавижу бабников.
Я тоже. Я вообще не приучен врать.
Приучен помогать красивым девушкам.
За красивую — спасибо.
Но сегодня я скорее расстроенная девушка.
Ну что, убедился,
что Рома — смесь крысы и гиены.
Иди, расскажи ей всю правду.
Эй, ты куда пошел?
А ты не расстраивайся.
Мне кажется, ты достойна лучшего.
Петя, ты же не молоко, чтобы киснуть.
Возьми себя в руки и подойди к зеркалу.
Ну, кого ты видишь?
Того же, кого и всегда.
Нет, сейчас перед зеркалом не тот,
кто и всегда, а нытик,
разочарование бабушки, амеба.
Это неправда.
Правда! Ты как дешёвая шаурма.
Тебя немного кусанёшь,
и ты сразу разваливаешься.
Да ты достал уже! Хватит меня унижать!
Унижаю тебя не я, а ты сам!
Вот увидишь, Рома отнимет
у тебя не только девушку.
Он отнимет у тебя всё!
Ни фига.
Что-что? Не расслышу!
Ни фига так не будет, понял?
Не будет так никогда!
Ты сейчас идешь и делаешь своё блюдо!
Я иду и делаю своё блюдо.
И с Катей сам тоже объяснишься.
Вперёд, Петя! Я в тебя верю!
Я иду и делаю своё блюдо.
Перерыв окончен.
Время выйти из режима ожидания
и удивить гостей.
К нам сейчас едет
очень большая шишка из «Нефтебанка».
У него завтра корпоратив,
хочет заказать у нас выездную кухню.
Подадим ему говядину Веллингтон,
наше фирменное блюдо,
он его очень любит.
Я пойду его встречу, поболтаю.
Рома, давай. Покажи класс.
- Будет сделано, шеф.
- Давай-давай, не подведи.
Что ты ржешь, Дамир, а?
Что ты уставился на меня,
как на северное сияние?
Продолжай заниматься своими делами.
Быстро, четко!
Опа! Петя!
Канапешки, значит, чтобы были.
Икра обязательно. Белуга, осетр?
Черный.
Хорошо. Десерт, может быть, «Павлова»?
Нет, давай лучше твой.
Хорошо.
Петруха!
Наш план трещит по швам.
Если меня уволят, я стану жить на улице.
А ты со своими заготовками
встретишь старость, понял?
Что нам делать?
Говядина Веллингтон — любимое блюдо гостя.
Без проблем.
Неужели это то, о чем я подумал,
ты покажешь блюдо шефу?
- Да.
- Что?
Да-да, приготовлю.
Готовь-готовь. Я не вижу темпа! Быстро!
Мм, это блюдо настолько шикарное,
что оно сейчас само себя съест.
Не забудь сказать шефу,
что это ты приготовил.
Давай.
Где мой Веллингтон?
Отлично! М-м-м…
Так, попробуем.
М-м-м… Это просто космос.
Никто никогда не смог бы так приготовить,
только я, если высплюсь.
Ну, чего молчишь?
Язык вывихнул? Скажи, что это ты.
Рома, я не понимаю,
как тебе это удалось, а?
Слушай, а ты, случайно,
не мой внебрачный сын, а?
Петя, скажи, что это твое блюдо.
- Матерь божья, это чей волос?
- А…
Это твой волос, значит, будет понятно,
что это ты готовил.
Скажи, что это твой волос.
- Дело в том, что…
- Это мой волос.
Твой?
Твой… Что, прости?
Дело в том, что.
Да, это его, с заготовок.
А-а-а!
Покажи. Так, быстро ко мне в кабинет.
Чувак, ты просто меня сейчас спас.
Мне иногда кажется, что этот план
нравится больше тебе, чем мне.
Да ладно тебе, эй, не вешай нос.
Я же тебе говорю, я всё придумал.
Как только я стану шефом,
я тут же возьму тебя к себе на работу.
Чувак, ты всё сделал четко.
Петя, лучше убегай.
