Дораяки — традиционное японское пирожное, состоящее из двух
бисквитных блинчиков с прослойкой из анко, пастой из бобов адзуки.
70-летняя Токуэ убеждает продавца дораяки Сэнтаро взять её на работу.
Женщине известен рецепт удивительно вкусной бобовой пасты, и скоро ларёк
Сэнтаро становится самым популярным местом в городе.
Все фразы и цитаты
АН
Ты хочешь пойти в старшую школу?
Учёба не поставит еды на стол.
Алло?
Мы едим дораяки.
- Кто это?
- Дораяки.
- Хватит дурачиться.
- Я хотела поговорить.
Извини, у меня шумные друзья.
Кто шумный? Это неправда.
- Давайте потише.
- Почему это?
Серьезно, будьте тише.
Я разговариваю.
Она покраснела. Очень подозрительно.
Я тебе перезвоню.
- Вот незадача.
- Точно.
Извини. Пока-пока.
- Она повесила трубку.
- Она перезвонит.
Я не повесила трубку, прекратите.
Она перезвонит.
- Не пытайся это скрыть.
- Подозрительно.
Очень подозрительно.
- Наш учитель?
- С чего ты взяла?
Мне интересен только Сентаро.
- Ты встречалась с ним?
- Ни за что.
Тот парень постарше?
- Не встречалась.
- Но Сентаро хмурый.
- В такой прекрасный день.
- Прекратите!
Это лепесток вишни.
Тут лепесток в моём дораяки.
Что ты наделал, Сентаро?
Его тут быть не должно.
Это загрязнение.
Ужасно.
Я отдам вам эти,
если вы уйдёте.
- Отлично!
- Спасибо!
- Спасибо.
- Взбодрись!
- Увидимся!
- Пока-пока!
- Пока, Сентаро.
- Вакана!
Привет.
Пожалуйста.
Держи.
Здравствуйте.
Я видела ваше объявление
о работе на неполный рабочий день...
Там правда нет возрастного ограничения?
Ага.
Я...
Думаете, я смогу?
Всегда хотелось заняться чем-то таким.
Сколько тебе лет?
В этом году исполнилось 76.
Мы платим немного.
Всего 600 иен.
300 иен в час достаточно.
- 300 иен - это хорошо.
- 300 иен?
Да!
Ну...
Я не думаю, что это возможно.
Меня зовут Токуэ Иоши.
У вас будет болеть спина.
Это сложнее...
Это сложнее, чем кажется.
Возьмите одно.
За мой счёт.
Пожалуйста.
Скажите...
эта вишня,
кто её посадил?
Я не здешний...
Спасибо, я ещё приду.
Сынок...
- Это брак.
- Спасибо.
Это неполный день,
можете меня взять?
Ну... когда пойдёшь в старшую школу.
Я не могу пойти в старшую школу.
Пожалуйста, рассчитайте меня.
Спасибо.
Нет, Марви.
Ты должен успокоиться.
Здравствуйте...
Что такое?
Здравствуйте!
Вот как пишется моё имя.
Но я не могу нанять вас.
Прошу прощения.
Как вы могли заметить,
мои руки слегка изувечены.
Так что...
можно и меньше,
200 иен достаточно.
- За что?
- Почасовая оплата.
Проблема не в этом.
Ты сам делаешь анко, сынок?
Ну, это...
корпоративная тайна.
Что значит "корпоративная"?
В этом малюсеньком месте?
Что же, я...
Я попробовала ваше дораяки.
Считаю, блинчики были не плохими.
Но...
анко была... не так хороша.
Анко сделать непросто.
Вы когда-нибудь её делали?
Я делала её всегда.
На протяжении 50 лет.
50 лет?
Да. Полвека.
Анко делает вкус, сынок.
Я не могу нанять вас, простите.
Вот, попробуйте это.
Что это?
Что это такое?
Анко.
Прости.
Ты зайдёшь?
Привет!
