Организация селекционного процесса в учхозе Роща мичуринского района Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Департамент кадровой политики и образования Мичуринский государственный агарный университет Полодовощной институт им. И. В. Мичурина по организации Выполнил студент Плодоовощного факультета КУРС 5 ГРУППА 55 ФАМИЛИЯ ГРАЧЕВ СЕРГЕЙ ВАЛЕРИЕВИЧ Мичуринск 2001 г. Введение. 3 Раздел 1. 7 Обеспеченность предприятия энергетическими средствами. 14 Рентабельность производства_ 14 Организационная структура предприятия 14 Раздел 2. 18 Размер отрасли. 18 Размещение и организация территории посевов овощных культур, культивационных сооружений. 20 Организация труда. 21 Механизация производства в отрасли. 22 Экономическая эффективность. 24 Раздел 3. 28 Разработка мероприятий по совершенствованию организации производства в овощеводстве на предприятии. 28 Список использованной литературы. 35 Введение. Человек начал использовать в пищу овощи на заре своего су­ществования. По-видимому именно с овощей началось его знакомство с окружающим растительным миром так как сочные части травянистых растений, то есть то, что принято называть овощами были пригодны для потребления человеку самой природой. По прогнозам специалистов к 2002 году население земного шара превысит 6 миллиардов человек, а это ставит новые задачи по увели­чению производства продуктов питания, и в том числе и овощей. С дальнейшим ростом числен­ности человечества возросла и потребность во многих особенно цен­ных на данном периоде развития видов растений, в том числе и овощных. Природа не успевала восполнять их ресурсы, что побудило чело­века к необходимости интродукции (введение в культуру) таких растений и тем самым подняло его на новую ступень развития. Другие растения не так часто требовались человеку или были представлены в природе в изобилии, и поэтому он предпочитал использовать их в ес­тественном дикорастущем виде. Различные природно-климатические условия обуславливали и качественный различный и количественный состав природной флоры в тех или иных регионах Земного шара, а это, в свою очередь, влияло на возможности выбора растений с целью введения их в культуру. Так, например, наибольшим разнообразием овощных растений отличается природная флора Юго-Восточной Азии (Китай, Япония, Индия). Именно поэтому так богата, представлена видами овощных растений и культурная флора стран этого региона: в Китае, например, она насчитывает более130 видов. Выдающийся (русский )ученый, академик Н .И .Вавилов в своих "Пяти континентах" отметил, что, только учитывая поразительное разнообразие возделываемых видов растений, особенно овощных, и не меньшее количество видов дикорастущих растений, используемых в этих странах в пищу, становится понятным возможность существования в них такого громадного количество населения. Академик Н. И. Вавилов указывал, что под новыми культу­рами следует понимать не только совершенно новые, неизвестные рас­тения, но также старые, известные у нас или за границей растения, но малораспространенные, у нас, заслуживающие внедрения в практику. Он писал, что на вопрос почему возделываются те, а не другие расте­ния в том или другом регионе, обыкновенно нет другого объяснения, кроме установленной традиции, не всегда достаточно обоснованной, и подчеркивал, что первейшей очередной задачей сельскохозяйственного растениеводства нашей страны является изыскание в различных стра­нах новых интересных растений, учет и выделение наиболее ценных практических форм для широкого введения их в культуру. Таким образом, проблема новых культур неразрывно связана с интродукцией, с