«Ка́рлик Нос» (нем. Zwerg Nase) — немецкая экранизация 1978 года по
мотивам одноимённой сказки Вильгельма Гауфа.
Все фразы и цитаты
Крендели, крендели!
Зелень, коренья.
Любые специи, какие пожелаете.
Не проходите мимо, покупайте овощи.
Краснокочанная, белокочанная капуста,
молодая морковка.
Любые стулья на Ваш выбор.
Лавки из твердого дерева.
Ядреное пиво, ядреное пиво!
Гуси, утки, суповые курицы!
Сладости, сладости!
Сочные, спелые фрукты.
Корзины, корзины.
Большие и маленькие, низкие и высокие.
Моя дорогая, посмотрите,
лучшие корзины.
Ремонтирую обувь, будет как новая.
Самые лучшие горшки.
Этот цвет вам к лицу.
КАРЛИК НОС
Раз, два, раз, два...
Где же Яков? И именно тогда,
когда у нас лучшие покупатели...
Эрнст, Эрнст, ты не знаешь,
где сейчас Яков? Он мне нужен.
Яков? Да вот же он идет.
Гуси, утки, суповые курицы,
так и просятся в кастрюлю.
Курицы для супа вовсе недостаточно,
нужно поперчить и приправить знатно.
Стой раз, два.
Зелень, коренья и специи со всего мира.
Всё из сада моей матери.
Тише. Ну-ка посмотрим,
что мы найдем для кухни нашего герцога,
для стола нашего сиятельного герцога.
Ведь наш герцог совершенно особенный.
Он не только самый большой гурман,
лакомка и дегустатор в нашем княжестве,
нет, он самый большой гурман, лакомка и дегустатор
среди всех княжеств и королевств на тысячу миль вокруг.
А я, я начальник кухни его сиятельства герцога.
И так, посмотрим,
что мы найдем для кухни нашего дорогого герцога.
Тем более, дорогие люди, что наш герцог
самый большой привередник среди всех лакомок.
Мальчик!!!
Посмотрим, выберем, проверим,
купим, заплатим.
Ну как, капуста свежая,
твердая и нежная, моя дорогая?
Белокочанная, краснокочанная капуста,
свекла и салат.
Всё свежее, сочное и нежное.
Купите. Заплатите.
Но это не всё.
Свекла не слишком твердая?
Мы возьмем только молодые.
Они великолепны, нежные и сочные.
Покупаем, заплатите.
А сейчас специи. Самые тончайшие специи
для нашего сиятельного герцога.
Тогда Вы должны купить у Ханны, господин главный,
самый главный начальник кухни.
Ну тогда давайте посмотрим, госпожа Ханна.
Как Вам будет угодно господин.
У меня есть приправы майоран, тмин и хрен.
А вот здесь совершенно особенные приправы,
господин начальник кухни.
Несомненно это подойдет
для утреннего супа господина герцога.
А здесь у нас ягоды бузины,
для дичи и птицы это самое лучшее.
Да, да, да. Смешной мальчик.
Вот этих 5 штук, этих 10 корешков,
а этих 4 пучка,
но только самых ароматных
и лучших, госпожа Ханна.
Вы должны знать,
что если это не самый лучший
и качественный товар
и его сиятельство герцог заметит это,
он выгонит меня из кухни,
из замка или даже отрубит голову.
Отрубит голову?
Это очень опасная работа.
Достаточно на сегодня.
Большое спасибо, дорогие люди.
До встречи.
Яков!
Помогай матери продавать товар.
Тончайшие специи,
всем советую.
Свежие фрукты и овощи.
Что за старуха?
Я уже 15 лет торгую,
каждый день на рынке,
но никогда не видела эту старуху.
Крендели, очень свежие.
Не хотите ли купить?
У вас есть специи?!
Ну и ну, посмотрим, проверим.
Может быть Вам
что-нибудь понравится:
зелень, специи.
Да, специи всех сортов,
но мне нужны приправы
из дальних стран.
Надо же, обычная трава.
Чабрец, тимьян с обычной грядки.
Ничего особенного,
ничего подходящего.
Оставь это в покое
Плохие специи,
моя дорогая. Плохой товар.
Пятьдесят лет назад
все было гораздо лучше.
Вы бессовестная, старая бабка.
Яков!
Она переворошила своими
противными пальцами всю зелень,
да еще и перемяла ее.
Начальник кухни самого герцога
покупает специи у моей матери,
даже он доволен.
Начальник кухни самого герцога!
Разве он хороший повар?
Что он понимает!
Что он знает!
Повар самого герцога.
Что Вы из себя возомнили?