Добрый вечер.
Что?
Извините меня.
Вы пришли поесть?
Да.
Бутылку пива и...
тэмпуру.
Я тоже буду тэмпуру.
Тэмпура.
И пепельницу, пожалуйста.
Пожалуйста.
Это твой друг?
Да. Мы состояли в одном клубе в школе.
Теперь он в старшей школе.
Для начала ваше пиво.
Та женщина, что приходила,
хотела работать...
Позже она вернулась.
Она принесла анко,
которую сделала сама.
Это было невероятно.
Я был удивлён.
Почему?
Вкус. Аромат.
Совсем не такие, как у меня.
Вы должны дать ей шанс.
Она хочет работать.
Здравствуйте.
Рад вас видеть.
Все цветки опали.
Да, опали.
Они машут своими руками.
Привет-привет-привет.
Привет-привет-привет.
Ваша анко была вкусной.
Вы попробовали?
Так что...
если не возражаете,
не могли бы вы мне помочь?
Присаживайтесь.
Ничего себе...
Босс...
Ничего себе, босс.
- Спасибо.
- Не за что.
Пожалуйста...
Вы можете поднимать горшки?
Приготовление анко требует сил.
Я позволю вам поднимать горшки.
Правильно.
Простите, что спрашиваю,
вы можете обращаться с лопаткой?
Да, конечно.
На другой день вы сказали,
что ваши руки немного...
Это не проблема,
если не считать то, как они выглядят.
Всё, о чём я вас прошу,
это готовить анко.
Ого, правда...
Я буду работать здесь!
Спасибо.
Напишите ваш номер телефона
или сотовый.
Мой телефон...
У меня его нет.
Я общаюсь письмами.
Я не буду опаздывать на работу.
Я встаю раньше птиц.
Это не то, что...
Что же, тогда...
Спасибо.
Мне было интересно...
Вы сами делаете свою анко?
Ну...
Я пытался много раз.
Но её трудно готовить.
У неё был горелый вкус,
или она была плотной.
Для меня это тяжело...
Для меня...?
Анко...
Магазин открывается в 11.
Я начинаю готовить в 9.
А анко...
Что это?
- Анко?
- Да.
Это она.
Анко.
Что?!
- Оптовый заказ.
- Оптовый заказ?
Почему? Как вы могли?
Мы всегда его так получали.
Всегда?
Анко - душа дораяки.
Как вы могли так легкомысленно
к этому относиться?
Они поставляли её сразу после заказа.
Вы должны были делать свою анко.
Если магазин открывается в 11,
завтра утром
мы начнём готовить,
прежде чем покажется мистер Солнце.
Мистер Солнце?
Да, мистер Солнце.
Доброе утро.
Здесь было дерево
с маленькими вишенками.
Было?
Разве автобусы ездят так рано?
Всё в порядке. Не беспокойтесь об этом.
Ладно.
Пожалуйста.
Спасибо.
Сюда.
Хорошо.
Босс, вы смотрели,
прежде чем замачивать?
На что?
На бобы адзуки.
Вот, смотрите.
Некоторые плохие.
Как этот. Видите?
Простите.
Почему вы извиняетесь?
Я не знаю.
Хорошо, хорошо.
Насыпьте их в медный котёл.
Посмотрите на цвет воды.
Действительно. Многое впитывается.
Отлично, хорошо, хорошо.
Пересыпьте их в дуршлаг.
- Прямо так?
- Да. Осторожно.
Да, вот так.
Горячо, правда?
Поднимите.
Слейте воду.
Хорошо?
Держите.
Промойте их. Вот так.
Нужно тщательно промыть,
или фасоль будет горькой.
Хорошо.
Пересыпьте их обратно в медный котёл.
Теперь вода. Чистая вода.
Простите.
Правильно.
- Влить её туда?
- Да, вливайте.
Медленно, осторожно.
Медленно. Не слишком много.
Прекрасно.