За один этот волос
он у тебя все остальные вырвет.
Скажи-ка мне, Андрей, а ты видел,
кто эту говядину готовил?
Рома или Петя?
За плитой Петя стоял.
Хотя, может, Рома попросил его
за соусом посмотреть?
Ладно, сам разберусь. Езжай домой.
- Отдохни пару-тройку дней. Давай.
- Спасибо, шеф.
Давай. Давай.
Если бы Андрей не обжегся,
я бы тебя уволил.
Но лишних людей сейчас у меня нет.
Андрей выбыл.
Гостей без мяса оставлять нельзя.
- Рома, на гриль.
- Сейчас.
Это последний шанс, Петя.
Опереди его, или я тебя сейчас укушу.
Я могу.
Ты? Тут готовить надо,
а не капустой жонглировать.
Я смогу. Я уверен. Дайте шанс.
Принимается.
Сначала испытание.
Готовишь любое мясное блюдо
на выбор, даешь мне на пробу,
оплошаешь — другого шанса я тебе не дам.
- Да, шеф.
- Работай.
Давай, Петя, покажи им,
что ты не пудинг дрожащий.
Пусть у шефа слюнки потекут,
а у Ромы — желчь от зависти.
Эй, ты что делаешь?
Корону из рёбер.
Нет, я тебя не спрашиваю, что ты готовишь.
Я тебя спрашиваю, ты зачем вызвался?
Ты что, хочешь испортить наш план?
Твой план. Ты хотел сказать «твой план».
Так держать, Петя.
Пора этого Рому в банке на зиму закатать.
То есть ты хочешь сказать,
что мы столько лет работаем в этой сфере.
Рука об руку. И теперь
ты хочешь взять все и разрушить. Так?
Нельзя разрушить то, чего нет, Рома.
А ну-ка, брось готовить
и отправляйся на свое место.
Это ж надо быть таким глупым, чтобы вот
так просто взять и поссориться со мной, а?
А я не думал, что лучший друг может
кинуть меня и с работой, и с девушкой.
Там, у кипера. Я всё слышал.
Это всё было ради тебя.
Я хотел по-быстрому с ней замутить
и потом бросить сразу же,
чтобы она вернулась к тебе.
- Это был план.
- Это брехня.
Не мешайте мне работать, сушеф.
Верно подметил.
Сушеф.
И этот сушеф обещает тебе, что ты
не продержишься и дня на этом месте.
Ты смотри, задергался Ромашка.
Хочет скрыть простую истину.
Ты настоящий повар, а он лопух.
Пора это всем показать.
Ну, и что мне с этой короной делать?
Лилю короновать?
Вы лучше попробуйте.
Пожалуйста.
Убери.
Убери, иначе я всё это съем.
Работаешь поваром.
Испытательный срок до конца дня.
Справишься, посвящу тебя в рыцари…
Ой, в повара.
Дерзай. По местам!
- Кать, надо поговорить.
- Поговори с Ирой или с Викой.
Как под кормушку нашему шефу залазить,
это ты знаешь.
А что мясо у тебя поджаренное
должно быть, это ты не в курсе.
По техкарте — Medium Rare.
Что в переводе означает слабая прожарка.
А по-моему, тебя поставили работать
поваром, а не гугл-переводчиком.
Ром. Ну, это правильно. Посмотри техкарты.
- Я тебя сейчас спрашивал?
- Готово?
Так готовить нельзя.
Это очень вкусно!
В нашем полку прибыло.
Шаурмичная на трассе оказалась
настоящей кузницей кадров.
Я вообще думаю, что это не шаурмичная,
а засекреченный мишленовский ресторан.
Что Рома, что Петя — гениальные повара.
Как обещал, посвящу тебя в повара.
Пойдем. Наш обряд!
На колено. Садись, садись, садись, садись.
Именем Родионова нарекаю тебя поваром.
И назначаю хранителем гриля и мангала.
Теперь ты не Петя,
теперь ты сэр повар Петя.