широким использованием растительных ресурсов, с мобилизацией растительных богатств земного шара. Как известно, интродукция осуществляется двумя способами: пу­тем натурализации и акклиматизации. Наибольшее значение для произ­водства в интродукционной работе по-прежнему принадлежит натурали­зации, то есть освоению видов и сортов культивируемых растений в новых для них районах. Натурализация растений происходит исходя из теории климатических аналогов, которая не затрагивает по существу изменчивости наследственности. В тех случаях, когда из-за различий климата, несоответствия продолжительности вегетационного периода растений и продолжитель­ности периода вегетации в новом регионе невозможно просто перенес­ти растение из одной страны в другую, тогда приходится идти другим путем интродукции - по пути акклиматизации. При акклиматизации пе­рекрестноопыляющихся растений происходит отбор биоритмов, более пригодных к новому климату, и таким образом происходит сдвиг популяции в целом. В последние десятилетия развивается теория широтной интродук­ции растений, и ведутся исследования по ее детализации. Теория широтной инт­родукции основывается на реакции растений на факторы внешней сре­ды, претерпевающие закономерные изменения в широтном направлении. К таким географическим факторам относятся свет и температура (фо­топериодизм и термопериодизм). История мирового растениеводства последних столетий наглядно показывает огромную и нередко решающую роль правильной интродукции новых культивируемых растений. Так, страны США, Австралия, Канада построили свое сельское хозяйство почти полностью на интродукции чужеземных растений и животных. Благодаря интродукции у нас в России появились подсолнечник, картофель, томат и ряд других сельскохозяйственных культур, без которых невозможно сейчас представить наше существование. большой интерес представляют генетические ресурсы овощных растений Китая. Они могут быть с успехом использованы в качестве исходного материала для селекции, а некоторые представляют практи­ческий интерес для интродукции и внедрения в нашей стране. Китайская капуста является одной из основных овощных культур Юго-Восточной Азии и Индокитая, где занимает значительные площади и составляет около 25% овощной продукции. За последние годы про­мышленное производство этой капусты заметно возросло не только в Китае, Корее, Японии, но также в США и Западной Европе. Для Нечерноземной зоны России китайская капуста является од­ной из новых овощных культур, представляющей определенный интерес для внедрения в производство. В данной курсовой работе дан анализ организации овощеводства в учхозе «Роща» Мичуринского района. Данные для написания курсовой работы были в основном взяты из годовых отчетов учхоза за 1998, 1999 и 2000 год, а также из приложений к ним. Раздел 1. Краткий анализ сельскохозяйственного предприятия. Учхоз «Роща»—небольшое по размерам хозяйство, расположенное а Мичуринском районе Тамбовской области. Климат Мичуринского района умеренно-континентальный с теплым летом и холодной устойчивой зимой. Среднегодовая температура воздуха составляет +4-50 С, достигая +70 в наиболее теплые, +30 С в наиболее холодные годы. Высота снежного покрова достигает 60-80 см. Продолжительность вегетационного периода 180-185 дней. За период вегетации средняя многолетняя суммам активных температура (t > 5 град.