Любовь бывшего члена банды к свиньям побуждает его отправиться на
рискованную для жизни миссию, чтобы раскрыть правду о «беконе».
Все фразы и цитаты
Давай начнём отсюда.
Идём, Дэн?
Ага.
Ладно, камера у нас тут.
У тех столбов?
Да.
Здесь огромный баллон.
Газовая камера получается справа,
дальше в глубине.
Сердце стучит.
Всё тело говорит уносить ноги.
Это настоящий кошмар наяву.
Нужно уходить.
Если я не готов рисковать жизнью,
чтобы показать, что с ними творят,
значит мне тоже всё равно.
Вы на частной собственности.
Эй, Джоуи, что у тебя там?
С самого детства
я обожал животных, свиней больше всех.
Наверное, из-за фильма "Бэйб: Четвероногий малыш".
Я после него всегда рисовал свиней,
делал поделки в школе,
свиньи занимали главное место в моём творчестве.
Меня зовут Джоуи, я из северного пригорода Южной Австралии.
Детство было трудное, отец ушёл,
когда я был маленьким.
Примерно в четырнадцать
я начал принимать наркотики и
привыкать к уличной жестокости.
Всё вокруг
сказывается на нас самих.
Доля насилия в моей жизни росла,
мир вокруг становился просто диким.
Когда перебираешься на более высокий
уровень преступности,
начинается борьба за власть,
стрельба и убийства.
Я попадал и в поножовщины, но здоровье
ухудшалось из-за наркоты.
Год за годом.
И да, у меня всегда с собой была пушка.
Глупо в современном мире её не носить.
Помню, однажды попал в тюрьму,
копы поймали меня в мотеле
ну и нашли пушку у меня в штанах, бум.
Но был плюс: я стал чист,
посмотрел на свою жизнь с другой стороны.
Начал понимать, что у всего есть последствия,
задумался: хочу ли я прожить всю жизнь так?
Что мне делать?
Когда я вышел из тюрьмы,
чувство было невероятное.
Я был рад свободе, был рад увидеть семью,
я осознал, что чуть не потерял её
я мог всего лишиться.
И трезвость полностью перевернула мой мир.
Я начал думать о будущем,
о том, что прошлая жизнь мне не подходит.
Это был самый трудный период,
я перестал употреблять,
в моей жизни начался кризис.
Я не понимал, кто я.
Не мог определиться с тем, кто я есть,
но это было начало моей новой жизни.
Многие думают, что для такого как я бывшего бандита
смешно возиться со свиньями, но я их люблю.
Вы мои любимые.
Ты милашка.
Привет. Привет.
Обожаю свинок.
Привет.
Обнимашки?
Их поведение.
Их ум.
Нравится то, как они заботятся о семьях.
Одни ленивые, другие игривые,
у каждой свинки свой характер.
Они все разные.
Что знаешь о свиньях?
Они милые, маленькие, смешные.
Милашки.
Свиньи - это и домашние и дикие животные.
Они обитают по всему миру,
считается, что они грязные,
хотя они чистоплотные.
Кудрявые хвостики.
Круглые носики.
У них есть свой язык.
У них много разных цветов.
Что знаете о свинках?
Они живут в загонах, и мы часто их едим.
Я мало о них знаю.
Знаю, что с них можно получить много мяса.
Это мясо: сосиски и бекон.
А вот чего люди о них не знают - что происходит с ними
прежде чем они окажутся в супермаркете.
Не могу никого за это винить.
Я сам не знал почти всю жизнь,
но когда увидел, как обстоят дела,
решил, что нужно сделать всё, чтобы это исправить.
Свиней в Великобритании убивают в газовых камерах.
Индустрия говорит, что это гуманно,
но они не хотят, чтобы мы видели, что там внутри.
Никто не снимал, что происходит внутри этих камер.
Я должен это изменить,
но это самая рисковая идея в моей жизни.
Несколько месяцев я изучал чертежи газовых камер.
Пришлось очень многое учесть.
Ошибка может стать фатальной.
Один я бы не справился.
Я попросил своего напарника ТАриона поехать со мной,
а Дэна устроил туда работать под прикрытием.
Поставь лестницу.
Это точка доступа.
Мы заберёмся туда и пойдём по крыше...
К лестнице, она там есть, внешняя лестница.
Мы проберёмся туда, пройдём и, свинки там.
Мне уже пятьдесят три.
Дома бы сидеть в пижаме с трубкой.
Но я должен.
Должен.
Я сорок восемь лет прожил в жетокости.
Сейчас нужно отдать долг.
Понимаешь?
Это карма.
Я только так смогу с ней расплатиться.
Когда к животным относятся так,
нельзя просто сидеть и смотреть.
Мы должны делать всё возможное, чтобы помочь им.
Джоуи начал планировать это ещё до нашей встречи,
когда он мне рассказал, я была в шоке: "Что-что ты задумал"?
Там было столько мелочей, которые мы обсуждали каждый
вечер, каждый день почти целый год.
Может случиться всё, что угодно,
а я ничего не смогу.
Он похож на Фрэнка.
Фрэнк и всё тут.
Чистый Фрэнк.
А может быть и Бэнни.
Да, точно, может быть Бэнни.
Я Бэнни.
Да, ты Бэнни.
Это твой.
Вот моя жизнь.
Надеваем это, а потом на голову.
Маска
Да, это надо будет тащить.
Тест, тест.
Когда мы с Джоуи познакомились,
я не знала, что он активист,
а когда мы познакомились ближе,
он рассказал про своё прошлое,
как начал жизнь с чистого листа
и стал спасать животных.
Они не хотят умирать.
Их убивают.
Меня с ума сводит то, что я не могу помочь им.
Лучший способ защиты - стать их голосом.
С годами я становился всё более активным,
много работал, расширял границы.
Язык их страданий понимают во всем мире, он универсален.
Все видят.
В пятнадцатом Энимал ЛиберЭйшн ВиктОрия
запустили расследование о газовых камерах в Австралии.
Они выпустили снимки - свидетельство
злоупотребления в свиноводческой отрасли.
По их словам - это результат кампании
в ходе которой они проникли в газовую камеру.
Тогда я в первый раз увидел свиней в газовой камере.
Это меня шокировало.
Я даже не знал, что мы их используем.
Я слышал о них раньше,
но не думал, что в них убивают животных.
И когда ты слышишь,
что мясная индустрия применяет газ,
кажется, что их усыпляют.
Это не больно. Вот такое создаётся впечатление.
Кажется, что это гуманное убийство,
но на деле не так.
С этого момента я сконцентрировался на газовых камерах.
С этого момента я сконцентрировался на газовых камерах.
Я постоянно о них думал,
потому что даже поверить не мог в то,
что эти машины убивают животных.
Вы слышали о газовых камерах? В мясной промышленности. Камерах.
Не в промышленности.
Вы слышали о газовых камерах?
Да.
Для свиней?
А, серьёзно?
Камеры это про Вторую Мировую или что-то такое, но...
Не, не слышал.
Ничего не знаю и кажется, не хочу знать,
потому что это неприятно, да?
Усыпляют свиней?
Да.
Вы что-нибудь знаете о камерах с углекислым газом?
Ага. Вот почему мы говорим с людьми, никто ничего не знает.
Ага.
Первую газовую камеру спроектировал британец Бенджамин Уорд Ричардсон.
В пятьдесят втором с развитием фабричного хозяйства, "ХОрмел
Фуд" внедрила использование Цэ-О-Два для убоя животных в США,
её перенял производитель сосисок Оскар Майер
известный необычной рекламой продукции.
Хотел бы я стать Оскаром Майером Винером.
В семидесятом году углекислый газ
появился в Европе, а в восемьдесят восьмом
в Европе были установлены сотни камер.
С самого начала этот метод позиционировался как гуманный.
С семидесятых говорили, что животные просто засыпают.
Газовые камеры используются по всему миру со всеми животными.
Отработанные куры-несушки - газ.
Самцы, не участвующих в оплодотворении - газ.
В мясной промышленности цыплят усыпляют.
Индеек тоже.
Иногда этот же метод применяют на рыбах.
Но в основном на территории Австралии
США, Европы газ применяют для умерщвления свиней.
Есть ли гуманный способ убивать?
Вам бы понравилось, если бы вас загнали
в клетку, а выход из неё был бы
только в газовую камеру, перед лицом смерти?
Когда я узнал о камерах, я начал кампанию в Австралии,
а потом вышел на мировой уровень и поехал в Англию,
там тоже работал.
Я сам бывал на скотобойне.
Я был у газовых камер в Манчестере,
слышал предсмертные крики свиней.
Мягкое убийство - это сказка, нонсенс.