Очень скоро.
Запах пара изменился.
Запах пара?
Хорошо.
Дадим им покипеть.
Это сложно.
Мы их приняли.
Приняли?
Наших клиентов?
Нет, бобы.
Бобы?
Они прошли весь этот путь,
с полей.
Всё идёт хорошо?
Дело сделано.
Поставьте медный котёл в раковину.
Тёплые бобы...
легко ломаются.
Осторожно, осторожно...
Осторожно, осторожно, осторожно...
Терпкие соки стекают сверху.
Пока бульон не станет прозрачным.
Ясно...
Это занимает так много времени.
Но...
что вы там видите?
Ваше лицо так близко,
на что вы смотрите?
Что, вы спрашиваете?
Они прекрасны.
Они так разварились.
Теперь добавим сладости.
И эту тоже.
Правильно.
Нам опять ждать?
Было бы оскорбительно
готовить сразу же.
Мы должны позволить бобам
привыкнуть к сладостям.
Так что...
Это как первое свидание,
молодой паре нужно подружиться.
Как долго нам за ними наблюдать?
Около 2 часов.
2 часа!
2 часа...
Вот, это очень важно.
Они сгорят в мгновение ока.
Держите лопатку
на дне кастрюли.
Если сейчас они сгорят,
то испортятся.
Держите прямо.
Быстро перемешивайте.
Не перемешивайте так сильно.
Чем больше перемешиваешь,
тем больше бобов раздавятся.
Двигайте лопатку осторожно.
Вот так, не раздавите их.
Постепенно...
Постепенно, насколько?
Постепенно значит постепенно.
Вы не месите пасту,
вы варите её снизу.
Хорошо.
Убавьте огонь...
- Теперь мизуамэ.
- Мизуамэ? Хорошо.
Двойную горстку, поднимайте.
Хорошая работа.
Встряхните его немного,
затем положите в кастрюлю.
Класть?
Вот так.
Кажется, хорошо.
Теперь следующее...
Могу я умыться?
Конечно, чего вы ждёте?
Что же...
Кран? Хорошо.
- Вот так.
- Осторожно.
Хорошо, хорошо.
Великолепно выглядит.
Ещё немного горячо.
Всё хорошо?
Ещё горячая.
Что думаете, босс?
Никогда не было такого.
Несомненно, это вкусно.
Да, вкусно.
Я наконец нашёл дораяки,
которое я в состоянии переварить.
Что вы сказали, босс?
Я никогда не съедал целое дораяки.
Я не сладкоежка.
Что же, это...
Но я могу сказать, что
ваша анко великолепная.
На редкость хорошая.
Почему тогда у вас
магазин дораяки, босс?
- Великолепно.
- Достаточно.
Хватит лести.
Это такое разочарование.
Как может кто-то,
кто не любит сладости,
держать магазин дораяки?
Зачем?
В конце концов я стану неравнодушен
к этому.
Почему бы вам вместо этого не открыть
паб?
Почему нет?
Уже 11.
Я открываюсь.
Вкусно.
- Что-то изменилось.
- Это не анко?
Эта анко гуще.
Скажи нам, что это.
Почему? Она такая равномерная.
Раньше было не так хорошо.
Сейчас он как звезда шоу.
Что ты сделал, Сентаро?
Ты стал серьёзнее?
Какое-то обновление?
"Небольшое".
Он улыбнулся!
Здравствуйте!
Могу я вам помочь?
- 3, для моих внуков и мне.
- 3, хорошо.
3 сразу!
360 иен, пожалуйста.
Анко очень вкусная.
- Правда?
- Все так говорят.
Спасибо.
Это вкусно, правда?
Вы пробовали?
Спасибо.
Восторженные отзывы.
Можешь мне это прочитать?
Что?
Я почитаю тебе.
Сядь здесь.
"Ночной Медведь"
"Знаешь, вчера,"
поздно ночью
пришёл милый ребёнок.