С) составляет 2607 градусов, количество осадков – 342 мм. Почвы средневыщелоченные, среднемощные черноземы. Максимальная гигроскопичность почвы - 6,48 %, наименьшая влагоемкость слоя почвы 0-40 см - 27,3-28,8 %, рН водной вытяжки - 5,25-5,75, гидролитическая кислотность - 7,8-8,1 мг. экв. Содержание гумуса среднее - 5,6-6,2 %. Запасы доступных питательных веществ верхних слоев почвы характеризуются следующими величинами: азота - 4,3 мг, фосфора - 6,5-10 мг и калия - 17-18,5 мг на 100 г почвы. Для получения высоких урожаев овощных культур этого количества осадков недостаточно, поэтому нужны поливы. Хозяйство хорошо снабжено электроэнергией, водой, газом. Местоположение учхоза более подробно описано в таблице 1. Как видно их таблицы, учхоз имеет выгодное расположение. Это хозяйство расположено рядом с районным центром—городом Мичуринском, в котором имеется консервный завод для реализации продукции. Таблица 1. Местоположение хозяйства. Название Расстояние от центральной усадьбы км Дороги тип Состояние Областной центр Тамбов 72 Асфальт Хор. Районный центр Мичуринск 3,5 Асфальт Хор. Железнодорожная станция Мичуринск 3,5 Асфальт Хор. Пристань Районное отделение «Сельхозтехника» «Сельхозтехника» 4,0 Асфальт Хор. Пункт сдачи государству Зерна Мичуринский элеватор 3,5 Асфальт Хор. Овощей Мичуринский консервный завод 3,7 Асфальт Хор. Молока Мичуринский молокозавод 3,9 Асфальт Хор. Размеры и специализация хозяйства. Состав и структура земельного фонда учхоза «Роща» даны в таблице 2. Как видно из таблицы, общая земельная площадь и площадь разменных угодий никаких изменений за последние года не претерпели. Площадь сельскохозяйственных угодий составляет 609 га, что составляет 80,13 % от общей земельной площади хозяйства. Размеры хозяйства характеризуются не только площадью земельных угодий, но и объемом валовой продукции, стоимостью основных фондов сельскохозяйственного назначения, числом работающих людей и другими показателями, которые приведены ниже в таблице 3. По этой таблице можно проследить ухудшение состояния хозяйства. Уменьшается ежегодно количество работающих людей, поголовье скота, сокращаются площади под овощными культурами. О специализации хозяйства говорят такие показатели, как стоимость и структура товарной продукции. Данные приведены в таблице 4, из которой следует, что одной из основных отраслей в хозяйстве является овощеводство. Косвенным показателем специализации может служить товарная продукция (таблица 5). Таблица 2. Состав и структура земельного фонда. Земельные угодия Площадь угодий Отклонение (+;-) га 1998 год 1999 год 2000 год Га % к общ. площ Га % к общ. площ Га % к общ. площ Общая земельная площадь 760 100 760 100 760 100 - Всего с/х угодий из них 609 80,13 609 80,13 609 80,13 - Пашни 470 61,84 470 61,84 470 61,84 - Сенокос 38 5 38 5 38 5 - Пастбище 101 13,2 101 13,2 101 13,2 - Сады и ягодники - - - - - - - Предусадебные участки 20 2,63 20 2,63 20 2,63 - Пруды и водоемы - - - - - - - Лес и кустарники 29 3,82 29 3,82 29 3,82 - Прочее 102 13,42 102 13,42 102 13,42 - Наличие орошаемых земель 73 9,6 79 9,6 73 9,6 - Таблица 3. Размеры хозяйства. Единица измерения Годы 1998 1999 2000 Валовая продукция в сопоставимых ценах Тыс. руб 311 314 304 Основные фонды сельхоз назначения Тыс. руб 8035 7900 8121 Среднесписочная численность работников Чел 94 85 70 В т. ч рабочих Чел 84 55 53 Площадь пашни Га 470 470 470 Площадь посевов Га 423 470 470 В т. ч овощных Га 23 46 20 КРС в т. ч Шт 267 227 228 Коровы Шт 100 90 81 Поголовье свиней в т. ч Шт - - - Свиноматки Шт - - - Поголовье овец в т. ч Шт - - - Овцематки Шт - - - Пчеловодство Шт 52 20 20 Таблица 4. Стоимость и структура товарной продукции. Виды продукции, отрасль 1998 1999 2000 Стоимость млн.р. Структура % Стоимость млн.р. Структура % Стоимость млн.р. Структура % Полеводство в т.