Приправы для супа,
базилик для паштетов
Ты что-то понимаешь в этом?
Но недостаточно,
совсем недостаточно.
Особенный запах, лучший запах.
Перестаньте нюхать все своим
длинным, отвратительным носом.
Другие тоже будут покупать у нас.
Яков, перестань, что
может поделать бабушка с этим.
Нравится тебе
мой красивый длинный нос?
У тебя будет такой же.
Прямо посередине лица,
до самого подбородка.
Прогони старуху отсюда,
она перепортит вам весь товар.
Каждый имеет право
посмотреть товар перед покупкой.
Но не так же, Ханна.
Плохой товар, плохая капуста.
Ваша шея сама все равно,
что капустная кочерыжка.
Она такая тонкая,
что вот вот обломиться
Разве тебе не нравятся
тонкие шеи?
Тогда у тебя вообще шеи не будет!
Никакой!
Твоя голова
никогда не упадет.
Что эта болтовня значит?
Если хотите что-нибудь
купить-покупайте,
Если нет - проваливайте!
Ой-ее-ей. Один, два, три.
И сына отпусти.
Мне нужно при ходьбе
опираться на палочку,
...я не могу нести корзину.
Позвольте Вашему сыну
отнести мою корзину домой.
Я награжу его за это.
Неужели я на самом деле должен
идти со старухой, мама?
Я на самом деле не знаю...
Конечно же ты пойдешь, Яков.
Ты не можешь
позволить старушке
нести корзинку самой.
Плохой товар...
...пятьдесят лет назад
был намного лучше.
Где мы?
В лесу за городом.
Мы идем уже так долго,
я больше не могу
Еще несколько шагов, сынок.
Мы скоро будем на месте.
Еще пару шагов.
И где Яков пропадает?
Ты можешь мне поверить.
Старуха - это фея Крейтервейс.
Ханна, Ханна, послушай!
Горшечница думает,
что эта странная старуха -
это фея Крейтервейс,
которая приходит в город
каждые пятьдесят лет.
Если это правда...
Эрнст, быстрее
беги за Яковом вслед.
Старуха, это
была фея Крейтервейс.
Фея Крейтервейс?
Мы должны догнать ее.
Я с тобой.
Никто не знает, где она живет.
Мы обязательно найдем.
Я тоже пойду.
И куда Вы пойдете?
В лес за город, вперед.
Мы его обязательно найдем.
Фея Крейтервейс.
Пойдем, пойдем.
Я должен возвращаться,
отец ждет меня.
Ему нужна моя помощь.
Еще пару шагов.
Я не могу больше.
Такой сильный мальчик.
Мама будет сердиться.
Мы уже на месте, уже на месте.
Сюда, сюда, сынок.
Здесь я живу.
Суп, суп. Суп подгорел,
суп подгорел.
Ну Яков, проходи.
Я чую, что что-то не так.
Невыполненное задание.
Подгоревший суп.
Три дня коту под хвост.
Три дня я готовила суп
для нового поваренка.
Подгорел, подгорел, подгорел.
Кто из вас не следил за котлом?
За работу, бездельники!
Приготовим новый суп.
Садись, Яков.
Я должен возвращаться
на рынок.
Сперва ты должен получить
награду за свою работу.
Было тяжело нести
нежные кокосовые орехи?
Кокосовые орехи?
Вы купили кочаны
капусты у моей матери.
Ты думаешь?
Расколите их и
вскипятите молоко!
Не забудьте положить
достаточно лепестков розы.
Это будет твоей наградой, Яков.
Я приготовлю тебе супчик,
который ты никогда
не сможешь забыть.
Садись, Яков.
Скоро твой суп будет готов.
Но я не хочу
никакого супа.
Фея Крейтервейс, нужен лед.
Фея Крейтервейс?
Фея Крейтервейс!
По моему повелению
черное становится белым,
а холодное -горячим.
Яков, Яков. Отзовись.
Яков? Сапожник Эрнст. Я здесь.
Яков, ты где?
Сюда.
От Якова ни следа.
И что теперь?
Нам нужно возвращаться.
Здесь его не может быть.
Придумать, подобрать продукты,
хорошо сварить.
Сто один и сто два,
никто не знает, кроме меня.
Ешь, Яков,
приятного аппетита.
Какая вкуснятина.
Никогда в жизни
я еще не ел такого.
Такой приятный, острый вкус.
И кто мог приготовить такое?
Ты можешь,
именно поэтому ты здесь.
Ты мой новый поваренок.
ты должен научиться готовить.
Пройдет время и ты научишься.
За семь лет научишься готовить.
Ты хочешь? Скажите ему.