Не забываем, завтра выездное мероприятие.
Всем быть в 9:30.
Главные повара, кто будет готовить, —
это Петя и Рома.
Не опаздывать!
Эй, эй, властелин кастрюль,
ты придумал, как дела с Катей наладить?
Катя, Катя, стой, подожди,
поговорить надо, Кать.
- Я с бабниками не разговариваю.
- Это хорошо.
Я как раз совсем не бабник.
Катя, надо поговорить, пожалуйста.
- Я тороплюсь.
- По поводу всей этой ситуации.
Я когда в ресторан пришел,
я думал, как с тобой познакомиться,
Рому попросил, чтобы он мне помог.
А он вместо этого
сам к тебе стал подкатывать.
А мне сказал,
что тебе альфа-самцы нравятся.
И мне посоветовал себя так вести.
Ну какой из меня альфа-самец?
Посмотри на меня.
Я максимум омега-самец.
То есть Рома это все подстроил?
- Да.
- Вот жучара.
И еще я хотел пригласить тебя на свидание.
На свидание?
Я, к сожалению, не могу далеко от дома
отходить, мне Мишку не с кем оставить.
Ну ладно, есть у меня одна идея.
Езжай за мной.
Омега-самец.
- Это идеальное место для свиданий.
- Ну, вообще да.
Но у меня для него другое предназначение.
Какое?
А-а-а-а.
Порой очень хочется прокричаться.
Попробуй.
Я?
А-а-а.
Я не могу.
У меня когда муж ушел, мне так плохо было.
Депрессия жуткая, ничего не хотелось.
Потом как-то сюда забралась,
прокричалась, и как-то легче стало.
Мишка тоже тяжело переживал.
Замкнулся совсем.
Я поэтому так и удивилась,
что тебе удалось его рассмешить,
он крайне редко смеется.
- Понимаю. Я тоже редко смеюсь.
- Вас тоже папа бросил?
Родители рано ушли. Автокатастрофа.
Бабушка меня воспитывала.
Я тоже был замкнутый.
А потом бабушка, чтобы меня чем-то увлечь,
начала учить меня готовить.
Так, тебе нужно прокричаться.
- Нет.
- Да-да-да, это важно.
У тебя боль внутри сидит,
тебе нужно ее освободить!
Ты вот поэтому такой зажатый! Давай!
- Че, прям…
- Давай.
- А-а-а!
- Еще.
А-а-а-а-а!
Кричи, Петя, кричи!
- А-а-а-а-а!
- Громче!
А-а-а.
А-а-а!
Полегчало?
Класс!
С тебя пять тысяч за сеанс психотерапии.
Он еще за мои сеансы не рассчитался.
Прости.
Да, ты прав, бабники так не целуются.
Так, открой коробку.
Я тебе сейчас покажу, как надо целоваться.
Ну, для второго поцелуя в жизни сойдет.
- О… Приветствую!
- Привет!
Слушай, а скажи, пожалуйста, а у нас
в ресторане камеры работают на кухне?
Работают. А тебе зачем?
А, да, дело в том, что у нас
часто стали пропадать продукты.
Я решил проверить, не ворует ли кто.
- За какое число нужно?
- А что, у тебя всё вот так в телефоне?
Сейчас 21-й век вообще-то.
Отлично, а ты можешь
показать мне архив за четверг?
Четверг.
Бинго!
- Мы можем поговорить?
- Нет, я занят.
Я бы хотел принести тебе свои извинения.
Извинения приняты. А теперь иди лесом.
Да, ты прав.
Я не заслуживаю прощения.
Я признаю, что я поступил неправильно.
Да, я завидовал тебе,
и от этого всё так вот произошло.
Но это было в прошлом.
Теперь я правда считаю,
что ты достоин стать лучшим.
Я очень хочу, чтобы у тебя
всё получилось, Петь.
Катя!
Петя, ну чего ты?
Я же правда считаю тебя достойным.
А что у меня, появились повара-удаленщики?
- Ты где был?
- Простите, шеф, я бегал в туалет.