ч Зерновые и зернобобовые 47 8,1 20,8 4,5 25 3,5 Сахарная свекла - - - - - - Подсолнечник - - - - - - Картофель - - - - - - Овощи закрытого грунта 3 0,52 5 1,08 4 0,52 Овощи открытого грунта 71 12,2 134 28,8 186 24,2 Прочая продукция растениеводства 4 0,69 17 3,7 48 6,2 Продукция растениеводства, реализованная в переработанном виде - - - - - - Животноводство: КРС (живой вес) 139 24 176 37,8 49 6,4 Молоко 229 39,5 183 39,4 213 27,7 Мед - - 1 0,2 - - Прочая продукция животноводства - - - - 2 0,34 Продукция животноводства, реализованная в переработанном виде - - - - 94 12,2 Прочая продукция работы и услуги 87 15 93 20 148 19,2 Всего 580 100 465,1 100 769 100 Таблица 5. Товарная продукция 1999 год. Отрасли и виды продукции Продукция Валовая Товарная Товарность % Полеводство: зерновые и зернобобовые 3857 3599 93 Картофель 30 30 100 Овощи открытого грунта в т. ч. капуста 1126 987 88 Томат 85 82 96 Столовая свекла 118 116 98 Морковь 41 38 93 Огурцы 23 22 96 Лук-севок 10 9 90 Редька 3 3 100 Кабачки 518 498 96 Зеленные 11,3 11,3 100 Перец - - - Многолетние травы 65 65 100 Однолетние травы 70 70 100 Овощи закрытого грунта в т. ч. огурцы Томат (рассада) 148665 148560 99 Перец (рассада) 33664 33404 99 Баклажаны (рассада) 26743 26701 99 Корнеплоды 2368 2368 100 Животноводство: Молоко 1989 1989 100 Привес КРС 23005 23005 100 Обеспеченность предприятия энергетическими средствами. Уровень выполнения механизированных работ в сельском хозяйстве зависит от обеспеченности предприятия энергетическими мощностями. В таблице 6 даны показатели. Ежегодное уменьшение мощности всех двигателей, энергообеспеченности и других связано с тем, что старая техника изнашивается, а новая не закупается. Незначительные увеличения энерговооруженности в 2000 году по сравнению с 1999 годом, связано с резким сокращением числа работ часов. Многие трактора и сельхозмашины хотя и числятся в списках, но не работают. Рентабельность производства Основными показателями продуктивности развития хозяйства и его отраслей является прибыль и уровень рентабельности , расчет которых производится в таблице 7. Как видно из таблицы 7 все отрасли в хозяйстве убыточные. Наиболее убыточной отраслью является животноводство. Организационная структура предприятия Характеристика предприятий не может быть полной без структуры предприятия ( схема 1 ). По этой схеме можно судить о размещении отрасли овощеводства по подразделениям предприятия, а также взаимопомощь с другими основными, вспомогательными и обслуживающими отраслями. Таблица 6. Обеспеченность хозяйства энергетическими средствами. Показатели 1998 год 1999 год 2000 год В среднем Мощность всех двигателей в т. ч. 2177 1729 1465 1780 Гусеничные трактора 235 235 160 210 Колесные трактора 920 760 600 760 Специальные агрегаты - - - - Автомашины 532 428 428 463 Комбайны 300 200 200 233 Прочие 190 106 77 165 Энергообеспеченность (л. с. на 100 га с. х. угодий) 357 284 240 294 Энерговооруженность (л. с. на среднегодового рабочего) 23 20 21 21 Энергоёмкоть руб. (мощность в л. с. на 100 руб. ВП) 0,7 0,6 0,6 0,6 Энергоотдача руб. (выход ВП на 100 л. с. энергомощность) 1429 1816 2075 1773 Таблица 7. Рентабельность производства продукции млн. руб. Показатели 1998 1999 2000 Уровень рентабельности в среднем % Полная себестоимость млн. руб Выручка млн. руб Уровень рентабельности и прибыли (убытки) Полная себестоимость млн. руб Выручка млн. руб Уровень рентабельности и прибыли (убытки) Полная себестоимость млн. руб Выручка млн. руб Уровень рентабельности и прибыли (убытки) Полеводство в т. ч. зерновые 28 21 -7 -25 31 27 -4 -13 34 25 -9 -27 -15,7 Овощи открытого грунта 72 71 -1 -1,4 