Тук-тук, за дверью.
Правда? Я не слышал...
Кто пришёл?
Как ты думаешь?
"Это был мальчик? Или девочка?"
Мальчик.
"Нет. Медвежонок".
"Он искал свою мать".
Почему его мать ушла?
Интересно, почему.
- Его мать!
- Вот она.
"Мама!
Где ты была?"
Почему она была здесь?
Его мать была занята.
Луна так красиво сверкает.
Что это такое?
Это зелёная луна.
Я хочу с тобой увидеться.
Я приготовлю тебе обед.
Как насчёт второй половины дня?
Правда?
Хорошо, я что-нибудь приготовлю.
Встретимся здесь.
Хорошо. Я тебе позвоню.
Пока.
Я пролила.
Что это?
Она промокла, детская книга.
Что это?
Всё в порядке, просто немного намокла.
Ты должна избавиться от этой птицы.
Вакана!
Следите, чтобы всё было хорошо.
Я прослежу.
Не вы, босс.
Я говорю с бобами.
С бобами...
Люди говорят, что им нравится.
Что нравится?
Ваша анко.
Школьницы разбушевались.
Правда?
Я с нетерпением жду встречи с ними.
Они просто шумные дети.
Для детей хорошо быть шумными.
Я хочу встретиться с ними.
Уже 11.
Время открываться.
Что это?
Что такое?
Что случилось?
Я пришла купить дораяки.
Ещё не готовы?
Добро пожаловать!
Там очередь?
Вы можете идти.
С таким большим количеством клиентов
вам не справиться в одиночку, босс.
Тогда помогите мне.
Там есть анко?
- Это десятый?
- Не совсем.
Это два.
- Пять.
- Это седьмой.
Ещё три.
За всё 1200 иен.
Пожалуйста.
- Спасибо.
- Благодарю.
Замечательно!
Есть минутка?
Проверяете свой магазин?
Там слух прошёл.
Ваша новая рабочая...
Токуэ.
Её зовут Токуэ?
Вы мне ничего не говорили.
Она просто помогает мне делать анко.
И работать за прилавком тоже.
Друг рассказал мне о ней.
Эта женщина...
её руки искалечены, не так ли?
Раз уж вы вспомнили, немного...
Мой друг говорит,
что она может быть прокажённой.
Теперь это называют болезнью Хансена.
Сколько ей лет?
70 с лишним.
Но она сильна.
И...
Где она живёт?
Это...
зона карантина больных лепрой.
Это санаторий.
Как курица нацарапала!
Она говорит, что лечится.
Конечно она так говорит.
Вы знаете?
В тяжелых случаях лепры
пальцы людей отмирают.
Отваливаются носы.
У Токуэ есть пальцы и нос.
Я не знаю, но...
таких людей ограждали от остальных,
если у них была лепра.
Я видел их, когда была молода,
в храме...
Ку?
Ку!
Эти люди были возле храма.
После того, как они уходили,
медики распыляли дезинфицирующее
средство.
Но, мэм...
Этот магазин на подъёме
благодаря анко Токуэ.
Я знаю это.
Но если человек, который сказал мне,
начнёт говорить другим,
то всё закончится.
Кто вам что сказал?
Это не имеет значения.
В любом случае, вы должны её уволить.
Простите. Дайте мне немного времени.
Подайте мне это, спрей,
дезинфицирующее средство.
Мне не хочется,
но я должна была это сказать.
Мой муж отдал этот магазин
в ваши руки.
Сентаро, он доверял вам.
Вы здесь менеджер.
К тому же...
мы покрыли выплаты
за тот случай,
так что вы всё ещё должны нам.
В любом случае,
делайте то, что должны.
Да, алло.
Босс, вы где?
Я чувствую себя немного...
Вы в порядке?
Думаю, я просто устал.
Конечно.
Это неудивительно, вы работаете
без выходных.
Почему вы работаете на износ?
Вы даже не любите сладости.