Ты научишься готовить
супы и второе,
крем-брюле и жаркое.
Будь же поваром моим,
научись готовить так,
чтоб любому господину
угодить ты смог - вот так.
Но навечно,
навсегда для меня лишь ты
готовить будешь все свои года.
Научиться готовить лучше,
чем все повара герцога?
Несомненно.
Тише!
Я должна это сделать.
Эту тайну бытия
знаю только, только я.
Кушай, Яков.
Приятного аппетита.
Что такое?
Что случилось?
Это сон?
Нет, это не сон.
Ты останешься навсегда со мной.
В таком обличье, в моей власти.
Суп был просто восхитительный,
замечательный.
Мой дорогой начальник кухни -
вы лучший повар на земле.
Большое спасибо,
Ваше сиятельство.
А где моя телячья ножка?
Младший начальник кухни -
телячью ножку.
Подать телячью ножку,
быстрее, быстрее.
Пробу, быстрее.
Великолепно! Мой герцог,
она Вас удивит.
Телячья ножка слишком твердая,
Вы хотели меня убить?
Дорогой грецог,
начальник кухни приготовил
блюдо по всем правилам
кулинарного искусства.
Ах так? Начальник кухни?
Ну пусть тогда и он почувствует,
насколько твердая эта ножка. Вон!
Какая прекрасная была бы ножка!
Что прикажете мне теперь есть?
Овощи,
овощи с нашего огорода.
Овощи, мне!!!
Вы самый строгий
дегустатор и гурман.
Овощи...с нашего огорода.
Две телячьи ножки и быстро,
а это оставьте здесь. Быстрее.
Мой маленький Яков,
теперь ты уже не поваренок,
ты теперь настоящий повар,
мастер.
Ты готовишь лучше,
чем все повара
его сиятельства герцога.
И семь лет ты готовил
только для меня.
Семь лет?
О чем Вы говорите?
Успокойся, мой маленький.
Лучше всего тебе удаются
паштеты со слоеным тестом.
Ты знаешь теперь 247
Я - 248
248 различных королевских блюд.
Но еще вкуснее твои супы.
Я пойду погуляю в голубом лесу,
буду собирать травы,
а ты тем временем
приготовь для меня суп со
специями и печеночными клецками
размером не больше лесного ореха,
обсыпанными в мускате и
завернутыми в листья ежевики.
Мой любимый суп.
Яков, ты будешь
сейчас готовить сам.
Ты этому научился за семь лет.
За семь лет?
Что она имеет в виду?
Сюда, быстрее.
Принесите посуду и воды.
Одна белка будет сейчас
готовить печеночные клецки.
Листья ежевики у меня есть,
но нет муската.
Белочка,
мне нужен свежий мускат.
Ничего, он где-то был.
Нельзя, тебе нельзя это трогать!
Что мне нельзя трогать?!
Это тебе нельзя трогать.
Фея запретила это трогать.
Это принесет несчастье.
Какой прекрасный цветок.
А как он пахнет!
Я наверное заснул в доме старухи.
Мне приснилось,
что я был у феи Крейтервейс
и стал великим поваром,
мастером паштетов.
Наверное,
не прошло и часа,
как я ушел со старухой с рынка.
Мама обязательно посмеется,
когда я расскажу ей свой сон.
А Вы кто такие, и где старуха?
Не уходи, не уходи, Яков, нельзя!
Пойдемте со мной.
Мы не можем,
нам нельзя, не уходи.
Но мама уже ждет меня
там, на рынке.
Счастливо оставаться!
Он думает, что это
ему только приснилось
и он не знает, насколько
безобразно он сейчас выглядит.
Бедный Яков.
Крендели, крендели,
свежие крендели,
покупаем, покупаем!
Красивые цветы.
Выкрикивай свой товар,
Ханна, иначе никто
у тебя ничего не купит.
Я знаю, что ты все время
думаешь о Якове, но все же.
Я его больше никогда не увижу.
Карлик, карлик.
Мамочка, ты не сердишься на меня,
что я пришел только сейчас?
Что ты хочешь?
Ты напугал меня до смерти!
Уходи, уходи!
Но мамочка, я пришел поздно,
потому что заснул дома у старухи.
Ты издеваешься надо мной,
противный карлик. Уходи, уходи!
Но дорогая мама, посмотри на меня.
Я же твой Яков. Твой сын.
Что ты только выдумал?
Посмотрите на этого
противного карлика.
Он говорит,
что он мой сын, мой Яков.
Зачем ты насмехаешься
над бедной женщиной,
ты распугаешь
нам всех покупателей.
Уходи. Отойди от нее,
противный карлик.
И не появляйся здесь больше.