Но все пошло в гору,
когда я наткнулся на известную газовую камеру в Манчестере.
Пилигримс Прайд -
Бразильской компании Джей-Би-Эс,
крупнейшего производителя мяса.
Она сотрудничает
со всеми крупными сетями супермаркетов,
и некоторыми ресторанами.
Только в Манчестере три четверти
миллиона свиней убивают в газовых камерах.
Эта ситуация беспокоит защитников прав животных.
Об этом месте знают многие.
Оно пользуется дурной славой, расположено в пригороде.
Там есть тропа, которая ведёт к камере,
там люди выгуливают собак,
и вот там можно услышать крики свиней, это ужас.
Это свиньи кричат.
Да.
Да, моя мама вегетарианка.
И я был, я рассказывал, что жил в третьем доме.
Ага.
Видел очереди свиней.
Так.
Они кричали.
Я жила на Уолл Стрит, пронеслись грузовики, я сидела в комнате
и услышала, как примерно в семь утра начали кричать свиньи.
Ага.
Они понимали, что умрут.
Конечно понимают, чуют смерть.
Чувствуют её, да.
Я считаю, что стоит и правда подумать о них, о том,
что эти животные проходят через кошмар,
до того, как зайти в эти камеры,
что творится у них в голове.
Они ничего не понимают и в отчаянии кричат,
молят о пощаде, но всем плевать.
Я долгие годы слышал эти крики,
они должно быть испытывали
страшные муки на этой фабрике смерти.
Если я не готов рисковать жизнью,
чтобы показать, что с ними творят, значит мне тоже всё равно.
Вот так.
Я решил, что должен этим заняться.
Просто обязан.
Что-то внутри меня заставляло пойти на это.
Расставить там камеры
будет очень непросто.
Эта скотобойня под охраной.
Она работает круглосуточно,
камеры снимают всё и везде,
охранников тоже очень много.
Убирайтесь. Пошли вон.
Это частная территория.
Пока.
Частная.
Пока.
Такого как я они никогда не возьмут к себе на работу.
Меня многие знают.
Я очень популярен в соцсетях,
так что мне туда соваться не стоит.
Мы хотели заслать туда человека,
узнать об этом месте.
Я этого не могу,
зато знаю хорошего человека, который сможет.
Срочные новости: активисты
заковали себя в цепи и сорвали работу.
Полиция на месте.
Посмотрим, как близко сможем подобраться, сделаем фото.
Может выйдем в прямой эфир.
Оставайтесь там.
Хорошо. Не трогайте меня.
Мне кажется, он очень смелый,
идеально подходит для работы под прикрытием.
Ладно.
Я решился на внедрение.
Было забавно, когда женщина,
к которой я должен был внедриться,
заговорила о веганах-активистах, которые протестовали.
А я как бы один из них. Такой же.
А потом она повернулась и сказала:
Но не волнуйся, здесь полно охраны.
Ни один веган-активист не проберётся внутрь к нам.
Упс. Она смотрела прямо на меня,
а я улыбался.
Я уже здесь, я уже здесь.
Тут держат свиней.
Их держат в ужасных условиях, в грязи.
Слышно, как они визжат.
Они напуганы.
Я попытаюсь где-то спрятать камеру.
Их держали в комнатах рядом с газовой камерой.
Они поднимаются вот здесь
и попадают в газовую камеру.
Вот тут их достают из камеры,
следующая дверь прямо оттуда, где их держат,
а это для падали.
Да, всё это так себе.
Внедрение показало мне,
каких людей они берут на работу.
Это люди, у которых нет образования,
они могут только читать и писать,
и это не плохо.
Нет, не плохо,
но это многое говорит о работе.
Люди в скотобойнях
постоянно видят убийства
или жесткое отношение.
А это очень влияет на психику,
особенно, на тех, у кого развита эмпатия.
И это влияние
может привести к ментальным проблемам.
Так что работники скотобойни
особенно часто сталкиваются с депрессиями,
стрессом и другими проблемами,
но им приходится как-то справляться с ними,
чтобы это не сказывалось на их работе.
Они мало получают,
при этом боятся потерять работу.
Им приходится как-то справляться.
Да. Животные - главные жертвы скотобоен,
но и работники тоже страдают.
Моё исследование сосредоточено
на психологии того, почему мы вредим животным.
Но недавно мне стал интересен парадокс:
если люди могут легально убивать животных,
как это сказывается на них самих?
Два человека делают примерно одно и то же.
Один убивает корову, а другой собаку, первому платят,
а второго обвиняют в преступлении.
Выяснилось, что есть два типа людей
которые работают на скотобойнях.
Одни выбирают такую работу сами,
по своему желанию.
Что-то привлекает их в работе на скотобойнях.
К сожалению, часто они оказываются теми,
кто хочет выплеснуть агрессию.
Они могут проявлять антисоциальное поведение,
которое оплачивается.
Другой тип людей, можно сказать,
более уязвимый,
потому что они пытаются найти какую угодно работу.
И для них скотобойня - это единственная
возможность заработка,
у них нет желания убивать животных
или как-то вредить им,
они понимают, что это
работа, которую нужно сделать.
Но не понимают, как это может на них отразиться.
Я работал на скотобойне в Манчестере.
И это последнее место, где я хотел бы работать,
но у меня было сложное время, мне пришлось.
Мы с женой ждали ребёнка,
так что у меня не было особого выбора,
я приступил к работе сразу.
Начал в понедельник.
Первое, что бросилось мне в глаза -
свиные туши, подвешенные к потолку,
крюки, воткнутые им в кожу.
А под ними просто река крови,
которая текла через всю скотобойню.
А на заднем фоне крики свиней,
борющихся за жизнь.
Я должен был удалять копыта
и опалять шкуру.
Мы менялись с напарниками, однажды
я видел как один из них вырвал глаз свиньи
и бросил его как попрыгунчик.
Он и другие начали смеяться между собой.
Никто даже не задумался, не спросил его, зачем.
У них напрочь отбило сострадание.
Они работали каждый день, многие по двенадцать часов.
И так двадцать лет.
Мне пришлось выбежать оттуда и позвонить жене,
сказать, что я просто не могу.
Так нельзя.
Я всё ещё слышу их крики.
Наплевать на глаз.
Знаю, что звучит ужасно,
но их визг, как крики человека,
которого убивают.
Я помню эхо тех звуков по коридору,
мне снятся кошмары.
Сердца, легкие, кишки.
Да, я работала на скотобойне.
Оценивала состояние животных,
смотрела их на признаки болезней.
Иногда я ходила в комнату разделки,
смотрела на количество червей, которые выходят из туши.
Роль ветеринара в этой индустрии одна из главных,
я работала с обществом защиты животных,
фармацевтами, нутрициологами,
генетиками и конечно производителями.
А потом четыре года работала ветеринаром
в частной клинике.
Мы сотрудничали с сотнями британских ферм
почти по всей Англии.
Понятно, что и эти фермы воняют,
запах страха, кишков,
экскрементов, горячей крови,
обгоревшей кожи.
Да, работа на скотобойне отразилась на мне на долгие годы.
Работа на скотобойне - это жуткий опыт.
Подготовиться к такому заранее невозможно, пусть люди и знают,
что идут убивать животных.
Но как только заходишь туда, то, что ты видишь шокирует.
Чтобы сохранить работу как можно дольше люди ищут способы справляться,
не сойти с ума.
К сожалению, часто топят эту травму в алкоголе и наркотиках.
Ещё это состояние может приводить к
агрессии в их обычной жизни.
Они проявляют жестокость дома и на улице.
Я часто вижу скотобойню,
живу в пяти минутах от неё.
И каждый раз я вспоминаю это место,
кажется, что я слышу их визг,
что вижу реки крови,
вижу, как люди издеваются над тушами,
и это всегда со мной.
Я помню об этом каждый день.
Я уже здесь, девочка.
Потом она говорила о сменах,
сказала, что есть группа по гигиене, которая
работает с четырех до полуночи, я сразу выразил
желание быть там.
Она обрадовалась,
потому что эту работу никто не хочет делать.
Если честно, это моё первое крупное расследование.
Мне было не по себе,
но я дал Дэну несколько скрытых камер.
В следующий понедельник я начал,
и я сразу же стал ходить, смотреть и искать места,
чтобы спрятать
свою камеру.
А потом начал всё рассматривать,
выглядел подозрительно, взбирался на что-то.
Я делал так каждый день,
проверить вызовут ли меня в офис, но нет.
Вот таким образом я всё установил.
Дэн искал возможности
установить камеры, и
он расставил их в отличных местах.
Он установил камеру в месте убоя,
я сразу же подумал: Вау,
мы получим картинку изнутри.