Будет ли правильно взять выходной?
Вы должны.
Возьмите 2 или 3 выходных.
Нет. Я буду завтра.
Хорошо.
Раз уж я здесь, я приготовлю
анко на завтра.
Могу я попросить вас сделать это?
Ненавижу, когда окна закрыты.
Можно мне дораяки?
Клиент?
Я слишком рано?
Подождите секунду...
- Это...
- Слишком рано?
Нет, всё в порядке.
Можете немного подождать?
Я только что приготовила анко.
Конечно.
Сколько нужно?
Я сожгла его, оно чёрное.
Готовьтесь же.
- Здравствуйте.
- Могу я вам помочь?
5 дораяки, пожалуйста.
5 для троих?
Да, 5 для нас троих.
Вы сможете их поделить?
Всё будет в порядке.
Простите, что заставила вас ждать.
Всего 480 иен.
Спасибо.
Спасибо.
100, 200... 400.
Вижу, как тяжела работа босса.
Простите.
Сейчас иду.
- 1 дораяки.
- Всего одно. Хорошо.
Вы сегодня закончили?
Я думала закрываться,
но ты пришла вовремя.
Входи.
Сегодня...
босс взял выходной, так что я...
Обычно я делаю анко,
но сегодня я попыталась сделать
и блинчики.
Как этот,
у меня было много неудачных.
Хорошо быть молодой.
Тебе повезло.
Птица.
Птицам повезло, они свободны.
Так много. Смотри!
У тебя есть братья и сёстры?
Нет.
Ты не одинока?
Нет, я не одинока.
Поняла...
у тебя есть кошка или собака.
Нету.
У меня есть канарейка.
Канарейка? Как она поёт?
А когда её вкусно кормят?
Тогда она поёт громче.
Как?
Звучит мило.
Босс! Доброе утро.
Доброе утро.
Я думал, у вас сегодня выходной.
Я должна была приготовить анко.
- На сегодня.
- Анко?
Я думал, вы сварили её вчера.
Ну, вчера...
пришли посетители,
так что я должна была открыть магазин.
Но...
как насчёт блинчиков?
Я их жарила.
Вы жарили их...
У меня было много неудач.
Простите, босс.
Но я всё продала.
Я поставила знак:
"Всё продано! Спасибо".
Но, продав всю партию,
вы, наверное, устали.
Устала.
Тем не менее вы пришли рано утром.
Хорошо, я понял.
Сколько сегодня анко?
- 2 килограмма сухих бобов.
- 2 килограмма...
Что ж, Токуэ.
Если вы не слишком устали,
и только если вы хотите,
не могли бы вы помочь с обслуживанием
клиентов?
Босс...
Делайте, как вам будет угодно.
Правда?
Посмотрите на это...
Там дырка!
Жарко.
Босс...
Я связала их дома.
Сейчас слишком жарко, но...
- Вы сделали это?
- Какой вам больше нравится?
Посмотрите на них на свету.
- Какой из них?
- Какой из них...
Думаю, голубой.
Точно? Этот тонкий,
другой двухслойный.
Нет, мне нравится этот.
Как же жарко.
Может нам сделать перерыв?
Было бы хорошо.
Спасибо.
Я...
У меня есть долг, этому магазину.
Правда?
Это...
бремя я буду нести всю жизнь.
Большая сумма?
Вас не обманули, босс?
Нет...
Владелец магазина
заплатил долг за меня.
Вот почему я здесь.
У каждого из нас своя история.
Мы просто должны упорно работать.
Спасибо.
Я сделаю всё возможное.
Эта математика...
Что это? "Фактор" там что-то.
Факторизация.
Факторизация, про что это вообще?
- Это тупо.
- Бессмысленно.
На самом деле?
Конечно, пустая трата времени.
- В школе скучно.
- Да, сейчас скучно.
Найдите способ сделать это важным.
Как нам это сделать?
Превратите это в игру.