149 134 -15 -11,2 187 186 -1 -0,5 -4,4 Овощи закрытого грунта 32 19 -13 -40 28 9 -19 -68 22 4 -18 -82 -63 Прочие 4 4 - - 30 17 -13 -43,3 28 48 -20 -71 -38,1 Итого по растениеводству 136 75 -1 -1,3 179 151 -28 -16 271 238 -33 -12 -9,8 Скотоводство в т. ч. молоко 390 139 -251 -5,9 379 176 -203 -54 229 94 -135 -59 -57 КРС 425 229 -196 -4,6 410 183 -227 -55 565 213 -352 -62 -54 Свиноводство - - - - - - - - - - - - - Прочие 6 3 -3 -50 6 -2 -4 67 2 2 - - -39 Итого по животноводству 821 371 -450 -55 794 361 -4,33 -55 935 358 -577 -62 -57 Прочая реализация 156 156 - - 111 93 -18 -16 148 148 - - -5 Всего по хозяйству 2010 1088 -922 -46 2117 1153 -964 -46 2387 1316 -1071 -45 -46 Организационная структура предприятия. « Роща» машино-трактор- бригада зерна и бригада овощево- овощехранилище ремонтная мастерс- ная бригада кормопроизвод. дства ская Предприятие находится в очень тяжелом состоянии. Все отрасли хозяйства ( полеводство, животноводство и овощеводство) убыточны. Учхоз плохо обеспечен техникой, поэтому большинство работ выполняется вручную. В тоже время это хозяйство является очень важным как для народного хозяйства (обеспечивает консервный завод овощами), так и для научной и практической работы. Раздел 2. Размер отрасли. Размер отрасли характеризуется площадью посевов овощных культур в открытом и защищенном грунтах по культурам и типам культивационных сооружений. Состав и структура посевов овощных культур представлены в виде таблиц 8 и 9. В открытом грунте выращивается много культур, но наибольшие площади заняты капустой средней и поздней, кабачками и томатом. В защищенном грунте выращивается как рассада (в основном томата), так и овощи на продукцию. Холодный рассадник используется для выращивания рассады капусты. Из культивационных сооружений в хозяйстве есть только весенние пленочные теплицы (Молд НИИОЗ—11 шт.). из них в 1999 году использовалась для выращивания рассады только 4. Площадь теплицы составляет 450 м2 . В учхозе «Роща» имеется очень большое количество сортов овощных культур. Это связано с тем, что в хозяйстве занимаются практической и учебной работой. Таблица 8. Состав и структура овощных культур открытого грунта. Культуры Площадь га Структура % Овощи всего 23,2 100 В т.ч. капуста средняя и поздняя 6,9 30 Морковь 1 4,3 Свекла столовая 2 8,6 Кабачки 0,3 1,3 Лук-севок 6,5 2,8 Петрушка 0,4 1,7 Укроп 0,5 2,2 Томат 2 8,6 Огурцы 0,7 3 Редька 0,1 0,4 Лук-репка 1,5 6,5 Прочие 1,3 5,6 Таблица 9. Состав и структура овощных культур в защищенном грунте. Культура Площадь м2 Структура % Пленочные теплицы Молд НИИОЗ 3825 100 1 оборот Рассада осеннего томата 2025 52,9 Рассада прочих 675 17,5 Рассада баклажана 225 5,9 Прочие 900 23,5 2 оборот Перец на продукцию 2700 70,6 Баклажаны на продукцию 450 11,8 Редис 675 17,5 Холодный рассадник 3000 100 Рассада средней и поздней капусты 3000 100 В промышленных масштабах выращиваются только районированные сорта, которые хорошо зарекомендовали себя в наших условиях. Часть продукции используется для переработки на консервном заводе (кабачки, томат, пастернак) часть используется для семенных целей, часть реализуется населению и используется для учебных целей. Большинство работ проводятся вручную, это связано с нехваткой техники и средств; многие важные агротехнические мероприятия (обработка гербицидами) почти не проводятся. Это отрицательно сказывается на состоянии овощных культур. Они становятся более засоренными, ухудшается качество продукции и уменьшается урожайность. Размещение и организация территории посевов овощных культур, культивационных сооружений. Размещение и организация