Мы видели, как кто-то хлопает свиней,
пинает их в другой отдел,
а там их толкает механическая дверь.
Машины, которые толкают живых существ
в эту комнату смерти.
А потом дверь за свиньями закрывается.
Я видел записи, которые он сделал на том этаже.
Это просто фильм ужасов.
Этих маленьких созданий мучают,
забивают до смерти.
Тысячи свиней.
Их бездыханные туши
цепляют и подвешивают за ноги,
и они висят.
А под ними кровь.
Но мне было нужно, чтобы Дэн проник
внутрь камеры.
Я попросил его установить камеру на люк,
чтобы сверху видеть, что происходит со свиньями.
Я заглянул в эту камеру, она оказалась глубокой.
Я хотел снимать подальше, прямо в камере, но когда
поднял крышку, просунул голову, почувствовал газ,
мне стало плохо.
Я опустил её и решил,
что не буду.
Мы смотрим на верх двухэтажной газовой камеры.
Благодаря особой системе клеток животные сверху
попадают в нижнюю часть, где концентрация
Цэ-О-Два смертельна.
Видно как они заходят. Камера прямо сверху.
Но нам нужна ещё информация -
то, что происходит внутри,
чтобы понять, как они ведут себя,
когда чувствуют газ.
Но поставить камеру туда -
это очень сложно.
Новый уровень риска.
Этого не сделать простому работнику,
не сделать с лестницы.
Это нужно тщательно спланировать.
Нужно рассмотреть очень много переменных,
потому что очень многое может пойти не так.
Да, то есть...
Я не могу. Это как то...
Планируя следующую часть миссии,
я хотел поговорить с теми, кто всё ещё
работает с газовыми камерами.
Узнать, почему они используют их, чтобы убивать свиней.
Во всём мире углекислый газ уже давно
прозвали врагом.
Мы обращались в примерно сорок организаций,
включая двенадцать учёных.
Нам никто не ответил,
кто-то пытался перевести нас на другие организации.
Но удача нам улыбнулась.
На наши запросы ответили
члены общества по охране животных.
Больше двадцати пяти лет
учёные знают, что высокая концентрация диоксида углерода
вызывает остановку дыхания.
Поэтому такой метод убийства очень жесток
по отношению к животным.
И не только независимые
учёные так считают,
против этого метода выступил
Комитет по благополучию сельскохозяйственных животных
ещё в две тысячи третьем.
Научный комитет Евросоюза
осудил этот способ в две тысячи четвёртом, а
в две тысячи двадцатом повторил своё решение.
Учёные ясно выразились.
Убивать свиней диоксиодом углерода - абсолютно бесчеловечно.
Цэ-О-Два используется, потому что это
не запрещено законом, а комитеты не властны
над тем, что законно, а что нет.
Мы только советуем, что прописать в законе,
а что не стоит.
В две тысячи третьем году мы сообщили, что Цэ-О-Два -
это не лучший метод,
что лучше запретить его совсем.
Это жестокий метод, критикуемый учёными,
но сейчас индустрия постепенно принимает его
в Великобритании и по всему миру
как приемлемый способ убийства свиней.
Почему?
Потому что так можно убить много животных за один раз.
В две тысячи третьем Комитет
призвал запретить использование газовых камер,
они добивались полного запрета в течение пяти лет.
Но этого не произошло.
Мы дали рекомендации министерству,
министр очевидно получил информацию,
но мы только можем давать советы.
Хорошо.
Мы в Лондоне, а значит должны обратиться в министерство.
Четыре месяца мы работали, но не
получили ответа от организаций,
а мне уже осторчертело ходить от одних к другим,
а мне уже осторчертело ходить от одних к другим,
оставался единственный выход.
Эс-Ха Департамент.
Добрый.
Привет.
У входа нас остановила охрана, снимать запретили.
Эс-Ха Департамент здесь?
Снимать запрещено.
Оставайтесь здесь.
Ладно.
Сможете передать, что мы снимаем фильм,
хотели бы поговорить с кем-нибудь из департамента.
Не знаю, как вы будете...
Мы в любом случае не будем снимать здесь.
Не волнуйтесь.
Спасибо.
Потом мы отправились в ассоциацию мясопереработчиков,
там никого не было.
Британская ассоциация мясопереработчиков, чем могу помочь?
Мы снимаем документальный фильм
про мясную индустрию и пытались связаться
с кем-то из индустрии, чтобы задать вопросы.
Пилигримс нам не ответили,
мы наведались к ним в штаб-квартиру.
У нас сотни комментариев от людей,
но нет ни одного от представителей индустрии.
Сядьте.
Ага.
Простите, вы кто?
Меня зовут Джо.
Мы.. Мы снимаем фильм об умерщвлении свиней углекислым газом.
Вы и прямо сейчас тоже снимаете?
Мы хотели спросить всех тех, кто говорит о благополучии свиней
и использует газовые камеры: Почему
они используют Цэ-О-Два?
Ну, мне кажется полно доказательств того,
что это сегодня самый гуманный способ забоя.
Гуманный забой.
Но мы сейчас работаем из дома,
так что в офисе никого нет, к сожалению.
А мы также пытались связаться
с комитетом по благополучию сельскохозяйственных животных,
мы бы хотели сделать интервью.
Да, об этом говорили в две тысячи двадцатом.
Но Комитет по благополучию животных
призвал запретить этот вид забоя ещё в третьем году.
Я я.. об этом не слышала.
Так что мы... Мы... отказываемся давать комментарии.
Почему?
Но мы хотим услышать ответ,
потому что вы используете только газ.
Да.
И умерщвляете свиней.
Я думаю,
широко известно, что убой газом сегодня
- это самый гуманный способ убоя.
Снова гуманный убой.
Я знаю, что есть много исследований на тему
альтернативных методов забоя.
Вы говорите, что это самый гуманный способ,
но ищете альтернативы,
почему тогда вы зная, что метод жестокий, используете его?
Мы снимаем фильм,
так что мы для вас не угроза.
Это не преступление.
Она тут работает, да?
Оказалось, что в Эс-Ха-Департаменте нас встретили
с полицией.
Вы выглядите подозрительными, если честно.
Но мы же сказали, что снимаем фильм,
они ответственны за законы.
Ладно.
Мы изучаем вопрос.
Так.
И отправились в департамент,
потому что мы им звонили и писали.
Думали, что прямо на месте,
сможем снять какие-то сцены.
Так.
Они сообщили полиции, что мы пытаемся проникнуть
в здание. Обманули их.
Нам нечего прятать.
Мы показали им кадры.
Мы просто хотим взять интервью.
Полицейские были вежливыми.
А вот департамент совсем нет.
Успехов.
Не волнуйся.
Удачи.
Спасибо. После мы получили письменный ответ.
Наша цель - добиться гуманного отношения
к животным на всех этапах.
Однако правительство осознает, что высокая концентрация
углекислого газа не подходит для убоя.
И нужно найти альтернативные методы,
которые смогут заменить данный вид убоя свиней.
Значит правительство Великобритании говорит,
что они относятся к животным гуманно.
Насколько гуманно создавать для
невероятно умных животных газовые камеры,
когда научно доказано,
что они приносят страшные страдания?
Как такое может быть гуманно?
Они также упомянули
сельское хозяйство.
"Правительство очень высоко
устанавливает планку в отношении благополучия свиней".
И эта мысль повторяется снова и снова
всеми представителями,
пока общество не примет её.
Когда вы думаете о сельском хозяйстве, что приходит на ум?
Свободное фермерство.
По большей части их продукция хорошая.
У нас лучшие стандарты качества?
Абсолютно точно.
Вы когда-нибудь видели зелёную траву, животных и всё такое?
Ага.
И как вам это?
Круто.
Консерваторы были избраны на основе манифеста
с обязательствами по защите животных и окружающей среды.
Одни из самых высоких в мире стандартов заботы о животных.
Мы не просто защищаем эти стандарты.
В Великобритании высокие стандарты.
Мы обязуемся поддерживать эти стандарты в
области защиты животных.
Мы сможем эти стандарты повысить.
Это будет значить, что Великобритания задаёт тон
в сфере охраны и защиты животных.
Мы никогда не пойдем на компромиссы.
Это означает, что если кто-то жестоко обращается с животными,
с любыми животными
ему грозит до пяти лет тюремного заключения.
Мы очень часто слышим о том,
что в Великобритании самые высокие
стандарты в мире.
А главным виновником этой
пропаганды в индустрии
является компания "Рэд ТрЭктор".
Если вы видите знак "Рэд ТрЭктор",
значит продукция произведена в соответствии с британскими стандартами.