- Ни в коем случае.
- Родители Мию...
Они меня выгонят.
Ну и пусть выгонят тебя.
Всего на денёк.
Это неприятности.
- Вы хотите, чтобы у нас были проблемы?
- У нас будут проблемы.
Вы жестокая.
Нет...
Я этого не хочу.
Но вы должны делать то,
что делает вас счастливыми.
У вас есть свобода.
Кем вы хотели быть, Токуэ?
В нашем возрасте...
В вашем возрасте...
Я хотела бы преподавать японский.
Нет, правда.
Я хотела читать стихи
со своими учениками.
Но тогда...
война только закончилась,
везде был хаос.
Нет! Время!
- Что?
- Нужно в школу.
Что же, возьмите эти с собой.
Будьте осторожны.
У нас всего 5 минут.
Ты не идёшь, Вакана?
- Я не хожу.
- Понимаю.
У нас есть бракованные, босс?
Брак.
Вот.
Спасибо.
- Брак.
- Спасибо.
Токуэ, что случилось с вашими пальцами?
Этим летом так холодно.
Я всё ещё кашляю.
Вы в порядке?
Я в полном порядке.
Ваши пальцы, что с ними случилось?
Это...
Они вроде как стали кривыми.
Я болела в молодости.
Вы вспотели, босс.
Это жаркая работа летом.
Летом тяжело.
Похоже на это...
Чтение шрифта Брайля своим языком...
Закон о профилактике проказы
был отменён
в 1996.
До тех пор
люди были вынуждены жить в изоляции.
Люди лишались рук или ног,
или были изуродованы.
У них не было носов
и их лица деформировались,
это заставляло людей бояться их.
"Мы хотим жить в обществе,
где светит солнце".
Что случилось?
Похолодало.
Когда холодно...
люди хотят сладкое дораяки.
Я сделаю перерыв...
Токуэ...
Да.
Отдохните остаток дня.
Хорошо.
Скоро увидимся.
Здравствуйте. Это вам.
Спасибо.
Дорогой босс, как дела в магазине?
Боюсь, вы можете упасть духом.
Когда я варю анко,
я всегда слушаю истории,
которые рассказывают бобы.
Это способ представить
дождливые и солнечные дни,
что видели бобы.
Что ветер проносит через
бобовые стебли?
Слушайте историю их путешествия.
Да. Слушайте их.
Я верю, что всему в этом мире
есть что рассказать.
Даже солнечному свету и ветру,
думаю, вы можете услышать их истории.
Может быть, в этом причина.
Вчера ветер, что гулял в ветвях остролиста,
казалось, сказал мне,
что я должна войти с вами в контакт.
Босс...
Мы пытаемся прожить
свои жизни безупречно,
но иногда нас раздавливает
невежество мира.
Есть моменты, когда мы должны
включить мозги.
Я должна была поговорить с вами об этом.
Я уверена, что
однажды, босс, вы создадите дораяки,
который воплотит ваше собственное
видение.
Нужна уверенность, что следовать
по собственному пути.
Я уверена, вы это можете, босс.
Где Токуэ?
Она уволилась.
Серьёзно?
Что это?
Я...
Я убежала из дома.
Убежала?
Когда?
Этим утром.
Только этим утром...
Его зовут Марви.
Мы живем в квартире,
и домашние животные запрещены.
Сосед пожаловался домовладельцу,
и тот сказал избавиться от него.
Однажды я говорила об этом с Токуэ,
здесь в магазине.
Здесь?
Когда я впервые встретила Токуэ.
И?
Она сказала,
если я не смогу держать Марви,
либо вы, либо она возьмёте его.
Не спрашивая меня...
Вы не можете?
Я живу в квартире.
Я не могу.
Я рассказала о пальцах Токуэ
лишь одному человеку.
Кому?
Своей матери.
Слухи - страшная вещь.
Но здесь...
в этом случае
больше чем слухи,
я виноват.