Добрый день, мастер.
Как у Вас дела?
Что это значит?
Чего ты хочешь?
Нет, ничего, я просто спросил Вас
о том, как у Вас дела?
Тяжело, тяжело,
маленький господин.
Работа уже не так хорошо
спорится в моих руках.
Но разве у Вас нет детей,
сына, например.
У меня на самом деле был сын,
маленький господин.
Мой Яков наверняка
помог бы мне с работой.
У Вас был сын?
Где же он теперь?
Этого никто не знает,
маленький господин.
Семь лет назад у нас
украли его с рынка.
Семь лет назад?
Он должен был отнести одной
старой женщине корзину
с овощами домой.
Назад он не вернулся.
Мы искали его повсюду.
Некоторые думают, что это
была фея Крейтервейс.
Фея Крейтервейс?
Но может быть Вам понравится
что-нибудь из моих изделий:
например, пара
башмаков или футляр,
кожаный чехол для
Вашего длинного носа.
Что Вы имеете против моего носа?
Для чего ему кожаный чехол?
Чтобы он не задел обо что-нибудь,
ведь он такой длинный.
О, дайте мне быстрее
зеркало, я прошу Вас.
Зеркало? Так Вы еще и тщеславны,
маленький господин.
Разрешите я дам Вам совет.
Идите к брадобрею,
ему нужен весельчак-зазывала.
С вашей смешной внешностью
у вас есть все шансы.
Зазывала, шут.
И этим Вы предлагаете
мне заниматься?
Но маленький господин,
я думал только …
Смешной парень...
Дорогая госпожа,
выслушайте меня.
Я хочу только рассказать Вам,
что произошло семь лет назад.
Одна старая женщина
пришла на рынок,
Ваш Яков посмеялся над ее
длинным носом и тонкой шеей,
потом он отнес ей корзину
с капустой домой.
Старуха была феей Крейтервейс.
Она превратила Вашего сына в
карлика и научила его готовить.
Фея Крейтервейс?
Откуда ты это знаешь?
Потому что это я
пережил все это.
Это меня старуха увела с рынка
и превратила в карлика.
Потому что это я
твой сын Яков, мама.
Ты должна мне поверить.
Во что мне верить, во что нет
Эрнст, Эрнст
подойди-ка сюда.
Этот карлик утверждает,
что он наш сын Яков.
Он рассказал, как его украли.
Он на самом деле все знает.
Он все знает,
как ты думаешь почему?
Потому что это я
ему все рассказал.
И то, что он узнал от меня,
он рассказал тебе.
Так значит тебя
заколдовали, парень,
так я тебя сейчас расколдую,
да так, что вся эта дурь и ложь
просто вылетит из тебя.
Отец!
Отец?!
Бессовестный обманщик.
Я чую, что Яков пропал.
О боже, как это произошло?
О мой цветочек,
тебя испортили.
Он понюхал этот цветок
и попробовал его.
Он очнулся и ушел.
Он все еще карлик.
Одного лепестка не хватает,
поэтому ему не повезло.
Он вернется.
Никто не будет с ним разговаривать.
Он так и останется в обличии
карлика и в моей власти.
Медленнее перемешивай,
равномернее.
Иначе нам не сдобровать
и ты будешь виноват.
Тише, тише, я прошу тебя,
в такой ранний час.
Поварята, не шумите так,
наш господин еще спит,
разве вы не знаете?
Что случилось?
Господин младший начальник кухни,
на улице стоит человек,
он хочет поговорить с
главным начальником кухни.
А почему такой шум?
Это карлик.
Карлик? Чушь.
Нет, нет.
Ну тогда позови его.
На самом деле карлик.
Ну, карлик, чего ты хочешь.
Позвольте мне обратиться с
просьбой к главному
начальнику кухни.
Говори, я слушаю.
Извините, но мне нужен
главный начальник кухни.
Я главный начальник
кухни, говори.
Извините, но вы
младший начальник кухни.
Что это значит!?
Ты знаешь меня,
противный карлик.
Выкиньте его вон.
Спросите его только,
младший начальник кухни,
чего он хочет от главного
начальника кухни.
Не так громко, говори.
Я хочу поступить на службу
к его сиятельству герцогу.
На службу к его
сиятельству герцогу.
Как шут, как
придворный карлик?
Ты как будто создан для этого.
Ну-ка покажи, на что ты способен
Нет, не как шут, господин
младший начальник кухни.
Я профессиональный повар
и знаю великое множество блюд.
Так ты повар?
Да, повар,
настоящий повар.
Ну тогда посмотри,
какие в герцогской
кухне высокие плиты.
Как ты, карлик,
заберешься туда?