Ко всем животным в этой компании
относятся с состраданием и обеспечивают им
высокий уровень жизни.
Просто, чтобы знать, что вы едите,
в магазине ищите знак "Рэд ТрЭктор".
Но сегодня всё изменилось
Компанию столько раз разоблачали,
что я не верю в то, что они до сих пор работают.
Но их точно разлоблачали.
Они во всех газетах,
их обвиняют в особой жестокости к животным.
Они выпустили несколько пиар-роликов:
"Мы заботимся о благополучии животных,
мы относимся к этому серьезно", а потом все забыли об этом.
Но сейчас "Рэд ТрЭктор"
установил очень низкую планку заботы о животных.
Думаю, офисы здесь.
Говорится о подпитке невежества, так и есть.
Они сами его подпитывают,
никому ничего не интересно.
Было выяснено, что фермы "Рэд ТрЭктор"
появились на основе организации "ВИва!", основатель -
ДжульЕт ГеллАтли.
У меня степень в зоологии.
Я уже несколько десятилетий изучаю влияние фермерства
на животных в долгосрочной перспективе.
Эта компания учреждена группами фермеров.
Её гарантами являются Национальный союз фермеров,
союз молочной промышленности.
Она создана фермерами для фермеров.
Никакого независимого контроля.
Девяносто пять процентов свиней имеют их сертификат.
Сфера по-сути контролирует себя сама.
Нет государственного надзора,
нет независимого органа, который бы занимался
исключительно благополучием животных.
Все по-сути занимаются схемами сбыта продукции.
В каждом супермаркете представлена продукция "Рэй ТрЭктор",
её продают со словами:
"Это мясо получили от животных,
которых содержали в лучших условиях".
А что ещё?
Оно из Британии, а значит хорошее.
Им нужен человек, который разбирается в свиньях,
заботится об их благополучии, без привязки к деньгам,
чтобы он без предупреждения заявлялся на фермы.
Во время съемок я работал под прикрытием и
неоднократно посещал свинофермы, одобренные "Рэд ТрЭктор".
Я видела разные фермы,
по всей стране.
и в "ВИва!" тоже была,
вообще, в сотне свиных ферм.
Законодательные требования в этой отрасли ужасающе низки.
Да, ёжик Феникс.
Понял.
Мы сейчас же пойдём туда.
Обычно я беру с собой резервную группу на случай
если разгневанный фермер выйдет с ружьем
потому что никогда не знаешь, в какой момент пересечешь черту.
Смотри. Она только что родила.
Повсюду пуповины, мертвые поросята после рождения,
у одного поросенка случился какой-то припадок.
Похоже, что у матери скоро родятся новые поросята.
Эти бедные, разумные чувствующие существа.
Если мы вот так относимся к материнству,
то что мы тогда за вид.
Материнство - это праздник и счастье.
Это мертвый малыш в пузыре.
Беременные свиньи, я видела в заповеднике,
собирают разные материалы для того, чтобы устроиться,
а другие свиньи им помогают.
Там можно прочувствовать волнение и трепет.
Но мы опустились до такого,
чтобы просто заработать денег.
Посмотрите на неё.
Здесь они ведут себя иначе.
Здесь им не из чего сделать себе укрытие.
Они часто рожают в окружении фекалий.
Эта кроха ещё шевелится,
но братья и сёстры наступают на неё.
Из-за клеток мать не может никак
помочь своим малышам.
И так всегда, почти на любой ферме
можно увидеть, как живые возятся рядом с мёртвыми.
Бедняга, смотри.
Ноль сострадания.
Ноль сострадания.
Их оставляют там рожать на всю ночь.
Никто не присматривает.
Я был там три часа но никто не пришёл.
Эти свинки страдают
на этой жуткой ферме смерти.
А потом их малышей забирают в возрасте всего
трех-четырех недель, и это их конец.
Конец.
Они не увидят солнце,
не почувствуют капли дождя.. Не поиграют. Игра для них важна.
Без неё они не могут нормально развиваться.
В результате они становятся агрессивными,
даже жестокими.
А в шесть месяцев их отправляют на скотобойню,
это всё, что они получают от человека.
Одиннадцать миллионов поросят
убивают ежегодно в Великобритании.
А если пойти ещё дальше -
примерно два миллиона поросят не доживают
до момента забоя. Это пять месяцев.
Вот и последний, уже после родов,
поросята, мать, кошмар.
И только представьте травму свиноматок,
у которых постоянно забирают поросят.
Помните, что это одни из самых умных животных на планете.
Они знают, что им придётся пройти через это ещё раз,
что их снова посадят в клетки,
что у них заберут их детей снова.
Вот такова жизнь
свиноматки на фабрике.
Наградят ли её чем-то в конце?
Нет.
Когда ей будет четыре-пять лет,
количество потомства начнёт снижаться,
и её отправят на убой.
Вы видите лицо материнства, и это разбивает сердце.
Нам должно быть стыдно, что мы это делаем
в нашем цивилизованном обществе.
Что это наша норма.
Боже.
Я зашел в другой сарай,
где поросята были немного старше,
они больше походили на
милых маленьких щенков.
Я смотрел на их глазки-бусинки,
а они смотрели на меня, это очень мило.
Но когда я задумался о том, какая судьба их ждёт,
меня буквально начало подташнивать.
У меня появился новый план.
Спасение свиней - дело непростое,
особенно когда у них такой опыт общения с людьми.
Я попробовал взять поросёнка, он закричал.
Всё хорошо.
Мне пришлось качать его как ребёнка,
он успокоился, я положил его в мешок.
Но я не хотел спасать одного,
ему нужен компаньон.
И я не хотел, чтобы они перепугались.
Пришлось взять ещё одного.
Снова, я подлез, схватил одного,
успокоил его и положил в мешок.
А потом увидел сотни других поросят.
Вот что тяжело, когда спасаешь животных,
всех спасти нельзя.
Такова реальность. Большинство из них не выживут,
они продолжат страдать.
Всё хорошо, крохи, свобода.
Отлично.
Им не придётся заходить в газовую камеру. Двое выживших.
В Великобритании есть благотворительные организации
специально для защиты животных.
Почему они молчат об
использовании Цэ-О-Два, особенно
Королевское общество по предотвращению жестокого обращения с животными,
самая старая и главная организация. И
их покровитель - Королева Елизавета.
Будут приняты законы, которые обеспечат
Соединенному Королевству самые высокие стандарты
благополучия животных.
Риторика о хорошем отношении настолько укоренилась,
что даже сама королева использовала её.
Что это за общество?
Общество по защите животных.
И кто это?
Кто-то типа полиции по защите животных?
Да, пожалуй.
Близко.
Защитники зверей, типа.
Ага.
Цель этого общества - защищать животных,
предотвращать жестокое обращение.
Когда люди слышат о них,
им кажется, что они защищают кошечек и собачек.
Они защищают их,
а ещё приглядывают за голодающей лошадью.
То есть они
заботятся о животных.
Особенных животных.
Вы много о них знаете?
Да, довольно много, я их спонсор.
Помогаю материально.
Материально?
Потому что то, что они делают - прекрасно,
помогают потерявшимся животным,
подвергшимся жестокости.
Да, типа кошек, собак и коней.
Ну любым.
Мы у них котов взяли.
Правда?
Все знают их имя, и
автоматически предполагается,
что они и правда служат высокой цели.
Так они манипулируют обществом,
своими покупателями.
Свинина с гарантией стандартов. Их лого.
Ещё свинина. Вот их логотип.
Одобрено.
О чём это говорит? Я про логотип?
Это значит, что животных
держали в приемлемых условиях,
что у них была лучшая жизнь.
Ага.
Ну, что за животными хорошо ухаживали.
Что с ними не обращались плохо,
не поступали жестоко.
Понятно.
Я не знаю.
Потому что они защищают животных,
но они же всё равно занимаются мясом?
Они убивают тех животных.
Они все равно забирают жизни, так?
Это заставляет задуматься.
Продолжайте.
Ладно.
Нет. Я не пытаюсь что-то доказать.
Но тут речь о дискриминации видов животных,
типа собака - друг человека,
а свинье место на тарелке.
Эта вина королевского общества.
Они закрепляют разное отношение к собаке
и к поросёнку.
Почему мы не едим мясо собак?
Скажите.
У меня не было собаки. Но мне они нравятся.
Если бы я проводил больше времени со свинками,
знал бы людей, которые их держат,
тогда я был бы против свиного мяса.
Обычно люди видят свиней
только в виде котлет в магазине,
лежащих на полках в целлофане.
Мало кто ходит в заповедник и смотрит на свинок.
Мало кто бывал на ферме,
смотрел на свиней там или видел,
как их увозят из скотобойни.