Значит так, у меня два заказа на два
тартара из тунца и два потрясающих повара.
Тартар.
Вы оба проявили себя великолепно!
Пришло время определить, кто из вас
будет шеф-поваром моего ресторана.
Дерзайте!
- И пусть тартар вас рассудит!
- Будет сделано, шеф!
Петя, когда ты тартары делал,
он еще под стол пешком ходил.
Уделай его.
Да, алло.
Что значит плохо?
Как в реанимации?
Ром, что случилось?
Ничего хорошего.
Сестра в реанимации. Сердце.
Ужас какой.
А я здесь вот.
Не знаю даже, чем могу помочь.
- Держись, Ром.
- Да.
Ее вот прямо сейчас оперируют.
Даже места себе не нахожу.
Я понимаю, это очень тяжелая ситуация.
За тартары не переживай,
я с ними разберусь.
Спасибо, ничего не нужно.
Кстати, поздравляю тебя с победой.
Ты достоин стать шеф-поваром.
Ром, я приготовлю два одинаковых тартара.
А шефу мы завтра скажем,
что нам нужен еще один раунд.
- Вот и всё.
- Нет.
Я не хочу, чтобы ты
дальше готовил за меня.
Так, подожди, тебе сейчас не до готовки.
Ром, ты должен думать о сестре.
Это сейчас самое важное.
Так нечестно.
Тебя сегодня из садика бабушка заберёт,
хорошо? А я попозже приеду.
- Давай, ага.
- Нет, Рома, ты никуда не пойдешь.
Понял меня? Я тебя не пущу. Всё, сиди тут.
Так, если ты будешь
ещё и за Рому готовить,
я тебе в карман
по-маленькому схожу, понял?
Ты знаешь ситуацию. Это форс-мажор.
Это форс-позор, Петя!
Да все будет хорошо, успокойся.
Я делаю доброе дело.
Никакой опасности нет. Все.
Ребят, там Рома из фургона кричит,
его кто-то запер.
На помощь зовет.
Откройте кто-нибудь! Помогите!
- Что случилось?
- Ты еще меня спрашиваешь, урод?
Шеф, он меня в машине запер.
Ты что, с ума сошел?
Я же тебя, наоборот, выручить хотел.
Блюдо за тебя приготовить.
Блюдо за меня приготовить?
Петечка, ты что, издеваешься, что ли, а?
Это запрещено, за это могут уволить.
Шеф, я свое блюдо готовил сам.
Ты же не мог готовить,
у тебя сестра на операции.
Петя, у моей сестры
все в порядке со здоровьем.
Ты зачем врешь?
Ты хочешь устранить конкурента,
может быть? Ты хочешь подставить меня?
Спокойно! Свидетели есть?
Может быть, кто-то что-то видел?
Я видела, они ссорились у фургона.
Катя!
Катя, у меня есть к тебе
очень серьезный разговор.
Ты в курсе, что ваши с Петей
отношения я организовал?
- Что за бред?
- Это не бред.
Весь этот спектакль, что Петя плохой,
я хороший, и наоборот,
что он так сильно любит детей.
Ты в это так легко поверила.
Нет, не может быть.
Очень даже может, Катя.
Очень жаль, Катя,
что отношения начинаются с обмана.
Мне очень нравится официантка Катя.
Так, интересно.
Я хочу с ней познакомиться. Помоги.
А в чем проблема?
Уже завтра попьете с ней чайку наедине.
Да? Отлично. Замучу и брошу.
Вот, он меня запер в машине,
чтобы испортить мое блюдо.
Он так вот устраняет конкурентов.
Вот, пожалуйста.
- Шеф, всё не так.
- Помолчи, пожалуйста. Где чье?
А это мое. Это, как видите, Пети.
Я оба готовил. Рот закрой.
Тьфу.
Зачем соли столько насыпал?
Вот видите, насыпал соль.
Рому подставить захотел?
Чтобы глаза мои тебя
здесь больше не видели.