И ты должен знать
не менее ста рецептов,
чтобы стать только
поваренком герцога.
Карлик на герцогской кухне?!
Просто безумие.
Позовите главного начальника
кухни, это его вопрос.
Это опасная работа.
Что здесь происходит?
Почему суп для завтрака
еще не готов?
А что здесь
делает карлик?
Главный начальник кухни,
позвольте мне поступить к Вам
на службу в качестве повара.
Постыдись!
Минуточку.
Ты повар?
Ты что шутишь?
Разве ты не знаешь,
что герцог
самый большой
гурман более чем на
тысячу миль вокруг.
Он набирает своих
поваров со всего света.
Он самый большой
любитель супов на завтрак.
Супы на завтрак
мое фирменное блюдо.
Разреши мне попробовать,
господин.
Наверняка на вашей
кухне найдется
немножко специй, пара яиц,
мука, немножко перца.
Перец, ну что ж,
давай попробуем.
Что ты возьмешь,
чтобы приготовить
пикантный датский суп с
клецками из гусиной печени?
Что ты выберешь для этого
супа белый или черный перец?
Белый, но только
самый спелый.
Испанский или турецкий?
Белый перец из
восточной Индии.
Достойный выбор.
Но что ты возьмешь еще,
чтобы приготовить клецки из
гусиной печени?
Вот этого ты никогда не угадаешь,
ведь это же тайна.
Нужно взять 6 больших
гусиных печенок средней жирности,
2 фунта сала, 2 мелко
порезанных луковицы,
столько же шампиньонов и
каперсов, 2 части трюфелей,
сардельки, мускат,
лавровый лист, мелкую соль.
Достаточно, достаточно.
И еще специальную траву,
которая называется
утешение желудка.
Бог мой, у какого
волшебника ты учился?
А о травке "утешение желудка"
даже я сам не знал.
Итак, давайте испытаем его.
Но, господин главный начальник кухни,
что скажет по этому поводу
его сиятельство герцог.
Чтобы карлик был поваром
у самого большого гурмана
и дегустатора!
Я бы предостерег Вас.
А почему бы и нет,
если карлик умеет
прекрасно готовить.
Тихо, если карлик
не умеет готовить,
ему не поздоровиться.
Карлик, начинай!
И начну.
Где же завтрак?
С добрым утром,
ваше сиятельство.
Как Вы почивали?
Где же завтрак?
Завтрак.
Что у нас сегодня?
Пикантный датский суп
с клецками из гусиной печени.
Пикантный датский суп,
великолепно. Накрывайте.
Сервировка.
Поторапливайтесь,
поторапливайтесь.
Проба, быстрее.
Вкусно,
восхитительно!
Что это? Датский суп?
Да господин герцог,
пикантный датский суп.
Да, да, да.
Но почему у него такой…,
почему у него
сегодня другой вкус?
Разрешите, господин герцог.
Главный начальник кухни
принял на работу нового повара.
Ах, так.
Приведите его ко мне.
Ваше сиятельство, это карлик.
Кто?
Новый повар.
Доброе утро, господин герцог.
Тебе конец.
Конец!!!
И только потому,
что он так хорошо готовит,
так восхитительно
необычайно
восхитительно готовит.
Датский суп был самым
пикантным из всех,
которые мне подавали.
Мой маленький, как тебя зовут?
Меня зовут …яяя. Я не знаю.
Он не знает,
тогда я буду называть
тебя карлик …. нос.
Я назначаю тебя старшим
поваром утренних супов.
Я поздравляю тебя, Карлик Нос.
Я благодарю Вас, герцог.
А теперь слушайте,
теперь я наконец-то
могу пригласить к себе
толстого князя с востока.
Толстого князя?
10 дней подряд мы будем
подавать ему самые
изысканные блюда
так как он самый большой
и великий знаток
необычных блюд.
Пять раз в день новое блюдо.
Ни одно блюдо не повторится
и каждое следующее
будет вкуснее и
великолепнее предыдущего.
Восхитительно.
Карлик Нос,
докажи свое мастерство,
выиграй спор,
иначе - ты знаешь
каким будет наказание.
Карлик Нос,
приготовь меню на десять
дней и покажи его мне.
Не жалейте моих сокровищ,
если Вам нужно запечь
золото или бриллианты,
сделайте это,
сделайте это.
Лучше я разорюсь,
но толстый князь
должен знать,
что только я на свете
самый большой гурман
и дегустатор.
Он должен быть
поражен, должен.
Что за безобразный суп.
Ты забыла положить специи?
А здесь не хватает соли и эстрагона.
Что за безвкусица.
Достаточно.