И из-за того, что они знают свиней только как мясо,
они настолько далеки от них,
видят в них только еду.
Они все разные.
Кто-то напуган больше других,
кто-то любопытный, кто-то спокоен.
А в ком-то можно прочитать ужас и страх.
У всех разные мордочки.
Для меня, активиста, который в
скотобойне смотрит поросятам в глаза,
который бывал на фермах и видел страдания,
бывал в заповедниках и видел их жизнь,
какие они игривые как щенки,
для меня невозможно смотреть на них, как на еду.
Мы родились в этом мире,
узнаём о нём всё.
О растениях, о цветах,
о том, как работает мир,
узнаём и о животных.
В детстве нам рассказывают о животных.
Но учат тому, что котики и собачки - домашние,
их нужно любить.
А поросята, коровы и курицы -
существуют для того, чтобы их есть.
Дети смотрят на тарелку, и что видят?
Курицу, рыбные палочки, ветчину,
а на упаковке ветчины нарисована корова.
И всю нашу жизнь общество давит на нас,
рекламирует рыбные палочки, бургеры,
но это дискриминация видов животных.
Хотя никакой разницы в них нет.
И свинки и собачки - это живые существа,
которые все понимают и хотят жить.
Поэтому они заслуживают равного отношения.
Но в обществе всё не так.
Свиньи от природы любознательные животные,
и они невероятно умные,
они понимают абсолютно всё, что происходит.
Они социальные животные, их легко тренировать.
Они как собаки.
Существует множество доказательств их интеллекта
и умения учиться.
Мы хотели кое что проверить и научить их,
понимать, что они видят зеркало,
они стали видеть зеркало,
понимать где оно.
И использовали эту информацию,
И использовали эту информацию,
и животных, которые демонстрировали такой
интеллект, очень мало.
Это Гамлет.
Он поразил зоопсихологов,
освоив компьютерную игру, разработанную для шимпанзе:
Гамлету нужно переместить курсор в синюю область экрана.
За это он получает вкусности.
Учёные постепенно усложняли задачу,
но он справлялся каждый раз.
Было доказано, что свиньи обладают интеллектом
и когнитивными способностями четырехлетнего ребенка.
Они превосходят собак по многим показателям.
Мы видели, как свиньи раскрашивают картинки,
с лёгкостью решают головоломки, которые
детям поддаются с трудом.
Их можно научить очень многому,
точно всему, что умеют собаки.
Я защищаю докторскую диссертацию,
мы сравниваем, как собаки и свиньи
общаются с людьми.
СпрОсите почему свиньи?
Они совсем не похожи на собак.
Но, что интересно, у них есть общие черты, поэтому
они подходят для сравнительного исследования.
Прежде всего, меня очень удивило то,
что они могут привыкнуть к человеческой семье.
У людей есть тенденция вести себя так,
будто больше никто не обладает способностями,
что люди стоят особняком.
Но чем больше смотришь на другие виды,
тем больше видишь, что схожих признаков больше.
А все животные, которых мы держим на ферме
или дома довольно умны.
Как только люди поймут, насколько свиньи умны,
они осознают, что эти животные чувствуют,
когда происходит что-то плохое.
В скотобойне они заражаются эмоциональным состоянием друг друга,
чувствуют эмоции вокруг себя.
Они слышат звуки, понимают запах,
и тот факт, что они осознают всё, что происходит
это на самом деле
просто ужасно.
Если я буду продавать вам мясо,
а вы будете испытывать вину,
что я должен сделать, чтобы вы купили?
Наклейку "Свободный выгул",
возможно она поднимет желание покупателей платить,
постоянно покупать их продукт.
Вы хотите купить бекон, есть обычный, а есть британский
с наклейкой "Свободный выгул", что возьмёте?
Свободный выгул.
Да, и я.
Я бы скорее взял свободный выгул. Это даёт надежду на то,
что у животных было больше места для прогулок,
луга, более высокое качество жизни, до того,
как они превратились в бекон.
Компании говорят нам, что все в порядке,
все отлично,
но они могут обманывать, а мы поведёмся.
Свободный выгул общество воспринимает так,
как видит на ярлыках.
Огромное зелёное поле, свежая трава, цвета
маленькие поросятки счастливо резвятся.
Я решил проверить такую ферму.
На них я раньше не бывал,
хотел своими глазами увидеть, какая она.
Приближаясь к ферме, мы ощущали идиллию.
Красивые зелёные холмы,
видно как свинки играют,
у них намного больше места.
Разница с фабриками, на которых я был огромна.
Мы продолжали ехать пока не нашли вход.
Мы вошли.
Я никак не ожидал увидеть это.
О Боже.
О нет, О Господи.
Всё хорошо, милая.
Ей холодно и страшно.
Всё в порядке.
Это просто шокирует и пугает.
Сколько эта свинья была здесь?
Это полная халатность.
Это отвратительная жестокость.
Всё хорошо.
О Боже.
Воняет.
Пахнет трупами и гнилыми испражнениями. Здесь просто ужасно.
Господи.
Диарея.
Просто понос брызжет.
У них у всех грыжи.
Она в крови.
Это похоже на кровь.
На морде поросенка кровь.
Я ощущаю свою бесполезность.
Представить не могу,
что их бросили вот так.
Думаешь, они чем-то это заслужили?
Я такое уже видела.
Всевозможные формы болезни и смерти свиней
очень часто встречаются.
Вонь, свиньи кашляют.
У них что-то типа пневмонии.
Они больны.
Эта малышка больна.
Она задыхается и с трудом дышит.
Хорошо.
Всё хорошо.
Я знаю.
Они кашляли и хрипели.
Это просто разрывало сердце.
Маленькая семья заботится
о больном поросенке,
видно, что он страдает.
Королевское общество давно продалось, им нет дела до ферм.
Сейчас они даже не принимают судебные иски по фермам.
Они передают их в отдел торговых стандартов.
Они не делают ничего для защиты сельскохозяйственных
животных, это ужасно.
Мы считаем себя любителями животных,
но животные, которые страдают больше всех
не имеют защиты.
Здесь пять или шесть животных
нуждаются в экстренной помощи.
Так много.
Здесь мусорная корзина, они прямо тут убивают.
Господи.
После увиденного на ферме
мы решили развернуть настоящее расследование.
Посетили и другие объекты, связанные с фермой.
О Боже.
Боже, тут всё ещё хуже.
Это просто ужасно.
Боже.
Дешёвый способ убить, так что используется,
когда животное держать невыгодно.
Просто ужас.
Отвратительно.
За первые пятнадцать минут визита
мы установили камеры наблюдения.
Раньше для убоя поросят менее десяти кило
была разрешена травма тупым предметом.
Их раскачивали за задние ноги и пробивали череп,
был нужен особый инструмент, а для любой свиньи более десяти килограммов
или старше четырёх недель
приходится использовать холодное оружие, потому что
у них очень крепкие черепа.
Да, использование тупых предметов вообще недопустимо.
Особенно для свиньи более десяти кило. Для них - никогда.
Мы направили камеру на парализованное животное.
У нас на месте работник.
Семь - двадцать шесть.
У него металлический прут.
Продолжает.
Что-то с ногой.
Мы поймали тебя, подонок.
Вместо того чтобы оказать животному помощь,
они взяли железный прут и ударили им его по голове.
Просто шок.
Логично предположить,
что их всех забивали до смерти,
потому что они все были больными.
Никакой пощады, помощи, ветеринара, только прут.
Жестоко, дико, ужасно.
Неудивительно, что они защищали друг друга, абсолютно
неудивительно, они думали, что мы поступим так же.
Они очень умные,
Они очень умные,
умные животные.
Снова идет.
Воу.
Просто монстр.
Никакой помощи.
Избиение прутом.
Это шок.
Сущий кошмар.
Но больше всего шокирует то,
что владельца всего этого назвали фермером года.
Его фото мелькали в СМИ,
он и его компания праздновали
получение различных наград и премий
Но если он получает награды,
как выглядят фермы тех, кто их не получает.
У свободного выгула нет определения в законе.
Так что это понятие не совсем
прозрачно для общества.
И непонятно, что идёт на привлаки.
Мы позже узнали, что место связано
с крупными производителями свинины, включая "Пилигримс".
Что эти свинки,
предназначены для газовой камеры.
Примерно в два часа мы с Дэном оделись в формы работников
и пробрались к черному входу скотобойни.
Сейчас или никогда.
У нас были лестницы, сумка с оборудованием,
кислородный баллон, жгуты, было тяжело.
Мы забрались на пожарную лестницу для начала.
Мы начали гулять по территории скотобойни.