Я не смог защитить её.
Я виноват.
Босс...
почему бы нам не навестить её?
В месте, где живёт Токуэ.
Когда я впервые встретила Токуэ,
мы вместе смотрели на луну.
Луна поднялась над этими вишнями.
Токуэ сказала:
"Это так красиво, давай посмотрим".
Мы обе смотрели на луну,
когда она сказала, что позаботится
о Марви.
Токуэ, луна и я.
"Обещание для 3 нас", - сказала она.
Обещание луне...
Следующая остановка - Зеншоэн.
Здесь так тихо.
Да.
Из-за болезни Хансена некоторые люди
лишились носов.
Их лица были изуродованы.
Там будут такие люди.
Сюда.
Токуэ.
Здравствуйте.
Как вы тут?
Вы двое.
Это Марви.
Ты жёлтый красавчик, Марви.
Марви...
Прошло 10 лет, как умер мой муж.
Я чувствовала себя одинокой.
Марви пришёл как раз вовремя.
Токуэ,
когда вы начали жить здесь?
Когда я была в твоём возрасте.
Так что...
это было давным-давно.
Я пришла сюда со своим братом.
Он привёл меня.
Когда мы добрались до станции,
он сказал мне:
"Возможно, у тебя проказа."
Если да, мне придётся оставить тебя.
Я оставлю тебя и вернусь домой...
Моя мать...
не спала всю ночь,
шила для меня блузку.
Не знаю, где она нашла материал.
Это был белый трикотаж.
Я никогда не носила
ничего подобного.
Но когда я попала сюда,
избавились от всего, что на мне было
и что я привезла.
Я больше не видела ту блузку.
Токуэ...
Вы босс
магазина дораяки?
Да, это я.
- Я так и поняла.
- Привет.
Я тоже хотела бы там работать.
Это моя подруга, Йошико.
Рада знакомству.
Здесь мы готовили сладости
в течение многих лет.
Тогда
все повара и клиенты
были пациентами.
Специализация Йошико -
западные торты,
в отличие от меня.
Пожалуйста, угощайтесь.
Сейчас тепло.
Вам не нужно сладкое.
Спасибо.
Спасибо.
Вкусно.
Эту солёную комбу
Токуэ сделала дома.
Это... маринованные сливы?
Да, я использую сливы,
и шисо тоже.
Как вы это готовите?
Я не рассказываю.
Ты должна сказать ему.
Я рада.
Это очень приятно,
им, похоже, понравилось.
Не хотите есть?
Ну, я...
Она потеряла аппетит.
Я в порядке.
Я немного переживала.
Мне нужно было к стоматологу.
Когда мы варим анко,
мы берём немного соли.
Но с сируко
мы подаём действительно солёные вещи,
как комбу.
Правильно.
Также мы совмещаем соль и сладкие
пельмени, как дайфуку.
Концепция перестановки.
Так как насчёт...
солёного дораяки?
Это стоит попробовать.
Босс, спасибо...
Вы были добры ко мне.
Я прекрасно провела время.
Босс...
со мной всё будет хорошо.
Босс...
улыбнитесь, если было вкусно.
Мне так у вас понравилось.
Это было сплошное удовольствие.
Красивая вишня.
Это было в начале,
время цветения вишни...
Дорогая Токуэ Иоши,
Откровенно говоря
по совершенно разным причинам
я тоже провёл некоторое время
вдали от общества.
3 года, прежде чем я пришел в магазин...
Я работал в пабе.
В попытке разнять дерущихся
я применил силу.
Я оставил одного человека
с тяжёлой формой инвалидности.
Когда я был в тюрьме,
моя мать навещала меня.
Но...
она умерла раньше, чем я освободился.
Я не мог услышать её истории.
Я был не в состоянии
услышать чьи-либо истории.
Нехорошо?
Слишком солёно.
Я всыпал слишком много.
Это сложно.
По-моему, хорошо.