За такой поступок тебя ни в один
нормальный ресторан не возьмут.
Я ручаюсь. Пошел вон отсюда.
Федя, уведи его! Как не стыдно? Вперед!
- Шеф, я не сып…
- Вон пошёл!
В шаурмичную! Вперед, я сказал!
- Я не сыпал.
- Пошел вон!
Не переживай, Петя. Найдешь себе работу.
На ферме свиньям
кто-то же должен готовить, правильно?
Заткнись, это все из-за тебя.
Зачем я тебя вообще слушал?
А, так это я во всем виноват. Ну, спасибо.
Если бы ты не вмешался,
я бы отдал ему рецепты бабушки,
сделал бы его шефом,
а он бы меня сушефом сделал.
И мне плевать, что он ради себя старался.
Я думал, что ты Человек-лопух.
- А оказалось, что ты Человек-дно.
- Заткнись!
- Я больше не хочу тебя слушать!
- Ай!
Запомни, ты предал себя
и свою мечту, Петя!
Петя, помаши бабушке!
Не знаю, будешь ли ты когда-нибудь
смотреть эту видеокассету до конца,
но я очень надеюсь.
Возможно, когда-то тебе будет
настолько плохо,
что это видео станет
последней каплей надежды.
За свою жизнь я приготовила
тысячи разных блюд.
Но моё самое главное творение — это ты.
Я готовила тебя с любовью
и с самой большой ответственностью.
Борись за мечту до конца,
чего бы тебе это ни стоило.
Я тебя очень люблю, Петя.
У тебя всё получится.
Я всё сделаю, бабуль. Я тебя не подведу.
О! Вернулся.
Утром повар в дорогом ресторане,
вечером — бомж.
Потрясающая карьера, Петя.
Кать, ты можешь мне объяснить,
что случилось?
- Ты лучше меня все знаешь.
- Я ничего не знаю, объясни.
Всё, хватит прикидываться,
с тобой всё понятно.
Мне с собой ничего не понятно.
Объясни, пожалуйста.
Тогда посмотри видео, где ты просишь
Рому помочь затащить меня на чай.
Может, после этого ты все поймешь.
Видео?
Ты всё неправильно поняла!
Петрушка, прости меня, я погорячился.
Эй! Ты чего молчишь?
Я же сказал, прости.
Петрушка.
Поговори со мной.
Прошу, пожалуйста, поговори со мной.
Привет. Подожди, стой, не уходи.
Дай мне один шанс, я всё объясню.
- Ладно, у тебя одна минута.
- Прошу.
Добрый вечер, меня зовут Петя.
Сегодня я ваш повар.
Предлагаю попробовать моё первое фирменное
блюдо под названием «Обман Ромы».
- У тебя 20 секунд.
- Отлично. Это как раз идет 10.
А в чем проблема?
Уже завтра с ней попьете чайку наедине.
Да при чем тут чай наедине? Я просто
хочу с ней встречаться, вот и всё.
А как же про замучу и брошу?
Я такого не говорил.
Это нейронкой, наверное, Рома сделал.
И ту подставу с фургоном —
это тоже Рома замутил.
Зачем?
Ну, сначала предлагаю попробовать
мое второе блюдо.
Откуда ты знаешь,
что это мой любимый десерт?
Прочитал твои мысли.
Рома не хотел, чтобы меня шефом назначали,
поэтому и устроил весь этот спектакль.
Вот овощ.
И теперь все хорошие рестораны
для меня закрыты.
Я в черном списке.
Подожди, я, кажется, знаю,
как тебя вытащить из этих списков.
Пойдем. Не будем терять время.
Подожди, еще же третье блюдо.
Это твое третье блюдо? Пойдем.
- А как ты догадалась про третье блюдо?
- Прочитала твои мысли.
Ой, ну что может быть прекраснее,
чем мужчина у плиты?
Ну, может быть, прекрасная официантка
с красивыми ногами.
И что же нам таким красивым делать?
В ресторан сходить сегодня вечером.