территории посевов овощных культур в открытом грунте и культивационных сооружениях, а также дорожная сеть лесозащитных насаждений, производственные постройки, источники водоснабжения, населенные пункты показаны на схематическом плане в конце. Хозяйство расположено рядом с населенным пунктом, который обеспечивает учхоз рабочей силой; есть в «Роще» и овощехранилища. Теплицы снабжаются водой через водопроводную систему, для полива используется вода, из расположенной рядом речки. Все поле и производственные постройки, а также теплицы тесно связаны между собой и населенным пунктом дорожной сетью. Так как «Роща» небольшое по размеру хозяйство, то поля в нем небольшие, есть только 1 севооборот; поля небольшие, прямоугольной формы. На одном поле часто выращивают несколько культур. Ко всем полям ведут хорошие подъездные пути, что дает возможность свободного выхода агрегатов к полевым дорогам. Массив, занятый основными культурами компактный, в теплицах применяют один культурооборот, после рассады почти всегда выращиваются овощи на продукцию. Для отопления теплиц в ранневесенний период используются калориферы. В государственные фонды продукция овощеводства в настоящее время не сдается. Организация труда. В учхозе «Роща» имеются бригады: машинотракторная, животноводческая, овощеводческая и бригады зерно- и кормопроизводства. По данным на 1999 год в хозяйстве было 80 работников, из них в сельском хозяйстве—77. Постоянных работников—53 человека, из них трактористов 11 человек, скотоводов КРС 7 человек, доярок 5 человек; руководство 8 человек. Подсобные рабочие 3 человека, прочие 11 человек. Рабочие сезонных и временных работ 8 человек. За овощеводческой бригадой закреплено 30 га посевов. При средней норме обслуживания 25 га, в бригаде должно быть 8-9 человек. Фактически в ней работает 6 человек. В защищенном грунте постоянных рабочих только 3 человека, хотя площадь теплиц составляет 450 м2 х 6=2700 м2 , а средняя норма нагрузки в пленочных теплицах составляет 400 м2 на 1 человека (таблица 10) для рассады. Из этих данных можно сделать вывод, что отрасль овощеводства полностью обеспечена рабочей силой. Это требует привлечения работников из других отраслей, а также полевых сезонных рабочих со стороны. Большую помощь хозяйству оказывают студенты-практиканты. Как видно из таблицы 10 состав овощных насаждений, как в открытом так и в закрытом грунте весьма разнообразны. В открытом грунте выращивается 8 культур, а в закрытом 3 вида рассады и 3 культуры на продукцию. Таблица 10. Использование продукции. наименование Товарная продукция всего В том числе Поставки по предварительным договорам Кроме того заложено на хранение в хоз-ве поставлено Реализовано в хозяйстве торговля другие В сферу фонда Реализовано в хоз-ве всего % Зерновые и з/б 2545 8 1573 964 Овощи 2025 19,6 420 600 500 24,6 309 Кормовые корнеплоды 2034 1684 350 Сено 2196 2196 Силос 5441 5441 Семена, крупа, отруби 1590 1574 16 Мясо и сало 113 2 11 Молоко 2353 4 2352 98 Консервное сырье 77 16 61 Механизация производства в отрасли. В хозяйстве есть одна машинно-тракторная бригада, которая обслуживает все отрасли. Всего тракторов в хозяйстве в 1999 г было 10 шт, из постоянно работают только 6. Автомобилей было 7 шт из них в работе только 2. Всего в хозяйстве работает 11 тракторов и 4 машиниста. Из данных таблицы следует, что обеспеченность отрасли овощеводства высокая, но так как тракторная бригада обслуживает и другие отрасли, то реальная обеспеченность гораздо ниже. Таблица 12. Обеспеченность отрасли тракторами. Культуры Площадь га Марка трактора Норма нагрузки на 1 тр-р/га Требуемое