Все вместе вы не
можете готовить
также хорошо, как один Яков.
Я буду его искать,
искать пока не найду. О да.
Если он еще жив,
то он наверняка где-то
работает поваром.
Но фея Крейтервейс,
вам можно снова пойти
в город только через 50 лет.
Не беспокойся,
я вернусь обратно без царапинки.
Я могу чуять все:
кастрюлю, ключ...
Как это пахнет,
как благоухает.
Как это вкусно,
бесподобно, Карлик Нос.
Как только Карлик Нос
стал первым поваром герцога
и готовит ему супы к завтраку,
нас перестали ругать.Теперь
только хвалят, очень хвалят.
Карлик Нос,
Вы прекрасный повар.
Но понравится ли это
толстому князю с востока,
мы еще посмотрим.
10 дней подряд,
5 раз в день
и каждый раз новое блюдо.
Я очень боюсь,
Карлик Нос.
Мы справимся.
Да, если бы у меня
не было тебя...
Главный начальник кухни,
Карлик Нос!
Герцог идет сюда прямо сейчас
вместе с толстым князем.
Дождались.
Герцог, на кухню!?
Да, с толстым князем.
Сялям - малейкум.
Дайте мне поприветствовать Вас,
повелители кастрюль и тарелок,
духи печи и сковородок.
Я доволен.
Восхитительно!
Как? Определенно.
А Вы, наверное, Карлик Нос?
А Вы, Карлик - волшебник,
мастер супов,
паштетов и тысячи
вкуснейших блюд.
Ваши блюда на самом
деле были хороши.
Как Вы говорите, дорогой князь -
совершенно расхитительно.
Восхитительно.
Да, да. Расхитительно.
В кухне намного лучше,
чем в парке, на охоте.
Чувствовать эти запахи,
пробовать.
Пробу, высокочтимому гостю.
Великолепно, расхитительно.
Ты приготовил меню?
Теперь я знаю,
что Вы сможете доставить
мне удовольствие.
Дорогой князь,
посмотрите,
могут ли эти блюда
удовлетворить вашему
изысканному вкусу
в ближайшие 10 дней.
Да и моему желудку.
Изысканно, удивительно.
А здесь.
Разве это не восхитительно?
Как, ах да, совершенно
расвосхитительно. Только?
Только?
Только?
Только почему за все то время,
что я буду наслаждаться
гостеприимством вашего
сиятельного герцога,
на стол ни разу
не подадут короля всех блюд.
Короля всех блюд?
Да, короля всех блюд -
паштет Шлампспампимпенелла.
Ну-ка, Карлик Нос.
Господин, Вы еще будете
освещать своим сиянием
стол нашего дорогого герцога,
именно поэтому я
хотел подождать с
подачей этого блюда.
Ведь чем же другим,
как не королем всех паштетов
я смог бы выказать
Вам свое уважение
в последний день
Вашего пребывания.
Да, да, да. А почему
ты мне не подал
ни разу паштет
Шлампспампимпенелла?
Ты что, хотел дождаться
дня моей смерти,
чтобы тогда высказать
мне свое уважение.
Придумайте какое-нибудь
другое блюдо
в качестве знака
уважения нашему гостю,
а чтобы завтра утром
паштет был на столе.
Пусть будет так,
как Вы сказали, господин.
Но выберите для него сердца
только молодых гусей.
Но это Вы
наверняка и сами знаете.
И если он Вам
не удастся, тогда…
Карлик Нос, что-то не так?
Ну наконец-то дождались.
Он не знает, как его готовить.
Вы правы,
Шлампспампимпенелла ,
я знаю сто,
двести рецептов паштетов,
но только не этот.
Это конец.
Придумай что-нибудь,
я прошу тебя.
Пойдем сначала
на рынок за гусями.
Конечно. Идите, идите.
Когда я сижу на рынке,
я все время думаю о Якове.
Не переживай так сильно,
Ханна. Когда-нибудь….
Наш Яков снова будет с нами.
Я не верю в это больше.
Карлик Нос снова
покупал у тебя сегодня?
Ты поэтому такая удрученная?
Он определенно что-то
знает о нашем мальчике.
Не думаю.
Я обругала его и прогнала,
а теперь он повар герцога.
Знаменитый повар.
И все равно,
мне больно на него смотреть.
Карлик Нос,
ты не придумал
еще рецепт для
Шлампспампимпенеллы?
Гуси у нас есть.
Сделай просто самый известный
гусиный паштет и будь что будет.
Герцог все равно узнает,
да и толстый князь тоже.
Да нет,
я возьму свежей молотой муки
и специй, и мы начнем.