И здесь всё могло пойти не так,
с этого момента, если бы кто-то нас заметил
- нас бы узнали.
Заходим в дверь, это туалет, из кранов льётся вода.
Я решил, что они автоматические,
как только то-то открывает дверь, открывается кран.
Мы очень испугались,
потому что если бы это случилось минутой ранее,
мы бы натолкнулись на работников.
Мы увидели пластиковые прозрачные занавески,
а прямо за ними была газовая камера.
Я просунул через них голову, там никого не было.
Прямо, прямо, прямо и еще раз прямо в газовую камеру.
Мы добрались до неё, и я выдохнул,
потому что если мы здесь,
мы почти что в безопасности.
Мы можем забраться наверх и не высовываться.
Надеюсь, никто не увидит нас там.
Забираемся и поднимаем крышку. Вот и всё.
Можно заглянуть прямо в камеру.
Так ведь, да?
Туда ещё никто не заходил.
Я не знал, может если я ступлю туда,
всё провалится, а я упаду прямо на дно.
Не знал, видно ли газ.
Не знал, станет мне там плохо или нет.
Я больше всего боялся, что когда Джо
встанет на неё, она начнёт двигаться.
Но она держалась крепко.
Я сделал вдох и испытал облегчение,
потому что, как мне показалось,
в камере было мало газа.
Сердце колотилось.
Я должен был собраться,
нужно было прикреплять скрытые камеры.
Нужно было закрепить камеру на верхней части клетки,
направив ее внутрь.
Это главный вид,
мы хотели видеть, что происходит
когда впускают газ.
И я установил еще одну, направленную в переднюю
часть другой стороны клетки.
Клетки меняют, так что это русская рулетка.
Чтобы быстро определить, где находятся клетки с камерами
я воспользовался белым маркером
и пометил верхнюю часть клеток.
А потом я захотел установить камеру
под огромной клеткой, гондолой,
чтобы она следовала за клеткой и снимала свиней.
А потом подумал, что если кто-то запустит механизм?
Я сижу на этой клетке с механизмами, шестеренками и цепями.
Джо лежит,
а рука у него под клеткой.
В таком случае Джо просто оторвёт руку.
А меня раздавит.
Вот и всё.
Мне стало не по себе.
Я нервничал и слушал.
А потом вдруг.
Резкий звук.
И я посмотрел на Дэна, сказал:
"Они что включили камеру"?
Что это?
Дэн был в ужасе.
Я ждал, что всё вокруг начнёт вращаться.
Ничего не поделать.
Все сначала.
ДжОэл достал камеру, установил.
Три раза.
Сердце стучало.
Всё тело говорило уносить ноги.
Мне не добраться.
Но понимал:
"Нужно довести дело до конца".
Я отогнал страх подальше и
начал ставить камеры.
Четвертую я разместил на платформе -
центральной площадке в центре газовой камеры.
Чтобы мы в любом случае увидели,
что происходит с животными.
И я всегда смог бы ее достать.
А после надо было выбираться оттуда.
И выбираться так, чтобы нас не поймали.
Мы снова пошли по тому же этажу.
К счастью, он был пуст.
Мы вернулись в туалет, там никого.
Мы прошли мимо кранов, по коридору и вышли за дверь.
А потом выбрались наружу.
Это огромное облегчение.
Воу, вот так.
Да, мы сделали это.
Сделали.
Да.
Но конечно, это не конец.
Круто.
Это еще не всё.
Да.
Возвращаться будет...
Просто дерьмово.
Будет ещё страшней.
Да.
Но легче нам не стало,
потому что мы выполнили самую легкую часть.
Тяжелей будет забирать камеры.
А если клетки опустятся на дно,
Джо придётся спускаться туда по лестнице,
прямо в газ, в смертельную зону.
Мы прикрепили все камеры, вернулись обратно,
это хороший результат.
Так что сейчас нужно выдохнуть,
потому что завтра нас ждёт большой день,
более опасный.
Нам нужны кадры,
чтобы камеры работали.
Нужно, чтобы они засняли всё.
Я чувствую, что мы в одном шаге.
Что если Королевское общество
ставит штамп одобрено на свиньях, которых убивают здесь?
Вы стали думать, что газ -
более гуманный способ?
Конечно, да.
Да.
Да, да, да.
Если на мясе штамп Королевского общества, то да.
Да.
Вы поверите, если увидите
пару пакетов с их штампом?
Ага.
Не почувствую вину.
Нет.
Королевское общество запутало людей,
их логотип ставится на мясе
свиней, убитых в газовых камерах.
Нужна была ясность,
так что я начал смотреть их сайт,
удивительно, там были рецепты,
но ни слова об их отношении к Цэ-О-Два.
Мы узнали о масштабном фермерском съезде,
и, поскольку нам отказали в интервью,
мы пошли туда под прикрытием консультантов.
Так. Хорошо.
Притворившись сотрудниками "Пилигримс Би-Кью-Пи",
мы с ТЭрионом получили пропуска на мероприятие,
где у них должен был быть стенд.
мы с ТЭрионом получили пропуска на мероприятие,
где у них должен был быть стенд.
Там были все организации,
которые игнорировали нас и отказывали.
Но нам была нужна одна.
Идём.
Королевское общество.
С заботой о сельскохозяйственных животных и газовых камерах.
Вы работаете с обществом?
Да.
Классно.
Би-Кью-Пи?
Ага.
Хорошо.
У нас было несколько проблем с потребителями и Цэ-О-Два.
Это не к нам.
Мы им больше не пользуемся.
И Королевское общество?
Да.
Правда?
Мы заботимся о сельском хозяйстве.
Не хотим, чтобы животные
как-то страдали.
Всё дело в том, что эти вопросы
решаются фермерами на местах?
Да.
Прямо в скотобойнях.
Да.
Цэ-О-Два все ещё проблема.
Понятно.
Я схожу за Барри, он эксперт.
Вы со мной.
С кем вы работаете?
Мы консультанты.
Консультанты Би-Кью-Пи?
Мы просто хотели знать, правда ли,
что мясо на прилавках получают
от свиней, убитых в газовых камерах?
Это так?
Я не знаю, это не ко мне вопрос.
Но мне интересно,
где конкретно вы работаете.
Вы тоже там работаете?
Да.
С кем вы там работаете?
Почему вы спрашиваете?
Потому что Би-Кью-Пи больше не существует.
Существует.
Ясно. Ладно.
Мы продолжаем поставлять "Пилигримс" в Манчестер,
они используют Цэ-О-Два,
а одобренные свинки идут в эти камеры.
Общество не управляет камерами.
Так что лучше говорить с теми, кто управляет.
Ну да.
Но вы ставите знак качества на беконе.
Так?
Те свинки идут в газовые камеры и...
Вы видели записи оттуда?
Из газовой камеры.
О чём вы думали? О чём?
Они там страдают.
С чего вы это взяли?
Конечно они страдают.
Обязательно посмотрите записи,
перед тем, как ставить знак на беконе.
А потом вы говорите мне, что они больше не используют камеры.
Простите.
Это всё?
Все нормально.
Это простые вопросы.
Как называется ваша компания?
Мы сказали: Би-Кью-Пи.
Нет. Вы назвались консультантами Би-Кью-Пи.
Да. То есть, фриланс.
Ага. Какая у вас компания?
Я не буду предоставлять информацию.
Ага.
Мы просто задаем вопросы, потому что общество
защиты животных - это крупная организация,
и мы хотим знать,
почему они одобряют газовые камеры. Простые вопросы.
Мы волнуемся за животных, вот и все,
как потребители.
Но как будто бы ни у кого нет ответов.
Вы можете найти ответы.
Я не понимаю, каких ответов вы ждёте.
Ну, это простой вопрос.
Почему вы до сих пор размещаете свой логотип
на свиньях, которых убивают с помощью углекислого газа,
хотя его призывали его запретить.
Я приму ваш вопрос и запишу ваши контактные данные.
Почему они так ополчились,
я задавал простые вопросы об их рекомендациях?
Я знаю, что это тяжело,
но мы просто хотим знать, вот и все.
Мне показалось, что они сдерживаются.
Я бы сказала, что Общество защиты животных
выполняет свои обязанности
и, думаю, общественность
ожидает реальной защиты животных.
Я думаю, что они подписались под методом,
который, как известно, причиняет боль и страдания в массовом масштабе.
Речь идет о сотнях миллионов животных, страдающих каждый год.
Я считаю, что это ложная реклама.
По-моему, это ужасно.
Я бы предложила любому представителю Общества защиты животных
посмотреть на свиней в газовых камерах,
и не менять положение вещей.
Они все-таки связались с нами.
"Мы хотим найти более гуманные методы,
включая использование газов,
которые не являются вредными.
