Главная Рефераты Ветеринария
|
|
Ветеринарно-санитарная экспертиза яиц - контрольная работа.
1 Строение и состав яйца. 2 Микрофлора яиц. 3 Требования, предъявляемые к заготовляемым яйцам. 4 Приемка, порядок исследования яиц и определения качества. 5 Органолептические исследования яиц. 6 Определение массы яиц. 7 Ветеринарно – санитарная экспертиза яиц.
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|