Ты прав, так или этак,
а я все равно погиб.
Тронешь меня и я тебя укушу.
Свернешь мне шею,
уйдешь под землю.
Что такое, она говорит.
Тронешь меня и я тебя укушу.
Волшебная гусыня.
Могу поспорить,
ты не всегда была
покрыта этими перьями.
Я Мими.
Дочь главного повара
волшебника Сулеймана.
Мой отец
знал много тайн
поварского искусства.
Гусыня разговаривает?
Тише, идем сюда, послушай.
Как-то раз он поругался
со знаменитой феей Крейтервейс
и за это она превратила
меня в гусыню.
Но фея Крейтервейс
и меня превратила…
Как, она и тебя заколдовала!
Тогда она сделала
это только с помощью
какой-нибудь травы.
Мы должны понять,
с помощью какой.
Но это будет трудно.
Но что будет с тобой?
Но сначала ты
должен приготовить
паштет Шлампспампимпенелла,
иначе ты погибнешь,
тогда тебе никакая
травка не поможет.
Я знаю Шлампспампимпенелла.
Что?
Ну приблизительно.
Мой отец часто готовил
его для волшебника Сулеймана.
Ты знаешь рецепт паштета?
Да, но прошло
уже много времени.
Давай же. Принеси остальных.
Мы можем начать,
герцог будет просто удивлен.
Ах, Мими, это
счастливейший день моей жизни.
Как это благоухает,
великолепно. Король паштетов.
Нет, нет, мой дорогой,
мы сами. Разрешите, князь.
Конечно, конечно.
Ты великолепно готовишь,
Карлик Нос.
Твои паштеты бесподобны.
И этот паштет достоин
всяких похвал, только
Только?
Только?Только?
Только это не совсем
король паштетов
Шлампспампимпенелла.
Шлампспампимпенелла
- совсем другой.
Здесь чего-то не хватает.
Но я приготовил
его по всем правилам.
Мой гость никогда бы
не сказал,
что чего-то не хватает,
если бы этого
действительно не хватало.
Я велю отрубить тебе голову,
противный карлик.
Это мало поможет,
мой дорогой.
Ваш повар никогда не
будет готовить так, как мой.
И никогда Карлик Нос
не подаст вам на стол
короля всех паштетов.
Что, что? Никогда?
Здесь не хватает
одной приправы.
Эта трава не растет у Вас,
поэтому я могу ее
спокойно назвать.
Эта травка называется
"чихай на здоровье".
Чихай на здоровье.
Без этой приправы
паштет просто смесь муки и мяса.
Я клянусь,
что я попробую этот паштет.
Чего бы мне это не стоило.
Я клянусь, дорогой князь,
что завтра утром
на завтрак Вы увидите на
столе паштет
или голову этого карлика
на башне моего замка.
Расхитительно!
Завтра утром, карлик,
паштет или твоя жизнь.
Извини, Яков,
я совсем забыла об этой травке.
Она не растет у нас.
Но это не так.
В любое другое время
ты может быть и был бы мертв,
но сегодня,
слава богу, полнолуние.
Сегодня это трава должна цвести.
Скажи, есть ли поблизости
старые каштановые деревья?
Да, внизу, в парке.
Только в тени старых каштанов
растет трава "чихай на здоровье".
Ты возьмешь меня на руки
и отнесешь к каштанам.
Я поищу ее.
Хорошо, Мими.
Тогда подождем,
пока не взойдет луна.
Ну, мой дорогой Карлик Нос.
Карлик остается карликом,
карликом поварского искусства.
С тобой покончено.
По приказу герцога
тебе нельзя покидать замок.
За это отвечаю я.
Куда я пойду?
Мне жаль тебя.
Но скажи, в парке-то
я могу немного прогуляться?
Из парка нашего замка
ты не убежишь. Так что иди.
Мими, ты что-нибудь нашла?
Нет, Яков.
Туча закрыла луну,
ничего не видно.
Бедный Яков.
Есть ли другие каштаны в парке?
Да, на большом лугу у озера.
Пойдем Мими.
Я чую, как пахнет.
Вкусно, вкусно.
Это Яков приготовил.
Я нашла тебя, мальчик.
Подожду-ка я до утра,
тогда ты придешь готовить завтрак.
Да он здесь. Что это?
Он гуляет на лугу?
Это Яков? С гусыней?
Луна заходит.
Мими, ты должна найти эту травку.
Да, Яков.
Иди ко мне.
Посмотри на этот красивый цветок.
Но я знаю этот
цветок, этот запах.
Яков
Мими, я снова стал собой.
И это только благодаря тебе.
Чудесно, Яков, чудесно.