В настоящее время единственные доступные методы убоя
свиней это высокая концентрация Цэ-О-Два и электричество.
Поэтому необходимы исследования
и разработки гуманных альтернатив,
"которые потребуют значительных инвестиций".
Почему благотворительная организация,
созданная для защиты животных,
так озабочена выгодой?
Это все равно что правозащитная организация ставила
бы во главу угла прибыль, а не права людей.
Мы выяснили, что у общества защиты животных есть
совет, который устанавливает стандарты.
И знаете кто в нём?
Представители крупных игроков
свиноводческой отрасли, включая компанию
по разведению свиней, крупного
производителя свинины - ПИлигримз Прайд.
Организация для защиты животных, консультирует
производителей о том, как лучше их убивать.
Становится только хуже.
Я также узнал, что они получают деньги от фермеров
за участие в их программе страхования.
Но самое удивительное, что Общество защиты животных
получает процент от продукции.
Это значит, что чем больше мяса будет продано,
тем больше денег они заработают.
А в двадцать первом году этот показатель
составил четыре миллиона.
Это не просто конфликт интересов, это продажность.
Так что после съезда
они удобно обновили свой сайт, чтобы отразить
свою позицию по поводу использования газа.
Очевидно, что они используют девяностопроцентную
концентрацию газа,
а не восьмидесяти, как положено.
Потому что, по их словам, это приносит меньше страданий.
Думаете, они просто засыпают, как бы погружаются
в сон под действием газа?
Я очень часто думаю над этим.
Ага.
Раньше мне казалось, что такой способ...
более гуманный. Как у стоматолога.
Ага.
Но думаю, всё не так.
То есть они страдают?
Вам кажется, они ничего не чувствуют или...?
Ну наверное, ничего.
Хотя вряд ли им приятно.
Ага.
Если задуматься. Если бы нам вдруг перекрыли кислород
мы бы ведь умерли от удушья, но не сразу?
Да.
Так что я даже не знаю.
Так получилось, что камера ПИлигримз Прайд соответствует всем
стандартам.
Настало время, чтобы потребители увидели
за что они платят больше.
Я надеваю очки на голову, либо
налобный фонарь.
Они спасают мою задницу.
Напряжение в комнате
можно было резать ножом.
Это "Спасатель".
Внешне я выгляжу спокойным, но внутри я в ужасе.
Я могу держать его на лестнице,
пока тянусь и хватаю вещи?
И сегодня он мне понадобится,
потому что возможно я буду спускаться в газ.
Самое странное ощущение.
Никогда раньше не испытывал.
Надеемся, что они находятся на самом верху.
Камера должна быть готова.
Хорошо.
Клипборд?
Клипборд здесь.
Когда он уходил из дома, была большая
вероятность того, что я больше никогда его не увижу.
Готов?
Ага.
Ладно, поехали.
Раунд два.
Второй раунд, дерьма кусок.
Разберемся с дерьмом.
С кусками дерьма.
Если мне нужно надеть кислородный баллон, я надену.
В общем, мы возвращались тем же путем,
я думал, что нас поймают и все.
Они могли вычислить нас, найти камеры,
или поставить камеры в офисе,
а там нас ждала полиция.
Казалось бы, столько всего может пойти не так.
Дэн стоит передо мной, доходит до двери и останавливается.
Подходит к двери, заглядывает в нее.
Там кто-то есть.
И все, я просто застыл.
Я просто подумал: мы одеты как рабочие,
стоит попробовать.
Да, стоит.
Он проходит мимо меня
и направляется прямо к двери.
Вот и все.
Пришлось пойти за ним.
И всё.
Мы вошли в дверь, там был Макгаффи, он уже
был знаком со мной три недели,
он смотрел мне прямо в глаза,
а я просто смотрел прямо перед собой, продолжал идти,
Шел прямо к газовой камере и думал,
что он сейчас крикнет, остановись.
Зашли за угол, и я подумал: не ходи за нами.
Хоть бы не пошёл за нами.
Я даже оглянуться боялся.
Как только оглядываешься, становишься подозрительным.
Мы снова вошли в комнату,
взошли по лестнице.
На вершине газовой камеры,
я оглянулся и увидел, что за нами никто не идет.
Никто не шёл. Всё получилось, мы смогли.
Дэн открыл люк, а я подумал:
"Боже мой, камера заполнена газом".
Это было похоже на густой серебристый туман,
и это меня потрясло.
Значит, под мостиком находится газ.
Так что пришлось быть предельно осторожным, чтобы не наделать глупостей.
Он не стал лезть внутрь, я кое-что заметил.
Словно дымка, туман и резкий запах.
Я приступил к выполнению миссии по снятию камер.
Я взял первую камеру
под мостиком, это легко.
Вторая находилась на самом верху, я просто
снял ее и положил в сумку.
Другая верхняя камера, которую очень важно было взять,
находилась на втором уровне.
Я был в царстве смерти.
Пришлось надеть кислородный баллон,
очки и начать протискивать свое тело в этот
небольшой зазор, чтобы спуститься и облокотиться,
чтобы добраться до лестницы.
Под нами примерно два этажа.
Там газ.
И мои худшие кошмары стали явью.
Ему придется спуститься по этой лестнице.
Если бы что-то случилось, мне пришлось бы его бросить.
Я быстро спустился вниз, шагнул на вторую клетку
и схватил объектив.
И тут газ, я задыхаюсь от газа,
вокруг меня газ.
И я начинаю чувствовать, что газ просачивается через очки,
он попадает мне в нос,
в глаза, шипит в глазах
и начинает жечь.
И у меня началась гипервентиляция.
Я не мог пойти за ним и убедиться, что все в порядке.
Мне оставалось лишь сидеть и ждать.
И это длилось целую вечность.
Это продолжалось бесконечно.
И вот я думаю: Боже, у меня в руках эта камера.
На мне маска, полная газа,
я должен добраться до лестницы,
взять себя в руки и начать подниматься по ней.
Он поднимается на ноги, и у него гипервентиляция.
Он не может дышать.
Он в панике, его трясет.
Просто пытаюсь вдохнуть немного кислорода,
кладу третью камеру в сумку.
Оставалось достать еще одну.
Это была нижняя камера, но ее стороны деформировались.
Было сложно.
Я лежу на мостике, голова все еще немного кружится,
протягиваю руку к камере, пытаясь снять ее
Она заляпана фекалиями и мочой.
Она очень скользкая.
У меня недостаточно длинные руки,
и я пытаюсь снять камеру,
но она все выскальзывает,
и я никак не могу ухватиться.
Нам нужны все эти камеры, вдруг одна из них выйдет из строя.
Мы не можем просто оставить здесь её.
Очевидно, нужен был кто-то с более длинными руками.
Кажется тут лучше я достану.
Ладно.
Осторожней, Дэн.
А потом он улегся на мостки,
и я оказался сверху, держа
его за пояс, вот так.
Я снова услышал газ.
Просунул руку снизу
упёрся кончиками пальцев в край блока,
на котором была камера.
И тут я думаю: а что, если я уроню камеру,
записи, они упадут на дно, ударятся о
пол, и мы не сможем их восстановить.
Я хватаю ее, она скользкая, она выскальзывает.
Я потянулся за ней и подумал, что мне придется пойти на это.
И просто потянул ее, и она отвалилась.
Она у меня.
Но это был еще далеко не конец, потому что
нужно было выбираться.
Мы вышли из газовой камеры,
и я подумал, что нет на свете силы,
которая отняла бы у меня эти камеры.
Вам придется убить меня,
чтобы снять их.
После всего, что мы пережили.
У нас был план: просто бежать как черт от
ладана и убираться оттуда.
Вот и всё.
Таков был план.
Вот о чем мы думали.
Прошли обратно, там по-прежнему стоял МакГаффи.
На нас были маски,
я отчетливо помню, что он снова поднял на меня глаза,
но не узнал.
Но на моем лице была ухмылка,
я ему просто кивнул.
А затем мы просто вышли.
Мы опустили головы и вышли через парадный вход
с сумкой, в который лежали четыре камеры
с материалами, снятыми в газовой камере.
С первыми в Великобритании.
Мы сделали это.
Мы это сделали.
Я столько раз проходил мимо этой газовой камеры в
Манчестере, в соседнем парке, около стены.
И я был уверен,
что то, что происходит за воротами - ужасно.
А теперь у нас есть материал, камера не врёт.
Люди могут лгать, но камера не врёт.
И теперь ни один британец не назовёт эти газовые
камеры человечными.
От правды не скроешься.
То, что со свиньями делает углекислый газ -
проявление жестокости.