Да.
Что же, тогда
как насчёт этого?
Это соль,
которую сушат при свете полной луны.
Это из южного острова.
Есть все виды.
Насыпь мне.
Немного больше.
Эй там.
Извините нас.
Это менеджер, Сентаро.
Здравствуйте.
Я долго об этом думала.
Это очень неожиданно, но я хотела бы,
чтобы вы работали с этим парнем.
Он мой племянник.
Он работал в ресторане,
но столкнулся с некоторыми
личными проблемами.
Знаете, какими обидчивыми могут быть
повара.
Так что я хочу переделать магазин
в следующем месяце,
и мы добавим
жареное окономияки в меню.
Сладкие и солёные блинчики,
вот это идея.
Переделать?
Здесь много студентов вокруг.
Вы же с ним поладите, правда?
Погодите секунду.
Я знаю, я знаю.
Но этот магазин не может
оставаться таким же.
Я любил его, когда он был ребёнком,
поэтому, когда он начал учиться на повара,
я придумала этот план.
Не согласитесь ли вы с желанием
владельца?
Но я...
Вы хотите продолжать
делать Дораяки, не так ли?
Вы можете при этом обучать
будущего владельца.
Верно?
Вакато, поздоровайся.
Я у вас в долгу...
Как думаете?
Мы поставим плиту здесь.
А вы можете делать дораяки здесь.
Думаю, это сработает.
Это будет большой шаг вперёд.
Молодые всегда хотят есть.
Сладко.
Дораяки всегда сладкое.
Дораяки...
Придите и возьмите их.
Дораяки...
Дораяки.
Босс?
Я думала, что найду вас здесь.
Я везде вас искала.
Вы в порядке?
Пойдёмте.
Йошико.
Здравствуйте.
Токуэ умерла.
Три дня назад.
Токуэ умерла от...
пневмонии.
Душа Токуэ...
связана с вами.
Прости нас,
Токуэ.
Входите.
Она была бы рада узнать,
что вы их получите.
"Токуэ".
И это.
Токуэ
дала мне это, прежде чем
её отвезли в больницу.
Она сказала, что это
для босса и Ваканы.
Записывается?
Вроде бы.
Я не уверена, что это попадёт к вам,
но я надеюсь, что да.
Во-первых, Вакана.
Я должна извиниться.
Я обещала заботиться о Марви,
но на самом деле я скоро его отпустила.
Когда я слушала его пение,
я поняла, что он говорит мне:
"Отпусти меня".
Прости.
Как ты знаешь, у меня не было детей.
Я забеременела,
но мне не разрешили иметь ребёнка.
Когда я впервые увидела вас, босс,
это было на моей еженедельной прогулке,
скрашенной сладким ароматом в воздухе.
Я увидела ваше лицо.
Ваши глаза были очень грустными.
Это был взгляд, который вызвал во мне
желание спросить вас,
почему вы так страдаете?
Потому что у меня когда-то был
похожий взгляд.
Этот взгляд был у меня, когда я думала,
что никогда не выйду за пределы забора.
Вот что привлекло меня к вашему
магазину,
когда я стояла там.
Если бы мой ребёнок родился,
он был бы теперь вашего возраста, босс.
Знаете...
Полная луна шептала
мне в тот же день.
"Я хочу, чтобы ты меня видела."
Вот зачем я свечу".
Мы не можем иметь надгробий.
Поэтому, когда кто-нибудь
из нас умирает,
мы сажаем дерево.
Это дерево Токуэ.
Мы все согласились посадить вишню.
Она так любила вишни.
Знаете, босс.
Мы пришли в этот мир,
чтобы видеть и слышать его.
Пока это так мы не должны
кем-то становиться.
У каждого из нас есть
смысл нашей жизни.
Пока.
Дораяки!
Придите и возьмите их!
Дораяки!
Придите и возьмите их!
Я хочу дораяки.
10, пожалуйста.
Делать 10?