Ты знаешь, ресторан у меня
как-то с работой ассоциируется.
Да.
Давай лучше у тебя поужинаем.
Ты что-нибудь приготовишь?
Не вижу никаких препятствий.
Договорились.
Молодец, правильно почувствовала, кто
скоро станет в этом ресторане шеф-поваром.
Вау.
Угощайся.
Это мое фирменное блюдо.
Ну, попробуем?
Ну, как?
М-м-м.
- Очень вкусно.
- Ну, конечно. Я же шеф-повар практически.
Хитро от Пети избавился.
Да не парься.
Мне нравятся мужчины,
которые ради своей цели готовы на всё.
Не то что Петя, слабак бесхребетный.
- А откуда ты знаешь?
- Сразу догадалась.
Я такая же.
Талант — это ещё не всё.
Нужно быть хищником и идти по головам.
- Тоже так считаешь?
- Конечно.
- Позволь, я приглашу тебя на танец.
- Позволяю.
А ты верно подметила. Это я всё придумал.
А знаешь еще что?
Я навешал лапшу на уши Пете о том,
что у меня есть больная сестра,
а сам закрылся в фургоне.
Вот такой вот я.
Ты такой крутой.
Мне кажется, мы идеальная пара.
Дай мне время.
Ну и что ты меня вытащила в такую рань?
Что за срочность?
Только не говори, что увольняешься.
Нет, я, наоборот, хочу вам
сотрудника вернуть.
- Вот.
- Ты такой крутой.
Да, очень интересный сотрудник.
Простите, это не то. Сейчас. Вот.
Я навешал лапшу на уши Пете о том,
что у меня есть больная сестра,
а сам закрылся в фургоне.
Ты же сама сказала,
что видела, как Петя запер Рому.
Ну, со стороны казалось так,
а по факту вы сами слышали.
- Рома всё подстроил.
- Вот же крыса вылизанная.
- Ку-ку! Катя, привет!
- Заходи!
Макиавелли недоделанный.
Катя, найди мне Петю.
Вызвони его, пусть сюда явится.
- А…
- Стоять.
Ты у меня в этом фургоне жить будешь.
- Я…
- Ты уволен!
- Простите.
- Тебя не существует в этом бизнесе!
Пошел вон! Вон, я сказал!
- Угу. Спасибо. Да.
- Ваш кофе. Пожалуйста.
- Я…
- Садись. Да. Хорошо.
Я редко ошибаюсь в людях.
Но в твоем случае
я прям промазал в молоко.
Принимай мои поздравления.
Поздравления?
У тебя есть все шансы стать
шеф-поваром этого ресторана.
Серьезно? Это не шутка?
Не шутка. Но есть одно «но».
В ресторане, в который я перебираюсь,
скоро открытие.
Будет очень много важных гостей:
мэрия, артисты, блогеры.
От этого мероприятия зависит
буквально всё.
- Круто.
- Короче.
Ты мне нужен на открытии.
Чтобы стать шеф-поваром здесь,
ты должен один вечер без ошибок
отработать моим сушефом там, усёк?
Хорошо.
Запомни, ставки слишком высоки.
Подведешь — отправишься вслед за Ромой.
Я не подведу.
Всё.
- Да, да. Добрый вечер!
- Добро пожаловать!
Привет!
Почему я открыл ресторан именно здесь?
Ну, друзья, во-первых, это центр Москвы.
И я решил, что у туристов будет
шикарная возможность сначала посмотреть
лучшую площадь в мире, а потом
перекусить в самом лучшем ресторане.
Шеф Родионов, кто это с вами?
Это ваш новый повар?
Дорогие гости, позвольте представить
вашему вниманию молодое дарование
в мире высокой кухни,
мой сушеф, Пётр Семёнов!
Но мы ничего о нем не слышали.
Петя не просто талантливый
молодой профессионал.
Это человек, благодаря которому я вспомнил
о существовании слова «конкуренция».
Я прошу вас в зал.
Пожалуйста, проходите.
Ух ты, не может быть.