Мими, может эта
травка поможет и тебе?
Мне? Я боюсь.
Но ты попробуй.
А сейчас он еще
расколдует и гусыню.
Неужели это Мими?
Чары рассеялись,
она снова прекрасна и здорова.
Как он смог снять чары
феи Крейтервейс. Я отомщю.
Ты прекрасна.
Спасибо, Яков, спасибо.
Пойдем, Мими, на кухню.
Я накопил немного денег
и спрятал их там.
А потом мы убежим.
Карлик Нос,
главный начальник кухни.
Как там дела с моим паштетом?
Не так быстро.
Пойдемте князь, в кухню.
Что за черт.
Как бы меня не поймали.
Никого нет.
Никто не готовит.
Где же Карлик Нос?
Что ты стоишь?
Быстрее найди мне карлика,
главного начальника кухни,
весь персонал.
Я хочу Шлампспампимпенеллу.
Что Вы кричите так,
дорогой герцог?
Я ведь сразу сказал Вам,
что Вы никогда не
попробуете настоящую
Шлампспампимпенеллу.
Восхитительно.
Идите к черту со
своим восхищением.
Карлик Нос сейчас
будет здесь.
Подожди здесь.
Стой, ты кто?
Как ты попал в мой замок,
на мою кухню?
Главный начальник кухни,
главный начальник кухни.
Я, мы...
Мы новые поварята.
Поварята?
Нас нанял Карлик Нос.
Что он о себе возомнил!
Главный начальник кухни,
главный начальник кухни.
Что здесь происходит,
где Карлик Нос?
Надеюсь, за ним
хорошо смотрят.
Разве он не здесь?
Что, ты не знаешь,
где Карлик Нос?
Карлик Нос пропал,
я не могу его найти, он пропал.
Пропал?
Кто пропал?
Ваш карлик-волшебник,
ваш лучший повар?
Младший начальник
кухни, проваливайте
с глаз моих долой,
вон из моей кухни!
Карлик Нос пропал.
Какая наглость,
какая наглость.
Стойте, вы
последние, кто его видел.
Мой дорогой друг!
Ни паштета, ни головы вашего
карлика на башне замка.
Я думаю, что догадался.
Вы не хотели терять
своего лучше повара
и поэтому тайно спрятали его.
А сейчас это представление
Я клянусь своей кухней.
Крендели, крендели на завтрак.
Хрустящие крендели на завтрак.
Гуси, утки, суповые курицы.
Готовые к приготовлению.
Одной курицы недостаточно,
нужны специи госпожи Ханны.
Корешки и травы всех сортов
прямо с огорода моей мамы.
Разве это не твой Яков?
Яков, мой Яков.
Как?
Ты снова здесь, мой мальчик.
Да отец, а это Мими.
Я не думала,
что увижу тебя снова.
Ты видела меня
в образе карлика.
Но тогда вы не хотели
меня признать.
Карлика,
так это был все-таки ты?
Яков, ты простишь нас
за то, что мы тебя прогнали?
Теперь все будет хорошо, мама.
Сосед, сосед, слышишь,
сын госпожи Ханны -
Яков вернулся.
Яков вернулся.
Где же ты был все это время?
Это длинная история
и пусть она останется
в тайне для того,
чтобы самый большой гурман
и дегустатор ее не узнал.
Яков, так ты теперь
первый повар …
А ты торговец кренделями?
Да
А вы госпожа Мете,
продали мне эту прекрасную
девушку, как гусыню.
Для стола его
сиятельства герцога.
Нет, нет, как же так?
Ты была гусыней?
Да, и Мими нас расколдовала,
а потом полностью
околдовала меня.
А теперь вы
останетесь здесь у нас?
Да, папа.
Здравствуй, Яков,
здравствуй, Мими.
Я искала вас.
И я нашла вас.
Что вам нужно?
Вы снова хотите
принести нам несчастье?
Ваш прилежный сынок
улетел из моего гнезда.
Да и гусыню он
захватил с собой.
Вы не смеете разрушать
чары феи Крейтервейс!
Я отомщу Вам!
Это мы еще посмотрим.
Не бойтесь.
По моему велению
черное становится белым, а
холодное - горячим.
Вы застынете навечно.
Вам ничего не поможет.
А теперь все пройдет,
раз, два, три.
Теперь мы разрушим твои чары.
Пятьдесят лет еще не прошли.
Тебя легко поймать.
Мой бог, мои чары!
Из-за твоих чар больше не
произойдет ни одного несчастья.
Твое волшебство разрушено.
Уходи отсюда!
Всё закончилось.
Всё колдовство.
А теперь мы будем
праздновать и веселиться.