количество тракторов Обеспеченность % Овощные культуры 20 МТЗ-80 50 0,4 750 Т-150К 100 0,2 500 ДТ-75М 100 0,2 500 ЮМЗ-6Л 50 0,4 250 Таблица 11. Состав бригадных участков и укомплектованность их постоянными работниками. Обеспеченность % Площадь га Норма нагрузки 1 чел га Требуется рабочих Фактически имеется Бригада по выращиванию овощей открытого грунта Капуста средняя 71 6,9 2,5 3 2 Морковь 75 1 2,5 1 1 Свекла 75 2 2,5 1 1 Кабачки 60 6,5 2 4 2 Томаты 75 2 2,5 1 1 Петрушка 50 0,4 2 1 1 Укроп 50 0,5 2 1 1 Огурцы 60 0,7 2,5 1 1 Итого (среднее) 75 20 18,5 13 10 Бригада по выращиванию овощей защищенного грунта 1 оборот Рассада перца 50 0,0675 0,04 2 1 Рассада томата 40 0,2025 0,04 5 2 Рассада баклажана 50 0,0225 0,04 2 1 Итого (среднее) 47,5 9 4 2 оборот (вовлечены др. теплицы) Перец 75 0,27 0,1 3 2 Баклажан 35 0,225 0,1 3 1 Редис 50 0,0675 0,1 2 1 Итого (среднее) 57 0,5625 7 4 Экономическая эффективность. Экономическая эффективность культур проводится по основным показателям (урожайность, себестоимость одной из продукций, производительности, рентабельности), которые даны в таблицах 13,14,15 и 16. Как видно из таблицы 15 производство овощей в открытом и защищенном грунте в хозяйстве нерентабельно. Себестоимость продукции очень высокая: это связано с тем, что многие агротехнические мероприятия не проводятся, а также благодаря очень низкой зарплате работников. Затраты труда на производство продукции (таблица 14) в 1999 году сильно уменьшились при выращивании овощей в открытом грунте и из-за уменьшения площадей под овощами. О реализации продукции можно судить по таблице 17. В федеральные и региональные фонды продукция сейчас не сдается. Значительное количество продукции реализовывается в хозяйстве. Овощи и молоко большей частью продаются по предварительным договорам (на молокозавод и консервный завод). Таблица 13. Обеспеченность отрасли сельхозмашинами. Наименование машин и орудий Марка Имеется шт Объем работ в напряженный период га Количество водителей в напряженный период Коэффициент Объем работ, выполненных одной машиной га Требуется машин шт Норма выработки за смену га Обеспеченность % Культиваторы КРН-4,2 2 20 3 0,86 11,4 2 5,6 100 Сеялка СОН-2,8 1 11,1 1 1,1 1,5 7 2,1 14 Опрыскиватель ОП-400 1 20 2 0,57 3 6 4,3 17 Рассадо-посадочная машина СКН-6А 1 8,9 3 0,86 1 9 0,6 10 Борона БЗСС-1 1 20 3 0,86 32 1 18 321 Плуг ПЛН-35 2 20 5 1,1 26 1 7 125 Таблица 14. Производство продукции и затраты труда на ее производство. Культура 1998 1999 2000 Площадь га Урожайность Валовой сбор ц Затраты труда чел/час Площадь га Урожайность Валовой сбор ц Затраты труда чел/час Площадь га Урожайность Валовой сбор ц Затраты труда чел/час всего На 1 чел. всего На 1 чел. всего На 1 чел. Овощные Открытого грунта 23 110,5 2541,5 1500 160 46 68,1 3132,6 17000 200 20 99,6 1992 7000 100 Кормовые Корнеплоды 20 172,2 3444 3000 32 10 350 3500 3000 35 79 338 26702 3000 43 озимые 10 20,1 201 500 53 - - - - - 40 19 760 1000 14 Яровые 116 12,2 1415,2 500 53 172 9,9 1702,8 5000 60 120 16 1920 3000 43 Таблица 15. Себестоимость продукции по видам. Виды продукции 1998 1999 2000 Валовой сбор ц Производственные затраты тыс.руб. Себестоимость тыс. руб Валовой сбор ц Производственные затраты тыс.руб. Себестоимость тыс. руб Валовой сбор ц Производственные затраты тыс.руб. Себестоимость тыс. руб Озимая пшеница 1201 199336 166 1274 214032 168 761 129756 170 Ячмень 1326 63698 48 430 21500 50 1922 103572 53 Капуста 804 108540 135 450 62100 138 1126 14473 142 Морковь - 28 2772 99 41 5164 125 Столовая свёкла 619 23522 38 223 9149 41 118 5390 45 Кабачки 734 21286 29 2418 74958 31 517