Дорогие друзья, посмотрите,
это же наш отечественный Гордон Рэмзи.
Передай привет нашим подписчикам.
Тебе что здесь надо?
Ух ты, как ты научился грубить,
прям как настоящий шеф-повар.
Расслабься. Всё законно.
Я теперь фуд-блогер.
Для человека, потерявшего дело
своей жизни, ты очень веселый.
А чего мне слезы лить?
Я занимаюсь новой,
замечательной, интересной работой.
Кстати, неплохо.
Поздравляю тебя с открытием.
«Поздравляю»? Меня?
Ну, конечно. Я за тебя очень рад.
Дорогие друзья, мы находимся на открытии
замечательного ресторана
под названием как?
- «Родионов».
- «Родионов»! Какое замечательное…
Хотя название, конечно, примитивное,
но ресторан вроде неплох.
Не разносите, подождите.
Еще раз приветствую вас,
мои дорогие гости.
Перед началом дегустации хочу сказать
вам самые важные слова!
- Приятного…
- Шеф! Шеф! Подождите!
Извините.
Нельзя делать открытие.
Я попробовал блюда.
Их Рома как-то испортил.
Дегустация начнется
буквально через пару минут.
Я ненадолго отлучусь, прошу меня извинить.
Ты что мелешь? У нас в зале люди с голоду
пухнут, а ты говоришь, еда испорчена.
- Ты что, из психушки сбежал?
- Шеф, посмотрите на меня.
Я попробовал блюда и отравился.
Это дело рук Ромы.
Он как-то отравил еду, а сейчас он в зале.
Вот иуда, до конца прет и, главное,
переделать ничего не успеваем.
Да и не можем.
Я даже не знаю, что конкретно отравлено.
Может, соль? Тогда это везде вообще.
Нас одно может спасти, если мы выведем
его на чистую воду перед всеми.
Тогда, считай, соломки подстелили.
Может, тогда нас и пронесет.
В смысле, может быть, нас простят.
А как мы его выведем-то?
Понятия не имею.
- Я пойду таблетки выпью.
- Давай, давай, давай.
- Давай.
- Здравствуйте. Добрый вечер.
Уважаемые гости.
Считаные секунды остались до нашего
гастрономического праздника.
Перед началом нашего пира, я бы хотел
вас попросить еще немножечко потерпеть.
Уверяю вас, вы не пожалеете.
А пока я хочу пригласить сюда
своего друга.
Человека, который доставил мне
немало неприятностей.
Но на самом деле именно это
и закалило мой характер.
Благодаря этому я сейчас
стою здесь перед вами.
Талантливый повар Роман Шилов.
Спасибо, спасибо.
Ну, выходи, ну, давайте, поддержим его.
Рома, выходи!
Роме выпала честь продегустировать первое
приготовленное блюдо в нашем ресторане.
Именно с этого блюда начнется открытие.
Пожалуйста.
Мужики, здорово.
- Здорово.
- Слушайте, мне деньги позарез нужны.
Давайте я вот один всё это загружу.
Тысячу хотя бы заплатите мне.
Тысячу рублей?
Тысячу, больше не надо.
- Да без проблем. На, приступай.
- Замечательно, спасибо.
Ванёк! Всё, перекур.
- Ванёк, спасибо. Дерзай.
- Да.
Уф, чувствую, открытие ресторана
будет просто фееричным.
- Спасибо, но я не могу.
- Ну, что ты?
Ты же не хочешь сглазить наш ресторан?
- Рома, пробуй.
- Пробуй, пробуй.
Дело в том, что я бы с удовольствием,
но, к сожалению,
у меня обнаружили аллергию.
Ну раз так, тогда оцени наш десерт.
Ну, десерты мне можно.
О, вкусно! Очень вкусно!
Всем рекомендую.
Но, конечно же, я советую вам попробовать
основные блюда этого вечера,
которые я, к сожалению,
к сожалению, не могу попробовать
по причине того, что у меня, видимо,
аллергия.