Камера начинает вращаться,
как только они достигают второго уровня,
они начинают визжать, биться в истерике,
отчаянно искать выход.
У них перекрыт кислород.
они страдают.
У них начинается гипервентиляция лёгких. они не могут дышать.
Потом углекислый газ попадает им в глаза,
в ноздри и в лёгкие, они будто бы сгорают изнутри.
Эти животные напуганы,
они бьются в агонии и страдают.
Так продолжается пятнадцать секунд, тридцать,
до минуты и больше.
И вот эту пытку описывают как
гуманный забой.
Официально доказано, что это один
из самых гуманных способов забоя.
К животным компания Рэд ТрЭктор относится с состраданием.
Убой с помощью газа считается самым
гуманным способом забоя скота.
И именно из-за того, что нам удаётся поддерживать высокие
стандарты качества, мы имеем высокую репутацию по всему миру.
Мы понимаем, что это неправильно, что скотобойни -
зло. Поэтому никто и не хочет смотреть запись.
Ведь все знают, это бесчеловечно.
Углекислый газ, убивающий свиней
это непрекращающаяся резня в худшем её проявлении.
На записи это очевидно.
Просто невинная зверушка, которая так отчаянно
нуждается в воздухе,
бьётся в агонии.
Это сущий кошмар.
Но разве резать им глотки
и оставлять их умирать
не более жестоко?
Боже.
Когда газ начинает опускаться, вот тут это заметно.
Тогда они и начинают реагировать.
В это невозможно поверить.
Боже мой.
Это ужас.
Это просто какое-то варварство.
Ага.
Да ну нет, это ужасно.
Можем перестать смотреть, пожалуйста?
Да, нет, с таким я не согласен.
Это ужасно.
Это так жестоко.
И меня удручает просмотр этой записи.
Лучше всего просто перестать убивать свиней.
Если вы не можете делать это не причиняя страшных мучений,
этого ожидают потребители.
По сути, им внушают ложь о гуманном убийстве.
Если мы не можем найти способ, мы должны
прекратить убивать свиней.
В теории, какие гуманные замены Цэ-О-Два
могут появиться в будущем?
могут появиться в будущем?
Мы пока не знаем.
В данным момент мы работаем
над азотной пеной.
Но если бы мы точно понимали,
мы бы уже дали рекомендации
по использованию.
Пока способа нет, вы не дадите рекомендацию
перестать убивать животных?
Я ожидала этого.
Проблема есть, так?
Я здесь не для того, чтобы делать какие-либо комментарии
по поводу образа жизни людей.
Я здесь, чтобы люди занимались сельским хозяйством,
но при этом, чтобы животные
хорошо жили и умирали.
Но со своей позиции нельзя посоветовать правительству
прекратить забой свиней, потому что они ужасно страдают?
Нет, мы не можем.
Это не наша юрисдикция.
Просто совет.
Даже совет.
На данный момент не существует гуманного,
способа забоя скота.
Есть только углекислый газ.
Альтернативой может стать газ, не вызывающий удушья,
чтобы лишить животное сознания, например, аргон.
Я знаю исследователей, которые ищут альтернативы,
в результате просто отказываются от мяса.
Казалось бы хорошие варианты
на деле ужасны.
Но Цэ-О-Два хуже.
Другой вариант - электрический ток,
но у него тоже проблемы.
Разряд проходит через мозг и тело, а это не совсем допустимо.
Мне бы хотелось расширить,
потому что разговор обычно сводится к попыткам найти
правильный способ убийства.
Но гуманно было бы просто не убивать животных.
Жизнь животного так же важна и ценна
как ваша или моя жизнь.
Мы же не станете меняться местами с животным на скотобойне,
хотя способы убийства гуманны.
Так что вполне понятно,
что убийство в газовой камере
не настолько приятно.
"Гуманный убой" - что вы думаете об этом?
Это нелепость.
Слова не сочетаются.
Нельзя относится к кому-то гуманно, а потом взять и убить.
Ну, как убой может быть гуманным, невозможно.
Оксюморон.
Глупость.
Это просто еще один способ надуть нас.
Всё ради денег.
Слово "гуманный" означает проявляющий сострадание, доброту.
Вы лишаете животного права на существование,
это по-вашему доброта?
Животные хотят жить.
Они хотят продолжить свой путь.
И всякий раз, когда вы думаете о том, что гуманно,
а что нет, постарайтесь поставить себя на место жертвы.
Если вы не чувствуете боли, когда вас убивают,
может быть приемлемо убить вас?
Такой вопрос люди должны задавать себе.
Особенно когда мы говорим о еде.
Спросите себя: секундное наслаждение,
вкус, мясо животного действительно
стоит того, чтобы лишать зверюшек жизни?
Взвесте всё.
Я не думаю, что существует понятие гуманное убийство.
Животные не хотят умирать.
Они полны жизни, любопытства,
они чувствуют мир и хотят его познать.
Как можно говорить о гуманизме,
когда вы отнимаете у животных
всё самое важное, вплоть до их жизни?
Ассоциация гуманного убийства?
Это шутка.
Такого не бывает.
Мы просто пытаемся обмануть себя,
притворяясь добрыми, но убиваем,
на деле просто забираем чужие жизни.
Дело не в выживании.
Не в жизни и смерти, а в животных.
Для нас выбор прост - перейти на растительные продукты.
Если мы к чему-то привыкли, это не значит,
что мы должны делать это до самого конца.
В нашей истории случалось много плохого,
просто то, что так сложилось,
прижилось с разными поколениями,
не значит, что у нас есть моральное право
продолжать это делать.
мы считаем, что все люди заслуживают
достойного отношения, уважения и сострадания,
мы должны проявлять
такое же уважение к животным.
Все разумные существа, независимо от вида,
заслуживают прав, защищающих их от эксплуатации,
насилия и убийства.
Вот все.
Давай.
Как только я спас свинок с фермы,
мы отвезли их в безопасное место.
Мы искали для них новый дом,
где они были бы собой,
жили бы своими жизнями,
делали то, что им нравится,
рыли землю, таскали сено, ели хорошую еду.
Да, это был трогательный момент.
Вот так.
Вот так.
Как щеночки.
Никогда не узнаешь о плохом,
если не будешь разбираться.
Я и подумать не мог, что стану веганом,
мне это в голову не приходило.
Да и никому из знакомых тоже.
Но всё это
полностью изменило меня.
Я больше не ем мясо.
То, что я увидел - просто ужасно,
я никому не пожелаю,
пройти через это.
Но думаю, люди должны узнать, что мы едим.
Через три месяца после спасения поросят,
мы отправились в заповедник, в их новый дом.
У них была молочная мать,
они бегали и веселились вокруг.
Забавно.
Каждый решает сам,
можно сказать: Да я привык есть мясо,
но веганы же здоровые люди.
У нас есть шанс спасти планету,
сократить выбросы парниковых газов, сократить
вымирание животных.
И нам не нужно убивать этих созданий,
подвергать их страшным пыткам,
потому что больше всего жестокости
проявляется к животным на фермах.
Если бы я ел хот-дог,
просто ел бы его в кино, а кто-то подошёл и сказал,
что свинью на него убили в гащовой камере,
я бы его отложил.
Это неправильно.
Я просто хочу сказать,
что уже пора прекратить.
Да, правда.
Я поняла, что нам нечего ожидать правильных
поступков от индустрии.
Нечего ожидать решительных мер от правительства.
Я начала это дело, но ничего не поменялось.
Я в этой индустрии четыре года,
просто чтобы помочь животным.
Я ничего не поменяла.
Так что потребителям
важно понимать, что ничего
не поменяется.
Это страшная правда.
Даже не знаю, как говорить об этом,
я до сих пор не отошла от тех
ужасов, которые там видела.
Думаю решение одно - просто не покупать мясо.
Не спонсировать этих монстров,
которые убивают животных.
Я на своём опыте могу сказать, что ни индустрия,
ни правительство ничего не поменяют.
Там крутится слишком много денег.
Так что простые люди, которые покупают эти продукты
должны знать, что всё в их руках.
Сила в наших руках.
Если все в Великобритании,
во всем мире перестанут покупать мясо,
скотобойни перестанут существовать.
В них просто не будет нужды.
Если каждый человек будет думать о том,
что вместе мы сможем изменить ситуацию,
тогда мы и в самом деле сможем.
А потом прогремела новость:
"Пилигримс" заявили, что закрывают газовую
камеру в Манчестере.
Это произошло через две недели после обнародования видео,
они собрали два миллиона просмотров
и попало во все новости.
Мы сделали это.
Закрыли его.
Но это еще не конец.
В Великобритании всё ещё существуют газовые камеры.
Мы выиграли битву, но пока ещё не войну.