Видимо, у нашего гостя аллергия
на наш ресторан!
Ой, ой, ой. А что случилось?
Ты себя плохо чувствуешь?
Странно, у нас все продукты свежие.
Я точно знаю.
Может быть, просто кто-то их испортил?
Допер, наконец.
Очень жаль, что я не увижу,
как всех твоих гостей выворачивает.
Да, единственное, что ты классно
делал на кухне, так это блюда портил.
- Но сегодня ты просто превзошел сам себя.
- Конечно, ведь там очень много блогеров.
Представляешь, сколько будет исков?
Чудесное будет открытие.
Это мой собственный
авторский ингредиент для тебя.
Спасибо, в тюрьме,
кстати, тоже можно быть поваром.
- Поэтому твоя карьера не заканчивается.
- Что?
Шеф, все слышали признание?
Да, да, все. Прием.
Ты за это… Что вы… Что вы делаете?
Отпустите меня!
Это не оправдание провала открытия,
но вы должны были это знать.
Нашей вины в этом нет.
На моей памяти не было ни одного случая,
когда я бы оставил гостей голодными.
Но сегодня, как вы поняли,
благодаря одному блогеру это случилось.
У нас есть другие продукты?
Извините.
Ну продукты есть, но это обычные продукты.
Картошка, колбаса, салат.
Что мы из них сделаем?
Вспомните мои блюда в шаурмичной.
Это по бабушкиному рецепту.
У меня много их.
Для них спецпродуктов не надо.
Лучше рискнуть,
чем они точно голодные уйдут.
Но мы сейчас что-нибудь
обязательно придумаем.
Извините.
Приятного аппетита!
Кажется, у нас не открытие,
а какие-то поминки.
Бабушка всегда говорила, лучше сделать
и жалеть, чем не сделать и жалеть.
Видимо, твоя бабушка не вваливала
в строительство ресторана целое состояние.
Спасибо, конечно, дорогие гости,
но знаете что?
Вот кто достоин оваций.
- Да ладно.
- Поздравляю, прошел крещение.
Вот теперь ты настоящий шеф-повар
моего ресторана.
Я горжусь тобой, Петя!
Знаете что?
У меня к вам другое предложение.
Поскольку благодаря моей бабушке
мы сделали такое открытие,
я бы хотел внести небольшое
обновление в вашем ресторане.
Вот как?
Ну что ж? Я не против.
- Спасибо, всё было очень вкусно.
- Спасибо.
Эх, жалко, что ты этого всего не увидел.
Я всё видел.
Это снова ты?
Я так рад, что ты вернулся.
Да, я вернулся,
но только чтобы поздравить.
В смысле только?
Понимаешь, птенца выбрасывают из гнезда
не для того, чтобы он разбился,
а чтобы он понял, что у него есть крылья.
Ты падал, ты поднимался,
а сегодня ты парил, Петя!
Красиво парил, как настоящий шеф.
Ты стал тем,
кем бабушка хотела тебя видеть.
Тем, кем ты должен был стать.
Я всё понимаю, но почему ты
оставил меня в самый трудный момент?
Чтобы ты научился слышать самого себя.
Самый главный голос не мой, не бабушкин,
а твой собственный,
и у тебя это получилось.
Ну все, шеф.
Прощай. Мне тебя будет очень не хватать.
Бабуль, спасибо тебе.
Теперь все узнают,
насколько ты была талантливая.
Пойдем.
Это что за нарезка такая?
Я сейчас тебя сам
такими ломтями постругаю.
Простите, я стараюсь.
К нам известный шеф-повар заехал.
Сбацай так, чтобы он нас после этой шавухи
в завещание захотел прописать.
Да.
Сбацай так.
Ты вообще в курсе, что ты сделал?
Простите, если что-то не так, я переделаю.
То есть, ты хочешь сказать,
что ты можешь приготовить еще лучше?
Просто это лучшая шаурма,
что я пробовал в своей жизни.
Знаешь, а у меня к тебе
есть деловое предложение.